品鑒花果茶之十二龍眼紅棗枸杞養(yǎng)身茶

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龍眼紅棗枸杞養(yǎng)身茶，主要原料有龍眼、紅棗、枸杞子和紅糖。記得小時(shí)候就喜歡吃龍眼，當(dāng)時(shí)正是小商販?zhǔn)⑿械哪甏?，放學(xué)路上買一包干龍眼放在口袋里，邊走邊吃，好享受的感覺(jué)，那種甘甜的感覺(jué)比吃糖要舒爽很多。還記得每次都是和一個(gè)女生一起買、買了一起吃，那個(gè)女生還問(wèn)我：“不會(huì)有人不喜歡吃龍眼的吧？”

龍眼為中國(guó)南方水果，多產(chǎn)于兩廣地區(qū)，與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。其樹(shù)高一二丈，葉長(zhǎng)而略小，三四月開(kāi)花，白色，果實(shí)成熟于初秋。外形圓滾，皮青褐色。去皮則剔透晶瑩，隱約可見(jiàn)內(nèi)里紅黑色果核，極似眼珠，故以“龍眼”名之。

泉州是全國(guó)龍眼主要產(chǎn)區(qū)之一，自古盛產(chǎn)龍眼。泉州人通稱龍眼鮮果為龍眼，龍眼焙干后為龍眼干。

龍眼的功用有很多，它含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素、微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于治療病后體弱或腦力衰退。溫補(bǔ)：常喝龍眼茶可增進(jìn)腦力，改善虛冷體質(zhì)。豐胸：常吃龍眼的女人，臉色紅潤(rùn)，身材豐滿，所以很多豐胸的補(bǔ)方都以龍眼作搭配。安眠：龍眼具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，適合長(zhǎng)期失眠者食用。補(bǔ)血：能改善心血管循環(huán)，安神，緩解緊張情緒。

龍眼也有禁忌，需要注意。感冒、發(fā)熱、咳嗽有痰等體內(nèi)有痰濕及熱病患者不宜食用龍眼或喝龍眼茶。

枸杞子可以滋補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺、抗衰老，對(duì)于保護(hù)肝臟、增強(qiáng)造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。

紅棗又名“大棗”，其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)血之功效。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。

紅糖味甘性溫，有健脾暖胃、活血化瘀的功效。紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高，還含有白糖中所沒(méi)有的胡蘿卜素、維生素B2等，不像白糖那樣甜膩。紅糖的葡萄糖含量很高，容易被人體直接吸收消耗掉。

龍眼紅棗枸杞養(yǎng)身茶制作簡(jiǎn)單。用料選擇龍眼肉15個(gè)左右，紅棗7個(gè)，枸杞子20克左右（一小把），紅糖根據(jù)個(gè)人口味適量（建議不要太多，否則太甜膩）。

首先將紅棗、龍眼肉、枸杞子全部洗凈，控干水分，然后將鍋內(nèi)加入清水，把紅棗、龍眼肉與枸杞子放入，煎煮。待紅棗煮軟（水開(kāi)后10分鐘左右）后，加入紅糖攪拌均勻 （不放紅糖也是可以的，根據(jù)自己的口味酌情考量吧）倒入茶杯，晾溫即可飲用。

寒冷的冬季，煮上一壺龍眼紅棗枸杞養(yǎng)身茶，端起杯子的同時(shí)不僅會(huì)有驅(qū)散寒氣、增補(bǔ)陽(yáng)氣的裨益，還有鮮艷的茶色溫暖內(nèi)心、取悅您的眼睛、犒賞您的鼻子。此茶實(shí)則冬日極佳之選。不過(guò)，糖尿病患者不宜飲用。