象牙塔里的家具設(shè)計(jì)教育和研究

林楠

大學(xué)是我們通往未來(lái)職業(yè)發(fā)展的第一個(gè)專業(yè)學(xué)習(xí)場(chǎng)所。在那里，我們獲得了知識(shí)與技能，還有一群良師益友。更重要的是，我們真正開(kāi)始了自我教育。在中國(guó)的教育體系下，很多人都缺少對(duì)自我的完整認(rèn)知和定位，進(jìn)入大學(xué)校園后，才逐漸認(rèn)清自己的喜好及未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃。這比歐美國(guó)家從幼兒園就開(kāi)始的自我認(rèn)知教育晚了近20年。這讓大學(xué)教育的工作增加了難度。很多人對(duì)自己的專業(yè)不滿意或者沒(méi)興趣，既浪費(fèi)了教育資源也荒廢了青春時(shí)光。接連帶來(lái)的是職業(yè)選擇和就業(yè)壓力、生存壓力。

這些年，國(guó)內(nèi)的大學(xué)紛紛開(kāi)設(shè)設(shè)計(jì)類專業(yè)，這與行業(yè)的興起及人才空缺密不可分。完整的教學(xué)體系和強(qiáng)大的師資、教學(xué)資源是必不可少的。但并不是每個(gè)學(xué)校都能有這樣的配備。在國(guó)內(nèi)，家具設(shè)計(jì)專業(yè)分為兩個(gè)派系，一個(gè)是美院派系，包括清華美院、中央美院、廣州美院等，在教學(xué)中注重美學(xué)層面的培養(yǎng)；還有一個(gè)是林業(yè)派系，包括北京林業(yè)大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)等，他們則注重綜合型的素質(zhì)培養(yǎng)，包括材料、工藝、加工生產(chǎn)等。

近幾年在國(guó)際設(shè)計(jì)舞臺(tái)上，80后設(shè)計(jì)師不斷發(fā)力，其中的周宸宸和蔡烈超更是在家具設(shè)計(jì)方面展現(xiàn)了不凡的才能。他們都畢業(yè)于北京林業(yè)大學(xué)家具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)，在家具教學(xué)方面，北林有著多年的教學(xué)體系與專業(yè)化師資，培養(yǎng)了家具行業(yè)的多方面人才。

《設(shè)計(jì)》：周宸宸和蔡烈超在國(guó)際舞臺(tái)展現(xiàn)了很好的才華，是學(xué)校出色的教學(xué)還是他們自身的優(yōu)勢(shì)？

朱婕：他們兩個(gè)很有代表性，都接受過(guò)林業(yè)院校家具教學(xué)的系統(tǒng)訓(xùn)練，畢業(yè)后他們都在工廠工作過(guò)3年，把大學(xué)四年里學(xué)到的知識(shí)，在工廠的實(shí)踐中強(qiáng)化了一遍，對(duì)家具工藝和制造有了系統(tǒng)完整的認(rèn)識(shí)。這就突破了美院同學(xué)難以突破的一些瓶頸，比如說(shuō)沒(méi)有辦法自己打樣，也不知道具體怎么做出來(lái)，在細(xì)節(jié)上很難突破，主要委托一個(gè)師傅或者打樣的工廠。他們突破了這個(gè)壁壘，所以在進(jìn)行創(chuàng)作的時(shí)候，能夠全面完整的實(shí)現(xiàn)作品。他們走的路不太一樣，蔡烈超走的比較像歐洲獨(dú)立設(shè)計(jì)師的道路，靠作品去簽約，獲得知名度、報(bào)酬，宸宸走的路更像設(shè)計(jì)明星，他的身份更復(fù)雜，更綜合一些。從思維方式來(lái)講，宸宸是一個(gè)更關(guān)注宏觀趨勢(shì)的設(shè)計(jì)師，蔡烈超更關(guān)注自己的創(chuàng)作。成功的明星設(shè)計(jì)師走過(guò)的路都很相似，首先是有作品獲獎(jiǎng)，然后和大的品牌合作，大品牌可以直接帶來(lái)曝光率。合作之后，他就有了一定的話語(yǔ)權(quán)，創(chuàng)作的自由度也會(huì)擴(kuò)大，之后的設(shè)計(jì)會(huì)更加個(gè)性化。個(gè)人的識(shí)別度就會(huì)增強(qiáng)。這是一個(gè)慢慢積累的過(guò)程。

