栽培密度對(duì)油菜品質(zhì)的影響研究

曾友才

摘 要：油菜做為現(xiàn)階段主要的產(chǎn)油作物，在我國的大部分地區(qū)都有廣泛種植，而長(zhǎng)江流域的種植面積則占有很大的比例，是我國的油菜主要種植區(qū)。隨著我國的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的不斷優(yōu)化，針對(duì)如何提高油菜的產(chǎn)量做出了大量的研究工作，包括輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)以及合理的種植密度還有施肥條件等等，這些技術(shù)的有效利用，很好的提升的油菜的基本產(chǎn)量，保證了其增產(chǎn)增收。

關(guān)鍵詞：栽培密度；油菜品質(zhì)；油菜直播

在進(jìn)行直播油菜的過程中，可以適當(dāng)?shù)目刂圃耘嗝芏葋韺?shí)現(xiàn)油菜產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)在保持其他因素變的情況下合理的進(jìn)行栽培密度的優(yōu)化，對(duì)于油菜品質(zhì)有著一定的影響，能夠提升油菜的出油率，增加相應(yīng)的產(chǎn)量。本文對(duì)油菜種植的現(xiàn)狀進(jìn)行了有效分析，介紹了栽培密度對(duì)油菜品質(zhì)的重要影響，并通過對(duì)試驗(yàn)田的科學(xué)管理，以及相應(yīng)測(cè)定方法和對(duì)照組的實(shí)驗(yàn)研究，并根據(jù)獲得的數(shù)據(jù)進(jìn)行了綜合分析確定了合理的栽培密度。

一、油菜種植的現(xiàn)狀分析

油菜在我國的大部分地區(qū)都有廣泛種植，長(zhǎng)江流域目前是我國的油菜主要種植區(qū)。隨著我國的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的不斷優(yōu)化，很好的提升了油菜的基本產(chǎn)量，保證了其增產(chǎn)增收。隨著直播油菜技術(shù)的興起，油菜的播種密度對(duì)油菜產(chǎn)量有著直接的影響，種植密度不夠達(dá)不到最佳產(chǎn)量，如果種植密度過于密集則無法保證作物能夠順利生長(zhǎng)，因此，需要綜合當(dāng)?shù)氐幕痉N植情況，找到合適的種植密度，并按照該密度進(jìn)行大規(guī)模推廣種植，保證油菜的產(chǎn)量維持在一個(gè)較高的水平，同時(shí)保證油菜品質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)民的增產(chǎn)增收。

二、栽培密度對(duì)油菜品質(zhì)的重要影響

隨著栽培密度的逐步加大，會(huì)增加油菜植株個(gè)體對(duì)于資源以及空間的有效競(jìng)爭(zhēng)，使油菜的生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)良好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，對(duì)于提高油菜品質(zhì)有著積極的作用。另外，行距的控制也可以起到調(diào)節(jié)栽培密度的作用，能夠適當(dāng)?shù)恼{(diào)整個(gè)體與群體之間的關(guān)系，在一定程度上能夠促進(jìn)葉面積的合理分布，能夠使其充分吸收光能進(jìn)行光合作用保障其產(chǎn)量和品質(zhì)。由此可見合理的栽培密度能夠在一定程度上保證油菜的正常生長(zhǎng)，促進(jìn)植株之間競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的形成，保證其品質(zhì)能夠達(dá)到一定的水平。同時(shí)，尋找到合適的種植密度也就變得很有必要，通過一系列的試驗(yàn)田管理，對(duì)比和綜合研究，找到有效種植合理的栽培密度，并進(jìn)行適度推廣，保障其油菜種植的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最大化。

