8億成蟲每天可吃垃圾40噸蟑螂變形記：如何壞蟲變“金蟲”

俗稱“小強(qiáng)”的蟑螂，讓很多人覺得惡心，甚至避之不及。但在濟(jì)南人李延榮眼中，它們是渾身皆寶的“金蟲”?！八鼈儾粌H能處理餐廚垃圾，還能變身高蛋白飼料。未來，它們或許還能在減少抗生素使用、減肥、美容美白等方面，為人類造福?！?/p>

在李延榮的養(yǎng)殖基地里，“小強(qiáng)”的攀爬能力很強(qiáng)，因?yàn)樽ゲ蛔「舭宓木蜁?huì)落入凹槽里，被刮板收集出去，等待它們的是被活活烘干、粉碎，成為蛋白飼料。圖為李延榮在觀察養(yǎng)殖的美國大蠊蟑螂品種

“我在衛(wèi)生間養(yǎng)的蟑螂，中國的八大菜系它們?nèi)汲赃^”

55歲的李延榮經(jīng)歷頗為豐富。他當(dāng)過公務(wù)員、搞過科研、做過銷售，還做過廢品回收的生意。他還曾是一家醫(yī)藥公司的老總，帶著300多人的團(tuán)隊(duì)搞藥物研發(fā)。

李延榮與蟑螂的故事，要從2009年說起。當(dāng)時(shí)，他無意中看到女兒正在看一部講述蟑螂的電影，很快被影片吸引住了。“電影說蟑螂生命力頑強(qiáng)，進(jìn)化很完美，不吃不喝都能活好幾十天，是地球上最古老的生物?！彪娪罢f人類仿生學(xué)還在跟蟑螂學(xué)習(xí)、蟑螂能在太空繁殖，徹底顛覆了李延榮的認(rèn)知。

“既然這種生物這么強(qiáng)大，一定大有用處。”于是，李延榮讓女兒幫他查閱資料，看看蟑螂到底還能有什么“本事”。一查嚇一跳?！侗静菥V目》里記載，蟑螂可入藥，主治瘀血，癥堅(jiān)，寒熱，下氣，利血脈。另外，《神農(nóng)本草經(jīng)》里也有關(guān)于蟑螂入藥的記載。

這徹底讓李延榮折服。原來讓人惡心的“小強(qiáng)”還這么強(qiáng)大。那時(shí)，各級部門正在大力打擊地溝油、泔水豬。李延榮的公司每天有300多人在餐廳吃飯，會(huì)產(chǎn)生大量的餐廚垃圾。大量餐廚垃圾倒在哪里，成為李延榮的困擾。

既然“小強(qiáng)”這么厲害，它吃不吃餐廚垃圾？李延榮打起了蟑螂的主意。于是，他和女兒開始了實(shí)驗(yàn)——他們在自家衛(wèi)生間里放了5個(gè)大玻璃壇子，里面放上蟑螂，上面用網(wǎng)封住。

一開始，他試著把公司泔水桶里的餐廚垃圾弄來一些給蟑螂吃，發(fā)現(xiàn)吃得很干凈。這讓他覺得，公司的餐廚垃圾似乎有著落了。

考慮到濟(jì)南地處山東省，公司做的飯菜是魯菜口味，麻辣、酸味的相對較少，李延榮又擔(dān)心，“蟑螂會(huì)不會(huì)挑食，油膩的、辣的就不吃了呢？”于是，他跑去川菜館打包了一大份毛血旺，回家倒入玻璃壇子。后來他驚奇地發(fā)現(xiàn)，蟑螂同樣把它們吃完了。再后來，他用了能想到的各種味道試驗(yàn)，又把菜捂臭喂它，發(fā)現(xiàn)“小強(qiáng)”來者不拒，通通吃光。李延榮說，“我養(yǎng)的蟑螂，中國的八大菜系它們?nèi)汲赃^。什么味道都能接受，一點(diǎn)兒都不挑食”。

試驗(yàn)雖然成功了，但遭到了妻子的極力反對?！霸趺茨茉谧约茵B(yǎng)蟑螂？要養(yǎng)就出去，別在家里！”于是，李延榮走出家門，開始尋找養(yǎng)蟑螂的地方。

“我現(xiàn)在有8億只幼蟲，長大成蟲后每天能吃40噸”

在山東省濟(jì)南市章丘區(qū)南部的一座小山坡上有一個(gè)小院子，上面掛著章丘區(qū)餐廚垃圾處理中心的牌子。這就是李延榮和他的團(tuán)隊(duì)最開始大規(guī)模養(yǎng)蟑螂的地方。

在李延榮之前，國內(nèi)已有人在養(yǎng)蟑螂。他專門去弄回一些蟲卵，自己回來孵化，開始了規(guī)模養(yǎng)殖之路。李延榮養(yǎng)的蟑螂名為美洲大蠊，個(gè)頭比普通蟑螂稍大。一開始，招來的工人也不相信蟑螂能處理餐廚垃圾。后來發(fā)現(xiàn)，公司餐廳的垃圾根本不夠用。于是他們開始收集濟(jì)南章丘區(qū)飯店里的餐廚垃圾給“小強(qiáng)”吃。

