“一帶一路”背景下農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與流通路徑
——基于黑龍江省的研究

楊春梅

（齊齊哈爾大學(xué)，黑龍江齊齊哈爾161006）

2013年，習(xí)近平總書記提出“一帶一路”戰(zhàn)略，堅(jiān)持打開中國(guó)大門，推進(jìn)國(guó)際合作，打造國(guó)際大平臺(tái)，增添發(fā)展新動(dòng)力。2017年，“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇在北京召開，一百三十多個(gè)國(guó)家的約一千五百多名貴賓出席盛會(huì)，對(duì)推動(dòng)國(guó)際合作和發(fā)展起到重要的推動(dòng)作用?！耙粠б宦贰睉?zhàn)略將是中國(guó)未來的重要發(fā)展方向，也給黑龍江省對(duì)俄經(jīng)貿(mào)合作帶來新機(jī)遇，對(duì)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和流通有重要幫助，帶動(dòng)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品銷售，對(duì)提升黑龍江省經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到推動(dòng)作用。

一、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和流通現(xiàn)狀

（一）黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀

黑龍江省農(nóng)業(yè)資源豐富，具有遼闊的黑土地、多種經(jīng)濟(jì)作物、森林資源、草原資源、林業(yè)、畜牧業(yè)等，由于獨(dú)特的地理位置，部分特色農(nóng)產(chǎn)品出口狀況較好，是黑龍江省出口優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。1.農(nóng)林牧漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年黑龍江省農(nóng)林牧漁業(yè)增加2731.7億元，增長(zhǎng)率5.3%。其中，種植業(yè)增長(zhǎng)1823.6億元，林業(yè)增長(zhǎng)100.8億元，畜牧業(yè)增長(zhǎng)697.6億元，漁業(yè)增長(zhǎng)48.4億元。2.糧食蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀。2016年，黑龍江省糧食產(chǎn)量達(dá)到6058.5萬噸，其中，水稻產(chǎn)量達(dá)到2255.3萬噸、小麥產(chǎn)量達(dá)到29萬噸、玉米產(chǎn)量達(dá)到3127.4萬噸、大豆產(chǎn)量達(dá)到503.6萬噸。蔬菜產(chǎn)量為936.8萬噸，瓜果類為206.7萬噸，甜菜為11.4萬噸，油料為23.2萬噸，烤煙為5萬噸，亞麻為0.8萬噸。3.綠色食品現(xiàn)狀。2016年，黑龍江省綠色食品面積為7400萬畝，綠色食品認(rèn)證個(gè)數(shù)為2200個(gè)，綠色食品加工企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量為1510萬噸，產(chǎn)值為1480億元，實(shí)現(xiàn)利稅達(dá)到97.1億元。

（二）黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易現(xiàn)狀

黑龍江省具有特殊的地理位置，因此俄羅斯是黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品的主要出口國(guó)，比重達(dá)到50%，是農(nóng)產(chǎn)品出口總額比重最大的國(guó)家，其次是韓國(guó)。2016年，黑龍江省實(shí)現(xiàn)出口額為165.4億美元，其中，出口額為50.4億美元，進(jìn)口額為114.9億美元。從貿(mào)易方面看，貿(mào)易進(jìn)出口額為112.3億美元，邊境進(jìn)出口額為31.7億美元，加工貿(mào)易進(jìn)出口額為11.9億美元。對(duì)俄進(jìn)出口額為91.9億美元，其中，對(duì)俄出口額為17億美元，對(duì)俄進(jìn)口額為74.9億美元；對(duì)美國(guó)進(jìn)出口額為10.2億美元，對(duì)巴西進(jìn)出口額為7.8億美元，對(duì)沙特阿拉伯進(jìn)出口額為4.4億美元，對(duì)東盟進(jìn)出口額為4.4億美元，對(duì)日本進(jìn)出口額為3.8億美元。2016年，黑龍江省利用外資為59億美元，共有28個(gè)國(guó)家和地區(qū)到黑龍江省投資，其中，亞洲國(guó)家投資為45.3億美元，北美洲投資4.6億美元，拉美洲投資2.6億美元。