《設(shè)計(jì)》：請(qǐng)介紹下歐洲獨(dú)立設(shè)計(jì)師這種職業(yè)方式？

朱婕：這種方式很容易理解，首先是作品參展，如果廠家覺(jué)得感興趣就會(huì)簽約。從丹麥的市場(chǎng)行情和規(guī)矩來(lái)講，一般是產(chǎn)品銷售額的3%到5%，或者是產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格的3%到5%，是一個(gè)把設(shè)計(jì)師、廠家、市場(chǎng)捆綁在一起的方式。當(dāng)然這是基于一個(gè)高度誠(chéng)信的社會(huì)，雙方都要認(rèn)可，用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼\(chéng)信去執(zhí)行這個(gè)機(jī)制。設(shè)計(jì)師也和明星一樣，當(dāng)他的身價(jià)比較好的時(shí)候，一定是已經(jīng)有過(guò)非常成功的作品。這種獨(dú)立設(shè)計(jì)師的方式在歐洲社會(huì)至少有50年的歷史，它已經(jīng)很成熟了，當(dāng)然也存在廠家不兌現(xiàn)承諾，剽竊設(shè)計(jì)師作品的情況，在任何社會(huì)都有。從我們現(xiàn)在的中國(guó)社會(huì)和市場(chǎng)來(lái)看，對(duì)于誠(chéng)信的機(jī)制，可能路還有很遠(yuǎn)。

《設(shè)計(jì)》：有沒(méi)有您喜歡的設(shè)計(jì)師？

朱婕：我最喜歡的家具設(shè)計(jì)師是丹麥皇家建筑設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院（KADK）的第三任教授保羅克霍姆（Poul Kjaerholm），KADK家具專業(yè)的教授幾乎一個(gè)時(shí)期只有一個(gè)，甚至沒(méi)有，只有當(dāng)大家都認(rèn)為你夠教授資格的時(shí)候，才會(huì)任命一名教授。他的作品特點(diǎn)是非常的簡(jiǎn)潔。幾乎只用金屬材質(zhì)，或者金屬和其它材質(zhì)結(jié)合的形式。我覺(jué)得他最精彩的地方是他把家具的構(gòu)造做得非常棒。它的作品底部構(gòu)造非常美，注重設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的提升，構(gòu)造層面的提升。他曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“我們應(yīng)該盡量的讓我們的設(shè)計(jì)更簡(jiǎn)單”，所以他的家具表面幾乎什么都沒(méi)有，每一個(gè)角度、位置和細(xì)節(jié)都可以永恒觀看，值得長(zhǎng)久收藏。當(dāng)代的設(shè)計(jì)師里，我很喜歡西班牙的鬼才設(shè)計(jì)師亞米.海因（Jaime Hayon），有人說(shuō)他是斯塔克的接班人。他是去年斯德歌爾摩家具展的年度設(shè)計(jì)師。他的作品突破了現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)的界限，走向了情感化設(shè)計(jì)。現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)有一個(gè)通病，很多東西都設(shè)計(jì)得差不多，識(shí)別度也不高。但海因是一個(gè)介于藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師之間的角色。作品很美，讓人感覺(jué)很快樂(lè)。

