中國海水圍網(wǎng)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢探析

周文博，石建高，余雯雯，劉福利，宋偉華，桂福坤，楊 飛

(1. 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遠(yuǎn)洋與極地漁業(yè)創(chuàng)新重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室, 上海 200090; 2. 上海海洋大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)院,上海 201306; 3. 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所,山東青島 266071; 4. 浙江海洋大學(xué),浙江省海洋漁業(yè)裝備 技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,浙江舟山 316022)

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為人類提供了重要食物、營養(yǎng)和生計(jì)來源。近年來，中國近海漁業(yè)資源出現(xiàn)持續(xù)衰退現(xiàn)象，因此，人們對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的期望值也越來越高[1-4]。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)涵蓋諸多水生生物種類，涉及不同的環(huán)境、養(yǎng)殖系統(tǒng)和資源利用模式，例如網(wǎng)箱、工廠化和圍網(wǎng)(亦稱圍欄、網(wǎng)欄、網(wǎng)圍、柵欄)等[4-6]。由于傳統(tǒng)近岸小網(wǎng)箱抗風(fēng)浪能力差，只適應(yīng)在淺海內(nèi)灣水域環(huán)境，然而過密的生產(chǎn)布局，容易造成環(huán)境污染和水質(zhì)惡化，加之淺海內(nèi)灣水域有時(shí)會受陸源等污染和影響，導(dǎo)致養(yǎng)殖生物病害時(shí)有發(fā)生、品質(zhì)和養(yǎng)殖效益下降。因此，該養(yǎng)殖模式對近海環(huán)境的影響及其可持續(xù)發(fā)展問題受到越來越多的關(guān)注[1]。相比而言，海水圍網(wǎng)養(yǎng)殖是一種接近生態(tài)養(yǎng)殖的模式[1,5-12]。徐君卓等[6-12]開展了圍網(wǎng)養(yǎng)殖研究，結(jié)果表明：圍網(wǎng)養(yǎng)殖可有效利用天然餌料生物、實(shí)現(xiàn)魚-貝-藻多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖，具有抗風(fēng)浪能力強(qiáng)、成魚品質(zhì)高和養(yǎng)殖環(huán)境友好等優(yōu)勢。發(fā)展海水圍網(wǎng)養(yǎng)殖等新模式對于保護(hù)和合理開發(fā)海洋資源、促進(jìn)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展等意義重大[1,8-16]。通過介紹中國海水圍網(wǎng)養(yǎng)殖現(xiàn)狀、研究進(jìn)展以及今后的發(fā)展趨勢，為水產(chǎn)養(yǎng)殖健康可持續(xù)發(fā)展提供參考。

1 海水圍網(wǎng)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

中國海水圍網(wǎng)養(yǎng)殖主要分為灘涂網(wǎng)欄養(yǎng)殖、港灣網(wǎng)欄養(yǎng)殖與大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖等類型，其中前2種類型屬于近海傳統(tǒng)圍網(wǎng)養(yǎng)殖[1,5-8]。

1.1 灘涂網(wǎng)欄養(yǎng)殖

灘涂網(wǎng)欄養(yǎng)殖分為直接圍欄養(yǎng)殖和低壩高圍式灘涂網(wǎng)欄養(yǎng)殖2種形式，目前主要分布于山東、江蘇、浙江、福建等沿海省份，用于魚類、貝類、甲殼類、藻類和其它類(如海參、海蜇)等水產(chǎn)品種類的養(yǎng)殖。灘涂網(wǎng)欄養(yǎng)殖模式一般無法實(shí)現(xiàn)全天候水體交換，且水深和養(yǎng)殖水體體積會隨潮汐水位的變化而變化。中國部分沿海省份灘涂生物資源豐富，環(huán)境也較為適合養(yǎng)殖。在未商業(yè)開發(fā)的灘涂中進(jìn)行圍欄養(yǎng)殖是一種灘涂資源開發(fā)的有效途徑。直接圍欄養(yǎng)殖是在灘涂中利用網(wǎng)片圍成一個(gè)養(yǎng)殖水體，并利用繩、錨、柱、樁或竹竿等進(jìn)行網(wǎng)片固定的養(yǎng)殖方式，該類型的特點(diǎn)是：設(shè)施簡易；投資成本低；抗臺風(fēng)能力差等。直接圍欄養(yǎng)殖的選址一般要滿足以下條件：養(yǎng)殖區(qū)天然餌料資源豐富；養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)條件好，周邊無污染源；養(yǎng)殖灘涂浪小，流緩、地形穩(wěn)定，且底質(zhì)為泥沙或軟泥；交通運(yùn)輸方便，具有配套水電設(shè)施等。