二、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和流通存在的問題

（一）流通環(huán)節(jié)浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重

由于流通環(huán)節(jié)基礎(chǔ)設(shè)施不完善，尤其是新鮮的蔬菜和水果在運(yùn)輸過程中，產(chǎn)生大量的損耗和浪費(fèi)導(dǎo)致物流成本升高，效益下降。尤其是冷鏈物流運(yùn)輸中出現(xiàn)的問題較多，在生產(chǎn)、儲(chǔ)藏運(yùn)輸過程中需要產(chǎn)品始終處于低溫環(huán)境，因此要求較高，在相應(yīng)的管理和資金方面需要大量的投入，投入不足，設(shè)備技術(shù)性能差，浪費(fèi)嚴(yán)重。另外，由損耗產(chǎn)生的垃圾也需要及時(shí)處理，這也是農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的問題。

（二）農(nóng)產(chǎn)品流通信息服務(wù)不到位

黑龍江省在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”方面有很好的發(fā)展基礎(chǔ)，在發(fā)展模式上也有支撐點(diǎn)，但還沒有形成完整的體系。積極探索互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)真正結(jié)合的技術(shù)支撐路徑，采取市場(chǎng)化運(yùn)作的方式，完善“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)銷售”的模式，探索建立互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)第三方公證系統(tǒng)，把消費(fèi)者和生產(chǎn)者緊密地結(jié)合起來。

（三）流通農(nóng)產(chǎn)品的附加值較低

黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通過程中，初級(jí)產(chǎn)品較多，高附加值產(chǎn)品較少，品牌產(chǎn)品缺乏。在國(guó)際貿(mào)易中，這種低附加值的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，隨著人們生活水平的提升和生活方式的轉(zhuǎn)變，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康的農(nóng)產(chǎn)品需求日益提升，需要提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，加深和其它國(guó)家的貿(mào)易往來和合作，產(chǎn)生新的農(nóng)產(chǎn)品流通方式。

（四）流通環(huán)節(jié)缺乏完整的供應(yīng)鏈

批發(fā)、零售和倉(cāng)儲(chǔ)構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)，目前黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的主體沒有聯(lián)系起來，缺乏完整的供應(yīng)鏈，大多數(shù)供應(yīng)商和消費(fèi)者之間的交易存在不穩(wěn)定性和非連續(xù)性，產(chǎn)生的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)流通由流通服務(wù)企業(yè)提供，十分松散，沒有形成完整的體系，沒有形成供應(yīng)商和企業(yè)之間的合作模式，導(dǎo)致發(fā)展緩慢。

三、“一帶一路”背景下黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和流通路徑

針對(duì)存在的問題，“一帶一路”背景下黑龍江省貿(mào)易和流通的途徑如下。

（一）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

完善黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系，推動(dòng)與農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展相配套的產(chǎn)地市場(chǎng)建設(shè)，重點(diǎn)是升級(jí)改造清洗預(yù)冷、分等分級(jí)、冷藏冷凍、包裝倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈運(yùn)輸、加工配送等商品化處理設(shè)施和貯藏設(shè)施，健全完善污水處理、垃圾分類回收以及污染物處理等場(chǎng)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，減少農(nóng)產(chǎn)品因采后商品化處理和貯藏不當(dāng)造成的損失，降低相關(guān)工藝的能耗和排放，發(fā)展環(huán)境友好型產(chǎn)地市場(chǎng)體系，改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，提升農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化水平。

（二）充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)