《設(shè)計(jì)》：目前的研究方向是什么？

朱婕：用設(shè)計(jì)人類學(xué)里的觀察法來(lái)研究人們?cè)谑褂靡粋€(gè)空間的時(shí)候，他的行為以及行為背后所反映出來(lái)的對(duì)于家具潛在的需求，大的范圍應(yīng)該屬于家具的用戶研究領(lǐng)域。用戶研究在工業(yè)設(shè)計(jì)和互聯(lián)網(wǎng)都相對(duì)比較成熟。我的方法和理論以及一些數(shù)據(jù)分析的軟件等等，都是要用到產(chǎn)品設(shè)計(jì)和互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的一些方法。家具行業(yè)變化非常慢，又是一個(gè)低頻消費(fèi)的產(chǎn)品，所以用戶研究在家具領(lǐng)域是比較滯后的，需要被重視起來(lái)。人們的生活方式、精神層面的需求的變化直接影響到家具設(shè)計(jì)的表達(dá)，所以家具設(shè)計(jì)的研究需要去理解用戶的生活。

《設(shè)計(jì)》：家具的用戶研究在國(guó)外的發(fā)展?fàn)顩r？

朱婕：2016年我在丹麥訪學(xué)期間，和很多的教授和研究生討論過(guò)關(guān)于家具的用戶研究問(wèn)題，在北歐學(xué)術(shù)界，用設(shè)計(jì)人類學(xué)的方法去研究產(chǎn)品和環(huán)境，研究人們的一些消費(fèi)傾向和趨勢(shì)，是普遍被認(rèn)可并采用的研究方法。同時(shí)大家在設(shè)計(jì)實(shí)踐的時(shí)候有很多設(shè)計(jì)人類學(xué)的方法都在用，比如說(shuō)設(shè)計(jì)師要獲得一些設(shè)計(jì)的靈感，他會(huì)去拍攝用戶家里面的現(xiàn)狀，去訪談等等。在國(guó)外家具用戶研究也是一個(gè)不太成熟的領(lǐng)域，還是一個(gè)摸索的階段，將研究提升到理論層次的也非常少，但我個(gè)人認(rèn)為這個(gè)領(lǐng)域非常有前景，因?yàn)閺臄U(kuò)大的范圍來(lái)講不僅僅是家具，還是我們居住的環(huán)境系統(tǒng)，所以可以把它理解為是一個(gè)大范圍的家居產(chǎn)品的需求研究，這種研究幫助我們理解人們的真實(shí)生活。這個(gè)領(lǐng)域在國(guó)內(nèi)和國(guó)外應(yīng)該都屬于一個(gè)比較前沿的領(lǐng)域。

《設(shè)計(jì)》：家具用戶研究對(duì)實(shí)踐有哪些指導(dǎo)意義？

朱婕：首先有一點(diǎn)是很重要的，在以前的研究里邊，我們經(jīng)常會(huì)去假設(shè)一些用戶的需求，比如我們做老年家具的時(shí)候就會(huì)直接假設(shè)說(shuō)老年人的床邊應(yīng)該有一個(gè)扶手或者欄桿幫助他起來(lái)，但實(shí)際觀察后發(fā)現(xiàn)這不是他們最需要的。我的論文更感興趣的是，通過(guò)觀察老年人的真實(shí)居住狀態(tài)，從他的行為和生活狀態(tài)本身去看背后隱藏的需求是什么，最初的這個(gè)未被滿足的需求的發(fā)現(xiàn)才是最重要。所以對(duì)用戶需求的研究最大的難題在于你要摒棄所有研究者和設(shè)計(jì)者的預(yù)先假設(shè)，在沒(méi)有假設(shè)的前提下通過(guò)觀察、拍攝用戶群體的真實(shí)生活狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)真實(shí)的需求。如果不去觀察，就完全不知道原來(lái)用戶有這樣的需求，而這些也是最重要的設(shè)計(jì)創(chuàng)意來(lái)源，如果沒(méi)有系統(tǒng)科學(xué)的方法，就很容易陷入到自我的假設(shè)中，所以研究者如何保持客觀中立的態(tài)度，最終得到一個(gè)真實(shí)的結(jié)論，最關(guān)鍵的也是最能夠反映用戶的真實(shí)需求。很多的設(shè)計(jì)研究到最后的設(shè)計(jì)實(shí)踐階段的時(shí)候是脫節(jié)的，也不知道怎樣把它執(zhí)行下來(lái)，設(shè)計(jì)起到一個(gè)直接的指導(dǎo)作用，問(wèn)卷本身就是很大的假設(shè)，我們做設(shè)計(jì)時(shí)可能是一個(gè)錯(cuò)誤的放大。我認(rèn)為比較理想的用戶需求的研究結(jié)果是，在得出一個(gè)很客觀的結(jié)論之后，這個(gè)結(jié)論可以呈現(xiàn)給不同的設(shè)計(jì)師，設(shè)計(jì)師拿出來(lái)的設(shè)計(jì)方案也是完全不一樣，這才是設(shè)計(jì)的價(jià)值。