與直接圍欄養(yǎng)殖相比，低壩高圍式灘涂網(wǎng)欄養(yǎng)殖的特征在于“低壩”和“高圍”，其中，低壩表示利用堤壩維持一定的池塘水位高度，在潮位不高時(shí)可以保證正常養(yǎng)殖的水量；高圍欄可以在海水潮位較高時(shí)候進(jìn)行泄洪，不影響正常養(yǎng)殖。低壩高圍式灘涂網(wǎng)欄養(yǎng)殖的選址一般要滿足以下條件[6]：建造地點(diǎn)應(yīng)適當(dāng)偏離船運(yùn)主航道；建造區(qū)域應(yīng)擁有大片淺灘以及水生挺水植物；在坑塘水系選點(diǎn)，除此之外應(yīng)該進(jìn)行人工改造，保證在枯水季節(jié)可蓄水；選點(diǎn)周圍應(yīng)無工廠等排污口；保證交通運(yùn)輸?shù)臅惩?；選取生物餌料充足的地點(diǎn)(以降低養(yǎng)殖成本)等。灘涂網(wǎng)欄養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)在：灘涂網(wǎng)欄簡便易行；養(yǎng)殖生物活動空間較大，成魚品質(zhì)較好；部分利用自然餌料，節(jié)約養(yǎng)殖成本等。目前灘涂網(wǎng)欄養(yǎng)殖也存在一些缺點(diǎn)，主要表現(xiàn)在：灘涂地域容易遭受臺風(fēng)襲擊；養(yǎng)殖殘餌以及生活污水等容易污染水質(zhì)；極端海況(赤潮、極端高溫和極端低溫等)下養(yǎng)殖生物死亡率較高等。低壩高圍式網(wǎng)欄養(yǎng)殖的養(yǎng)殖池主要由閘門、溢水道、池內(nèi)溝渠和堤壩(包括土壩和混凝土堤壩)等組成。

1.2 港灣網(wǎng)欄養(yǎng)殖

港灣網(wǎng)欄養(yǎng)殖一般指在港灣區(qū)域利用網(wǎng)欄等圍出一片養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖[1,6]。由于港灣處受潮汐影響較大，風(fēng)浪流較灘涂更大，所以港灣網(wǎng)欄養(yǎng)殖的技術(shù)難度大于灘涂網(wǎng)欄養(yǎng)殖。港灣網(wǎng)欄養(yǎng)殖目前主要分布于浙江、福建、山東等沿海省份，用于魚類養(yǎng)殖或魚-貝-藻的混養(yǎng)等。該養(yǎng)殖模式存在養(yǎng)殖區(qū)風(fēng)浪較大、岸基連接困難等問題，亟需通過技術(shù)創(chuàng)新予以改進(jìn)。

1.3 大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展、新材料的開發(fā)與應(yīng)用、養(yǎng)殖企業(yè)綜合實(shí)力的提升，中國開發(fā)應(yīng)用了一種海水養(yǎng)殖新生產(chǎn)模式——單位規(guī)模可達(dá)3×104m3的大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖(如淺海大型浮繩式圍網(wǎng)養(yǎng)殖、雙圓周管樁式大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖、雙圓周大跨距管樁式圍網(wǎng)養(yǎng)殖和柵欄式堤壩圍網(wǎng)養(yǎng)殖等)[1,7-8,17-30]。目前大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖主要分布于浙江、福建、山東等沿海省份，用于大黃魚、鱸魚、石斑魚和黑鯛等魚類養(yǎng)殖或魚-貝-藻混養(yǎng)。

