聆聽川西平原的田園牧歌

鄭驚鴻

沒有想到，兩千多年前的都江堰水利工程自流灌溉系統(tǒng)，至今依然庇護(hù)著天府之國的黎民百姓，年年風(fēng)調(diào)雨順；更沒有想到，距離成都中心城區(qū)僅20公里的郫都區(qū)，至今仍有8萬多畝稻田依然沿襲著傳統(tǒng)的水旱輪作耕作方式。

初冬時(shí)節(jié)，筆者跟隨中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會的專家走進(jìn)四川郫都林盤——水旱輪作系統(tǒng)核心區(qū)，真切感受到了古蜀國先人的聰明智慧和天府之國的農(nóng)耕魅力，見證其順應(yīng)自然、利用自然所形成的林、水、田、宅和諧共生的生產(chǎn)方式，以及那徜徉天地間無處不在的富足、“巴適”的天府生活。

自流灌溉有度，精耕細(xì)作堪稱典范

成都平原是中國西南部重要的糧倉，農(nóng)耕歷史悠久，孕育了燦爛的農(nóng)耕文明。而位于都江堰灌區(qū)渠首的郫都區(qū)，是成都平原九大史前遺址的中心區(qū)域和天府之國的典型代表?！佰嫁r(nóng)耕文明從古至今從未間斷。郫都區(qū)的稻田養(yǎng)魚、水旱輪作以及所包含的物種、知識、技術(shù)、景觀等在該區(qū)域至少已存在了2000年?！臂紖^(qū)申遺辦副主任楊萬全說。

走進(jìn)安德街道棋田村，小河蜿蜒而過，林田相融，高高低低、大大小小水渠繞田分布，目測寬的有1.2米左右，窄的僅有30厘米，均是清澈見底。郫都區(qū)農(nóng)林局局長張懷東介紹：“聚居此間林盤的村民，沿襲自古流傳下來的傳統(tǒng)，每到年終，統(tǒng)一行動，清理渠底塘泥作為田土。而所有渠水，均不用動力，自流灌溉，分時(shí)有度。全區(qū)目前仍有8萬多畝稻田因此受益?！?/p>

整個(gè)成都平原，特別是郫都區(qū)，是由岷江沖積形成的扇狀平原，由西北向東南傾斜。2300多年前，李冰父子率眾修建的都江堰水利工程，根據(jù)江河出山口處特殊的地形、水脈、水勢，因勢利導(dǎo)，無壩引水，自流灌溉，保證了防洪、灌溉、水運(yùn)和社會用水綜合效益的充分發(fā)揮。而郫都區(qū)內(nèi)，縱橫交錯(cuò)的干渠、支渠、斗渠、農(nóng)渠、毛渠五級排灌體系，呈蛛網(wǎng)狀延伸到了區(qū)域的每個(gè)角落，覆蓋到每一塊田地、林盤和院落。

“郫都的精耕細(xì)作堪稱典范，從古至今一直如此?！倍啻紊钊脎紖^(qū)開展專題調(diào)查的中國林科院副研究員王斌告訴筆者，南宋之前郫都人只種水稻，之后北方大量移民，以麥為食的人口激增，激發(fā)了農(nóng)民種麥的積極性，由此逐漸形成一年稻麥兩熟的耕作制度，水旱輪作由此開始。后根據(jù)生產(chǎn)生活需要，結(jié)合四季農(nóng)耕和水土特征，將稻、麥、油、菜、花、果、藥等作物，最大限度輪作、套種、種養(yǎng)，形成各類資源循環(huán)利用的農(nóng)林水復(fù)合經(jīng)營模式。目前，保留下來的有稻麥、稻油、稻煙、稻菜、稻飼、稻藥等9種水旱輪作模式，期間還有小春作物輪種。

林盤景觀獨(dú)特，青竹環(huán)舍綠水繞籬

走進(jìn)郫都鄉(xiāng)村，高大粗壯的柏木、楠木、香樟隨處可見，沿著一彎彎小水渠、小溪水，穿過一路阡陌農(nóng)田，踏著鵝卵石鋪就的小徑，在籬笆墻盡頭，在婆娑綠竹深處，一定是三五戶、十來戶的聚落人家。

徐堰河畔星羅村，是岷江水系第一灌區(qū)，數(shù)千年來優(yōu)良的水資源使這里至今幾無污染。走進(jìn)慈竹環(huán)繞的楊家院子，這里有14戶人家，黃永玉所作的“不可不醉，不可大醉”墻畫，淋漓盡致地道出了“青竹環(huán)茅舍，綠水繞籬灣”的林盤勝景。至今郫都尚有1183座林盤保存完好，這是川西獨(dú)有的景觀。四川省政府參事室文史館研究員張興譽(yù)非常自豪地向筆者介紹家鄉(xiāng)的勝景，他回憶說，小時(shí)候上學(xué)回家的路上，要是渴了，伸手入渠，就能喝到甜甜的水。

