跨文化交際能力與英語學科教學的關(guān)系

烏日娜

1.跨文化交際能力的概念

當今世界的科學發(fā)展與技術(shù)進步，無一不促進著人與人之間的相互來往，不同國家和地區(qū)，不同民族的交流與合作帶來的文化訊息多種多樣，跨文化交際已成為現(xiàn)代世界文化發(fā)展的必然。

1.1 交際的概念

交際指的是人與人之間相互往來、行為表達、信息情感交流的過程，以達到某種目的的社會活動。自古以來，許多學者對交際的定義大致可分為兩派，一是“說服”派，認為交際是傳遞者傳遞信息以影響接受者行為的過程；另一派為“共享”，認為交際是信息共享的過程[1]。

1.2 跨文化交際能力的概念

跨文化交際的英文名稱是cross–cultural communication或者inter–cultural communication,它指本族語者與非本族語者之間的交際，也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。簡單地說，指在特定的交際情景中，具有不同的文化背景的交際者使用同一種語言進行交際的過程就是跨文化交際[1]。從這一概念來看，跨文化交際的構(gòu)成有兩個要素，一是交際雙方需來自不同的文化背景，二是交際雙方需使用同一種語言進行交際。

上世紀60年代末70年代初，美國社會語言學家Hymes提出跨文化交際能力的概念。他認為交際能力包括掌握語言形式規(guī)則和掌握語言使用的社會規(guī)則[1]。簡單來講，跨文化交際就是在特定的場合講適合的話，并可以較為準確的使用目標語言，在語音、語法、語義方面都要較為合理的表達自己的意思，且符合該場合。

跨文化交際能力既包括交際行為的得體性，還包括交際行為的有效性。在交際場合中交際得體，實現(xiàn)了預期的交際目標，交際雙方都對交際結(jié)果滿意，便是有效的、高質(zhì)量的交際；交際行為不得體，交際結(jié)果既是無效的又是低質(zhì)量的；交際行為得體但沒有實現(xiàn)目標的，是低效甚至是無效的。理解跨文化交際能力的概念，需要考慮構(gòu)成概念內(nèi)容的基本要素的意義。交際技巧可以體現(xiàn)交際能力，但是行為本身并不是能力[1]。

2.跨文化交際能力對英語教學的重要性

2.1 英語的“皮”和“餡”

隨著現(xiàn)今社會對學歷的高要求，大多數(shù)的英語教學逐漸變成“八寶鴨”。之所以將其戲稱為“八寶鴨”這道菜肴，是因為此物與如今的英語教學十分類似，第一，八寶鴨的歷史悠久，原為糯米八寶鴨，清代宮廷名菜，原是江蘇蘇州地區(qū)的特色菜肴，是自乾隆年間傳承下來的宮廷菜肴。[2]而英語是在1960年被確認為第一外語，但早在唐朝或更早之前就已經(jīng)有英語的存在了，其歷史同樣悠久；第二，八寶鴨的肚子里填充了很多食材，看起來鼓鼓的，而英語教學是給學生灌輸很多知識，也是將其撐得“鼓鼓的”，看起來呆呆的。這種“填鴨式”教學使學生的英語學習變成提線木偶，老師教什么，學生學什么，將文化差異與內(nèi)涵拋至腦后，學成了獨特的“中國式英語”——“good good study”“day day up”“give you some color see see”我們雖要堅定走中國特色社會主義道路，但我們不能把其他國家的語言也帶有中國風，畢竟語言承載著一個地區(qū)的文化與習俗，我們學習他國語言，就要“入鄉(xiāng)隨俗”，去適應其他國家的文化方式。好在已經(jīng)有很多教師意識到“填鴨式”教學的弊端，在積極尋求更好的教學方法。

英語教學應該是一個“餃子”，“皮”是它的形——語音、語調(diào)、語法，“餡”是它的神——文化、習慣、俚語。現(xiàn)在很多英語教師只教“形”，而忽略“神”。語言是用來交流的，但如果忽略語言中包含的“神”，忽視語言之間的差異性，就會導致很多誤會，例如有一個笑話說的是一個外國人到中國旅游，突然想上廁所，他便問一個導游：”Can I go somewhere？”導游答：”You can go anywhere.”這里這個導游便沒有理解外國人所說的“somewhere”是廁所的意思，只是知曉它表面意義，而并未真正了解這個詞的其他意義，其實就是沒有了解說英語國家的文化，忽視中文與英文的差異；再比如，提到將“魚米之鄉(xiāng)”翻譯成英語，相信不少學生會將其翻譯成“the homeland of fish and rice”,但正確說法為”the land of milk and honey”,這是因為中國南方主要生產(chǎn)稻米和魚，可外國例如英美都是盛產(chǎn)蜂蜜牛奶，而且中國文化中有魚、有米是富庶的象征，而英美都是以蜂蜜牛奶為富裕的表現(xiàn)。