1.3.1 大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖新模式

1.3.1.1 淺海大型浮繩式圍網(wǎng)養(yǎng)殖

2001-2014年，在“淺海養(yǎng)殖圍網(wǎng)設(shè)施及生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”等項(xiàng)目的支持下，林可等[1,7-8,17-20]開展了淺海大型浮繩式圍網(wǎng)養(yǎng)殖新模式的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。淺海大型浮繩式圍網(wǎng)養(yǎng)殖建設(shè)地點(diǎn)位于浙江，其周長約300 m、網(wǎng)高15～20 m、最大養(yǎng)殖水體3×104m3，主要用來養(yǎng)殖高品質(zhì)大黃魚、石斑魚和藻類等；該圍網(wǎng)設(shè)施由柔性框架系統(tǒng)、網(wǎng)衣系統(tǒng)、錨泊系統(tǒng)和防逃逸系統(tǒng)等部分組成，其中柔性框架系統(tǒng)采用“方形浮球+高強(qiáng)浮繩框”的結(jié)構(gòu)，網(wǎng)衣系統(tǒng)中的主體網(wǎng)衣采用超高分子量聚乙烯(Ultra-High Molecular Weight Polyethylene，UHMWPE)網(wǎng)衣(圖1)。與灘涂網(wǎng)欄養(yǎng)殖等近海傳統(tǒng)圍網(wǎng)養(yǎng)殖相比，該模式圍繞生態(tài)養(yǎng)殖、在線監(jiān)測系統(tǒng)等關(guān)鍵核心技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新、開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐證明，淺海大型浮繩式圍網(wǎng)養(yǎng)殖具有較強(qiáng)的抗風(fēng)浪能力。

1.3.1.2 雙圓周管樁式大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖

2013-2014年，在“水產(chǎn)養(yǎng)殖大型圍網(wǎng)工程設(shè)計(jì)”等項(xiàng)目的支持下，石建高等[21-27]率先開展了雙圓周管樁式大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖新模式的研發(fā)與應(yīng)用，生產(chǎn)建設(shè)地點(diǎn)位于浙江大陳島海域；該圍網(wǎng)外圈周長約386 m、養(yǎng)殖面積約11 500 m2、最大養(yǎng)殖水體約12×104m3，主要用來養(yǎng)殖高品質(zhì)大黃魚。雙圓周管樁式大型圍網(wǎng)由內(nèi)外兩圈組成，外圈由圓形管樁與UHMWPE網(wǎng)衣組成，內(nèi)圈由圓形管樁與組合式網(wǎng)衣系統(tǒng)組成；內(nèi)外兩圈的柱體頂端之間由金屬框架結(jié)構(gòu)相連，作為工作通道和觀光平臺(圖2)[1,21-27]。與近海傳統(tǒng)圍網(wǎng)養(yǎng)殖相比，該圍網(wǎng)設(shè)施率先應(yīng)用了雙圓周管樁式框架結(jié)構(gòu)新技術(shù)、底部防逃技術(shù)和樁網(wǎng)連接技術(shù)等[21-27]，建成后至2018年已經(jīng)歷了“鳳凰”等多個(gè)臺風(fēng)的考驗(yàn)，綜合效益顯著。

圖1 淺海大型浮繩式圍網(wǎng)養(yǎng)殖設(shè)施Fig.1 Offshore large floating rope seine culture facility

1.3.1.3 雙圓周大跨距管樁式圍網(wǎng)養(yǎng)殖

2014-2016年，在“樁式大圍網(wǎng)仿生態(tài)深水養(yǎng)殖大黃魚”等項(xiàng)目的支持下，東海水產(chǎn)研究所石建高研究員團(tuán)隊(duì)在浙江開展了雙圓周大跨距管樁式圍網(wǎng)養(yǎng)殖新模式的研發(fā)與應(yīng)用，建成當(dāng)時(shí)中國內(nèi)外圈之間跨距最大的雙圓周管樁式圍網(wǎng)[7-8,24,26-30]。該圍網(wǎng)設(shè)施外圈周長498 m、內(nèi)圈周長438 m、養(yǎng)殖面積約2×104m2、最大養(yǎng)殖水體約30×104m3，內(nèi)外圈均由水泥管樁與UHMWPE網(wǎng)衣組成，內(nèi)外圈之間跨距高達(dá)10 m，設(shè)置工作通道、觀光平臺和桁架式起捕裝備等，主要用于仿生態(tài)深水養(yǎng)殖大黃魚、黑鯛、石斑魚和斑石鯛等經(jīng)濟(jì)魚類(圖3)。與近海傳統(tǒng)圍網(wǎng)養(yǎng)殖相比，該模式綜合應(yīng)用了海工裝備技術(shù)、特種格柵新材料技術(shù)、魚類清污技術(shù)和藻類調(diào)控水質(zhì)技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)與海工產(chǎn)業(yè)的跨界融合，建成后至今已經(jīng)歷多個(gè)臺風(fēng)的考驗(yàn)，其成魚品質(zhì)與經(jīng)濟(jì)效益很好[7-8,26-30]。

