創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè) 技能創(chuàng)造價(jià)值
——《農(nóng)村企業(yè)經(jīng)營管理》一體化教學(xué)實(shí)踐探索

王鐘婷

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是黨的十九大做出的重大決策部署，是世界上從未有過的涉及人數(shù)最多的一次振興計(jì)劃，也是歷史擺在中國人面前的巨大難題。作為供銷系統(tǒng)的行辦學(xué)校，我們肩負(fù)著提高農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要使命，需要在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中承擔(dān)起重要?dú)v史責(zé)任。為此，我校組成了16人的教師和專家團(tuán)隊(duì)，重點(diǎn)建設(shè)了《農(nóng)村企業(yè)經(jīng)營管理》這門課程。

一、教學(xué)基礎(chǔ)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是青島市956產(chǎn)業(yè)體系中的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，需要在新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換中加大改造升級(jí)力度，作為涉農(nóng)專業(yè)核心課的《農(nóng)村企業(yè)經(jīng)營管理》，在我校已開設(shè)6年，是我校重點(diǎn)建設(shè)和打造的特色課程，我們借助供銷系統(tǒng)行業(yè)優(yōu)勢(shì)深入到8家基層供銷社，近百個(gè)村鎮(zhèn)的“田間地頭”對(duì)本課程學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)方向、應(yīng)具備的專業(yè)技能等進(jìn)行了專題調(diào)研，從而確立和完善了本課程的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱。

在教材選用上，由我們課程開發(fā)組共同開發(fā)和編寫了校本教材，教材以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為主線，分為三大模塊，十三個(gè)項(xiàng)目。經(jīng)過長期的建設(shè)，開發(fā)了與教育教學(xué)配套的課程資源體系。

校內(nèi)，我們配有ERP沙盤模擬對(duì)抗實(shí)訓(xùn)室，并聘請(qǐng)用友集團(tuán)專業(yè)人士擔(dān)任企業(yè)專家，將模擬實(shí)操貫穿整個(gè)課程教學(xué)，我們還配有電商創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)室。注重與高校保持緊密聯(lián)系，特別聘請(qǐng)高校專家擔(dān)任創(chuàng)業(yè)就業(yè)導(dǎo)師，為農(nóng)村學(xué)子的返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供源源不斷的技術(shù)支持。

校外，學(xué)校大力發(fā)展集團(tuán)化辦學(xué)，校外實(shí)訓(xùn)基地包括我市農(nóng)業(yè)流通領(lǐng)域的模范果蔬專業(yè)合作社。而中國供銷青島平度農(nóng)產(chǎn)品物流園隸屬于中農(nóng)批控股，央企就職是許多涉農(nóng)專業(yè)學(xué)子夢(mèng)寐以求的職業(yè)愿景，我校于2018年5月與其正式簽訂了校企合作協(xié)議，可為學(xué)生提供多個(gè)實(shí)習(xí)就業(yè)崗位。

擁有一支雙師型實(shí)習(xí)教師團(tuán)隊(duì)，實(shí)踐管理制度健全，執(zhí)行嚴(yán)格。以技能活動(dòng)為主線，圍繞涉農(nóng)學(xué)生返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)方向整合教學(xué)內(nèi)容，增加實(shí)踐、技能教學(xué)模塊。如項(xiàng)目6至項(xiàng)目10，以教師基本功大賽標(biāo)準(zhǔn)要求撰寫教案。注重運(yùn)用現(xiàn)代化一體化教學(xué)手段，如：ERP沙盤模擬一體化教學(xué)、 “田間地頭”浸入式教學(xué)，特別是信息化教學(xué)的靈活運(yùn)用（微課、云班課、課堂彈幕互動(dòng)、VR演示），課程的負(fù)責(zé)人2017年11月曾在教育部舉辦的全國信息化教學(xué)大賽中獲得二等獎(jiǎng)。團(tuán)隊(duì)成員累計(jì)5人次在省級(jí)以上信息化比賽中取得優(yōu)異成績，是一支具有創(chuàng)新能力的高水平課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)。

一體化教改中，將項(xiàng)目任務(wù)接入實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)理論、提升技能、加強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)，主要采用的教學(xué)方法有：翻轉(zhuǎn)課堂、以學(xué)定教、創(chuàng)設(shè)情境、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等，建立賽教融合機(jī)制，學(xué)生曾在教師指導(dǎo)下國家級(jí)農(nóng)村電商技能大賽中榮獲二等獎(jiǎng)。

