從吃饃到吃面包，說明了什么？

李英華

2018年6月11日，中央政治局委員、中央書記處書記、中宣部部長黃坤明到河南日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)調(diào)研，集團(tuán)黨委委員、副總編輯肖建中在向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)時(shí)，特意就6月6日《河南日報(bào)》一版頭題刊發(fā)的《“咱家的麥子能做面包了！”》進(jìn)行專題匯報(bào)和深度點(diǎn)評，指出這是4年前同一地方、同樣時(shí)間、主題類似的另一篇稿子《今年的“饃”確實(shí)能吃上了》的姊妹篇。黃部長饒有興趣地聽完后，特意讓隨行的工作人員把登載這兩篇稿子的報(bào)紙找出來帶回北京。

這篇不過千字出頭的稿子緣何能讓老總專題匯報(bào)？又為何能引起中央領(lǐng)導(dǎo)的注意呢？事情還要從4年前說起。

立政之本則存乎農(nóng)。對農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題，習(xí)近平總書記有著深厚的感情。2014年5月9日至10日，參加完蘭考縣委常委班子專題民主生活會(huì)，他即專程趕赴開封市尉氏縣張市鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)糧田綜合開發(fā)示范區(qū)考察。自2010年實(shí)施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)以來，該鎮(zhèn)已開發(fā)高標(biāo)準(zhǔn)糧田5萬畝。示范區(qū)內(nèi)，連片的小麥綠浪滾滾、長勢喜人。習(xí)近平走進(jìn)田間，仔細(xì)查看麥穗灌漿情況，與農(nóng)技人員、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)合作社人員親切交談。從良種培育到套種間距，從降雨情況到病蟲害防治，從田間管理到收獲收割，從產(chǎn)量預(yù)測到村民收入，總書記問得十分詳細(xì)。得知示范區(qū)種植的小麥品種是榮獲國家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)的“矮抗58”，且畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重等指標(biāo)都很好，示范區(qū)可望增產(chǎn)幾百萬斤糧食時(shí)，習(xí)近平總書記十分高興。他說：“說起來，我們都是搞莊稼出身的，看到小麥長勢這么好，我和村里人一樣感到很欣慰。用咱老鄉(xiāng)的話說，今年的饃能吃上了?！?/p>

“今年的饃能吃上了”這句樸素的話語蘊(yùn)含了豐富的內(nèi)涵?？倳浿赋觯幽系募Z食產(chǎn)量占全國的1/10，小麥產(chǎn)量超過1/4，農(nóng)業(yè)特別是糧食生產(chǎn)對全國影響很大，地位舉足輕重。近年來，河南農(nóng)業(yè)特別是糧食生產(chǎn)取得顯著成績，為保障國家糧食安全、重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給作出了突出貢獻(xiàn)，這既是河南的貢獻(xiàn)也是河南的奉獻(xiàn)。國家要進(jìn)一步加大對農(nóng)業(yè)大省的支持力度，讓主產(chǎn)區(qū)抓糧有積極性。

這句話引起了當(dāng)時(shí)農(nóng)口跑線記者的注意。2014年6月5日，時(shí)任河南日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)副總編輯、現(xiàn)任集團(tuán)總經(jīng)理的張光輝，帶領(lǐng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)部副主任方化祎和開封記者站站長童浩麟，冒著酷暑，深入尉氏麥?zhǔn)找痪€，采寫了《今年的“饃”確實(shí)能吃上了》，在6月6日《河南日報(bào)》一版頭題刊發(fā)，贏得了各界廣泛好評。當(dāng)年“三夏”期間，在尉氏縣農(nóng)民沈平義家小麥?zhǔn)崭钋?，記者一行趕到現(xiàn)場采訪，當(dāng)天寫回了這篇800字左右的消息。稿件中既有現(xiàn)場感，有對小麥豐收內(nèi)在原因的分析，又有對農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)造的反映，把豐富的背景、生動(dòng)的描寫和平實(shí)的敘述濃縮進(jìn)800字的消息中，體現(xiàn)了黨報(bào)記者的政治敏感和策劃意識。這篇稿件榮獲當(dāng)年的河南新聞?lì)愐坏泉?jiǎng)。

