高效有機(jī)肥在芹菜上的應(yīng)用

高效有機(jī)肥是腐植酸含量達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)兩倍左右的有機(jī)肥。腐植酸是土壤肥力的基礎(chǔ)、植物營養(yǎng)的儲庫、植物生長的活化劑。腐植酸優(yōu)良的生物活性通過直接和間接作用促進(jìn)植物生長發(fā)育，從而影響產(chǎn)量。腐植酸被植物吸收后促進(jìn)植物根系活力、增進(jìn)植物體內(nèi)營養(yǎng)物的積累與轉(zhuǎn)化、促進(jìn)呼吸作用和酶活性、提高植物抗逆能力等。腐植酸的間接作用是改良土壤理化性狀，吸附絡(luò)合重金屬離子，減少土壤磷固定，保護(hù)促進(jìn)土壤微生物群絡(luò)和數(shù)量，增進(jìn)肥效。從生態(tài)角度講，腐植酸在構(gòu)筑食品生產(chǎn)源頭（包括土、水、肥、藥、種）安全體系中發(fā)揮較大作用。因此，高效有機(jī)肥具有保護(hù)土壤中微生物活性、促進(jìn)土壤中有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化分解釋放養(yǎng)分，實(shí)現(xiàn)土壤中有機(jī)質(zhì)逐步積累的良性循環(huán)，達(dá)到實(shí)施有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人類健康生活的的根本目標(biāo)。

為驗(yàn)證高效有機(jī)肥在芹菜上的應(yīng)用效果，探索高效有機(jī)肥的使用技術(shù)，伊川縣植保站在2017年以芹菜為供試作物進(jìn)行肥料比較試驗(yàn)，筆者現(xiàn)對試驗(yàn)情況進(jìn)行總結(jié)，以期為芹菜施用有機(jī)肥提供技術(shù)指導(dǎo)，為高效有機(jī)肥推廣提供依據(jù)。

一、材料與方法

（一）供試材料

1.供試作物為芹菜，品種為“黃心芹”。栽培模式為育苗移栽。試驗(yàn)地點(diǎn)在鄭州市蔬菜研究所，該基地常年種植大棚蔬菜。本試驗(yàn)大棚長55 m，寬7.8 m。芹菜南北向起壟種植，壟長7.2 m，寬1.8 m，行距0.12 m ，株距0.1 m，種植密度為4.97萬株/667 m2。試驗(yàn)田地勢平坦，土壤為潮土，質(zhì)地為中壤，肥力中上等，管理水平同常規(guī)芹菜種植。

2.供試肥料。高效有機(jī)肥（由華孚有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的“華孚愛農(nóng)”肥），46%尿素，45%復(fù)混肥。

（二）試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

1.試驗(yàn)設(shè)置3 個處理，3次重復(fù)。處理1為常規(guī)施肥；處理2為常規(guī)施肥+高效有機(jī)肥（即“華孚愛農(nóng)”肥）；處理3為常規(guī)施肥+清水（與處理2 同期等量清水噴霧）。各處理面積為40 m2。

2.處理2高效有機(jī)肥施用時間及方法：一是浸種。芹菜種子于播種前用高效有機(jī)肥2000 倍液浸種12 h，并在9月16日與處理1 和處理3 的種子同期播種。二是噴霧。11月4日對處理2 的苗床（移栽前）用高效有機(jī)肥2000 倍液澆灌；11月13日用高效有機(jī)肥1000 倍液對處理2 的芹菜進(jìn)行移栽后的第1次噴霧，以后間隔10～15 d重復(fù)噴霧2～3 次。12月30日收獲測產(chǎn)。

二、結(jié)果與分析

（一）高效有機(jī)肥對芹菜植株性狀的影響

于12月13日對試驗(yàn)區(qū)域進(jìn)行了植株性狀考察，每小區(qū)隨機(jī)考察3個樣本，即同一個處理重復(fù)采樣3次，測得芹菜苗情數(shù)據(jù)。

表1 各處理性狀差異比較

表2 株高及綠葉個數(shù)多重比較（LSR法）

表3 各處理對芹菜產(chǎn)量（單株鮮質(zhì)量）的影響 單位：kg

表4 方差分析比較

表5 產(chǎn)量間多重比較（LSR法）

由表1 、表2可以看出，施用高效有機(jī)肥可有效提高芹菜的產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素，是芹菜豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。其中，處理2 的株高為33.77 cm，分別比處理1 和處理3 增高4.17 cm、1.67 cm，增長率分別為14.09%、5.20%；株高間差異顯著性分析表明，處理2顯著高于處理1，處理2與處理3間及處理1與處理3間差異均不顯著。

施用高效有機(jī)肥的處理2 在綠葉數(shù)上也呈現(xiàn)出一定優(yōu)勢，略高于其他2個處理，但差異均不顯著。

（二）高效有機(jī)肥對芹菜產(chǎn)量的影響

在芹菜收獲前7 d（12月30日），對試驗(yàn)區(qū)進(jìn)行測產(chǎn)，芹菜單株鮮質(zhì)量見表3。表3數(shù)據(jù)顯示，處理2的產(chǎn)量表現(xiàn)最好，其次是處理3，處理l 最低。處理1、處理2、處理3 平均單株鮮質(zhì)量分別為0.169 kg、0.188 kg、0.174 kg， 根據(jù)平均每667 m2密度4萬株測算，單位面積產(chǎn)量分別為6772 kg、7528 kg、6977 kg。處理2 比處理1、處理3分別每667 m2增產(chǎn)756 kg、550 kg，增長率分別為10.1%和7.3%。

經(jīng)方差分析，處理間概率為p=0.001＜0.01，表明各處理間有極顯著差異（見表4）。經(jīng)新復(fù)極差法（LSR）多重比較 （見表5），結(jié)果表明，單株鮮質(zhì)量各處理間在5%水平上均有顯著差異。同時，在1%顯著水平上，處理2、處理3均極顯著高于處理1，表明高效有機(jī)肥對芹菜的生長發(fā)育尤其是產(chǎn)量有明顯的促進(jìn)作用。

三、結(jié)論與討論

芹菜種子出苗較慢，使用高效有機(jī)肥浸種后能較好地提高芹菜的發(fā)芽率和發(fā)芽勢，苗床施用高效有機(jī)肥，能縮短移栽緩苗期，加速生長，增強(qiáng)苗齡素質(zhì)。施用高效有機(jī)肥，可有效提高作物產(chǎn)量，處理2 較處理l、處理3 單位面積的單株鮮質(zhì)量每667 m2分別增產(chǎn)756 kg、550 kg，增長率分別為10.1%和7.3%。

本研究高效有機(jī)肥設(shè)置處理較少，還需設(shè)置較多處理，以探究高效有機(jī)肥的最佳施用量，完善使用技術(shù)，擴(kuò)大其推廣面積，實(shí)施綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。同時，本試驗(yàn)未測定高效有機(jī)肥對芹菜品質(zhì)的影響，有待后續(xù)進(jìn)一步研究。