目前，黑龍江省推廣“互聯(lián)網(wǎng)+”營(yíng)銷，推進(jìn)建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+”高標(biāo)準(zhǔn)綠色有機(jī)種植示范基地1170個(gè)，其中重點(diǎn)打造的一百多個(gè)基地成為全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展樣板。黑龍江省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)總體較好，但不確定性依然存在，要提早制定預(yù)案和防范措施，積極應(yīng)對(duì)各種突發(fā)災(zāi)害，確保農(nóng)業(yè)豐收。在種植業(yè)上，要立足市場(chǎng)，加快推進(jìn)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，做到未雨綢繆，及早謀劃。特別是九縣一區(qū)，要加快制定農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展規(guī)劃，并與項(xiàng)目結(jié)合起來，明確重點(diǎn)，促進(jìn)食品加工產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

同時(shí)，在發(fā)展食用菌、藥材種植基地、水產(chǎn)養(yǎng)殖等方面，也要進(jìn)行深入研究。畜牧業(yè)生產(chǎn)存在諸多不利因素，特別是受國(guó)外奶業(yè)和進(jìn)口牛肉價(jià)格低的沖擊，散戶養(yǎng)殖出現(xiàn)大幅度萎縮，需要大力發(fā)展牧場(chǎng)，推進(jìn)規(guī)?；B(yǎng)殖，提升畜牧業(yè)發(fā)展質(zhì)量。要加快發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，充分利用互聯(lián)網(wǎng)這種投入少、見效快、扁平化的平臺(tái)，大力發(fā)展電商，推行“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)+市場(chǎng)+政府”模式，發(fā)揮好政府信用擔(dān)保作用，對(duì)那些成長(zhǎng)性好、品質(zhì)好的產(chǎn)品，以及負(fù)責(zé)任、信用好的企業(yè)，進(jìn)行集中宣傳推介，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)效益和市場(chǎng)占有率的快速倍增。

（三）提升農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值

黑龍江擁有7000萬畝綠色食品認(rèn)證，已在全國(guó)建成上百家綠色食品銷售體驗(yàn)旗艦店，有上千個(gè)綠色農(nóng)副產(chǎn)品品牌。在新一輪東北老工業(yè)基地振興中，黑龍江調(diào)整偏重煤、油經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，將培育綠色食品產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展新動(dòng)能，向質(zhì)量效益經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。在全省布局“村淘”電商網(wǎng)店，創(chuàng)新綠色農(nóng)副產(chǎn)品營(yíng)銷模式，實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)副產(chǎn)品“由種得好向賣得好”轉(zhuǎn)變，帶動(dòng)上百萬農(nóng)民增收致富的有力抓手。創(chuàng)新短鏈流通模式，推進(jìn)產(chǎn)地市場(chǎng)和新型經(jīng)營(yíng)主體與超市、社區(qū)、學(xué)校等消費(fèi)端對(duì)接，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。創(chuàng)建電子商務(wù)孵化平臺(tái)，推進(jìn)產(chǎn)地市場(chǎng)與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、電商平臺(tái)的對(duì)接，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易，擴(kuò)大網(wǎng)上交易規(guī)模，提高流通基礎(chǔ)設(shè)施利用率，形成線下資源與線上需求高效對(duì)接的流通渠道，減少市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)，促進(jìn)產(chǎn)銷高效對(duì)接。

（四）大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

2016年，黑龍江省播種面積為11804.7千公頃，產(chǎn)量為5132.3公頃，總產(chǎn)量6058.6萬噸。雖然糧食總產(chǎn)量有所下降，2016年依然是豐收的一年，尤其是在主動(dòng)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)方面，也取得了一定成效，比如采取“玉米改大豆”“糧改飼”和“糧改油”等措施調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，但加工轉(zhuǎn)化率不足，食品加工業(yè)需要更大的發(fā)展空間。黑龍江省需要大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，依托品牌和資源優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)和培養(yǎng)大型龍頭企業(yè)，綜合運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”，做大做強(qiáng)綠色（有機(jī)）食品產(chǎn)業(yè)，全力打造全國(guó)的主食基地。

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