時(shí)隔4年，2018年“三夏”期間，《河南日報(bào)》在頭版頭題刊發(fā)了筆者采寫的《“咱家的麥子能做面包了！”》。這兩篇稿子相同的是都是在6月6日見報(bào)，都發(fā)在《河南日報(bào)》一版頭題，都是豎兩欄刊發(fā)，堪稱姊妹篇。不同的是，一個(gè)在2014年見報(bào)，一個(gè)在2018年見報(bào)，反映的內(nèi)容從“吃饃”變成了“吃面包”。

作為習(xí)總書記曾經(jīng)視察過的地方，尉氏縣張市鎮(zhèn)沈家村在我省糧食生產(chǎn)中具有特殊意義，作為一名農(nóng)口記者，筆者一直關(guān)注那里“三農(nóng)”方面的進(jìn)展。2017年“三秋”，我了解到當(dāng)?shù)貜钠胀ㄐ←湼臑榉N植優(yōu)質(zhì)小麥，就打算利用今年“三夏”時(shí)去看看種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的成果。接到當(dāng)?shù)赝ㄓ崋T的電話，告知沈家村的麥子開始收割的消息后，我和記者陳慧迅速趕往沈家村，采訪了總書記曾經(jīng)視察的地方的農(nóng)戶、村支書、糧食經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)業(yè)專家等人，采寫出了《“咱家的麥子能做面包了！”》一稿。這篇稿子采訪時(shí)間很短，但由于先期準(zhǔn)備充分，目的明確，中心思想突出，所以當(dāng)天寫稿很順利，成稿也很快。稿子當(dāng)天發(fā)回編輯部，第二天在頭版頭題見報(bào)。

這兩篇稿子的相繼見報(bào)，體現(xiàn)了以下幾層意義：

第一，體現(xiàn)了河南省委省政府對于習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想的認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和貫徹實(shí)施。

改革開放以來，改革率先在農(nóng)村拉開序幕，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制打響了第一槍，由此推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)營體制、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、城鄉(xiāng)社會(huì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了天翻地覆的變化。黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央拉開全面深化改革的大幕。習(xí)近平總書記觀大勢、謀全局，勇于推動(dòng)“三農(nóng)”工作理論創(chuàng)新、實(shí)踐創(chuàng)新、制度創(chuàng)新，就做好“三農(nóng)”工作提出一系列新理念新思想新戰(zhàn)略。從“中國要強(qiáng)，農(nóng)業(yè)必須強(qiáng)；中國要美，農(nóng)村必須美；中國要富，農(nóng)民必須富”的重要論斷，到強(qiáng)調(diào)必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重；從告誡中國人的飯碗要牢牢端在自己手中，我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國糧，到堅(jiān)持以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向；從劃定農(nóng)村改革的方向和底線，到強(qiáng)調(diào)讓廣大農(nóng)民群眾有更多的獲得感等。這些都充分體現(xiàn)了總書記扎實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)、深厚的經(jīng)驗(yàn)積累、深邃的理論思考、高遠(yuǎn)的戰(zhàn)略考量和深深的為民情懷，是習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想的重要組成部分，指導(dǎo)了過去5年我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展取得歷史性成就、發(fā)生歷史性變革。