《設(shè)計(jì)》：如何設(shè)計(jì)一門(mén)課程？

朱婕：簡(jiǎn)單地說(shuō)就是你想要讓學(xué)生鍛煉什么，就把鍛煉的內(nèi)容加入到課程中。鍛煉能力是需要適當(dāng)?shù)男问?，要有一個(gè)研究的框架，目前的形式還是以傳統(tǒng)的課堂授課為主，主要是因?yàn)閷W(xué)生人數(shù)比較多，沒(méi)有辦法像國(guó)外的小班授課或者一對(duì)一的方式，但在一些大三的深入課程中會(huì)采用workshop的方式。分成幾組，每組有具體的子項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要遵循大項(xiàng)目的框架來(lái)制定子項(xiàng)目的研究計(jì)劃，然后把這些任務(wù)分配到團(tuán)隊(duì)里。這種形式最大的挑戰(zhàn)是組織者的協(xié)調(diào)能力和執(zhí)行能力，它更像是一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作，怎樣能把一個(gè)幾十^的團(tuán)隊(duì)合作總體推進(jìn)下去，最終每個(gè)團(tuán)隊(duì)都達(dá)到了期望的訓(xùn)練效果。

《設(shè)計(jì)》：怎樣才是一門(mén)好的課程？

朱婕：課程要有一個(gè)整體的規(guī)劃，上完這門(mén)課后，學(xué)生要掌握哪些知識(shí)和技能。貫徹到每一堂課的時(shí)候，要透徹的把知識(shí)點(diǎn)講完整。迄今為止我自己聽(tīng)過(guò)的比較好的課程是清華大學(xué)建筑學(xué)院周燕珉老師的住宅設(shè)計(jì)研究生課程，她的課堂上只有20-30個(gè)人，一堂課的知識(shí)點(diǎn)不多，但總能透徹的把一個(gè)道理講明白，以及怎么操作講明白。

《設(shè)計(jì)》：在教學(xué)中注重學(xué)生哪些能力的培養(yǎng)？

朱婕：綜合能力的培養(yǎng)。對(duì)基本知識(shí)的把握和實(shí)際的動(dòng)手操作能力，實(shí)際繪圖和表達(dá)的能力。這幾年更加關(guān)注設(shè)計(jì)研究的能力，先做一個(gè)前期的調(diào)研，明白你為什么要做這樣的創(chuàng)新，創(chuàng)新點(diǎn)的來(lái)源是什么？這也是未來(lái)設(shè)計(jì)領(lǐng)域里設(shè)計(jì)師需要具備的一個(gè)素質(zhì)。

《設(shè)計(jì)》：在家具教學(xué)方面有哪些產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合？

