楊梅配方施肥綜合試驗

趙曉佳 陳尚圍

2016年6月至2017年6月，始興縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站在始興縣洪源果業(yè)有限公司楊梅果園、始興縣烏石粵山牌楊梅專業(yè)合作社楊梅果園等多個楊梅果園進行了土壤養(yǎng)分含量測定及配方施肥的綜合試驗，效果顯著。試驗結(jié)果值得始興縣相似類型楊梅果園借鑒及推廣。

試驗程序：1.測土 2.試驗分析 3.配方 4.結(jié)果分析

一、測土

部分楊梅果園測土采樣地塊養(yǎng)分實測統(tǒng)計表

試驗園地分為洪源楊梅園和烏石楊梅園，面積各為66700㎡（100畝），楊梅株行距為4.5M×5.0M，4M×6M。土壤為紅壤或紅砂壤，采樣深度在20～40cm， PH值在4.65～5.53的范圍。

二、試驗分析

1.施肥要求楊梅樹對土壤養(yǎng)分要求不高，其生長發(fā)育要求土壤pH值4.5～5.5，土壤有機質(zhì)含量3%以上，含氮80～230 mg/kg，含磷6～10 mg/kg，含鉀120～250 mg/kg，含鈣60 mg/kg，含鎂60 mg/kg，含硼0.8～1.2 mg/kg，含鋅1.6～3.0 mg/kg。

2.施肥原則根據(jù)基地土壤檢測情況和楊梅需肥特點進行對比分析，示范區(qū)土壤有機質(zhì)、氮素、鉀素分別低于楊梅正常需肥量，而磷素偏高。根據(jù)結(jié)果樹年周期的需肥特點，一般是前期以氮為主，中后期以鉀為主，磷的吸收在整個生長季比較平穩(wěn)。前期開花著果、幼果發(fā)育和生長需要較多的氮；到4月中下旬新梢生長達到高峰，氮的吸收量亦達到高峰，進入果實彭大期，鉀的需要量增加。由于楊梅樹根部具大量的菌根，能固定土壤和空氣中的氮素。因此，結(jié)果樹施肥的原則是多施有機肥，增施鉀肥，適施氮肥和磷肥，補施硼、鋅、錳、鉬等微量元素肥。

3.施肥配方分析

據(jù)浙江省溫州市農(nóng)業(yè)局提供的試驗數(shù)據(jù)，結(jié)果樹一般面積667㎡生產(chǎn)1000kg楊梅需追施才純氮（N）6.96kg，純磷（P2O5）0.67 kg，純鉀（K2O）7.85 kg，適當(dāng)補充鈣、硼、鋅等元素。氮、磷、鉀化肥利用率分別為：氮30%～35%，磷10%～20%，鉀40%～50%。尿素含量46%，鈣鎂磷肥含量12%，硫酸鉀含量50%。

三、配方施肥

1.配方的計算

667㎡（土深20cm，土重150000 kg）面積楊梅樹正常生長發(fā)育所需的土壤養(yǎng)分：

有機質(zhì)：150000 kg×3%=4500 kg

純氮（N）：150000 kg×80mg/kg=12000000 mg=12 kg

純磷（P2O5）：150000 kg×6mg/kg=900000 mg=0.9 kg

純鉀（K2O）：150000 kg×250mg/kg=37500000 mg=37.5 kg

667㎡（土深20cm，土重150000 kg）面積楊梅樹產(chǎn)量750 kg所需追施的養(yǎng)分：

純氮（N）：750 kg÷1000 kg×6.96 kg =5.22 kg

純磷（P2O5）：750 kg÷1000 kg×0.67 kg=0.50 kg

純鉀（K2O）：750 kg÷1000 kg×7.85kg=5.89 kg

667㎡（土深20cm，土重150000 kg）面積楊梅樹產(chǎn)量750 kg所需總的養(yǎng)分：

有機質(zhì)：150000 kg×3%=4500 kg

純氮（N）：12 kg+5.22 kg=17.22 kg

純磷（P2O5）：0.9 kg+0.50 kg=0.95 kg

純鉀（K2O）：37.5 kg+5.89kg=43.39 kg

各被測園地667㎡（土深20cm，土重150000 kg）面積實測養(yǎng)分：序號1 有機質(zhì)：150000 kg×25.3g/kg=3795000g=3795kg