悠悠萬事吃飯為大，農(nóng)業(yè)是安天下穩(wěn)民生的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。習(xí)總書記當(dāng)年曾經(jīng)說過，在我們這樣一個(gè)人口大國，必須把飯碗牢牢端在自己手中。糧食安全要警鐘長鳴，糧食生產(chǎn)要高度重視，“三農(nóng)”工作要常抓不懈。河南農(nóng)業(yè)農(nóng)村人口比重大，“三農(nóng)”工作任務(wù)繁重，要重點(diǎn)抓好糧食生產(chǎn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)、城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。糧食生產(chǎn)這個(gè)優(yōu)勢、這張王牌任何時(shí)候都不能丟。要立足打造全國糧食生產(chǎn)核心區(qū)這一目標(biāo)和任務(wù)，在提高糧食生產(chǎn)能力上開辟新途徑、挖掘新空間、培育新優(yōu)勢、取得新突破。糧食生產(chǎn)根本在耕地，命脈在水利，出路在科技，動(dòng)力在政策，這些關(guān)鍵點(diǎn)要一個(gè)一個(gè)抓落實(shí)、抓到位，努力在高基點(diǎn)上實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)新突破。

現(xiàn)在在河南省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的過程中，省委、省政府提出的“四優(yōu)四化”成為重要的突破口，也是提高農(nóng)民收入的切實(shí)有效的辦法。從吃饃到吃面包，口糧的變化展現(xiàn)出了河南省委省政府對習(xí)總書記指示的領(lǐng)會(huì)和充分貫徹，是河南省從農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的一個(gè)具體體現(xiàn)。

第二，體現(xiàn)了河南省推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的堅(jiān)定步伐。

黨的十九大提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，中央農(nóng)村工作會(huì)議描繪了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的美好藍(lán)圖。這是以習(xí)近平同志為核心的黨中央從黨和國家事業(yè)全局出發(fā)、著眼實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)、順應(yīng)億萬農(nóng)民對美好生活的向往作出的重大決策，是在全面總結(jié)改革開放特別是黨的十八大以來“三農(nóng)”工作歷史性成就和歷史性變革、準(zhǔn)確把握“三農(nóng)”工作新的歷史方位的基礎(chǔ)上作出的重大戰(zhàn)略部署，是我們黨對“三農(nóng)”事業(yè)發(fā)展規(guī)律的認(rèn)識提升到了新境界，是做好新時(shí)代“三農(nóng)”工作的總抓手，事關(guān)全面建成小康社會(huì)、全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，事關(guān)滿足人民日益增長的美好生活需要，事關(guān)我們黨執(zhí)政基礎(chǔ)的鞏固發(fā)展，反映了時(shí)代的呼喚、發(fā)展的必然、人民的期盼。我們要深入貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、使命感、緊迫感，堅(jiān)決把鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施好。

實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，要全面貫徹黨的十九大精神，以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，加強(qiáng)黨對“三農(nóng)”工作的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào)，堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展理念，堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展的根本方向，堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”問題作為重中之重，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求，建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機(jī)制和政策體系，統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)和黨的建設(shè)，加快推進(jìn)鄉(xiāng)村治理體系和治理能力現(xiàn)代化，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)，讓農(nóng)村成為安居樂業(yè)的美麗家園，充分發(fā)揮“三農(nóng)”在決勝全面建成小康社會(huì)、開啟新時(shí)代河南全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化新征程中的重要作用。

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略五個(gè)總要求中，生活富裕是根本。習(xí)總書記多次指出，增加農(nóng)民收入是“三農(nóng)”工作的中心任務(wù)，檢驗(yàn)農(nóng)村工作實(shí)效的一個(gè)重要尺度就是看農(nóng)民的錢袋子鼓起來了沒有。他強(qiáng)調(diào)，全面建成小康社會(huì)，一個(gè)不能少，共同富裕路上，一個(gè)不能掉隊(duì)。河南省是農(nóng)業(yè)大省，沒有農(nóng)民的富裕，就不可能實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)省。要深入踐行以人民為中心的發(fā)展思想，就要堅(jiān)持抓重點(diǎn)、補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，解決好農(nóng)民群眾最關(guān)心最直接最現(xiàn)實(shí)的利益問題。

數(shù)據(jù)顯示，雖然河南省農(nóng)民的收入連續(xù)8年持續(xù)增加，但是城鄉(xiāng)居民的收入水平一直低于全國的平均水平。2017年，盡管我們的增長幅度超過了8.5%，但與全國的平均水平差了將近1000元。城市居民的收入無論是增幅，還是絕對水平，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國平均水平。這就反映了我們的農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的突出問題，也是老百姓十分關(guān)注的問題，就是要努力增加農(nóng)民收入。

