小麥栽培技術(shù)研究

王曉 閆悅敏

為了更好地指導(dǎo)我街道農(nóng)業(yè)科技示范戶科學(xué)種植小麥，帶動(dòng)廣大農(nóng)民改變他們重品種、輕技術(shù)、管理粗放的種植模式，根據(jù)小麥生產(chǎn)規(guī)律結(jié)合農(nóng)時(shí)，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，推廣應(yīng)用到小麥生產(chǎn)中去，進(jìn)一步優(yōu)化小麥種植品種結(jié)構(gòu)，大力推廣小麥標(biāo)準(zhǔn)化播種技術(shù)，全面提高播種質(zhì)量，以達(dá)到小麥綠色、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)及高效的生產(chǎn)目標(biāo)，從而夯實(shí)了我街道小麥豐產(chǎn)、豐收的基礎(chǔ)。

1 選用優(yōu)良品種及種子包衣

我街道在新品種試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)上，根據(jù)本地條件選擇單株生產(chǎn)力高、抗逆性強(qiáng)、株型緊湊、落黃好、無(wú)早衰的優(yōu)良品種，播種前并對(duì)種子進(jìn)行包衣，種子包衣不僅有防病治蟲的作用，而且有利于拿全苗、壯苗，這為小麥豐產(chǎn)增收打下了良好的基礎(chǔ)。

1.1 水澆條件較好的地：濟(jì)麥22、魯原502、臨麥4號(hào)、山農(nóng)28等，示范種植堯麥16、紅地95等；

1.2 水澆條件較差旱地：山農(nóng)31、煙農(nóng)24、煙農(nóng)21、山農(nóng)12、魯麥21號(hào)等為主

2 配方施肥

我街道結(jié)合土壤實(shí)際情況實(shí)施配方施肥工程，近年來(lái)一直根據(jù)土壤取土化驗(yàn)結(jié)果制定施肥方案，主要是有機(jī)肥為主、無(wú)機(jī)肥根據(jù)地力情況配比施用，大力提倡秸稈還田，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，缺少微量元素的地塊，要及時(shí)補(bǔ)充微量元素，以達(dá)到平衡施肥的目的；也可使用根據(jù)我街道土壤取土化驗(yàn)結(jié)果由山東省農(nóng)業(yè)廳監(jiān)制生產(chǎn)的配方肥。在耕地的同時(shí)要施足基肥，大力推廣化肥深施技術(shù)，杜絕地表撒施，提高肥效，迅速培肥地力。

3 精細(xì)整地

整地質(zhì)量與小麥播種質(zhì)量密切相關(guān)，精細(xì)整地是小麥播前準(zhǔn)備的重要環(huán)節(jié)，也是其它栽培措施發(fā)揮增產(chǎn)潛力的基礎(chǔ)。目前我省的耕作方式主要有四種：深耕、深松、旋耕、免耕，可因地制宜的選用不同的耕作方式。農(nóng)戶一般是在播種前進(jìn)行20～25厘米的深耕，目的是使麥田達(dá)到耕層深厚，地面平整狀況好，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤儲(chǔ)水和保水能力，特別是秸稈還田的地塊作業(yè)時(shí)秸稈切碎的長(zhǎng)度要小，像玉米這種作物秸稈還田的長(zhǎng)度要小于5厘米，根茬長(zhǎng)度不大于3厘米。

4 適期、適量播種

溫度是決定小麥播期的主要因素，由于氣候變暖，應(yīng)適當(dāng)推遲小麥播期，要求從播種到越冬開(kāi)始，0℃以上積溫達(dá)到570℃～650℃就可以培育壯苗，因此我地小麥播種期一般在10月5號(hào)～10月15號(hào)之間；分蘗成穗率低的大穗型品種在高產(chǎn)田播種應(yīng)以15～18萬(wàn)基本苗為宜，分蘗成穗率高的的中穗型品種每畝以12～16萬(wàn)基本苗為宜。

5 選用合理的栽培技術(shù)

5.1 實(shí)行小麥畦田化栽培，畦的大小應(yīng)因地制宜，有利于大型機(jī)械的使用，有利于精細(xì)整地，保證播種深度均勻，澆水均勻，節(jié)約用水；

5.2 小麥起壟播種技術(shù)，能充分利用起壟時(shí)的良好土壤墑情，為苗全、苗齊、苗勻、苗壯打下良好的基礎(chǔ)；

5.3 實(shí)行寬幅精量播種，改傳統(tǒng)小行距15～20厘米密集條播為等行距22～26厘米寬幅播種，改傳統(tǒng)密集籽粒擁擠一條線為寬播幅8厘米種子分散式粒播，解決了籽粒擁擠、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水、爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)、根少苗弱的缺點(diǎn)。

6 田間管理

6.1 搞好查苗補(bǔ)種，確保苗全苗勻

小麥要高產(chǎn)育苗是關(guān)鍵。因此小麥播種后，為了杜絕小麥缺苗、斷壟現(xiàn)象的發(fā)生必須及時(shí)查苗、補(bǔ)苗。

6.2 科學(xué)除草、施肥與澆水

為了保證小麥能夠安全越冬，必須及時(shí)灌溉，于11月下旬或12月上旬表土“夜凍日消”時(shí)根據(jù)土壤墑情澆好越冬水，為小麥安全越冬提供了保障，3月初要澆返青水。為了有效控制雜草，化學(xué)除草可以從11月中旬到12月下旬進(jìn)行或從2月中旬到3月底。在3月中旬至下旬期間可施用75～120公斤、120～150公斤/公頃的化肥，以促進(jìn)小麥返青拔節(jié)，促進(jìn)莖葉健壯生長(zhǎng)，使其根系發(fā)達(dá)，爭(zhēng)取后期大穗。

6.3 搞好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，加強(qiáng)病蟲害防治

小麥在中后期是病蟲害集中發(fā)生的高峰期。要做好預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)、預(yù)防工作，引導(dǎo)農(nóng)民選擇合適的農(nóng)藥品種、施藥時(shí)間和施用方法，提高防治效果。小麥抽穗后至籽粒灌漿期，一次噴施殺蟲劑、殺菌劑、葉面肥等混配液也就是小麥生長(zhǎng)后期實(shí)施“一噴三防”技術(shù)，是防病、防蟲、防干熱風(fēng)（防早衰），增加粒重、提高單產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，也是防災(zāi)、減災(zāi)、增產(chǎn)最直接、最簡(jiǎn)便、最有效的措施。

7 適時(shí)收獲

“九成熟十成收，十成熟一成丟”這句農(nóng)諺十分形象的說(shuō)明了小麥適時(shí)收割的重要性。小麥蠟熟期到完熟的初期，籽粒重量達(dá)到最高，麥穗開(kāi)始變黃，葉子逐漸枯萎，莖稈金黃，莖節(jié)呈綠色，此時(shí)是小麥最好的收獲期。抓住好天氣，及時(shí)收割、晾曬，防止雨淋、霉變，實(shí)現(xiàn)粒粒皆歸倉(cāng)。

（作者單位：1.276625山東省莒南縣相溝鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心；2.276600山東省莒南縣十字路街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）