無(wú)公害葡萄生產(chǎn)中病蟲害綜合防治的相關(guān)技術(shù)分析

許芳 閆全輝 楊玲英

摘 要：隨著近年來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的全面提升，水果種植促進(jìn)了新農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)也使得各項(xiàng)農(nóng)作物的種植水平得到了更顯著的提高。葡萄作為當(dāng)下水果市場(chǎng)中的熱銷品種，其種植技術(shù)以及無(wú)公害的生產(chǎn)一直以來(lái)都備受人們的關(guān)注。本文對(duì)于無(wú)公害葡萄生產(chǎn)中病蟲害綜合防治的相關(guān)技術(shù)進(jìn)行深入的探究與分析，旨在對(duì)我國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展起到參考作用。

關(guān)鍵詞：無(wú)公害葡萄生產(chǎn)；病蟲害；綜合防治技術(shù)

葡萄作為現(xiàn)代水果種植產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)品種，其地位的重要性自然不言而喻。而隨著現(xiàn)如今食品安全問題逐漸成為我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最關(guān)注的問題之一，公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和綠色食品等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)無(wú)也得到了重視以及顯著的發(fā)展，無(wú)公害技術(shù)也逐漸成為推動(dòng)業(yè)種植效益增收的重要因素。本文以此為背景，試析無(wú)公害葡萄種植技術(shù)以及病蟲害綜合防治技術(shù)的各項(xiàng)要點(diǎn)。

一、無(wú)公害葡萄生產(chǎn)的特點(diǎn)及目的

1.無(wú)公害葡萄的特點(diǎn)

無(wú)公害葡萄是指在無(wú)公害環(huán)境下利用安全生產(chǎn)技術(shù)和種植手段進(jìn)行生產(chǎn)的葡萄，在該種條件下生產(chǎn)的葡萄對(duì)于人類的身體健康或環(huán)境也不會(huì)造成影響和損害，確定符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)定。在當(dāng)前的社會(huì)發(fā)展過程中，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品也是群眾對(duì)食品的基本需求，不僅是對(duì)食品質(zhì)量的根本要求，同時(shí)也是農(nóng)業(yè)食品在市場(chǎng)發(fā)展中的主要需求。

2.種植無(wú)公害葡萄的目的

“無(wú)公害”作為生態(tài)種植的核心理念，注重以生態(tài)化準(zhǔn)則為中心，把有毒有害物質(zhì)控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，確保農(nóng)產(chǎn)品符合《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)，提出切實(shí)可行的種植方案，維持葡萄種植行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。無(wú)公害葡萄種植中，主要目的是把有毒有害物質(zhì)含量控制在國(guó)家“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，確保消費(fèi)安全。

二、無(wú)公害葡萄生產(chǎn)中病蟲害綜合防治技術(shù)分析

1.對(duì)病蟲害的防治原則

在對(duì)病蟲害進(jìn)行防治的過程中，首先應(yīng)做好種條消毒以及種植無(wú)病毒苗木工作，并將植物檢疫和農(nóng)業(yè)防治工作作為基礎(chǔ)性環(huán)節(jié)。同時(shí)，在此環(huán)節(jié)中還需配合有效的融合物理防治技術(shù)以及生物防治技術(shù)，從而借助葡萄的品種和病蟲害特征，對(duì)化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行科學(xué)應(yīng)用，最終更有效的實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲害防治工作的有效開展。

2.無(wú)公害葡萄種植選址

無(wú)公害葡萄栽培過程中，綜合考慮各種蟲病害癥狀要求，提出符合水果種植項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)的新方案，為蟲病害控制做好充分的準(zhǔn)備。同時(shí)，發(fā)揮無(wú)公害技術(shù)對(duì)葡萄種植的引導(dǎo)作用，提出符合蟲病害防治標(biāo)準(zhǔn)的工作要求，這樣才能更好地實(shí)現(xiàn)種植目標(biāo)。在種植前需對(duì)土壤進(jìn)行檢測(cè)，選擇在重金屬含量不超標(biāo)的地塊規(guī)劃建園。

