文/李 軍
現(xiàn)代人越來(lái)越注重養(yǎng)生,因此在飲食上非常注重“健康”,但其實(shí)有的食物看起來(lái)健康,熱量卻非常高,對(duì)于肥胖人群來(lái)說(shuō)一點(diǎn)都不健康。
世界上并不存在完完全全無(wú)害的食物,即使是比較健康的食物,吃多了也會(huì)對(duì)健康造成不利影響。比如下面的一些健康食物,其熱量偏高,適當(dāng)食用有利健康,過(guò)量了可能會(huì)導(dǎo)致肥胖。
橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂。但是鮮榨橙汁含有不少糖分,這也就使得橙汁的熱量偏高。而且橙子被榨成汁過(guò)程中流失了許多的膳食纖維素,飽腹感不強(qiáng),升糖指數(shù)也變高。建議血糖高和肥胖人群少喝。
酸奶是人人皆知的健康食品,酸奶能維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,保護(hù)腸胃。酸奶還有助消化,緩解便秘情況等好處。酸奶也作為一種減肥食物備受青睞,但這并不意味著吃得越多就越好。如果需要減肥的話,建議一天喝一杯酸奶即可。
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維,豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%。牛油果是一種典型的高熱低糖水果,非常適合需要增肥的人群吃。減肥人群還是少吃為宜。
核桃被稱為“抗氧化之王”, 能營(yíng)養(yǎng)肌膚,使人白嫩,還能抗衰老。另外,核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管,預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。核桃纖維素豐富,飽腹感強(qiáng),適量進(jìn)食有助減肥。但是核桃的熱量不容小覷,可千萬(wàn)不要貪吃啦。