點(diǎn)餐態(tài)度決定價(jià)格

日本東京的一家居酒屋有一條“奇怪”的店規(guī)：點(diǎn)餐態(tài)度決定價(jià)格。如果客人點(diǎn)餐時(shí)傲慢地說(shuō)“喂！生啤酒”，則一杯收取1000日元；如果顧客說(shuō)“拿一杯生啤酒過(guò)來(lái)”，則收取500日元；如果顧客很有禮貌地說(shuō)“不好意思，請(qǐng)給我一杯生啤酒”，就能夠以原價(jià)380日元享用它。

這樣的規(guī)定招來(lái)不少好奇的食客，每到飯點(diǎn)，該居酒屋都會(huì)人滿為患。店家稱(chēng)，客人不是上帝，員工也不是客人的仆役，希望顧客可以站在店家的角度去理解并善待這些為他們服務(wù)的員工。

這條店規(guī)是該居酒屋的副社長(zhǎng)蒲池章一郎提出的，他的靈感來(lái)自法國(guó)尼斯市的咖啡廳“嬌小的西拉”，這家咖啡廳同樣以點(diǎn)餐態(tài)度決定他們的咖啡售價(jià)。對(duì)于這樣做的理由，咖啡廳老板解釋道：“當(dāng)我們聽(tīng)到200多次‘咖啡時(shí)，會(huì)讓我們的脾氣變暴躁?！笔聦?shí)上，法國(guó)的不少餐廳都采用了這種別出心裁的定價(jià)方式。法國(guó)貿(mào)易和餐飲業(yè)聯(lián)盟主席Roland Héguy解釋稱(chēng)：“沒(méi)有什么能阻止禮貌成為定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，人們需要它?！?/p>

用善意交換善意。

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