三、栽培密度對(duì)油菜品質(zhì)的影響研究

1.試驗(yàn)田與油菜品種的選擇

在進(jìn)行影響研究的過程中，選擇長(zhǎng)江流域某縣城的土地做為實(shí)驗(yàn)田進(jìn)行油菜籽栽培密度實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所。試驗(yàn)田去年種植的水稻，土壤肥力適中，地力均勻分布，且田地的土質(zhì)黏重。與普通油菜相比，優(yōu)質(zhì)的油菜有著“三高、兩低”的巨大優(yōu)勢(shì)。即所謂的含油量高、蛋白質(zhì)含量高、油酸含量高。兩低指的是亞麻酸含量低、硫苷含量低。如果種植優(yōu)質(zhì)油菜，期期綜合效益會(huì)明顯高于普通油菜品種，因此應(yīng)選擇經(jīng)濟(jì)效益好的優(yōu)質(zhì)油菜品種進(jìn)行種植。同時(shí)還針對(duì)植株的抗倒伏能力以及抗病能力進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注，由于各地區(qū)的氣候條件不一樣，對(duì)品種的選擇也要遵循一定的原則，例如在海拔較高的地區(qū)應(yīng)該生育期較短的油菜品種，保證其能夠正常收獲不至于被惡劣的氣候所影響，同時(shí)在海拔較低的地區(qū)應(yīng)選擇產(chǎn)量高的經(jīng)濟(jì)作物，例如生育期較長(zhǎng)的品種對(duì)于品質(zhì)和產(chǎn)量往往有著一定的保證。

2.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，主要分為兩步走的戰(zhàn)略模式。第一步，主要設(shè)計(jì)較多的實(shí)驗(yàn)組，選擇近十種不同的栽培密度的實(shí)驗(yàn)田進(jìn)行種植，在取得豐收后，測(cè)定油菜的品質(zhì)和種植產(chǎn)量，將品質(zhì)和產(chǎn)量有著明顯優(yōu)勢(shì)的實(shí)驗(yàn)田的栽培密度數(shù)據(jù)進(jìn)行整體和保存，以便于能夠在下次的實(shí)驗(yàn)田種植中獲得收獲。隨后要進(jìn)行第二步的實(shí)驗(yàn)了，為了能夠得到科學(xué)性和可信度較高的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，需要在第一步獲得的栽培密度數(shù)據(jù)進(jìn)行分組，進(jìn)行大規(guī)模種植，確保實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛟诖笠?guī)模種植的基礎(chǔ)上進(jìn)行。在實(shí)驗(yàn)過程中，以3種行距做為實(shí)驗(yàn)組，分別為20cm、30cm、40cm，同時(shí)用L20、L30、L40等來進(jìn)行標(biāo)示。苗密度3 6萬株/hm2做為M2，苗密度18萬株/hm2做為M1，苗密度60萬株/hm2做為M4按照一定的排列規(guī)則在試驗(yàn)田中進(jìn)行種植分析。

3.田間管理

在進(jìn)行田間管理的過程中，由于可變量是栽培密度，因此必須要保證施肥、灌溉、除草要趨于一致。但是不難發(fā)現(xiàn)在本次實(shí)驗(yàn)過程中，由于相同試驗(yàn)田內(nèi)的密度不同，其種植的植株數(shù)量也不盡相同，對(duì)于施肥過程中提出了新的挑戰(zhàn)，為了能夠保持該實(shí)驗(yàn)只有栽培密度這一個(gè)自變量，因此在施肥時(shí)應(yīng)該根據(jù)植株的數(shù)量合理的安排施肥量，確保每一棵植株的能夠獲得充足的土壤肥力供應(yīng)。在進(jìn)行田間管理的過程中，每隔一段時(shí)間都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠筒顺闃訖z查，了解栽培密度對(duì)于油菜各個(gè)階段生長(zhǎng)的具體影響，以此來獲得詳盡的數(shù)據(jù)方便后續(xù)研究工作的順利開展。

4.取樣考察與測(cè)定方法

在油菜成熟后，需要在每個(gè)試驗(yàn)田中的不同部分取一定數(shù)量的植株進(jìn)行綜合比較，分別從株高、分枝部位、一次分枝數(shù)、等各個(gè)生長(zhǎng)情況方敏進(jìn)行綜合比較，得出各個(gè)試驗(yàn)田植株之間的個(gè)體特征，進(jìn)而推斷其總體的種植體征，另外又得到數(shù)據(jù)進(jìn)行分析可知，在密度相同的情況下，不同的行距行距對(duì)于株高、主花序、一次分枝等均影響不大，但是隨著行距的逐步加大，體現(xiàn)出了不同的生長(zhǎng)狀況。為種植密度的合理性提供了有效的數(shù)據(jù)參考。而測(cè)定方法的選擇，通常采用五點(diǎn)取樣法，即所謂的在四周以及中心點(diǎn)取得樣品，并且通過合理的測(cè)定方法來驗(yàn)證出油率。通過合理的方法的選擇，能夠讓獲得的數(shù)據(jù)具有一定的代表性，保證其抽樣方法的可行性。

