淺析旱育秧栽培技術(shù)及其增產(chǎn)增收機理

湯庭蘭

(大竹縣水稻原種場 (大竹縣糯稻產(chǎn)業(yè)中心)，四川達州635100)

1 旱育秧主要栽培技術(shù)

1.1 做好旱育秧苗床，進行土壤消毒是關(guān)鍵

選擇背風(fēng)向陽、灌排方便、土壤肥沃的菜園地或麻地做育秧苗床。播種前15～20d，施足苗床肥，每1m2苗床施腐熟農(nóng)家肥5～10kg，過磷酸鈣150g、氯化鉀40g、鋅肥1.5～2.0g，翻土2～3次，達到床面平、土塊細。苗床廂寬120cm，長度不超過150cm，高10～15cm，苗床間距50cm，走向與當(dāng)?shù)仫L(fēng)向平行。播種前進行土壤調(diào)酸消毒殺菌，2000年之前用敵克松或過磷酸鈣調(diào)酸，每1m2苗床均勻噴施70%敵克松600倍液1.5kg；20012005年則用壯秧劑消毒調(diào)酸，施藥后再用清糞水澆足使土壤含水量為70%～80%，進行床土消毒和防治地下害蟲；2006年至今則用旱育保秧拌種進行土壤和種子消毒調(diào)酸殺菌。

在2001年和2002年有部分岡型、D型水稻品種在旱地里育秧出現(xiàn)了惡苗病，而在水田里育秧則無此病害，說明了旱地環(huán)境適宜有些病菌的生長，因此，搞旱育秧必須進行土壤和種子的嚴格消毒，以保證旱育秧的全面成功。

2000年是大竹縣立枯病大發(fā)生年，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，消毒好的土塊幾乎無病蟲發(fā)生。

1.2 適期播種，培育壯秧是重點

播種期以3月上中旬為宜，稀播配合施用多效唑培育帶蘗壯秧，以減少大田用種量。

播種至出苗，膜內(nèi)溫度控制在35℃以下，高于35℃時要揭膜降溫，以防燒壞種根，造成灼害。出苗到1.5葉期噴施70%敵克松1000倍液2.5kg/m2，防立枯病，同時用濃度為200PPM的多效唑溶液3～4g/m2噴霧，并施尿素3～5g/m2提苗，3葉左右追人糞尿4～5kg/m2或尿素5～6g/m2，隨即澆水以免造成肥害。整個苗床期間的水分管理以保持土壤表面不發(fā)白為原則，不能過濕更不能過干。

生產(chǎn)實踐證明，播種60～90g/m2的土塊苗子長勢良好，葉色正常，株型扁薄，秧苗4片葉即可分蘗，移栽時平均分蘗達1.5個，若播種量超過90g/m2，則苗子長勢纖細、瘦弱，5～6片葉才開始分蘗，有的甚至秧田期無分蘗。

1.3 合理密植，栽足基本苗

雜交水稻具有群體自我調(diào)節(jié)能力，可適當(dāng)降低群體基數(shù)，培育健壯個體，旱育秧以4～5葉中苗移栽為宜，栽時一般帶有1～2個分蘗，以栽足18萬窩/hm2為最佳密度，可保證最高苗達420萬苗/hm2，有效穗達225萬穗/hm2，據(jù)多年調(diào)查，若密度過大，超過1.5萬窩，有效穗可達225萬穗/hm2，但田間病蟲害則相當(dāng)嚴重，反而降低產(chǎn)量，若密度過小，低于15萬窩/hm2，雖然收獲時穗大但有效穗降低，產(chǎn)量也降低。2008年對不同密度的旱育秧進行了大面積調(diào)查，充分證明了這一點，調(diào)查情況見表1。

表1 大竹縣旱育秧不同密度產(chǎn)量情況匯總表

1.4 科學(xué)肥水管理

堅持施足底肥，早施苗肥，適當(dāng)施用促花肥，酌情補施粒肥，增施磷鉀肥的施肥原則。底肥用量占總施肥量的70%以上，以施碳銨600～750kg/hm2、過磷酸鈣30kg/hm2、硫酸鋅2kg/hm2或者復(fù)合肥40kg/hm2為宜。

