京城糧倉(cāng)的現(xiàn)狀

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前篇文章里我們說(shuō)了老北京城糧倉(cāng)的歷史，那么如今的大都市北京，還存有哪些糧倉(cāng)呢？這些被保留下來(lái)的糧倉(cāng)歷經(jīng)百年滄?，F(xiàn)狀又如何呢？

先說(shuō)說(shuō)祿米倉(cāng)吧，祿米倉(cāng)我很熟悉，小時(shí)候我家和學(xué)校就在附近。我雖然早知道祿米倉(cāng)胡同是因?yàn)榧Z倉(cāng)而著名，但從不知道就在這條胡同內(nèi)還“藏”著幾座古老的糧倉(cāng)。直到前不久，我才從書(shū)中得知原祿米倉(cāng)內(nèi)的糧倉(cāng)就位于胡同東口處的部隊(duì)大院內(nèi)。部隊(duì)大院是當(dāng)時(shí)我們小孩兒對(duì)祿米倉(cāng)71、73號(hào)軍隊(duì)干休所的稱(chēng)呼，小時(shí)候我經(jīng)常去大院里找同學(xué)，但對(duì)這幾座糧倉(cāng)一點(diǎn)都沒(méi)有印象。也是一次在書(shū)中偶然翻到祿米倉(cāng)的圖片時(shí)，我才依稀記起在大院內(nèi)高樓的后面有一排灰色的平房，這些平房確實(shí)與眾不同，它的墻磚又厚又大而且房脊還特別長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)查找相關(guān)文獻(xiàn)，我了解到倉(cāng)廒所用的磚全是墻磚，這些磚不僅防濕隔熱而且還有一定的軍事意義。依清制：每座倉(cāng)廒為5間，但也有個(gè)別的是4間或6間。每間面闊1丈4尺（約4.6米），進(jìn)深5丈3尺（約17.6米）。

祿米倉(cāng)建于明嘉靖四十年（1561年），是明清兩朝貯存京官俸米的糧倉(cāng)。說(shuō)起俸米，我還有個(gè)小插曲要講給大家。在我小時(shí)候，我姥姥總是和我說(shuō)起一種她小時(shí)候常吃的顏色紫紅的米，這種米叫“老米”，是她當(dāng)旗兵的姥爺拿回家的俸米，老米不僅味道特殊而且這還是一種身份的顯示，因?yàn)槔厦字挥衅烊瞬拍苣玫剑棵柯?tīng)到姥姥說(shuō)到這種我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的傳奇食物時(shí)，都很羨慕。直到我長(zhǎng)大了，我才知道所謂的“老米”就是我們所說(shuō)的發(fā)霉米，新米入倉(cāng)后由于儲(chǔ)存的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，大米由白變黃后變紫，這種過(guò)期的老米多是分發(fā)給下等旗兵作為俸米，但不知道為什么庫(kù)底子“老米”做出來(lái)的飯?zhí)貏e好吃，一些富人還專(zhuān)門(mén)找這種米來(lái)吃。不過(guò)，隨著時(shí)代的進(jìn)步，這種米早就絕跡了。

祿米倉(cāng)在清雍正元年（1723年）時(shí)倉(cāng)廒最多，曾增至57廒。后國(guó)力衰弱，到光緒末年時(shí)減為43廒。傳說(shuō)倉(cāng)內(nèi)原有明代倉(cāng)場(chǎng)監(jiān)督題名碑，碑上記載了明朝著名的清官海瑞為倉(cāng)場(chǎng)監(jiān)督的事跡。1900年八國(guó)聯(lián)軍入侵北京，將城內(nèi)所有糧倉(cāng)中的糧食拍賣(mài)，糧倉(cāng)改為它用。1911年后祿米倉(cāng)改為陸軍被服廠。日本侵華時(shí)候此處又被日本第一高等女校占用?，F(xiàn)軍隊(duì)干休所院內(nèi)僅存2 廒，每廒5間，面闊23米，進(jìn)深17米左右，高約7米，原倉(cāng)的大門(mén)已不存在。

北新倉(cāng)，位于今平安大街北新倉(cāng)胡同甲16號(hào)，是明、清時(shí)期重要的京倉(cāng)之一。北新倉(cāng)建于明朝中期，其南為南新倉(cāng)，故得此名。海運(yùn)倉(cāng)與其相鄰，北門(mén)為北新倉(cāng)，南門(mén)為海運(yùn)倉(cāng)，從東西向來(lái)看，呈“日”字形。清初時(shí)有倉(cāng)廒49座，康熙三十二年（1693年）增至85廒，直到清末兩倉(cāng)仍在一起。光緒二十六年（1900年）八國(guó)聯(lián)軍入侵北京，糧倉(cāng)建筑遭到破壞，其作為明、清兩代官倉(cāng)貯糧的歷史宣告結(jié)束。北新倉(cāng)，原有倉(cāng)大門(mén)3間，一明兩暗，面闊11.7米，進(jìn)深6米，為大式懸山筒瓦調(diào)大脊，內(nèi)為五架梁，明間為棋盤(pán)心大門(mén)，有門(mén)簪4個(gè)。其倉(cāng)廒為大城墻磚砌成，大式懸山合瓦頂，五花山墻。每廒5間，前出軒，面闊23.6米，進(jìn)深17米。民國(guó)時(shí)期，北新倉(cāng)改為陸軍被服廠，現(xiàn)存?zhèn)}廒7座，為北京市重點(diǎn)保護(hù)文物。北新倉(cāng)西面的海運(yùn)倉(cāng)在庚子年（1900年）后改為倉(cāng)場(chǎng)公署，1913年改建為朝陽(yáng)大學(xué)，1928年改稱(chēng)朝陽(yáng)學(xué)院，今已全部拆除，東直門(mén)中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院為其舊址。