圖2 雙圓周管樁式大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖設(shè)施Fig.2 Double-circle pipe pile type large-scale seine culture facility

圖3 雙圓周大跨距管樁式圍網(wǎng)養(yǎng)殖設(shè)施Fig.3 Double-circle long-span pipe pile type seine culture facility

1.3.1.4 柵欄式堤壩圍網(wǎng)養(yǎng)殖

2013-2017年，在“白龍嶼生態(tài)海洋牧場堤壩網(wǎng)具工程設(shè)計(jì)”等項(xiàng)目的支持下，石建高等[7-8,26-27,29]開展了柵欄式堤壩圍網(wǎng)養(yǎng)殖新模式的研發(fā)與應(yīng)用，圍網(wǎng)建設(shè)地點(diǎn)位于浙江溫州；該圍網(wǎng)設(shè)施養(yǎng)殖面積43.33 hm2(650畝)、最大養(yǎng)殖水體約400×104m3，利用管樁、網(wǎng)具等建設(shè)柵欄式堤壩圍網(wǎng)，在其中形成兩邊水體通透的生態(tài)海洋牧場養(yǎng)殖海區(qū)；堤壩兩側(cè)敷設(shè)外網(wǎng)和內(nèi)網(wǎng)，堤壩頂端作為工作通道和觀光平臺；主要用來養(yǎng)殖高品質(zhì)大黃魚等優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品(圖4)。與近海傳統(tǒng)圍網(wǎng)養(yǎng)殖相比，白龍嶼柵欄式堤壩圍網(wǎng)養(yǎng)殖新模式具有養(yǎng)殖水體大，生態(tài)效益明顯等特征，有利于在生態(tài)優(yōu)先的前提下開展牧場化柵欄式堤壩圍網(wǎng)養(yǎng)殖，助力中國海洋牧場的發(fā)展與現(xiàn)代化建設(shè)。

1.3.2 大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖與傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式的主要差異

中國大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖的預(yù)研究及應(yīng)用起步于2000年前后，隨著UHMWPE新材料技術(shù)、漁業(yè)裝備與工程新技術(shù)、大型養(yǎng)殖網(wǎng)具設(shè)計(jì)與裝配新技術(shù)等的研發(fā)與應(yīng)用，使圍網(wǎng)養(yǎng)殖設(shè)施的大型化、離岸化和現(xiàn)代化成為可能，目前管樁式大型圍網(wǎng)等養(yǎng)殖模式逐步得到投資者的認(rèn)可，并在中國沿海地區(qū)較快發(fā)展[1,7-8,21,24-29]。大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖與傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式的主要差異在于：1)傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖水體一般不超過1×104m3、魚類養(yǎng)殖密度較大(屬于超密集型養(yǎng)殖模式)，而大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖水體一般超過3×104m3、魚類養(yǎng)殖密度較小(屬于半密集型養(yǎng)殖模式)，成魚類品質(zhì)接近野生；2)傳統(tǒng)網(wǎng)箱須裝配底網(wǎng)且配備錨泊系統(tǒng)，而大型圍網(wǎng)不裝配底網(wǎng)，且可根據(jù)需要選擇是否配備錨泊系統(tǒng)；3)傳統(tǒng)網(wǎng)箱箱體采用一般合成纖維繩網(wǎng)材料，而大型圍網(wǎng)一般采用UHMWPE繩網(wǎng)、龜甲網(wǎng)等高性能材料(相對于一般合成纖維繩網(wǎng)材料來說，高性能材料具有更好的抗風(fēng)浪性能和漁用適配性)；4)傳統(tǒng)網(wǎng)箱采用餌料投喂，而大型圍網(wǎng)采用餌料投喂+天然餌料利用2種相結(jié)合的方式(養(yǎng)成魚類的餌料成本相對較低)[1,24-30]。