純氮（N）： 150000 kg×76mg/kg=11400000 mg=11.4 kg

純磷（P2O5）：150000 kg×0.6mg/kg=90000 mg=0.09 kg

純鉀（K2O）：150000 kg×387mg/kg=58050000 mg=58 kg

序號2有機質(zhì)：150000 kg×15.6g/kg=2340000g=2340kg

純氮（N）： 150000 kg×63mg/kg=9450000 mg=9.45 kg

純磷（P2O5）：150000 kg×1.2mg/kg=180000 mg=0.18 kg

純鉀（K2O）：150000 kg×443mg/kg=66450000 mg=66.45 kg

序號3有機質(zhì)：150000 kg×23.2g/kg=3480000g=3480kg

純氮（N）： 150000 kg×70.83mg/kg=10624500 mg=10.62 kg

純磷（P2O5）：150000 kg×2.2mg/kg=330000 mg=0.33 kg

純鉀（K2O）：150000 kg×356mg/kg=53400000 mg=53.4 kg

純鉀（K2O）：150000 kg×339mg/kg=50850000 mg=50.85 kg

序號4有機質(zhì)：150000 kg×6.8g/kg=1020000g=1020kg

純氮（N）： 150000 kg×26mg/kg=3900000 mg=3.9 kg

純磷（P2O5）：150000 kg×1.5 mg/kg=225000 mg=0.225 kg

純鉀（K2O）：150000 kg×257mg/kg=38550000 mg=38.55kg

序號5有機質(zhì)：150000 kg×9.6g/kg=1440000g=1440kg

純氮（N）： 150000 kg×35.48mg/kg=5322000 mg=5.32 kg

純磷（P2O5）：150000 kg×0.5 mg/kg=75000 mg=0.075 kg

純鉀（K2O）：150000 kg×141mg/kg=21150000 mg=21.15kg

各被測園地667㎡（土深20cm，土重150000 kg）面積需配方施肥數(shù)量：

序號1有機質(zhì)：4500 kg-3795 kg=705 kg

尿素：（17.22 kg-11.4 kg）÷46%÷30%=42.17 kg

鈣鎂磷肥：（0.95 kg-0.09 kg）÷12%÷10%=71.67 kg

硫酸鉀：（43.39 kg-58 kg）÷50%÷40%=-73.05 kg（負值為不用增施）

序號2有機質(zhì)：4500 kg-2340 kg=2160 kg

尿素：（17.22 kg-9.45 kg）÷46%÷30%=56.30 kg

鈣鎂磷肥：（0.95 kg-0.18 kg）÷12%÷10%=64.17 kg

硫酸鉀：（43.39 kg-66.45 kg）÷50%÷40%=-115.3 kg（負值為不用增施）

序號3有機質(zhì)：4500 kg-3480 kg=1020 kg

尿素：（17.22 kg-10.62 kg）÷46%÷30%=47.83 kg

鈣鎂磷肥：（0.95 kg-0.33 kg）÷12%÷10%=51.67 kg

硫酸鉀：（43.39 kg-53.4 kg）÷50%÷40%=-50.05 kg（負值為不用增施）

序號4有機質(zhì)：4500 kg-1020 kg=3480 kg

尿素：（17.22 kg-3.9kg）÷46%÷30%=96.52kg

鈣鎂磷肥：（0.95 kg-0.225 kg）÷12%÷10%=60.42 kg

硫酸鉀：（43.39 kg-38.55 kg）÷50%÷40%=24.2kg

序號5有機質(zhì)：4500 kg-1440 kg=3060 kg

尿素：（17.22 kg-5.32kg）÷46%÷30%=86.23kg

鈣鎂磷肥：（0.95 kg-0.075 kg）÷12%÷10%=72.92kg

硫酸鉀：（43.39 kg-21.15 kg）÷50%÷40%=111.2kg

2.施肥時期及方法

一年施肥3次，第一次于11月左右施入，施用量占全年施肥總量的50%，以有機肥為主，主攻磷；第二次于4月下旬施壯果肥，施用量占全年施肥總量的25%，以無機速效肥為主，主攻鉀，其中鉀占全年施肥總量的80%，氮占全年施肥總量的20%；第三次于7月上旬施采后促稍肥，施用量占全年施肥總量的25%，以無機速效肥為主，主攻氮，其中氮占全年施肥總量的80%，鉀占全年施肥總量的20%。具體各被測楊梅園地667㎡（土深20cm，土重150000 kg）面積一年中各次施肥數(shù)量如下表

每次施肥在樹冠投影外圍挖環(huán)狀溝或放射狀溝，施肥后及時覆土。根據(jù)檢測結(jié)果，為避免楊梅缺素，可分別在花前、花期、幼果期、采果后及花芽分化前后葉面噴施0.1%硼砂、0.3%硫酸鋅、0.01%鉬酸銨、0.2%～4%硫酸錳和1%硫酸鎂等。

四、試驗結(jié)果分析

楊梅配方施肥試驗效果明顯，值得全縣推廣應(yīng)用。一是楊梅抗逆性強，果品優(yōu)質(zhì)，產(chǎn)量穩(wěn)定。試驗園地通過全價養(yǎng)分的提供，樹體長勢良好，抗病、抗旱性增強，果色更靚麗、果型均勻增大、果味濃甜，酸度低，糖分和維生素C含量都普遍提高，2016年供試樹果實檢測維生素C為0.055mg/g，總糖10.6 %，酸度0.83%；2017年供試樹果實檢測維生素C為0.061 mg/g，總糖11.4%，酸度0.79 %。試驗園地2017年667㎡平均產(chǎn)量達748.33kg，比2016年667㎡平均產(chǎn)量556.75kg增加191.58kg.增幅較大。二是節(jié)能減排，節(jié)約成本，減少浪費，固本強基，培肥土壤，并進一步保護環(huán)境。