東臺(tái)，我的驕傲

□蔡雨菲

4月1日 晴

我的家鄉(xiāng)東臺(tái)是黃海之濱的一顆閃亮的明珠，這里不僅景色令人陶醉，而且特產(chǎn)非常豐富。

東臺(tái)依海而生，拓海而興。東臺(tái)的鹽文化是中國(guó)鹽文化的代表，是淮鹽文化的搖籃。

東臺(tái)“董永、七仙女”的愛情故事被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。東臺(tái)是中國(guó)優(yōu)秀旅游城市之一。

“秋天響亮惟聞鶴，夜海朦朧每見珠。”詩(shī)人范仲淹用這句詩(shī)來形容東臺(tái)海岸風(fēng)景。

西溪是東臺(tái)的一個(gè)著名景點(diǎn)。這是一個(gè)古風(fēng)古味的小城，看了頗有種回到古代的感覺。在這里，發(fā)生了一段美麗的愛情故事。

走在城墻之上，仿佛身臨其境?！岸篮推呦膳钡膼矍楣适路路鹪谘矍吧涎荩荒荒桓腥说膱?chǎng)景，一段段未果的姻緣，又一次在我眼前活靈活現(xiàn)地顯現(xiàn)出來。古城的韻意，綿延久遠(yuǎn)。

勤勞智慧的東臺(tái)人發(fā)明了發(fā)繡。

發(fā)繡起源于唐朝上元年間，是以頭發(fā)絲為原料，結(jié)合繪畫與刺繡制作的工藝品。發(fā)繡多為國(guó)家收藏品及外交禮品。

東臺(tái)發(fā)繡堪稱世界一絕，她利用頭發(fā)黑、灰、白、黃等色澤和細(xì)柔、光亮的特點(diǎn)，運(yùn)用接針、滾針、切針、纏針等針法繡制字畫。

繡出來的作品針跡細(xì)密，風(fēng)格雅潔，就如同中國(guó)畫中的白描手法。

魚湯面也是東臺(tái)的特產(chǎn)之一。

相傳乾隆年間，東臺(tái)有一家開面館的老板。一天晚上，他在街上發(fā)現(xiàn)了一家新來的賣面條的小攤子，便去買了一碗。

他端在手上一看，只見面湯濃厚雪白，一會(huì)兒功夫，碗面上就結(jié)了一層薄膜。他嘗了一口，味道鮮美，不知比自己強(qiáng)多少倍。

這個(gè)廚師本是皇宮的御廚，只因一次未把湯燒好，被逐出了皇宮。老板將御廚請(qǐng)到自己店中，吃過的人都連聲叫好。

東臺(tái)，我的驕傲！有空時(shí)，請(qǐng)來東臺(tái)嘗一碗魚湯面，買一幅發(fā)繡，賞一處美景。我相信：您定會(huì)有收獲的！