花椒培育壯苗技術(shù)要點探討

邵陽

摘 要：花椒作為藥食兩用的經(jīng)濟作物，其經(jīng)濟價值較為可觀，多在山地、丘陵地區(qū)種植。其產(chǎn)量的高低直接與其經(jīng)濟效益有著緊密聯(lián)系。因此，文章以提高花椒的產(chǎn)量與質(zhì)量為目的，主要對思南縣在花椒培育過程中的壯苗技術(shù)要點進行探討，以促進思南縣花椒種植產(chǎn)業(yè)取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。

關(guān)鍵詞：花椒培育；壯苗技術(shù)；技術(shù)要點

花椒適宜種植范圍較為廣泛，尤其山區(qū)和丘陵地區(qū)花椒種植更為常見。思南縣地處武陵山脈與大婁山山脈之間，地勢地形以山地為主。屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候帶，春長秋短，夏長冬短，夏天較熱，冬天氣溫也較為暖和。為了促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，農(nóng)民脫貧致富。思南縣近幾年大力發(fā)展花椒、油茶等種植產(chǎn)業(yè)，因受當(dāng)?shù)貧夂驐l件的影響，致部分花椒受病蟲害危害較為嚴重、花椒產(chǎn)量低，品質(zhì)不高。如何來解決出現(xiàn)這些問題，是當(dāng)?shù)貞?yīng)該重視的問題。為此，該篇文章主要針對花椒在培育壯苗時的技術(shù)要點進行分析探討，旨在推動當(dāng)?shù)鼗ń贩N植高產(chǎn)高效打下堅實的基礎(chǔ)。

一、花椒培育壯苗技術(shù)要點

1.品種選擇?；ń酚缰埃瑢ΨN子品種的選擇較為重要?；ń废阄都冋?、掛果時間早、對環(huán)境適應(yīng)性較強、果實健康飽滿、抗病蟲害能力較強、麻味較為持久等特點。當(dāng)前，最具有以上競爭力花椒品種當(dāng)屬九葉清花椒。九葉清花椒屬于綠色無公害產(chǎn)品，具有品質(zhì)好、產(chǎn)量大、價值高，果子皮厚，色青，便于貯存和運輸，果子還含有人體需要的多種微量元素，如：維生素C、銅、鐵、鋅等。九葉清花椒育苗較容易，栽種也不難，對栽培條件要求也不苛刻，干旱而肥力不足的山地、丘陵、房前屋后等地都可以種植。是一次投入多年高收益的經(jīng)濟作物，深受種植戶及廣大人們的喜愛。對于思南縣在花椒種植上該品種是最佳選擇，

2.種子采集。種子采集過程中需對母株進行篩選，選擇植株無病蟲害、長勢旺盛的花椒樹留種。等果實成熟之后采摘，攤開晾曬在干凈的地面或是席子上，晾曬過程需注意應(yīng)放置于背陰通風(fēng)之處，保持周圍環(huán)境的干燥，直至果實陰干果皮裂口，種子與果皮分離之后，再將種子篩出去除雜質(zhì)。作為留種的花椒果實不宜暴曬，以免使種子在高溫之下失去活力。

3.脫脂處理。種子的脫脂處理是花椒培育前選種的最后一步，也是最為重要的一步，先通過水選將種子中的空粒與秕粒去除，留下健康、結(jié)實、飽滿的果實，對其進行脫脂處理。種子的脫脂過程大約需要三步，第一，將二百克洗衣粉與五十千克冷水調(diào)和，倒入大容量的容器內(nèi)；第二，將種子倒入溶液之中，使用笤帚或是木棒反復(fù)搗搓；第三，種皮發(fā)麻之后將種子用清水反復(fù)沖洗，原溶液中含有種子中的油脂較為粘稠，需多沖洗幾遍，直至種皮干凈無油脂時方可攤開晾干，等待播種。

4.整地起壟?；ń窐涞纳L偏好溫暖肥沃、光照充足的地方，在選擇育苗地點時，要注意對土壤、環(huán)境、氣候進行一定的選擇，保證所選地點向陽背陰、土壤肥沃、土質(zhì)疏松、土層較厚、灌溉排水不受影響。擁有較好灌溉條件的沙壤地塊進行育苗準(zhǔn)備，整地起壟為播種育苗做好最后的準(zhǔn)備。

5.育苗方法?；ń范喟胧且詶l播作為主要種植方式，用播種耬將種子播種在已經(jīng)整理好的土地畦中，以五月底六月初為最佳育苗時間，出苗之前用秸稈覆蓋于播種區(qū)域，以保證土地溫度適宜種子發(fā)芽與生長。

