溫暖的向日葵

田蓉紅

那年七月，在菜籽溝木壘書(shū)院參加一個(gè)培訓(xùn)班，清晨早起，清涼微雨中，順著一條小路，閑閑地走，在小路轉(zhuǎn)角處遇到一大片盛開(kāi)的向日葵，一棟農(nóng)房掩映期間，炊煙繚繞升騰，與雨霧混合，在僻靜的山灣中，傳遞著踏實(shí)而寧?kù)o的生活氣息。

隔著一泓溪水，我站在彼處，想想那個(gè)在屋舍旁邊種下大片向日葵的人，內(nèi)心究竟有著怎樣無(wú)法釋放的陽(yáng)光；想象自己有一天也會(huì)擁有這樣一處院所，清晨推門(mén)而出，迎接我的是滿眼的陽(yáng)光和大片令人愉悅的色彩。

年少時(shí)，鐘愛(ài)那溫暖的顏色，每年都會(huì)在母親的菜園里認(rèn)真地埋下幾顆向日葵的種子。耐心的等待它發(fā)芽、拔節(jié)、開(kāi)枝、散葉，等待有一天它在陽(yáng)光的照耀下，開(kāi)出明亮的花，以調(diào)劑我單調(diào)的少年生活。

在北方單一的色彩里，向日葵是傲然的，卓然不群的站立在廣袤的田野里，肩并著肩，排起整齊的隊(duì)列，有著統(tǒng)一的追隨。它們的信仰，就是陽(yáng)光。

古希臘的神話里，有一位水澤仙女叫克麗泰，一天，她在樹(shù)林里遇見(jiàn)了正在狩獵的太陽(yáng)神阿波羅，便深深為這位俊美的神所著迷，瘋狂地愛(ài)上了他?？墒牵⒉_卻沒(méi)有注意到她，狩獵之后便駕著他的太陽(yáng)馬車(chē)離開(kāi)。

克麗泰熱切地盼望有一天阿波羅能對(duì)她說(shuō)說(shuō)話，但她卻再也沒(méi)有遇見(jiàn)過(guò)他。于是她只能每天注視著天空，看著阿波羅駕著金碧輝煌的日車(chē)劃過(guò)天空，追隨著他的行程，直到太陽(yáng)落山，便悵然的低下頭。每天，她就這樣呆坐在水澤旁，相思蝕骨，面容憔悴。

后來(lái)，眾神憐憫她，把她變成一大朵金黃色的向日葵。她的臉兒變成了花盤(pán)，永遠(yuǎn)向著太陽(yáng)，每日追隨他心中的阿波羅，向他訴說(shuō)她永遠(yuǎn)不變的戀情和愛(ài)慕。

知道了這樣的神話故事，再看向日葵，便覺(jué)得它始終追隨陽(yáng)光的花盤(pán)里，深藏著一雙癡情的目光，從破土而出的那天起，它的生命里便注定了忠誠(chéng)和等待。

這種原產(chǎn)自南美洲的植物，跨越山川河流，追隨著太陽(yáng)的軌跡一路播撒，最終引入中國(guó)。中國(guó)的黑龍江省甘南縣，地處大興安嶺南麓，光照充足，土壤有機(jī)質(zhì)含量在3.6%以上，非常適宜于向日葵的生產(chǎn)和種植。20世紀(jì)70年代末，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開(kāi)始把葵花籽作為重要的經(jīng)濟(jì)作物大面積種植，從此以后，甘南縣把葵花籽種植作為一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，不斷擴(kuò)大種植規(guī)模。隨著甘南葵花籽品種的推廣，使得甘南葵花籽無(wú)論在數(shù)量上還是在品質(zhì)上，在中國(guó)市場(chǎng)都占有重要位置，是有名的“中國(guó)向日葵之鄉(xiāng)”。

那些被充足的陽(yáng)光和溫暖的土壤眷顧著的向日葵，在蓬勃生長(zhǎng)的同時(shí)，也給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來(lái)富足和希望。進(jìn)入秋季，它們花盤(pán)中心的小花凋萎，籽粒開(kāi)始變得飽滿，豐碩的頭顱低垂，謙順地俯身，向養(yǎng)育過(guò)它們的大地。

在新疆，向日葵的主要種植區(qū)集中在昌吉回族自治州和阿勒泰地區(qū)。阿勒泰地處歐亞大陸中心腹地，遠(yuǎn)離海洋，屬于中溫帶大陸性氣候區(qū)。這里夏季短促、氣溫平和，在溫度最高的7月，沿著烏倫古河水域，幾十萬(wàn)畝向日葵向陽(yáng)而開(kāi)，點(diǎn)綴著山河故土，它們是遠(yuǎn)行者鏡頭里的風(fēng)景，亦豐富著當(dāng)?shù)厝松罾锏纳省?/p>