朱婕：我們研究的方向也跟國(guó)家的大方向、社會(huì)的發(fā)展的方向、行業(yè)的趨勢(shì)相吻合，比如說(shuō)對(duì)傳統(tǒng)文化的挖掘?qū)儆谖幕瘡?fù)興的方向，對(duì)綠色材料的研究屬于可持續(xù)發(fā)展的方向，老年家具屬于老齡化的問(wèn)題。每個(gè)老師側(cè)重研究的方向也不太一樣，在具體的課程上老師會(huì)有意識(shí)的把這些方法和內(nèi)容灌輸給學(xué)生，學(xué)生反過(guò)來(lái)可以參與到老師的研究項(xiàng)目里，是一體化的聯(lián)動(dòng)過(guò)程。在企業(yè)合作方面，我們不能自己去假設(shè)一個(gè)課題，沒(méi)有真實(shí)的需求讓項(xiàng)目繼續(xù)做下去。企業(yè)參與進(jìn)來(lái)后，會(huì)提出真實(shí)需求以及面臨的問(wèn)題，在這個(gè)過(guò)程中鍛煉了學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)協(xié)調(diào)解決復(fù)雜問(wèn)題的能力，基本上是一個(gè)有機(jī)循環(huán)的系統(tǒng)。

《設(shè)計(jì)》：丹麥訪學(xué)的最大收獲是什么？

朱婕：從研究者的角度來(lái)講，首先教會(huì)我什么是研究，什么叫做職業(yè)和專業(yè)。我至少和20個(gè)以上的研究者和教授不同程度的交流了我的研究課題。在那樣一個(gè)環(huán)境下，你能夠獲得一個(gè)非常平等的溝通機(jī)會(huì)，在一兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間里，他會(huì)認(rèn)真聽(tīng)你說(shuō)想做什么，會(huì)給你他的建議，應(yīng)該去看的書(shū)和文獻(xiàn)，以及手頭掌握的案例。在這個(gè)過(guò)程中，為我的博士課題積累了相當(dāng)多的一手資料。記得當(dāng)時(shí)一位日裔的導(dǎo)師跟我講，博士不只是去回答自己提出來(lái)的一個(gè)學(xué)術(shù)的問(wèn)題，而是通過(guò)博士的過(guò)程與訓(xùn)練，真正訓(xùn)練自己真正的研究者。同時(shí)，丹麥的價(jià)值觀和生活狀態(tài)與中國(guó)的社會(huì)形成了非常強(qiáng)烈的對(duì)比，比如說(shuō)丹麥人非常鄙視物質(zhì)化，大家不炫富也不追求奢侈的生活，只是追求適合自己的快樂(lè)生活，甚至在做事的時(shí)候，大家也都是量力而行，只做自己范圍內(nèi)可以做到和感興趣的，以及自己覺(jué)得快樂(lè)和想做的事情。這種價(jià)值觀對(duì)我的工作和生活產(chǎn)生了很大影響。

《設(shè)計(jì)》：請(qǐng)介紹下國(guó)內(nèi)外教學(xué)的差別？

朱婕：教學(xué)差別非常大，完全不一樣。在國(guó)內(nèi)是課堂授課為主，西方的教育是以項(xiàng)目制為主。很多的資料知識(shí)都要學(xué)生自己搜集調(diào)查。另外一個(gè)最大的區(qū)別是北歐的所有課程最后都要看到1：1的實(shí)物或樣品，在這個(gè)過(guò)程中極大的鍛煉了動(dòng)手能力。通過(guò)工坊的訓(xùn)練，強(qiáng)化了綜合能力。KADK有一棟樓里都是各種工坊，金屬工坊，木工坊等。工坊里的老師也都有很高的學(xué)歷和資歷。包括安全問(wèn)題的控制，學(xué)生簽完知情書(shū)后所有問(wèn)題都是自己和保險(xiǎn)去承擔(dān)，老師和學(xué)校是不用承擔(dān)責(zé)任的，這些都保證了西方強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力的教學(xué)方式的推行。