1.5 防治病蟲，適時收獲

在栽培水平較高的地區(qū)，稻瘟病常發(fā)地區(qū)和氣候異常年份要注意稻瘟病、紋枯病的防治，蟲害主要是二化螟和稻飛虱、稻縱卷葉螟等，做到早調(diào)查、早預(yù)防，治早治小5月上旬針對稻田蟲害情況公頃用殺蟲雙大粒劑15kg撒施于稻田防治二化螟，7月上中旬用井岡霉素、殺蟲雙、撲虱靈混合噴霧，防治紋枯病、稻飛虱等。齊穗后28d即可收獲。

2 增產(chǎn)機理

2.1 增加有效穗，增多大穗

旱育秧改過去的水田育秧為旱地育秧，改變了秧苗的生長環(huán)境，稻谷在旱地里生長，由于旱地土壤結(jié)構(gòu)較水田好，透氣性強，溫度高，又便于管理，不僅可以比水田秧提早5～7d播種，而且秧苗素質(zhì)普遍較水育秧健壯。2008年農(nóng)技站在余家鄉(xiāng)的旱育秧、水育秧試驗證明，旱育秧根系發(fā)達，白根多，株型扁薄，播種后33d調(diào)查，單株白根比同期水育秧多4.8根，有利于吸水吸肥 (見表2)。

表2 大竹縣不同育秧方式秧苗素質(zhì)調(diào)查匯總表

旱育秧栽后無返青期，水育秧則有5～7d的返青期，旱育秧苗小易于淺栽，移栽后分蘗早，分蘗能力強，據(jù)移栽大田30d后調(diào)查，旱育秧單株分蘗在10.3個，而水育秧只有8個，旱育秧分蘗早，低位分蘗多，成穗率高，穗實粒多，每穗實粒數(shù)比水育秧多11.4粒，有利于提高水稻單產(chǎn)。

2.2 提高結(jié)實率

旱育秧能提早播種、提早抽穗揚花，能躲過常年的高溫伏旱天氣，從而提高結(jié)實率。結(jié)實率比水育秧高3.7%。

2.3 增加千粒重

旱育秧可提前5～7d播種，又無返青期，生育期相對水育秧較長，灌漿時期長，稻谷籽粒飽滿，千粒重比水育秧高0.3g。

2008年大竹縣旱育秧、水育秧的調(diào)查結(jié)果表明：旱育秧比水育秧稀，分蘗早，分蘗力強，低位分蘗多，成穗率高，每穗實粒數(shù)比水育秧多11.4粒，結(jié)實率比水育秧高3.7%，千粒重比水育秧重0.3g，產(chǎn)量比水育秧增475.5kg/hm2(見表3)。

3 增收機理

3.1 產(chǎn)量增收

歷年生產(chǎn)調(diào)查證明旱育秧比水育秧公頃增稻谷375kg左右，按現(xiàn)市場價稻谷2.6元/kg計，增加收入975 元/hm2。

表3 大竹縣不同育秧方式產(chǎn)量匯總表

3.2 省工增收

旱育秧將育苗地選擇在旱地，做1hm2旱地秧田只需105個工，按每個工40元計費，做1hm2旱地秧田需4200元，而1hm2旱地秧田可栽大田225hm2，則1hm2大田需育秧費用為280.5元。做1hm2水育秧秧田需180個工時，按每個工時40元計，做1hm2水育秧秧田需7200元，1hm2水育秧只能栽大田35hm2，則1hm2大田需育秧費用為1027.5元。即栽1hm2大田實行旱育秧可比水育秧節(jié)約成本747元。

3.3 提早上市增收

旱育秧可提前收獲7～10d，稻米價格可比正常收獲期間高0.4元/kg，產(chǎn)量按8787kg/hm2計，可增收3514.5 元/hm2。

3.4 增收總計

綜上所述，旱育秧與水育秧比較，每公頃稻田可增效益5236.5元/hm2。

總增收＝產(chǎn)量增收+省工增收+提早上市增收

＝975元+747元+3514.5元

＝5236.5元