向日葵是比較隨遇而安的植物，在幼苗階段和成熟階段，都有較強(qiáng)的耐低溫能力。幼苗可經(jīng)受幾小時(shí)零下4℃的低溫，低溫過(guò)后仍能恢復(fù)正常生長(zhǎng)，具有較強(qiáng)的抗寒性；在氣溫高達(dá)50℃相對(duì)濕度30%～55%時(shí)，憑借葉片的蒸騰作用來(lái)調(diào)節(jié)體溫，仍能進(jìn)行正常的生理活動(dòng)。生長(zhǎng)期只要控制無(wú)限長(zhǎng)杈，合理追肥，便能一直昂揚(yáng)地生長(zhǎng)。

向日葵的白花不結(jié)籽，只有人工輔助授粉或借助昆蟲(chóng)異花授粉才能結(jié)實(shí)。盛花期，當(dāng)氣溫28℃左右，沒(méi)有大風(fēng)和降雨天氣時(shí)，最適宜放蜂傳粉。所以，向日葵盛開(kāi)的季節(jié)，養(yǎng)蜂人都會(huì)聞?dòng)嵍鴣?lái)，攜帶蜂箱，扎一個(gè)簡(jiǎn)易的房子，與向日葵日夜相伴，任勤勞的蜜蜂在花田中穿梭往來(lái)，在采擷蜂蜜的同時(shí)，以蜂為媒，完成花與花之間的授粉。在這盛大而隱秘的接觸中，葵花籽的雛形漸漸呈現(xiàn)。

不起眼的葵花籽，是人們生活中是不可缺少的零食，雖然食之不易，吃起來(lái)有如“老虎吃蚊——多吃少吞”，但卻甘香可口，有一種讓人欲罷不能的魅力?？ㄗ迅缓鞍踪|(zhì)，除了直接炒熟做為零食外，還可以加入到菜肴中提升食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以為沙拉、醬汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添獨(dú)特的酥脆口感；作為植物的種子，葵花籽含有大量的油脂，是重要的榨油原料，葵花籽油是近幾年來(lái)深受營(yíng)養(yǎng)學(xué)界推崇的高檔健康油脂。

向日葵是兼實(shí)用性和觀賞性于一體的植物，它的根扎在堅(jiān)實(shí)的泥土里，卻能生長(zhǎng)出一番蓬勃向上的意境，它的光輝明亮，讓許多人為之傾心。

提起向日葵，就不能不提到梵高，向日葵是梵高的崇拜物，因?yàn)樵谒难劾?，向日葵是太?yáng)之光，是光和熱的象征，是他內(nèi)心翻騰的感情烈火的寫(xiě)照，也是他苦難生活的縮影。

1888年2月，35歲的梵高從巴黎來(lái)到法國(guó)南部小城阿爾，尋找他的陽(yáng)光，他的麥田，他的向日葵……他曾多次描繪以向日葵為主題的靜物，并喜歡用向日葵來(lái)布置他在阿爾的房間。他曾說(shuō)過(guò)：“我想畫(huà)上半打的《向日葵》來(lái)裝飾我的畫(huà)室，讓純凈的鉻黃，在各種不同的背景上，在各種程度的藍(lán)色底子上，從最淡的維羅內(nèi)塞的藍(lán)色到最高級(jí)的藍(lán)色，閃閃發(fā)光；我要給這些畫(huà)配上最精致涂成橙黃色的畫(huà)框，就像哥特式教堂里的彩繪玻璃一樣。”梵高確實(shí)做到了讓阿爾八月陽(yáng)光的色彩在畫(huà)面上大放光芒，這些色彩熾熱的陽(yáng)光，是發(fā)自?xún)?nèi)心虔誠(chéng)的精神情感。

梵高筆下的向日葵，像閃爍著的熊熊火焰，艷麗、華美，又不失優(yōu)雅、細(xì)膩，那富有運(yùn)動(dòng)感的和仿佛旋轉(zhuǎn)不停的筆觸是那樣粗厚有力，色彩的對(duì)比也是單純強(qiáng)烈的。然而，在這種粗厚和單純中卻又充滿了智慧和靈氣。

梵高集中精力創(chuàng)作《向日葵》系列作品時(shí)，正是他的藝術(shù)成熟時(shí)期，此時(shí)他非常喜歡使用黃色。對(duì)于渴望鮮明色彩的梵高來(lái)說(shuō)，黃色代表太陽(yáng)的顏色，具有特殊意義，而這種色調(diào)與向日葵永遠(yuǎn)朝向太陽(yáng)的精神又如此吻合?！盁o(wú)論多高多大，永遠(yuǎn)不會(huì)忘記自己的來(lái)處”，這就是向日葵的精神。他筆下的向日葵不僅僅是植物，而是帶有原始沖動(dòng)和熱情的生命體。他懂得一株向日葵內(nèi)心的驕傲，也懂得如何去呈現(xiàn)它的驕傲。

梵高和向日葵最終彼此成就了對(duì)方，一個(gè)呈現(xiàn)了向日葵明媚亮麗的今生，一個(gè)輝煌了被后世矚目敬仰的梵高，這應(yīng)該是植物和人之間最溫暖的成全。