川西平原

“在郫都農(nóng)村隨處可見的林盤，是由農(nóng)家院落和周邊高大喬木、竹林、河流及外圍耕地等自然環(huán)境，有機(jī)融合形成的農(nóng)村居住及勞作場所的環(huán)境形態(tài)，是典型的散居型農(nóng)村聚落。”北京科技大學(xué)副教授楊麗韞介紹，林盤聚落最早是在秦漢時(shí)期形成，因朝代更迭、戰(zhàn)亂以及瘟疫等自然災(zāi)害，境內(nèi)人口大量減少以致荒廢，到清朝才重新恢復(fù)，目前郫都林盤大多是清代留存至今。林盤外圍由農(nóng)田、林盤植被和水系結(jié)合而成；林盤內(nèi)部為圈層式的結(jié)構(gòu)，其中院壩是農(nóng)家進(jìn)行生產(chǎn)、生活、交往、休閑的場所。院房四周種不遮陽的果木樹和鐵杉樹，往外依次種柏木、楠木、香樟、喜樹等可做家具或建房的喬木，再往外種柿樹、榿木、麻柳等雜樹，可為柴林。樹林間種白莢竹、斑竹、苦竹、金竹，最外圍密栽慈竹，合圍院落。四周編制5尺高2尺厚的籬笆墻來隔離田地，既安全舒服，又極具觀賞性。整個(gè)林盤，其水、田、林、宅融為一體，形成“沃野環(huán)抱、密林簇?fù)?、小橋流水人家”的田園牧歌景觀。林盤半徑為20～100米，分布的平均間距約為300米，大中型林盤間距約為1公里。正是這種小尺度的點(diǎn)狀分布，分散了自然環(huán)境的壓力，使其有一個(gè)循環(huán)更新的空間。不同物種的集聚使得自然環(huán)境更具穩(wěn)定與活力，成就了天府之國的繁榮富庶，也造就了林盤這個(gè)川西平原鄉(xiāng)村獨(dú)有的田園景觀，具有獨(dú)特的景觀價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和文化價(jià)值。

農(nóng)商文旅融合，為鄉(xiāng)村振興添動能

為發(fā)掘保護(hù)這數(shù)千年流傳形成的灌渠———農(nóng)田——林盤復(fù)合系統(tǒng)，2017年12月，郫都區(qū)正式啟動申報(bào)中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，成立由區(qū)委書記、區(qū)長擔(dān)任組長，19個(gè)部門和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)組成的申遺工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將申遺工作納入全區(qū)目標(biāo)考核，并配套2.1億元資金，用于林盤院落整理、河道整治、環(huán)境治理，劃定唐元、三道堰等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為遺產(chǎn)區(qū)。

如何切實(shí)保護(hù)好優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺產(chǎn)，讓這個(gè)有著2000多年歷史的農(nóng)耕文明和鄉(xiāng)村景觀完好地傳承？讓中華民族古老智慧結(jié)晶為今天郫都區(qū)的鄉(xiāng)村振興再創(chuàng)輝煌？

專家們一致認(rèn)為，四川郫都林盤——水旱輪作系統(tǒng)歷史悠久、內(nèi)涵豐富，其道法自然而形成的水林田宅和諧共生、天人合一的生產(chǎn)生活方式，是先人留給我們的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。進(jìn)一步發(fā)掘保護(hù)、分類梳理、挖掘其豐富的歷史、文化、生態(tài)、哲學(xué)的內(nèi)涵、機(jī)理，對于當(dāng)下郫都鄉(xiāng)村振興發(fā)展具有重要的意義。

郫都區(qū)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，保護(hù)和發(fā)展好郫都林盤——水旱輪作系統(tǒng)，是全區(qū)89萬人民的責(zé)任和使命，將進(jìn)一步明確林盤——水旱輪作系統(tǒng)保護(hù)與發(fā)展的目標(biāo)與定位，盡快制訂管理辦法，完成保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃，并積極吸納有關(guān)專家開展持續(xù)性研究，以“保護(hù)優(yōu)先、適度利用，多方參與、惠益共享”原則，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)與功能農(nóng)業(yè)，助推農(nóng)商文旅體融合發(fā)展，培育“農(nóng)業(yè)+康養(yǎng)+文創(chuàng)+旅游”等產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成郫都鄉(xiāng)村發(fā)展新動能。