河南8200多萬畝小麥，占耕地面積的3/4，也就意味著小麥與絕大多數(shù)農(nóng)戶的生產(chǎn)收入息息相關(guān)。因此，抓好“三夏”生產(chǎn)，奪取夏糧好收成，對于維護(hù)國家糧食安全、增加農(nóng)民收入、打好三年脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)都具有十分重要的意義。2017年秋播，河南省遭遇持續(xù)陰雨天氣，冬前小麥苗情不如往年。2018年4月初，豫北、豫東地區(qū)部分縣市小麥遭遇晚霜凍害。再加上后期的大風(fēng)倒伏等，給夏糧生產(chǎn)特別是優(yōu)質(zhì)小麥造成一定的不利影響。舉例來看，作為全國重要的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)基地和種子基地，新鄉(xiāng)市小麥種植面積超過500萬畝，其中優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥100萬畝，今年受凍害影響較大。

然而，2017年全省優(yōu)質(zhì)專用小麥發(fā)展到840萬畝，較上年增長40%；種植面積在10萬畝以上的縣（市、區(qū)）達(dá)35個(gè)，20萬畝以上的縣（市、區(qū)）達(dá)11個(gè)；千畝以上單品種規(guī)模連片種植區(qū)達(dá)1769個(gè)，面積756萬畝，占全省優(yōu)質(zhì)專用小麥種植面積的90%；訂單（意向）數(shù)量361.7萬噸，訂單率達(dá)87.5%，初步實(shí)現(xiàn)了布局區(qū)域化、經(jīng)營規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化。以尉氏縣張市鎮(zhèn)沈家村為例，當(dāng)初總書記曾經(jīng)視察過的那片土地，如今由沈永平承包種植。他去年開始種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥“新麥26”，雖然受凍害影響有所減產(chǎn)，每畝地也能收400公斤。但因?yàn)閮?yōu)質(zhì)小麥有訂單，比普通小麥?zhǔn)召弮r(jià)格每斤至少高1角錢，所以跟去年相比，收入基本沒有受到影響。面對自然災(zāi)害的不利影響，種植優(yōu)質(zhì)小麥能基本保證減產(chǎn)不減收。

小切口，大主題。這兩篇“三夏”期間的見聞式稿件，體現(xiàn)了河南省為了切實(shí)增加農(nóng)民收入，按照市場需求不斷調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，從而實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興目標(biāo)，讓全體人民共同富裕的堅(jiān)定步伐。

第三，體現(xiàn)了《河南日報(bào)》改版的決心和信心。

2018年6月1日，是《河南日報(bào)》69周年社慶，報(bào)紙以改版的形式表示祝賀。

夜班在點(diǎn)評《“咱家的麥子能做面包了！”》時(shí)說，這篇稿子讓人眼前一亮，從內(nèi)容和題材上都突破了以往的一版頭題慣例：領(lǐng)導(dǎo)活動(dòng)、規(guī)定性動(dòng)作、捆綁性地方頭題。因此，在一版無以上三種必發(fā)性頭題時(shí)，我們的頭題該如何選擇？這篇稿件可以說是《河南日報(bào)》改版后一種新的嘗試，是可以供我們參考的范本案例。

在回應(yīng)為什么要選這篇稿做頭題時(shí)，夜班這么點(diǎn)評，這篇稿件涉及四個(gè)要點(diǎn)：（1）涉及農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的大主題背景；（2）當(dāng)下“三夏”生產(chǎn)麥?zhǔn)盏南嚓P(guān)新聞；（3）與總書記調(diào)研指導(dǎo)河南工作時(shí)所說的“今年的饃能吃上了”相呼應(yīng)；（4）記者下基層蹲點(diǎn)一線的采寫稿件。因此，這四個(gè)因素綜合起來，就構(gòu)成了大家想發(fā)的、想看到的頭題稿件，在沒有提前交代的情況下，當(dāng)天根據(jù)記者來稿發(fā)現(xiàn)質(zhì)量很高，就選定了這個(gè)頭題。大家都覺得稿子不錯(cuò)，就那么發(fā)了。