2.2 英語教師的“和面功”

英語教學的“皮”跟“餡”是不可分割的一個整體，不應該被分割開來，而這樣便要求英語教師具有較好的“和面功”，即既重視語音語調(diào)和語法的輸入，也重視文化的普及，然而普及文化并非一朝一夕能夠解決的，需要學生的領(lǐng)悟與反饋。很多教中國學生的外教都建議學生多多接觸英語語境，在語境中養(yǎng)成英語表達的思維，否則一直處于中文環(huán)境中的學生，是沒有養(yǎng)成英語思維的基礎(chǔ)的。

中國學生與說英語國家人的對話，就是跨文化交際，用中國思維說英語的學生與說英語國家人交流，就演變成誰都不懂對方在說什么，這時候就需要英語教師去“撥亂反正”，把英語的“皮”跟“餡”揉好了，教與學生，使學生能夠更好地交流，達成有效的、高質(zhì)量的交際。

3.在英語教學中培養(yǎng)學生跨文化能力的方法

英語師范學院所教授的王薔英語教學法，語言學，英美文學都是很好的培養(yǎng)學生跨文化交際能力的課程。

3.1 英語教學法中的任務(wù)型教學法[3]

3.1.1 任務(wù)型教學法的概念

任務(wù)型教學法是以任務(wù)組織教學，在任務(wù)的履行過程中，以參與、體驗、互動、交流、合作的學習方式，充分發(fā)揮學習者自身的認知能力，調(diào)動他們已有的目的語資源，在實踐中感知、認識、應用目的語，在“做”中學，“用”中學，體現(xiàn)了較為先進的教學理念，是一種值得推廣的有效的外語教學方法。[4]

3.1.2 用任務(wù)型教學法培養(yǎng)跨文化交際能力

上文提到的很多外教提倡多接觸英語語境，而任務(wù)型教學法便是在語境中完成任務(wù)。任務(wù)型教學法的核心是“任務(wù)”，是讓學生組成一個團體共同完成一個目標，讓學生在實踐中獲得對事物的認知，提升自己的能力。這里用一部英國電視喜劇《請講普通話》來舉例，這個連續(xù)劇講述一群非英語系國家的人在夜校學習英語的搞笑故事。[2]這個電視劇里的學生來自不同的國家，他們的課堂便呈現(xiàn)出了跨文化交際的特性。用任務(wù)型教學法在這堂課上教學，首先該是教師引入基本知識，再加上中間一些小活動，加深學生理解，最后安排一個大型任務(wù)，讓學生完成，這比單純的灌輸學生知識要有效得多。不同國家學生用英語交流，促進了對已學知識的理解和運用，交流間了解其他國家學生想法，共同完成一個任務(wù)后鞏固這種交流心得。這種在語境中習得知識比單純被告知要實用得多。

3.2 用英美文學培養(yǎng)跨文化交際能力

上文提到英語是“皮”跟“餡”結(jié)合的整體，英語教學不能只教“皮”而忽略“餡”，中國的“餡”與英美國家的“餡”是有差異的，了解這些差異，要依靠學習英美國家的文化。文學作品是一國文化的突出體現(xiàn)，了解英美文學作品，就是在學習英美國家的文化。教師在教授英美文學的時候，可以將英美文化的差異列出來，讓學生在潛移默化中知曉中英文的差異，有意識的用英語的思維思考。例如，外國詩歌多為寫實主義，中國詩歌多含蓄，比如中國古典詩詞中描寫美女的詞句極為精致，如“翩若驚鴻，婉若游龍；眉將柳而爭綠，面共桃而競紅；云想衣裳花想容，春風拂檻露華濃”；而外國名著中對美女的描寫就寫實氣息較重，如“她長得十分秀麗，而且她的美又恰好是愛瑪特別欣羨的那種美，她身材不高，豐嫩白皙，容光煥發(fā)，藍藍的眼睛，淡淡的頭發(fā)，五官端正，表情甜蜜?！盵5]

4.結(jié)語

通過對跨文化交際能力和英語教學的關(guān)系作了研究，筆者掌握了英語教學的方法。在了解跨文化交際的概念及其對英語教學的重要性后，嘗試提出幾種培養(yǎng)跨文化交際能力的教學方式，這對筆者和其他師范學生而言也是一種指導?？傊?，跨文化交際能力的培養(yǎng)不是一蹴而就的，需要不斷積累與完善。