農(nóng)業(yè)供給側著手 助力脫貧攻堅

梅淑娥

“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”河南恒都食品有限公司在自身發(fā)展的同時，不忘帶動當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的初心，在泌陽縣委、縣政府和扶貧辦的大力支持下，圍繞肉牛產(chǎn)業(yè)不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，帶動全產(chǎn)業(yè)鏈上下游相關經(jīng)濟主體，積極服務于脫貧攻堅戰(zhàn)略，取得了很好的經(jīng)濟效益和社會效益。近日，本刊記者在恒都農(nóng)業(yè)集團北京辦公室對恒都農(nóng)業(yè)集團秦亞良董事長進行了專訪。

世界經(jīng)濟看中國，因為中國是世界經(jīng)濟發(fā)展的發(fā)動機。中國經(jīng)濟看農(nóng)業(yè)，因為農(nóng)業(yè)是根基。中國屬于畜牧業(yè)的大國，但我們畜牧業(yè)目前還趕不上澳大利亞、巴西、包括美國這些國家。畜牧業(yè)發(fā)展最能拉動農(nóng)民的收入。農(nóng)業(yè)投資大見效慢，周期長，但能拉動就業(yè)，還牽扯糧食安全菜籃子安全。中國人口大，市場需求量大，但是許多東西供應不足，質量也有短板。

北京中恒興業(yè)科技集團最早是在北京中關村做IT的， 2009年開始進入農(nóng)業(yè)，做菜籃子工程，致力于帶動貧困地區(qū)的老鄉(xiāng)走上致富之路，現(xiàn)在努力服務于國家脫貧攻堅事業(yè)。供給側改革給農(nóng)業(yè)發(fā)展指出了方向，也給我們企業(yè)發(fā)展提供了機遇。秦亞良說，國家需要這個產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景看好，公司就把大量的資金投入到了這里，第一批投了20個億進來。我們是搞IT的，公司有高科技人才，具備現(xiàn)代思維和先進手段，運用工業(yè)化的信息化的理念搞農(nóng)業(yè)在做法上比傳統(tǒng)的企業(yè)有優(yōu)勢，手段先進些，理念要新些，把這個產(chǎn)業(yè)當成一二三產(chǎn)業(yè)的綜合體來看。這樣才從高科技轉入到農(nóng)業(yè)。國家政策鼓勵，市場有前景，牽扯國計民生的菜籃子工程地位也非常重要。能提供就業(yè)，勞力也好找，從食品安全和投資回報的角度，都應該到貧困地區(qū)去發(fā)展，各種成本相對較低，產(chǎn)業(yè)去了自然會帶動當?shù)刂赂坏摹?/p>

秦亞良說，我們到一個地方去，在當?shù)囟际侵еa(chǎn)業(yè)、龍頭產(chǎn)業(yè)，積極參與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和精準扶貧事業(yè)，創(chuàng)新推出“公司代購、代養(yǎng)、代銷”的肉牛金融扶貧模式，“土地流轉租金、土地入股股金、返聘就業(yè)傭金”的“三金”增收機制，以及布點收購秸稈等農(nóng)副產(chǎn)物“變廢為寶促增收”機制。在河南能解決5000人用工就業(yè)，當?shù)卦S多養(yǎng)牛和務工的都是貧困家庭。而且資金往那里去了，人才也過去了。研究生、博士生從北京到了西部，到了河南泌陽，到了內(nèi)蒙赤峰。赤峰也是國家級貧困縣。到這個地辦廠，上千的貧困人口和家庭問題就解決了。產(chǎn)業(yè)扶貧，山上的貧困人口能夠到企業(yè)里面就業(yè)，他也就能夠脫貧了。我們企業(yè)既能把勞動力用上了，直接解決就業(yè)難的問題，解決了農(nóng)村貧困地區(qū)家庭的困難，這是雙贏的結果。當?shù)卦S多兩夫妻在企業(yè)里上班，每年收入6到7萬元，兩三年就可以修一處房子。有幾十家修起來就變成了一個小鎮(zhèn)了。企業(yè)一年的勞務費、水電費、運輸?shù)荣M用，在一個地方一年平均花費支出7000萬左右。這7000萬等于是當?shù)刭嵶吡耍瑫嚯x的拉動當?shù)囟愂?、商業(yè)、賓館、飯店等。有產(chǎn)業(yè)在那兒，外面來的人多了既有商業(yè)、工業(yè)，也拉動了一二三產(chǎn)業(yè)。以前泌陽缺少屠宰、加工等方面的人才，現(xiàn)在當?shù)氐娜嗽谄髽I(yè)里干幾年就掌握一門手藝了。通過幾年的工作，可以為他們培養(yǎng)出一批產(chǎn)業(yè)技能工人，培養(yǎng)出管理、銷售等方面的專業(yè)人才。