5.對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析

在進(jìn)行了菜籽油的收獲之后，根據(jù)相應(yīng)的計(jì)算規(guī)則針對(duì)試驗(yàn)田中的數(shù)據(jù)進(jìn)行了適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)隨著種植密度的增加，其中生長(zhǎng)環(huán)節(jié)的各種形狀均呈現(xiàn)不同程度的下降或者減少，對(duì)于株高的影響不是很大，但是也存在著先升高后降低的趨勢(shì)，在一定程度上表現(xiàn)適宜的栽種密度與空間。通過圖一可以出，適當(dāng)增加密度到3 6萬株/hm2上下能夠獲得較好油菜收獲品質(zhì)，其蛋白質(zhì)和出油量均有較大的競(jìng)爭(zhēng)力，體現(xiàn)了合理密植的巨大優(yōu)勢(shì)，但是在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)密度達(dá)到M4的時(shí)候，傾倒和倒伏現(xiàn)象較為嚴(yán)重，且產(chǎn)油率明顯下降綜合情況不容樂觀。不同密度和田間行距對(duì)油菜品質(zhì)的影響如圖一。

四、大規(guī)模推廣種植應(yīng)當(dāng)遵循的基本原則

在進(jìn)行大規(guī)模推廣種植的過程中，應(yīng)當(dāng)遵循一定的基本原則來進(jìn)行油菜的種植安排。首先就是利于機(jī)械化操作的基本原則，在獲取了油菜合理的栽培密度后，應(yīng)當(dāng)在此基礎(chǔ)之上適當(dāng)提高相應(yīng)的植株密度，以能夠使植株更加緊湊，油菜莖稈變細(xì)，以此來獲得對(duì)機(jī)械化作業(yè)的良好支持，確?？梢詺w倉。畢竟在進(jìn)行農(nóng)業(yè)大規(guī)模種植的過程中，更應(yīng)該考慮對(duì)于機(jī)械化的影響，畢竟產(chǎn)量和品質(zhì)達(dá)到了峰值后，還要考慮在收割過程中的損耗。在綜合的考量之后選擇合適的栽培密度，既能夠保證產(chǎn)量有利于收割。

五、地區(qū)差異對(duì)含油量的影響

在我國的油菜種植過程中，不同地區(qū)的差異對(duì)植株的含油量也是不盡相同，一般來講長(zhǎng)江下游的油菜含油率相對(duì)較高，因此有較大的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)。在進(jìn)行產(chǎn)油基地的選擇時(shí)應(yīng)該重點(diǎn)在產(chǎn)油率較高的地區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)推廣，通過選擇合適的方式進(jìn)行推廣種植，由此可見各地合理的栽培密度也存在一定的差異。因此在進(jìn)行油菜植株種植的過程中，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行相應(yīng)的試驗(yàn)田管理，以確保在該地區(qū)能夠?qū)崿F(xiàn)合理密植，在長(zhǎng)期的種植生成過程中積累一定的經(jīng)驗(yàn)，獲得契合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的油菜種植技術(shù)，確保能夠?qū)崿F(xiàn)油菜產(chǎn)量和品質(zhì)的雙重提升，使農(nóng)民在油菜的種植過程中的利益最大化。

六、結(jié)語

總之，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)田的精心管理并獲得了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，從對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析來看適當(dāng)增加油菜種植密度到3 6萬株/hm2上下能夠獲得較好油菜收獲品質(zhì)，其蛋白質(zhì)和出油量均有較大的競(jìng)爭(zhēng)力，另外不僅要遵守大規(guī)模種植的基本原則，還要注意地區(qū)差異對(duì)油菜種植的影響，保證其品質(zhì)和產(chǎn)量達(dá)到最大化。

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