首次！南極種出蔬菜

己方

種菜需要什么？土壤、空氣、自然光照，有時(shí)還需要?dú)⑾x劑，你認(rèn)為要想種出健康的綠色蔬菜一定需要以上條件？那可不一定。

在被譽(yù)為“冷凍大陸”的南極，德國(guó)的科學(xué)家們就成功在溫室里種出了蔬菜，也許有人會(huì)輕蔑地說：“那有什么了不起？有了溫室，在火星上也能種出蔬菜?！?/p>

這話有一定的道理，因?yàn)橛辛藴厥?，我們可以自己解決光照、水分和空氣，只要再有土壤，蔬菜在哪兒都能種出來。但德國(guó)的科學(xué)家們建造的南極溫室可是連土壤都沒有的封閉空間，他們卻種出了可食用的蔬菜！

原來科學(xué)家們?yōu)榱顺晒ΨN出蔬菜，建造了一個(gè)封閉的溫室，它與其他溫室大有不同，它的內(nèi)部環(huán)境與航空器相類似：沒有土壤，沒有自然光照，空氣稀薄，里面的水、人造光和二氧化碳都由科學(xué)家們自己精準(zhǔn)調(diào)控。因?yàn)闇厥依餂]有土壤，科學(xué)家們采用“氣栽法”進(jìn)行種植。

氣栽法是指植物不在土壤中生長(zhǎng)，而是直接通過吸取營(yíng)養(yǎng)液生長(zhǎng)。植物的根系置于營(yíng)養(yǎng)液上方，營(yíng)養(yǎng)液通過特制的噴霧裝置，將營(yíng)養(yǎng)液霧化，噴灑在植物根系表面，植物直接從根系吸取養(yǎng)分，科學(xué)家們可以通過控制營(yíng)養(yǎng)液成分，如植物生長(zhǎng)所必需的礦物質(zhì)元素等，來幫助植物生長(zhǎng)。

為了防止病蟲害，南極溫室里的空氣要經(jīng)過過濾處理，以殺死細(xì)菌。植物生長(zhǎng)必需的二氧化碳經(jīng)過濃縮后在溫室里流通。但是光有一個(gè)溫室和對(duì)條件的控制是完全不夠的，科學(xué)家們平均每天還需要花上3～4個(gè)小時(shí)的時(shí)間來照料這些蔬菜，從光照、空氣到養(yǎng)分，每一步都不能出現(xiàn)差錯(cuò)。目前，研究人員已經(jīng)種出了黃瓜、胡蘿卜、生菜等多種蔬菜，不僅如此，他們還準(zhǔn)備種植草莓和小番茄，當(dāng)做他們的飯后水果。

為什么在南極種出多種蔬菜讓人如此激動(dòng)？原因在于，南極的環(huán)境非常惡劣，常常有風(fēng)暴出沒，全年低溫，與太空環(huán)境具有與相似之處。如果能夠在南極種出大量蔬菜，可以認(rèn)為，在太空中同樣也能種出蔬菜，在有了可以在外太空生存必不可少的食物后，人類“移居”外太空的夢(mèng)想不久之后將會(huì)實(shí)現(xiàn)。