談到恒都為什么在河南的發(fā)展時，秦亞良說這也是一次機緣。他在北京做IT公司的第一個分枝機構設在鄭州，當時鄭州電腦城還沒有起來。光彩事業(yè)協(xié)會組織考察團，他們一起去了。2011年在一個農(nóng)業(yè)會上，泌陽的領導到晚上很晚的時間去找我，他們招商的熱情，那種誠信，那種迫切的感覺很感動。搞企業(yè)的，要是一個地方如沒有良好的官風，沒有誠信的政府，去了也做不好。泌陽首先是他們的領導敢于擔當，他們秉承親商、重商、愛商、護商的理念，為我們營造一流的發(fā)展環(huán)境。第二是政府各部門的工作都能夠做到位。我們的初創(chuàng)團隊跟他們都不認識，但那個地方從上到下全力支持，包括老百姓他們也都想做點事。剛去時偶然發(fā)現(xiàn)個別人還小偷小摸，就幾個玉米他都想拿走?，F(xiàn)在不一樣了，第二年就不存在這種現(xiàn)象了。老百姓生活變化了，公司到這后至少周圍的養(yǎng)殖戶富了，能上班的干活的生活條件都改善了。就業(yè)有工作了，生活提高了，影響了人的觀念，素質都明顯得到了提高。

現(xiàn)在全國投資養(yǎng)牛有30億，需要考慮農(nóng)業(yè)大成本。重慶調(diào)貨到西安去，運費會高出好幾百元?，F(xiàn)在重慶恒都公司產(chǎn)品銷售云南、貴州、四州等地。河南恒都產(chǎn)品銷售到西安、廣州、上海、河北、北京地區(qū)。內(nèi)蒙恒都銷售東北市場。布局主要按中國的地圖分布，根據(jù)市場來走，農(nóng)業(yè)投資是大項目沒有十個億就不能投。東北、西北、東南、中原。西北目前正在計劃當中。河南是中原地帶，交通非常便利。

以前我國肉類消費市場牛肉占比不到9%，豬肉占71%?，F(xiàn)在消費升級，牛羊肉比例在上升，豬肉銷售量在下滑。目前豬肉降到63%了。澳大利亞一年出欄一千多萬頭，二千多萬人要吃，一年他們只能出口300萬頭牛，其中就有150萬頭出口到中國。巴西更多，一年出口中國200到300萬頭。國產(chǎn)牛肉一年大概能夠生產(chǎn)700萬噸牛肉，市場需求是1100萬噸，差400多萬噸，達不到消費需求。

農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)，環(huán)保是個很重要的考量因素，大概一畝地可以承載一頭牛。我們幾家在澳大利亞布里斯班投資2000多萬澳幣約一個多億人民幣和當?shù)睾献鹘ㄆ饋韼讉€牛養(yǎng)殖場。同時也在阿根廷、巴西、烏拉圭、南美和他們合作，牛養(yǎng)好后在當?shù)剡M行屠宰，然后運回國內(nèi)到河南泌陽，分片加工成牛排、牛肉片和熟食等初、深加工牛肉食品。河南恒都食品有限公司基地位于泌陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，是一家集夏南牛科研繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰分割、精深加工、冷鏈物流、市場營銷、產(chǎn)品研發(fā)于一體的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”，機器設備和產(chǎn)業(yè)規(guī)模目前是亞州第一。生產(chǎn)設備用的是美國的刀鋸，德國的飼料機，具有全國一流的屠宰加工能力。河南恒都食品有限公司先后獲得“駐馬店市高成長性50高企業(yè)”、“駐馬店市重點培育30強企業(yè)”、“駐馬店市創(chuàng)新型企業(yè)”、“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“河南省科技型企業(yè)”等榮譽。“恒都牛肉”已榮獲“2015年中國農(nóng)業(yè)領袖品牌”、“2016年中國好食材品牌獎”、“2017中國十佳企業(yè)牛肉品牌”和駐馬店市“2017年度市長質量獎”。

談到企業(yè)發(fā)展前景，秦亞良說目前集團正在準備上市中，他們有信心通過努力把公司做大做強，走出一條企業(yè)帶動、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民脫貧的互利共贏之路，不僅使產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展，同時也為脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興貢獻自己的一份力量。