《設(shè)計(jì)》：丹麥出現(xiàn)那么多家具設(shè)計(jì)大師的原因什么？

朱婕：在丹麥有非常好的木工手工藝的傳統(tǒng)，那時(shí)所有的建筑師都要經(jīng)過(guò)木工的訓(xùn)練，然后才能再進(jìn)行建筑師的系統(tǒng)訓(xùn)練，所以奠定了一個(gè)很特殊的以手工木作為基礎(chǔ)的的教學(xué)傳統(tǒng)這種傳統(tǒng)讓丹麥設(shè)計(jì)對(duì)于細(xì)節(jié)和構(gòu)造有了更深的理解。1950-1970年代是丹麥家具設(shè)計(jì)的黃金年代，涌現(xiàn)了芬.尤爾、漢斯.瓦格納等多位家具設(shè)計(jì)大師。二戰(zhàn)之后，北歐的設(shè)計(jì)觀是設(shè)計(jì)師做的東西應(yīng)該讓每一個(gè)人都能買(mǎi)得起，這讓他們很好的平衡了藝術(shù)和生產(chǎn)。價(jià)格在一個(gè)合理的范圍內(nèi)，能夠迅速形成市場(chǎng)化的銷售。如果從地域和文化角度來(lái)講，北歐和歐洲是相對(duì)隔離的，不太容易跟其它國(guó)家的文化趨勢(shì)潮流混雜，從而獨(dú)立出來(lái)。丹麥的家具設(shè)計(jì)之父叫凱爾·克林特，他在1927年創(chuàng)版了丹麥皇家建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院的家具系，他提出了幾點(diǎn)設(shè)計(jì)原則，首先設(shè)計(jì)不是一個(gè)憑空的創(chuàng)造，它應(yīng)該是一個(gè)螺旋上升的過(guò)程，文化應(yīng)該是一層一層的蛋糕，同時(shí)他注重對(duì)經(jīng)典家具的測(cè)繪和對(duì)人體比例的把握，這些方法讓他創(chuàng)造了一種能夠很好吸取外來(lái)文化的優(yōu)勢(shì)，然后再重新設(shè)計(jì)，從而形成新的家具設(shè)計(jì)作品的一種設(shè)計(jì)方法。KADK至今也在延續(xù)這種教學(xué)方法。

《設(shè)計(jì)》：如何看待家具的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，功能、材料、結(jié)構(gòu)、造型等？

朱婕：這些都可以成為創(chuàng)新點(diǎn)，我們現(xiàn)在是一個(gè)物質(zhì)極度豐富的時(shí)代，什么樣的家具都會(huì)有，從某種層面上說(shuō)不需要家具設(shè)計(jì)，但因?yàn)榫穹矫娴男枨蟛灰粯?，有更年輕的品位，想要有設(shè)計(jì)感的東西，在這些方面是有變化的，所以這就是為什么整個(gè)家具領(lǐng)域每年都在不斷的推陳出新，是因?yàn)榇蠹业纳罘绞?、意識(shí)形態(tài)、價(jià)值觀決定了我們對(duì)于家具的需求不太一樣。

《設(shè)計(jì)》：如何看待家具行業(yè)的未來(lái)發(fā)展？

朱婕：現(xiàn)在是一個(gè)洗牌的過(guò)程，所有人都在自我覺(jué)醒的過(guò)程中，就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的消費(fèi)升級(jí)。大家都在想消費(fèi)什么是能代表我的，滿足個(gè)人精神方面的需求。在這個(gè)過(guò)程中就決定了所有的品牌都要面臨一個(gè)問(wèn)題，品牌文化個(gè)性是什么，這是一個(gè)精準(zhǔn)定位的問(wèn)題。品牌是需要積淀、塑造和挖掘的，那些能完成這種轉(zhuǎn)型的企業(yè)就會(huì)存活下來(lái)。