現(xiàn)代果園生草技術(shù)推廣與應(yīng)用

朱力爭(zhēng) 李積福 劉飛 郭彬

果園生草就是在果園內(nèi)種植對(duì)果樹生產(chǎn)有益的草。果園生草模式不僅是果業(yè)現(xiàn)代化的重要特征之一，也是生態(tài)文明、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要組成部分。果園生草在美國(guó)、日本及歐洲一些果樹生產(chǎn)發(fā)達(dá)國(guó)家早已普及，并成為果園科學(xué)化管理的一項(xiàng)基本內(nèi)容，而我國(guó)傳統(tǒng)的果園耕作制度由于強(qiáng)調(diào)清耕除草，故導(dǎo)致了果園投入增加，生態(tài)退化，地力、果實(shí)品質(zhì)下降。為了改變這種傳統(tǒng)的耕作方式，改良土壤理化性狀，提升果品品質(zhì)，節(jié)本增效，適應(yīng)現(xiàn)代果園發(fā)展的需要，近幾年來(lái)，筆者在費(fèi)縣果園大力推廣果園生草技術(shù)，取得了良好的效果?，F(xiàn)總結(jié)歸納如下。

1 果園生草的好處

1.1 改善土壤理化性狀，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量

長(zhǎng)期以來(lái)，果園內(nèi)化肥的連年大量使用，造成土壤板結(jié)、酸堿失衡、肥力下降，這是果品品質(zhì)下降的主要原因。綠色作物根系強(qiáng)大，地上部分生長(zhǎng)旺盛，含有大量豐富的有機(jī)質(zhì)，連續(xù)刈割腐爛后變成天然的有機(jī)肥，能改善土壤的理化性狀，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤肥力。

生草具有疏松土壤的良好效果。生草覆蓋和果園清耕比較，土壤物理性狀好，土壤疏松易碎，通氣良好，透水性好，能保持土壤結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，防止水土流失，有利于蚯蚓繁殖，促進(jìn)土壤水穩(wěn)性固粒結(jié)構(gòu)的形成。也有利于土壤中的有益菌存活，從而給果樹的根系提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

1.2 延長(zhǎng)果樹根系活動(dòng)時(shí)間，增加了根系的生長(zhǎng)量

（1）果園生草在春天能夠提高地溫，促使根系較清耕園進(jìn)入生長(zhǎng)期提早15～30天；在炎熱的夏季可降低地表溫度，保證果樹根系旺盛生長(zhǎng)；進(jìn)入晚秋后，增加土壤溫度，延長(zhǎng)根系活動(dòng)1個(gè)月左右，對(duì)增加樹體貯存養(yǎng)分，充實(shí)花芽有十分良好的作用。明顯增加了果樹的新根數(shù)，加強(qiáng)了對(duì)養(yǎng)分的吸收，增強(qiáng)了樹勢(shì)。

（2）改善果園小氣候，調(diào)節(jié)果園濕度和溫度。由于綠肥作物對(duì)土壤理化性的改良，土壤中的水、肥、氣、熱表現(xiàn)協(xié)調(diào)，增加了果園空氣的濕度，夏季高溫時(shí)節(jié)果園比較涼爽，對(duì)果樹生長(zhǎng)發(fā)育十分有益，并有利于減輕日灼病的發(fā)生，冬季草被覆蓋在地表，可以減輕凍土層的厚度，提高地溫，減輕和預(yù)防根系的凍害。2015年的一場(chǎng)凍害，筆者生草的山楂園基本上沒(méi)有凍死樹的現(xiàn)象（圖1）。

1.3 降低成本、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高經(jīng)濟(jì)效益

據(jù)試驗(yàn)，果園生草、刈割和清耕相比，可以減少鋤草用工60%左右，大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。另外，由于覆蓋改善了土壤物理性狀，提高了土壤肥力，增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量，可減少商品肥料和農(nóng)家肥的施用量，并提高肥料的利用率。所有這些都降低了生產(chǎn)成本。

1.4 防止了水、土、肥的流失

果園生草后表層土壤疏松，自然降雨后能大量貯存雨水到土壤中，果園就成了一個(gè)天然的蓄水庫(kù)；由于地表有一層草皮覆蓋，遇到大雨時(shí)減輕了雨水對(duì)土層的沖刷，有效地防止了熟土層的土壤流失；由于以上兩點(diǎn)減輕了水、土的流失，所以我們施入到土壤中的肥料也就得到了有效的保護(hù)。