1.4 其它圍網(wǎng)養(yǎng)殖

除了上述大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖設(shè)施外，中國還開展了插桿式淺海圍網(wǎng)、高密度聚乙烯(High Density Polyethylene，HDPE)框架組合式網(wǎng)衣圍網(wǎng)、生態(tài)圍網(wǎng)等研發(fā)與應(yīng)用[1,4,23,26-27,31]。插桿式淺海圍網(wǎng)在福建沿海進(jìn)行了試驗(yàn)[5]，具體結(jié)構(gòu)以長毛竹竿等插入海底，再以繩索捆綁固定，構(gòu)建一個(gè)高約10 m、面積約3 000 m2的插桿式淺海圍網(wǎng)，試驗(yàn)研究結(jié)果表明，該圍網(wǎng)具有成活率高等優(yōu)點(diǎn)，其主要缺點(diǎn)是抗臺風(fēng)能力較差等。石建高等[1,23,26-27]開展了HDPE框架組合式網(wǎng)衣網(wǎng)圍新模式的研發(fā)與應(yīng)用，網(wǎng)圍建設(shè)地點(diǎn)位于黃渤海，其周長為40 m、高度17 m、最大養(yǎng)殖水體約2×103m3，網(wǎng)衣系統(tǒng)采用金屬合金網(wǎng)衣與超高強(qiáng)網(wǎng)衣，率先實(shí)現(xiàn)金屬合金網(wǎng)衣在網(wǎng)圍養(yǎng)殖設(shè)施上的創(chuàng)新應(yīng)用。

圖4 柵欄式堤壩圍網(wǎng)效果圖Fig.4 Design sketch of fence type dam seine

2 圍網(wǎng)養(yǎng)殖的研究進(jìn)展

2.1 圍網(wǎng)養(yǎng)殖繩網(wǎng)材料的研究進(jìn)展

傳統(tǒng)近海圍網(wǎng)養(yǎng)殖主要應(yīng)用普通合成纖維繩網(wǎng)，在遭受臺風(fēng)襲擊時(shí)，圍網(wǎng)經(jīng)常發(fā)生綱斷網(wǎng)破等養(yǎng)殖事故，給養(yǎng)殖戶等造成重大損失[1,7-8,26-27]。UHMWPE等高性能纖維材料的發(fā)明與應(yīng)用，使圍網(wǎng)養(yǎng)殖繩網(wǎng)材料的高性能化成為可能。石建高等[1,7-8,21-24,26-29]對UHMWPE繩網(wǎng)材料進(jìn)行了系統(tǒng)研究，并在圍網(wǎng)養(yǎng)殖、深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。由于UHMWPE繩網(wǎng)材料優(yōu)越的綜合性能，已逐漸成為中國(超)大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)領(lǐng)域常用的重要材料[1]。圍網(wǎng)養(yǎng)殖過程中，普通合成纖維網(wǎng)衣上會發(fā)生污損生物附著現(xiàn)象，當(dāng)養(yǎng)殖網(wǎng)衣附著非常嚴(yán)重時(shí)，會影響圍網(wǎng)內(nèi)外水體交換。智能化洗網(wǎng)機(jī)、功能性防污材料(如漁網(wǎng)防污涂料、特種金屬合金網(wǎng)衣和龜甲網(wǎng)等)的研發(fā)與應(yīng)用，使網(wǎng)衣防污問題的逐步解決成為可能。石建高等[1,23,26-27,32-35]針對養(yǎng)殖網(wǎng)衣防污試驗(yàn)研究的結(jié)果表明，可通過智能化洗網(wǎng)機(jī)解決養(yǎng)殖網(wǎng)衣的污染問題，也可通過功能性防污材料改善或有效提高養(yǎng)殖網(wǎng)衣的防污性能；圍網(wǎng)養(yǎng)殖業(yè)可結(jié)合實(shí)際海況、投資成本等因素選擇合適的網(wǎng)衣防污方法。