6.沙藏催芽。部分花椒播種時間可在清明前后，此時需要對花椒種子催芽以保證成活率，沙藏催芽是較為適宜的催芽方式，將種子與濕潤的沙子進行混合，比例為1：3，混合之后將種子放置在背風(fēng)陰涼之處，十天至十五天左右翻面，直至播種前半月左右轉(zhuǎn)移到向陽之處覆蓋草席保溫，按時灑水，此時需要隔天翻面，直至萌芽后進行播種。

二、花椒培育壯苗技術(shù)管理

1.出土保護?；ń贩N子在幼苗出土之前，極易成為鳥類或是老鼠的食物，在此期間，種植者要及時驅(qū)趕鳥類，防治鼠害，以防種子大量損失而出現(xiàn)出苗率的下降。在田地間放置捕鼠器或是將種子培育區(qū)域進行覆蓋都能夠有效保護種子，避免影響出苗率。

2.保證溫度。種子在發(fā)芽期間需要較為穩(wěn)定的溫度與濕度，為了保證種子健康出土，種植者應(yīng)注意關(guān)注天氣與氣候變化，避免土壤含水較多導(dǎo)致種子腐爛的同時避免土壤含水較少導(dǎo)致種子發(fā)芽率降低。一旦出現(xiàn)氣溫變化，尤其是氣溫下降時，要利用地膜等手段保證土地的溫度，避免影響發(fā)芽率與出苗率。

3.及時間苗。花椒播種時播種量較大是為了保證種子的出苗率以及成活率，待到幼苗出土之后，則需要開始對密度較高之處的幼苗進行間苗，保證植株密度較為科學(xué)合理，避免因植株密度較大引起種植區(qū)域通風(fēng)不暢、光照不夠充分。幼苗密度較大，會使固定區(qū)域面積之內(nèi)的土壤營養(yǎng)不足，會出現(xiàn)幼苗營養(yǎng)不良而成弱苗，不健康的幼苗對病蟲害的抵抗力不強，極易染上病蟲害。由此可見，及時對幼苗進行間苗使花椒植株之間密度合理，有利于植株健康成長，汲取充足的養(yǎng)分與水分，光照充足，是培育花椒壯苗提高花椒產(chǎn)量和質(zhì)量的先決條件。

4.及時除草。按時對雜草進行清除是花椒育苗過程中不可缺少的環(huán)節(jié)，雜草的生長會導(dǎo)致土壤營養(yǎng)成分和水分的流失，導(dǎo)致花椒幼苗的養(yǎng)分與水分不足，不利于花椒幼苗的生長。及時清除雜草，有利于幼苗健康與疏松土質(zhì)，一般情況下，幼苗生長期大約需要三至四次雜草清除。

5.灌溉施肥?；ń酚酌缟L過程需要充足的養(yǎng)分與溫暖濕潤的生長環(huán)境，花椒幼苗養(yǎng)分不足時，應(yīng)及時對苗床施肥以保證滿足花椒苗對養(yǎng)分的需要。同時也需要注意對于苗床內(nèi)的排水系統(tǒng)進行定期檢查，以免苗床內(nèi)水分大量堆積導(dǎo)致花椒植株根系腐爛。

6.病蟲害防治。花椒苗的病蟲害防治是培育花椒壯苗不容忽視的重要環(huán)節(jié)，可保證花椒幼苗的茁壯健康成長。如蚜蟲與黃鳳蝶，蚜蟲可依照專業(yè)要求噴灑農(nóng)藥進行清除，而黃鳳蝶的幼蟲對花椒樹的殺傷力較大，較為嚴重時選擇農(nóng)藥噴灑，而黃鳳蝶不嚴重時期也可進行人工捕捉、?；ń访绲募膊《酁榛ń啡~銹病，嚴重時會導(dǎo)致花椒葉脫落，影響來年花椒產(chǎn)量?；ń啡~銹病的起因與氣候有著密切關(guān)系，降雨量較多的地方已發(fā)生花椒葉銹病。選取適合的藥物進行噴灑，注重前期疾病預(yù)防，一旦發(fā)生病害要及時噴灑藥物，避免植株受到更大的侵害?？偠灾?，花椒病蟲害的防治需要以預(yù)防為主，治療為輔，確?；ń分仓甑淖聣呀】担拍芴岣呋ń樊a(chǎn)量與質(zhì)量。

三、結(jié)語

作為藥食兩用的經(jīng)濟作物花椒，其易栽培、管理方便、生存適應(yīng)性較強、生長周期較短、經(jīng)濟效益較高等特點成為廣大山區(qū)與丘陵地區(qū)的主要種植的經(jīng)濟作物。因此，不斷提高花椒育苗壯苗技術(shù)進行研究，對提高花椒產(chǎn)量與質(zhì)量有著十分重要意義，可促進花椒種植產(chǎn)業(yè)取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。

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