南新倉(cāng)，位于今東四十條22號(hào)。又稱(chēng)東門(mén)倉(cāng)，建于明永樂(lè)七年（1409年），距今已有600多年了，其舊址為元代的太倉(cāng)。元太倉(cāng)是專(zhuān)供皇室使用的倉(cāng)廒，內(nèi)儲(chǔ)米豆、酒材、米曲、藥物等。明代北京設(shè)軍衛(wèi)，衛(wèi)倉(cāng)就是專(zhuān)門(mén)儲(chǔ)存軍糧的，這些衛(wèi)倉(cāng)統(tǒng)一納入各官倉(cāng)內(nèi)管理，當(dāng)時(shí)南新倉(cāng)管轄8個(gè)衛(wèi)倉(cāng)。據(jù)《明會(huì)典》記載，萬(wàn)歷年間南新倉(cāng)有倉(cāng)廒180座、898間。明代的倉(cāng)廒間數(shù)與元代倉(cāng)廒間數(shù)不太相同，上文說(shuō)過(guò)元代每座倉(cāng)廒為10間，而明代是每座初為3間，后改為5間。南新倉(cāng)每廒面闊約23.8米，進(jìn)深為17.6米，高約7.5米。前后出檐，廒門(mén)上還有匾額，標(biāo)明是某衛(wèi)某號(hào)（現(xiàn)南新倉(cāng)廒匾已不存在）。為了防止糧食發(fā)霉，糧倉(cāng)的廒底采用了城磚砌墁，并在廒門(mén)、廒墻開(kāi)有氣孔，以泄地氣，為了防濕在地面上又鋪一層木板。為了保護(hù)倉(cāng)廒中的空氣流通，還在廒頂開(kāi)有氣樓。清初，南新倉(cāng)有廒30座，至乾隆時(shí)已增至76廒。據(jù)文獻(xiàn)記載，南新倉(cāng)的主要建筑除了廒房外，還有龍門(mén)、官?gòu)d、監(jiān)督值班所、官役值班室、科房、大堂、更房、倉(cāng)神廟等。民國(guó)時(shí)，該倉(cāng)改為軍火庫(kù)。

中華人民共和國(guó)成立后，南新倉(cāng)成為北京市百貨公司倉(cāng)庫(kù)，20世紀(jì)90年代末期，由于生活日用品市場(chǎng)的開(kāi)放，定產(chǎn)定銷(xiāo)的時(shí)代宣告結(jié)束，北京市百貨公司的經(jīng)濟(jì)狀況舉步維艱。2004年百貨公司改制組建南新倉(cāng)商貿(mào)有限公司，開(kāi)始著手對(duì)南新倉(cāng)地區(qū)的改造，經(jīng)過(guò)兩年的建設(shè)，2006年南新倉(cāng)以皇家糧倉(cāng)及文化休閑一條街的新身份重新出現(xiàn)在人們眼前。

占地2.6萬(wàn)平方米的南新倉(cāng)休閑小廣場(chǎng)建于高樓大廈之間，9座留存的古倉(cāng)廒穿插其中。廣場(chǎng)前的米斗噴泉標(biāo)志著南新倉(cāng)曾作為皇家糧倉(cāng)的輝煌歷史，綠草茵茵的草地之中立有水利專(zhuān)家郭守敬的塑像，以此紀(jì)念郭守敬為漕運(yùn)所作出的巨大貢獻(xiàn)，古樸的糧倉(cāng)群與時(shí)尚的大廈在夕陽(yáng)中交相輝映。2007年5月，在南新倉(cāng)中上演了廳堂版昆曲《牡丹亭》，在這一刻古老的藝術(shù)與古老的建筑在這里完美的融合。“良辰美景奈何天，賞心樂(lè)事誰(shuí)家院”，裊裊余音縈繞在厚重的青磚灰墻之間，曼妙多姿的舞蹈，繾綣旖旎的愛(ài)情故事令人心馳神往。除了昆曲，這里還展出過(guò)書(shū)法、繪畫(huà)、茶藝、古琴、攝影等藝術(shù)作品。南新倉(cāng)的成功轉(zhuǎn)型，也讓不少古建找到了新出路，南新倉(cāng)不僅是研究漕運(yùn)糧倉(cāng)的重要文物，同時(shí)也是傳播其他藝術(shù)形式的新介質(zhì)，南新倉(cāng)為老建筑活化再利用指出了新思路。

（編輯·韓旭）

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