值班總編輯和夜班編輯慧眼識珠，果斷把稿子放在一版頭題位置，這篇沾泥土、冒熱氣、帶露珠的稿子這么迅速地呈現(xiàn)在版面上，是對我們一線采編人員最大的鼓舞。這篇稿子刊發(fā)后，讀者一片叫好，在編輯部也引發(fā)了一定的震撼。

第四，體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)報(bào)道重在策劃的意義。

中國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的“三農(nóng)”問題始終是關(guān)系國家安定和社會(huì)發(fā)展的根本問題。十八大以來，在習(xí)近平總書記就“三農(nóng)”問題發(fā)表的一系列重要講話中，皆深度闡述了“三農(nóng)”問題在國計(jì)民生中的基礎(chǔ)和保障地位。2017年中央“一號文件”提出深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革后，“三農(nóng)”問題再次成為熱點(diǎn)話題。處理和解決好“三農(nóng)”問題，不僅需要黨和政府制定和實(shí)施正確的政策方針，還需要發(fā)揮新聞媒體的傳播影響力和輿論引導(dǎo)力的作用。近年來在關(guān)于農(nóng)業(yè)食品安全、農(nóng)民工權(quán)益、農(nóng)民養(yǎng)老現(xiàn)狀、農(nóng)村自然生態(tài)環(huán)境等諸多涉農(nóng)輿情問題中，媒體的涉農(nóng)報(bào)道和輿論調(diào)控，都對相應(yīng)問題的提出和解決起到了重要作用。[1]

農(nóng)業(yè)報(bào)道，具有鮮明的時(shí)間特點(diǎn)，“三夏”“三秋”一年一度，重大的時(shí)間節(jié)點(diǎn)不多，亮點(diǎn)也不突出，要想做出深度和厚度，策劃顯得格外重要。

策劃先行的概念體現(xiàn)在很多方面。比如，2006年3月6日美國奧斯卡頒獎(jiǎng)典禮前后，《河南日報(bào)》娛樂新聞版策劃先行，先后在兩周內(nèi)連續(xù)推出了27篇新聞報(bào)道、專欄、評論和背景資料，客觀公正地展現(xiàn)了第78屆奧斯卡頒獎(jiǎng)典禮的全過程，讓中國讀者看到了一個(gè)“真實(shí)”的奧斯卡。這組報(bào)道引起了讀者的關(guān)注和好評，盡管同時(shí)期省會(huì)其他報(bào)紙的娛樂版面也對奧斯卡進(jìn)行了重點(diǎn)報(bào)道，但《河南日報(bào)》的報(bào)道卻是其中最具規(guī)模、最有章法、分寸把握最好的。[2]

議題設(shè)置理論認(rèn)為，大眾傳播對某些議題的著重強(qiáng)調(diào)和這些議題在公眾中受重視的程度構(gòu)成強(qiáng)烈的正比關(guān)系?！逗幽先請?bào)》作為省委機(jī)關(guān)報(bào)，面對黨的十八大以來河南取得的巨大變化，如何更好地設(shè)置議題，創(chuàng)作一組有高度、有深度、有力度的扛鼎之作，深刻揭示其背后的原因、意義和影響，成為河南日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)編委會(huì)思考的重要內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)：

[1]袁麗媛.主流媒體對“三農(nóng)”新聞輿論的引導(dǎo)路徑探析：以《農(nóng)民日報(bào)》“兩微一端”為例[J].新聞愛好者，2017（10）.

[2]王是.策劃讓娛樂新聞走向“縱深”：《河南日報(bào)》“奧斯卡”系列策劃報(bào)道體會(huì)[J].新聞愛好者，2006（7上）.

（作者單位：河南日報(bào)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)采訪部）

編校：趙 亮