二、師資隊(duì)伍

課程教師團(tuán)隊(duì)16人，其中：本校專職教師11人、高校專家1人、政府專家1人、企業(yè)專家3人；12位教師中，正高級(jí)職稱1人、副高級(jí)3人、中級(jí)職稱6人、初級(jí)2人。年齡結(jié)構(gòu)合理，老中青結(jié)合，青年骨干教師擔(dān)任課程負(fù)責(zé)人，資深教師支持指導(dǎo)，為專業(yè)發(fā)展帶來了活力和創(chuàng)造力，梯形結(jié)構(gòu)具有長期發(fā)展規(guī)劃。企業(yè)專家兼職承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。

積極推動(dòng)教學(xué)教研，成果突出，12人的教師團(tuán)隊(duì)中省級(jí)以上教學(xué)成果獎(jiǎng)30余項(xiàng)；省級(jí)以上論文著作30余篇，其中核心期刊論文7篇。

課程組成員兼任“農(nóng)民大講堂”公益惠農(nóng)項(xiàng)目組織者、專家?guī)斐蓡T，3年多來，該項(xiàng)目惠及我市農(nóng)民近10萬人，同名刊物累計(jì)發(fā)刊20余期，印刷近10萬份，已成為我市惠農(nóng)項(xiàng)目有影響力的品牌。政府專家為青島供銷社處長，供銷系統(tǒng)工作近30年對(duì)農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營有著豐富經(jīng)驗(yàn)。高校專家李俊副教授具有高級(jí)就業(yè)指導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)師資格，為學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)提供診斷指導(dǎo)。教師曾帶領(lǐng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)為膠南寶山鎮(zhèn)開發(fā)農(nóng)商網(wǎng)已解決企業(yè)難題，并承辦了第十三屆、十四屆青島市技能大賽涉農(nóng)賽項(xiàng)的比賽。

三、教學(xué)實(shí)施及教學(xué)效果

課堂教學(xué)注重規(guī)范、敢于創(chuàng)新，師生互動(dòng)良好，教師富于親和力和表現(xiàn)力，深受學(xué)生喜愛。2016年校企合作共建農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目獲批，2016年指導(dǎo)學(xué)生參加全國農(nóng)村電商技術(shù)比賽獲國家級(jí)二等獎(jiǎng)及優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)。2017年4月課程專家團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)專業(yè)學(xué)生深入平度蓼蘭鎮(zhèn)一線調(diào)研學(xué)習(xí)，與農(nóng)民深度交流，通過生產(chǎn)實(shí)際教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的農(nóng)業(yè)專業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新能力。

四、教學(xué)管理

實(shí)踐教學(xué)設(shè)備充分滿足教學(xué)大綱及學(xué)生實(shí)際需要，設(shè)備完好、利用率高。教師網(wǎng)絡(luò)教學(xué)素質(zhì)高。教師通過云班課和百草ERP手機(jī)app等形式向?qū)W生發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)并實(shí)時(shí)檢測(cè)。

學(xué)校及學(xué)科具備完善的教學(xué)規(guī)章制度，涵蓋29個(gè)方面，課程組嚴(yán)格執(zhí)行，連年考評(píng)優(yōu)秀。6年的課程建設(shè)期已建立起一整套完整規(guī)范的教學(xué)檔案。

五、課程特色

第一，由學(xué)校、政府（青島市供銷合作社聯(lián)合社）、高校、企業(yè)共同參與課程開發(fā)和建設(shè)全過程；

第二，校本教材以項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)為主線，突出技能教學(xué)，體現(xiàn)了工學(xué)一體化的教學(xué)理念；

第三，以賽促學(xué)，通過技能大賽提高學(xué)生的專業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng)；

第四，創(chuàng)新教學(xué)方法，運(yùn)用信息化、一體化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)以學(xué)定教；

第五，創(chuàng)新鄉(xiāng)村人才培育機(jī)制，為鄉(xiāng)村振興提供智力支持和人才保障。

由于我國農(nóng)業(yè)規(guī)?；图s化程度不高，要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，必須依靠大量有知識(shí)、懂技術(shù)的專業(yè)人才，回到農(nóng)村帶領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富。而長期的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，使得城鄉(xiāng)差距巨大，輕視農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)觀念依然充斥著人們的思想。改變青年學(xué)子和家長對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民的傳統(tǒng)固有認(rèn)識(shí)，鼓勵(lì)和支持畢業(yè)生到鄉(xiāng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè)；把技能這顆希望的“種子”播撒在鄉(xiāng)村大地，通過《農(nóng)村企業(yè)經(jīng)營管理》這門課程的特色教學(xué)，培養(yǎng)了一大批懂技術(shù)，會(huì)經(jīng)營的實(shí)用型人才，推動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。