2.2 圍網(wǎng)養(yǎng)殖專利的研究進(jìn)展

隨著圍網(wǎng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，以及各種圍網(wǎng)養(yǎng)殖新模式的不斷涌現(xiàn)，東海水產(chǎn)研究所等單位申請了100多項(xiàng)與圍網(wǎng)養(yǎng)殖設(shè)施相關(guān)的專利，其中大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖的專利主要由東海水產(chǎn)研究所與浙江海洋大學(xué)申請。東海水產(chǎn)研究所有關(guān)圍網(wǎng)養(yǎng)殖設(shè)施的相關(guān)專利主要由石建高團(tuán)隊(duì)及其合作單位申請[1,22,26-27,33-39]，專利技術(shù)內(nèi)容主要集中在圍網(wǎng)柱樁系統(tǒng)、網(wǎng)具裝配工藝、纖維繩網(wǎng)材料、網(wǎng)衣修補(bǔ)方法和設(shè)施防逃系統(tǒng)等多個(gè)領(lǐng)域。浙江海洋大學(xué)關(guān)于圍網(wǎng)養(yǎng)殖設(shè)施的專利技術(shù)內(nèi)容主要涉及監(jiān)控裝置、捕撈裝置等多個(gè)領(lǐng)域[40-46]。

2.3 圍網(wǎng)養(yǎng)殖選址等的研究進(jìn)展

除上述圍網(wǎng)養(yǎng)殖繩網(wǎng)材料研究外，中國學(xué)者對圍網(wǎng)養(yǎng)殖海況與選址、防糾纏技術(shù)、敷設(shè)技術(shù)、水動力學(xué)、魚類品質(zhì)、浮游植物群落結(jié)構(gòu)特征及其環(huán)境效應(yīng)等也進(jìn)行了相關(guān)研究[1,17-20,25,27-29]。張家新等[18]開展了圍網(wǎng)養(yǎng)殖敷設(shè)海域水文條件研究，研究結(jié)果表明，具備營養(yǎng)鹽比較豐富、流速小于1 m·s-1等特征的海域適合淺海圍網(wǎng)養(yǎng)殖。李怡等[19]開展了養(yǎng)殖用圍網(wǎng)防糾纏技術(shù)試驗(yàn)研究，結(jié)果表明，養(yǎng)殖用圍網(wǎng)網(wǎng)衣堆積高度越大，堆積系數(shù)越小，網(wǎng)衣發(fā)生糾纏的可能性越小。石建高等[1,27-29]開展了圍網(wǎng)養(yǎng)殖選址相關(guān)研究，結(jié)果表明，圍網(wǎng)養(yǎng)殖設(shè)施的選址應(yīng)符合法律法規(guī)，以不破壞海洋環(huán)境與航運(yùn)安全，同時(shí)又能取得較好效益為原則，以養(yǎng)殖魚類適應(yīng)性、養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)可行性和養(yǎng)殖設(shè)施安全性等方面的綜合論證為基礎(chǔ)，綜合分析評估后確定養(yǎng)殖區(qū)。

3 圍網(wǎng)養(yǎng)殖發(fā)展趨勢

隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對食物的需求結(jié)構(gòu)也在發(fā)生著巨大的變化，水產(chǎn)品需求量的增加成為必然趨勢。受過度捕撈、水域環(huán)境破壞等因素的影響，野生魚類資源量大量減少，海水圍網(wǎng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)增長，大力發(fā)展海水圍網(wǎng)等綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)成為中國漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要方向。圍網(wǎng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)涉及面廣，仍然面臨重大挑戰(zhàn)。此外，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對圍網(wǎng)養(yǎng)成產(chǎn)品的安全性問題也越來越重視，消費(fèi)者對圍網(wǎng)養(yǎng)殖生產(chǎn)有關(guān)的安全問題也越來越關(guān)注。

