劉夙
一說到工業(yè),我們腦海中往往會浮現(xiàn)起車間里的流水線,仿佛聽到機器發(fā)出隆隆的轟鳴聲。然而,“用機器造機器”只不過是兩百多年來現(xiàn)代工業(yè)的特征罷了。在此之前,人類也一直有工業(yè)——工匠們使用簡單的工具從事的手工業(yè)。
白柳,曾經(jīng)就是一種工業(yè)植物。
白柳雖然可以長成較為高大的喬木,但與那些可以在森林中矗立百年、千年的大喬木樹種不同,它們代表了喬木的另一種“品格”。生態(tài)學已經(jīng)揭示,喬木樹種的生長速率和壽命呈大致的反比關系——長得快的樹種,木材一般都松軟,非常容易腐爛,因此植株壽命不長;長得慢的樹種,木材則往往比較堅實,不易腐朽,植株也比較長壽。和柳屬很多喜生于水邊的喬木樹種一樣。白柳是前一類速生、短命喬木的典型代表,植株壽命一般也就幾十年,很少能超過百年。
與此同時,白柳又是一種非常容易無性繁殖的樹種。中國的諺語“無心插柳柳成蔭”雖然說的是它們的近親柳,但用于白柳也完全準確。強大的繁殖力,使白柳成為一種易于栽培的樹種。在國外,它們主要分布于歐洲與中亞地區(qū),在這些地方都有大量栽培。在中國,雖然白柳只天然分布于新疆最北部的額爾齊斯河流域,但在西部一些省區(qū)也早已有很多栽培。
盡管白柳的木材質(zhì)量不高,易于腐朽,但畢竟易于獲取,量大,用來制作一些本來就沒打算長時間使用的小器具還是合適的。
白柳木有一個延續(xù)至今的重要用途,就是制作板球棒。一方面,白柳木質(zhì)地較輕;另一方面,又有較好的彈性和抗震性,可以吸收高速飛來的球的沖力,而不會出現(xiàn)凹痕或開裂。長期的傳統(tǒng),甚至使人們專門培育了一個用于制作板球棒的栽培品種——藍色白柳。盡管喜歡打板球的人都掌握了一些保養(yǎng)球棒的知識,但每一根球棒一般也就用幾年而已。
白柳的嫩枝具有柳屬植物的另一個共性,就是柔軟易曲,而堅韌不折。這使其非常適合用來制作編織器具。在英文中專門有個詞“wicker”用來稱編織器具,就來自古斯堪的納維亞語的vikker(柳樹)或vika(彎曲)。對于北歐、英國這樣地理位置偏北的地區(qū)來說,白柳的確是最容易獲得的編織材料,正如在亞洲的熱帶地區(qū),棕櫚藤是最容易利用的編織材料一樣。
當然,19世紀以后,就和很多制造業(yè)的情況一樣,人工合成的原材料取代了植物材料,柳條編的制造業(yè)也逐漸衰退,到20世紀更是成了一種需要保護和傳承的手工業(yè)。
《韓非子》中記錄了一個有趣的古史傳說:上古的時候,人少而禽獸多,民眾深受禽獸蟲蛇之害;這時就有一個牛人出來,教大家用木頭蓋房,避開危險的野生動物,民眾很高興,就選他當領袖,稱之為“有巢氏”。但也正如韓非所言,一個時代要有一個時代的創(chuàng)新;在今天這個工業(yè)技術日新月異的時代,我們可以繼續(xù)把柳條編視為一種獨具品位的日常用品,也可以欣賞其制造過程的環(huán)境友好性,但也要承認已經(jīng)有了比柳條更好的制造器具的原料。
不僅如此,白柳還曾經(jīng)是一種重要的藥用植物。西方人很早就發(fā)現(xiàn),白柳的樹皮制劑可以鎮(zhèn)痛、退熱,在古希臘醫(yī)學家希波克拉底、古羅馬博物學家老普林尼和醫(yī)學家蓋倫的著作中都有相關記載。盡管很多西方傳統(tǒng)草藥的藥效后來都禁不住基于概率論和數(shù)理統(tǒng)計的現(xiàn)代藥效檢驗原則的檢查,但白柳的確是少數(shù)幾種療效顯著、毋庸置疑的草藥之一。
也正因為如此,早在19世紀,歐洲的藥學家就成功地從白柳樹皮中提取出了其中鎮(zhèn)痛退熱的有效成分一水楊苷。它由一分子葡萄糖和一分子水楊酸組成,水解之后就可以放出游離的水楊酸,同樣具有鎮(zhèn)痛退熱的效果。而且可以用煤焦油之類原料進行大規(guī)模人工合成。然而。水楊酸對消化道的刺激太大,不適合口服,德國拜耳公司的化學家就對它的分子做了改造,接上一個乙?;鶊F,成為乙酰水楊酸。
拜耳公司為這個化合物另外起名為“阿司匹林”,世界藥物史上最著名、最輝煌的藥物名稱之一就這樣問世了。今天,雖然在鎮(zhèn)痛和退熱方面已經(jīng)有了更好、副作用更小的新藥,但阿司匹林卻因為還具備其他多方面的藥效,繼續(xù)在全世界大規(guī)模生產(chǎn)和服用。
在最新的世界衛(wèi)生組織基本藥物標準清單的436種藥物中,和植物有關的藥物僅有62種,占全部藥物的14.22%,也就是不到七分之一,而水楊酸(外用)和阿司匹林都在其中。回顧歷史。這毫無疑問是白柳(以及柳屬其他種)對現(xiàn)代醫(yī)藥的貢獻。然而,現(xiàn)在也終歸不是采百草充藥物的時代了,而是化學制藥、生物制藥的時代,人類已經(jīng)不需要再直接服用柳樹皮了。
雖然今天白柳不再是重要的工業(yè)植物、藥用植物,但是它們已經(jīng)“升級”,成為生態(tài)保護植物、觀賞植物。一些品種的枝條有鮮艷顏色,比如一個叫“布里茨”的品種的枝條就是亮紅色的,在“無葉的冬季”可為蕭瑟的環(huán)境增添令人振奮的亮色。
編輯/梁宇清