3.防治方法

（1）植物檢疫。該種檢疫方法的對(duì)于危險(xiǎn)病蟲害的傳播能夠起到有效的限制作用，常見的包括葡萄根瘤蚜以及葡萄皮爾斯氏病等。

（2）農(nóng)業(yè)防治。正確實(shí)施農(nóng)業(yè)防治措施在葡萄生長(zhǎng)的過程中能夠減少病蟲害對(duì)其造成的影響與危害。通過合理密植和對(duì)果穗高度的有效調(diào)整，也將大大減少病蟲害的發(fā)生。

（3）物理防治。通過對(duì)物理防治手段的有效應(yīng)用，對(duì)于降低葡萄病蟲害也將起到十分顯著的影響，借助捕殺害蟲或是對(duì)病蟲害枝干的剪除，更有效的對(duì)病蟲害問題進(jìn)行降低。

除此之外，也可以選擇化學(xué)農(nóng)藥噴灑處理，盡管可以有效殺滅病蟲害，但是會(huì)造成果實(shí)污染，影響葡萄生長(zhǎng)品質(zhì)，同時(shí)還會(huì)對(duì)周圍生態(tài)環(huán)境帶來(lái)一定的污染。

4.防治設(shè)施

無(wú)公害葡萄是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型的主要趨勢(shì)，符合了市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的廣泛需求，標(biāo)志著未來(lái)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)變革的新動(dòng)態(tài)。從防蟲設(shè)施進(jìn)行改造，把殺蟲燈、粘蟲板、誘蟲板的使用列為葡萄園管護(hù)的重要措施，用物理方法防蟲，降低蟲害發(fā)生的危害，減少農(nóng)藥使用。隨著綠色水果品種不斷推出，無(wú)公害葡萄種植必須做好田間病蟲害處理工作，消除各種隱患對(duì)種植戶帶來(lái)的不利影響。葡萄園需定期更新防蟲設(shè)備，按照不同季節(jié)防蟲工作要求，提出相對(duì)穩(wěn)定的蟲害控制方式。

三、無(wú)公害葡萄生產(chǎn)中的用藥分析

1.用藥選擇

在無(wú)公害葡萄的生產(chǎn)過程中，應(yīng)注重對(duì)農(nóng)藥的選擇與使用，盡量少量、科學(xué)的用藥是奠定無(wú)公害葡萄良好生產(chǎn)與發(fā)展的基礎(chǔ)?，F(xiàn)如今，由于農(nóng)藥市場(chǎng)較為混亂，因此在對(duì)農(nóng)藥進(jìn)行選購(gòu)時(shí)，應(yīng)將對(duì)癥選藥作為用藥的主要原則，看清藥物的成分、品牌以及生產(chǎn)廠家等信息，確保藥物的安全與質(zhì)量。

2.藥物使用

新時(shí)期國(guó)家對(duì)無(wú)公害技術(shù)研發(fā)提出新要求，號(hào)召各地區(qū)重視無(wú)公害技術(shù)推廣與發(fā)展，加快地區(qū)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)的可持續(xù)性。施藥講技巧，節(jié)約用藥量，降低防治成本。噴頭孔要小，壓力要大，霧化效果要好；針對(duì)防治對(duì)象，明確噴施重點(diǎn)，噴施均勻周到，如防治霜霉病著重噴上部嫩葉。政府要積極發(fā)揮宏觀調(diào)控職能，為農(nóng)業(yè)站點(diǎn)規(guī)劃與改造提供多方面指導(dǎo)依據(jù)，共同構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)模式。很多藥劑在使用之后很容易產(chǎn)生危害，所以在對(duì)葡萄品種進(jìn)行選擇的時(shí)候，也要相應(yīng)考慮其藥物危害性，從而將可能出現(xiàn)的危害降到最低。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在無(wú)公害葡萄生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，病蟲害防治也是當(dāng)前我們最需要引起關(guān)注的重點(diǎn)問題，這不僅體現(xiàn)了科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的普及應(yīng)用，也是保證葡萄種植產(chǎn)量與效益的關(guān)鍵因素。無(wú)公害技術(shù)作為種植項(xiàng)目主導(dǎo)方向，不僅要需要具備較強(qiáng)的技術(shù)性，同時(shí)也應(yīng)該在系統(tǒng)的要求下開展相應(yīng)工作，所以這也要求我們?cè)诮窈蟮钠咸逊N植環(huán)節(jié)中加強(qiáng)對(duì)這一問題的關(guān)注和重視。

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