沒多久，人工喂養(yǎng)根本喂不飽它們，直接改成了機(jī)器。李延榮說，“小強(qiáng)”太能吃，一天吃6次，每天吃相當(dāng)于體重5%的餐廚垃圾。

2011年，當(dāng)李延榮得知章丘每天產(chǎn)生40噸餐廚垃圾，大部分只能使用填埋方式處理、嚴(yán)重危害環(huán)境的時(shí)候，他果斷放棄高薪，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)重新創(chuàng)業(yè)，專注蟑螂養(yǎng)殖，開始了與“螂”共舞的日子。他說，我們是“負(fù)成本企業(yè)”，不僅不用自己買原材料，而且用的餐廚垃圾多了，政府給的補(bǔ)貼也多。

如今，隨著規(guī)模的不斷擴(kuò)大，原來山上的廠房已無法滿足需要。在章丘北部的寧埠鎮(zhèn)，李延榮新的蟑螂養(yǎng)殖基地正在火熱建設(shè)中。在這里，從餐館、食堂等地方收集來的餐廚垃圾，包括泔水、廢油等，會(huì)經(jīng)過自動(dòng)分揀裝置，被工作人員用機(jī)器粉碎后打成糊狀，沿著輸送管道運(yùn)輸?shù)襟腼曫B(yǎng)室，最終被蟑螂全部吃掉。李延榮說：“我現(xiàn)在有8億只幼蟲，每天吃2噸垃圾，長大成蟲后每天能吃40噸?！?/p>

新廠竣工后，可養(yǎng)殖2000噸、20億只蟑螂，每天可吃掉100噸餐廚垃圾。李延榮說，到2019年，養(yǎng)殖規(guī)模可以達(dá)到40億只，一天可以消化200多噸，相當(dāng)于濟(jì)南全市一天產(chǎn)生餐廚垃圾的三分之一。

如果幾億只蟑螂不小心跑出來，是否會(huì)釀成“生物災(zāi)害”?

李延榮說，蟑螂從出生后的3個(gè)半月就開始產(chǎn)卵，兩天產(chǎn)一次，一直到死。每個(gè)卵能孵化出16只。每年30倍的速度增長數(shù)量。很多人聽說他養(yǎng)了幾億只蟑螂，都很關(guān)心一個(gè)問題：如果這些蟑螂不小心跑出來，是否會(huì)釀成“生物災(zāi)害”？

為了防止蟑螂逃跑，李延榮想過許多辦法，最終選擇了水泥和玻璃。在他的新養(yǎng)殖基地里，除了水泥，還將再設(shè)置兩重防逃跑障礙。密閉的廠房里除了通風(fēng)口外，只有一個(gè)大門，門口將設(shè)置有一個(gè)水簾，水簾下有養(yǎng)魚池。李延榮說：“即使蟑螂從廠房里的密閉小隔間里跑出來，到門口也會(huì)被水簾沖到池子里，被魚吃掉?！?/p>

這里養(yǎng)殖的蟑螂已復(fù)制過很多代，常年生活在高溫、高濕、黑暗的密閉環(huán)境里，過著飯來張口的生活，已經(jīng)被“慣壞”。李延榮說，即使它們跑出去，也很難存活?！?0度的氣溫它就不動(dòng)了，5度就能把它凍死，見光2小時(shí)它就死了?！?/p>

聽說蟑螂攜帶病菌，李延榮查閱了大量資料發(fā)現(xiàn)，歷史上，老鼠造成過鼠疫，給人類帶來災(zāi)難，但國內(nèi)外沒有記載因?yàn)轶霐y帶病菌讓人遭災(zāi)的案例。他說，蟑螂遇到什么病菌就會(huì)攜帶什么病菌，但它本身不會(huì)因此而發(fā)病。

了解到蟑螂這么強(qiáng)大、斷腿可再生、攜帶病菌自身卻不感染病菌后，李延榮開始商業(yè)化利用蟑螂。如今，他養(yǎng)殖的蟑螂不僅可以處理餐廚垃圾賺政府補(bǔ)貼，烘干粉碎后的蟑螂粉還可以作為蛋白飼料添加劑出售，賣個(gè)好價(jià)錢。2017年，已有多家國內(nèi)知名飼料廠慕名而來，要跟他合作。

在他的眼里，蟑螂不是害蟲，而是工具和產(chǎn)品。他說，人類歷史上大規(guī)模利用昆蟲有兩次，一次是桑蠶、一次是蜜蜂，第三次應(yīng)該就是蟑螂了。“人們對蟑螂有一定程度的誤解，只要巧妙利用，害蟲也會(huì)變益蟲。”