3.1 灘涂網(wǎng)欄與港灣網(wǎng)欄養(yǎng)殖發(fā)展趨勢

灘涂網(wǎng)欄與港灣網(wǎng)欄養(yǎng)殖具有投入成本小、選址難度低等優(yōu)點(diǎn)，因此，該模式在注重生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境和政策許可的前提下將在我國沿海地區(qū)長期存在，但養(yǎng)殖空間、抗風(fēng)浪能力和綜合收益等因素將直接影響其發(fā)展與推廣。為實(shí)現(xiàn)中國灘涂網(wǎng)欄與港灣網(wǎng)欄養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，今后應(yīng)該側(cè)重于：1)開展網(wǎng)欄養(yǎng)殖裝備與工程技術(shù)研發(fā)，提高抗風(fēng)浪能力及其養(yǎng)殖空間資源競爭力；2)開展養(yǎng)殖容量等方面的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究，以控制養(yǎng)殖環(huán)境；3)開展差異化養(yǎng)殖新品種的開發(fā)，突出養(yǎng)殖優(yōu)勢；4)加強(qiáng)魚-貝-藻綜合養(yǎng)殖新模式的開發(fā)，發(fā)展綠色養(yǎng)殖；5)加強(qiáng)養(yǎng)殖魚類安全管理與營銷策略研究，建立魚類追溯體系、增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力；6)加強(qiáng)養(yǎng)殖輔助裝備(如水體交換機(jī)、增氧機(jī)、水質(zhì)監(jiān)控設(shè)備等)的研發(fā)與應(yīng)用，提高網(wǎng)欄養(yǎng)殖的智能化水平等。

3.2 大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖發(fā)展趨勢

大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖效益好與成魚類品質(zhì)高等優(yōu)勢，因此，該模式將是中國圍網(wǎng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展方向。但飼料成本和養(yǎng)殖空間資源、圍網(wǎng)產(chǎn)業(yè)政策及其綜合收益等因素將直接影響其發(fā)展與推廣。為了實(shí)現(xiàn)中國大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，今后應(yīng)該側(cè)重于：1)開展養(yǎng)殖種類的多元化研究，并對高價(jià)值魚類養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行攻關(guān)，提高綜合收益與成魚的市場競爭力(目前中國大型圍網(wǎng)的養(yǎng)殖種類主要集中于大黃魚、石斑魚、鱸魚、黑鯛、黑鮶和金鯧等單一品種，既缺少與貝類產(chǎn)業(yè)、藻類產(chǎn)業(yè)等其它產(chǎn)業(yè)的深度融合，又缺少對金槍魚、三文魚等高價(jià)值養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān))；2)開展等深線在-30 m以上的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備與工程技術(shù)研究，以拓展圍網(wǎng)養(yǎng)殖空間(在建或建成的大型圍網(wǎng)平均水深均不足20 m，使其養(yǎng)殖空間與養(yǎng)殖品種等受到限制)；3)開展圍網(wǎng)養(yǎng)殖的超大型化設(shè)計(jì)，真正實(shí)現(xiàn)牧場化養(yǎng)殖(如設(shè)計(jì)規(guī)劃養(yǎng)殖面積13×106m2以上的超大型圍網(wǎng))；4)開展大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖設(shè)施新材料研究，以抵御(超)強(qiáng)臺風(fēng)的侵襲(如開展石墨烯復(fù)合改性繩索網(wǎng)具新材料研究，以提高圍網(wǎng)網(wǎng)具的綜合性能)；5)開展大型圍網(wǎng)智能裝備技術(shù)研究，以提高工作效率、降低勞動強(qiáng)度(由于圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積大，洗網(wǎng)、投餌、起捕、魚類分級等比較困難，需研制應(yīng)用洗網(wǎng)機(jī)、投餌機(jī)、吸魚泵、魚類分級裝置等智能裝備技術(shù))；6)發(fā)展大型圍網(wǎng)+模式，使之與網(wǎng)箱(或傳統(tǒng)圍網(wǎng)養(yǎng)殖)形成一個(gè)綜合養(yǎng)殖系統(tǒng)，以提高大型圍網(wǎng)效益，例如開展魚-貝-藻牧場化養(yǎng)殖+網(wǎng)箱(或傳統(tǒng)圍網(wǎng)養(yǎng)殖)接力養(yǎng)殖模式?？茖W(xué)技術(shù)的創(chuàng)新有助于支撐大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖新模式的可持續(xù)健康發(fā)展。大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖屬于一種高效、安全的綠色發(fā)展模式，將引領(lǐng)海水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展方向，有利于實(shí)現(xiàn)“2030年后建成現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)國”的戰(zhàn)略目標(biāo)，其發(fā)展前景非常廣闊[1,4,27]。