1.5 減輕果園病蟲害發(fā)生，實(shí)現(xiàn)果園生態(tài)友好型發(fā)展

果園生草有利于害蟲天敵的生存和繁育，能增加害蟲天敵數(shù)量，減少病蟲害發(fā)生，減少農(nóng)藥投入，降低農(nóng)殘，減輕環(huán)境的污染。果園生草增加了果園內(nèi)的濕度，降低了溫度，有效減輕了日灼病和裂果的發(fā)生。

2 果園生草的模式及管理技術(shù)

2.1 果園生草的模式

果園生草模式有自然生草和人工種草兩種模式。

2.1.1 自然生草 利用果園自然生長(zhǎng)的草，僅對(duì)具木質(zhì)莖、植株過(guò)高、根系過(guò)深、競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)的雜草進(jìn)行拔除的生草方式。

自然草種的選擇：應(yīng)選留具有無(wú)木質(zhì)化或半木質(zhì)化莖、莖葉匍匐、矮生、覆蓋面大、須根多、耗水量小、適應(yīng)性廣的草種，以1年生草種為主。如馬唐（圖2）、虱子草、虎尾草、綠狗尾草、車前草、蒲公英、薺菜、馬齒莧、野苜蓿等，都可以作為自然生草種類利用。

2.1.2 人工生草 選擇一種或一種以上的草種進(jìn)行人工種植的生草方式。人工生草一般按“行間種草、株間清耕、覆蓋”的方法，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)樹、草、營(yíng)養(yǎng)的良性循環(huán)。

人工生草草種的選擇：應(yīng)選擇易于種植、適應(yīng)性強(qiáng)、鮮草量大、矮稈、淺根，利于天敵滋生繁殖的草種（圖3），常用的有禾本科和豆科植物。豆科草種：常用的有三葉草、紫花苜蓿、百脈根、草木樨、羽扇豆等。禾本科草種：常用的有鼠茅草、早熟禾、牛草、貓尾草、鴨茅、黑麥草等?，F(xiàn)在生產(chǎn)中最常用的是紫花苜蓿和鼠茅草。

2.2 果園生草的管理技術(shù)

（1）及時(shí)去除雜草，注意及時(shí)去除那些高稈、闊葉、深根性的雜草，避免影響果樹生長(zhǎng)和與果樹爭(zhēng)肥；保留須根、矮稈、不易木質(zhì)化的一年生草，這樣好管理、易腐爛。

（2）有斷壟和缺株時(shí)要注意及時(shí)補(bǔ)苗。

（3）刈割：一般一個(gè)生長(zhǎng)季刈割2～4次， 刈割時(shí)間：一般草長(zhǎng)到30厘米以上時(shí)刈割（圖4）。留茬高度：一般10厘米左右，禾本科草要保留心葉下的生長(zhǎng)點(diǎn)；豆科草要保留1～2節(jié)枝莖。進(jìn)入秋季不再刈割，冬季留茬覆蓋。

刈割時(shí)，先保留周邊不割，給昆蟲或天敵保留一定的生活空間，等內(nèi)部草長(zhǎng)出后，再將周邊雜草割除，割下的草直接覆蓋在樹盤周圍的地面上。

3 小結(jié)

通過(guò)這幾年果園生草的實(shí)踐調(diào)查和總結(jié)，我們認(rèn)為當(dāng)?shù)夭莘N資源豐富，比較適合自然生草，經(jīng)濟(jì)實(shí)用且便于管理操作和推廣。我們先后在桃、梨、山楂、大棗等樹種上進(jìn)行了試驗(yàn)推廣，既改善了果園土壤養(yǎng)分含量，又提高了土壤理化性狀，不僅對(duì)果樹生長(zhǎng)發(fā)育有了較為顯著的促進(jìn)，而且提升了果實(shí)品質(zhì)，從而使果品價(jià)格和效益有了明顯的提高。確實(shí)降低了果農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，受到了廣大果農(nóng)的認(rèn)可和歡迎，目前費(fèi)縣果園生草面積已達(dá)20多萬(wàn)畝。我們會(huì)繼續(xù)努力，力爭(zhēng)給廣大果農(nóng)朋友們送去更多更好的實(shí)用技術(shù)。

（作者聯(lián)系電話：15564243246）