民族高校工商管理專業(yè)實踐教學(xué)體系創(chuàng)新研究

毛海軍，鄭世林，梁 強

(大連民族大學(xué) 經(jīng)濟管理學(xué)院，遼寧 大連 116650)

2015年5月，國務(wù)院辦公廳下發(fā)了《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》，指出要“強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐”、“加強教師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)能力建設(shè)”。2015年10月，中國共產(chǎn)黨第十八屆五中全會中強調(diào)：“深化教育改革，把增強學(xué)生社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實踐能力作為重點任務(wù)貫徹到國民教育全過程”。黨的十九大報告指出“創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力，是建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的戰(zhàn)略支撐”，強調(diào)指出“實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略決定著中華民族前途命運”，“科技創(chuàng)新是提高社會生產(chǎn)力和綜合國力的戰(zhàn)略支撐，必須擺在國家發(fā)展全局的核心位置”。加強學(xué)生實踐教學(xué)的創(chuàng)新具有歷史的緊迫性和必要性。高校在人才培養(yǎng)工作中，一切要從實際出發(fā)，根據(jù)社會經(jīng)濟發(fā)展需要，培養(yǎng)適應(yīng)性強、學(xué)習(xí)能力強，具有創(chuàng)新精神和實踐能力的復(fù)合型人才。

工商管理專業(yè)人才既要掌握管理與經(jīng)濟理論知識，更要擁有管理的實踐能力，工商管理學(xué)科[1]是實踐性很強的學(xué)科，如何加強工商管理類專業(yè)人才的實踐能力培養(yǎng)創(chuàng)新，是各個高校需要不斷探索的問題。一直以來，工商管理專業(yè)的實踐教學(xué)更多的是基于模擬仿真系統(tǒng)開展的實踐教學(xué)，與企業(yè)實際運營有一定差距，很難模擬真實環(huán)境。與企業(yè)緊密協(xié)作，將企業(yè)的運營環(huán)境搬到課堂，或是讓學(xué)生進入企業(yè)，為學(xué)生創(chuàng)造最佳實踐環(huán)境，是培養(yǎng)實踐能力最有效的方式，既不能脫離開理論知識的積累，也不能脫離開企業(yè)實際運營環(huán)境的熏陶[2]。

民族高等院校和一般普通高校相比，具有一些自身的特點。民族高等院校的學(xué)生中家庭條件比較困難的學(xué)生比例較高，來自農(nóng)村地區(qū)的學(xué)生比例較高，和經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)生源相比較，這些學(xué)生接受實踐教學(xué)的機會更少。加強對在校大學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，探索先進的、科學(xué)合理的，與學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的工商管理專業(yè)創(chuàng)新型實踐人才培養(yǎng)模式，增強畢業(yè)生社會適應(yīng)力和競爭力，具有重要的現(xiàn)實意義和研究價值。

1 目前實踐教學(xué)存在的問題

1.1 對實踐教學(xué)的認識存在誤區(qū)

實踐教學(xué)是屬于“體力”勞動不是“腦力”勞動。在實踐教學(xué)中，難免要帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)實踐，甚至具體從事企業(yè)某一個環(huán)節(jié)的經(jīng)營活動，比如基層具體業(yè)務(wù)，如飯店酒店服務(wù)、市場調(diào)查、市場營銷、客戶接待、物流、包裝、質(zhì)檢等工作。有些同學(xué)或家長認為這些工作比較辛苦，需要較多“體力”，更愿意從事工作場所在辦公室的“腦力”勞動。

認為通過系統(tǒng)模擬仿真就能獲得足夠的實踐能力。不可否認，系統(tǒng)模擬仿真是一類很好的實踐方式，對于模擬復(fù)雜、不方便進入的實際企業(yè)運營環(huán)境，或是企業(yè)實際運營時間跨度較長無法組織教學(xué)的環(huán)境具有獨特優(yōu)勢。但模擬環(huán)境很難再現(xiàn)真實場景中的每一個狀態(tài)，特別是現(xiàn)實生活中影響因素會隨時發(fā)生變化。

認為在校學(xué)好理論知識就行，實踐能力在工作崗位中可以鍛煉。不少同學(xué)不重視實踐，對實踐工作沒有興趣，態(tài)度不端正。

認為實踐能力培養(yǎng)就是去企業(yè)兼職。當(dāng)前有不少教師和同學(xué)認為培養(yǎng)實踐能力就是去企業(yè)找一份兼職工作。到企業(yè)兼職，肯定能學(xué)到很多在學(xué)校理論課堂上學(xué)習(xí)不到的實踐技能，但也存在片面化和單一化，兼職工作是以完成工作為目標(biāo)，而不是以培養(yǎng)能力為目標(biāo)。導(dǎo)致其具有很大的局限性，只能鍛煉與崗位工作相關(guān)的能力。

1.2 缺乏科學(xué)的實踐培養(yǎng)體系

培養(yǎng)方案中對實踐能力的培養(yǎng)碎片化。一般工商管理專業(yè)培養(yǎng)方案都是在某一個或幾個環(huán)節(jié)設(shè)置實踐能力培養(yǎng)課程，而這些實踐能力培養(yǎng)課程之間往往沒有形成一個完整的體系。同時很多培養(yǎng)方案受限于總學(xué)分和總學(xué)時，對實踐能力的培養(yǎng)缺少連續(xù)性。

理論知識與實踐能力培養(yǎng)相脫節(jié)[3]。雖然理論知識傳授教師都認識到理論與實踐相結(jié)合的重要性，也會在傳授理論知識的同時結(jié)合實際展開，但目前高校工商管理專業(yè)教師大多數(shù)是從學(xué)校畢業(yè)就到學(xué)校從事教學(xué)科研工作，往往缺乏專業(yè)相關(guān)的企業(yè)實際工作經(jīng)驗，在理論與實踐相結(jié)合的過程中，難以無隙融合。

1.3 缺乏高效的實踐能力培養(yǎng)途徑

實踐教學(xué)師資缺乏。首先高校要求教師具有高學(xué)歷，而既有高學(xué)歷又有豐富企業(yè)實際工作經(jīng)驗的人員大多在企業(yè)中身居要職，無論是薪資待遇還是創(chuàng)造的社會財富，高校對他們都缺乏吸引力，導(dǎo)致大多數(shù)高校工商管理專業(yè)都缺乏具有企業(yè)實際工作經(jīng)驗的專職實踐教學(xué)教師，民族高校也不例外。校內(nèi)實踐教學(xué)往往還是由理論教學(xué)的教師來授課，實踐教學(xué)效果不夠理想。

校外實踐教學(xué)往往“蜻蜓點水，點到為止”。多數(shù)學(xué)校組織校外實踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要是以參觀訪問、講座的形式開展，深入企業(yè)或是校企深度合作開展實踐教學(xué)的情況比較少。

2 民族高校工商管理專業(yè)人才實踐能力培養(yǎng)體系創(chuàng)新

對于工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)，既需要寬厚的經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)理論知識，也需要將所學(xué)理論知識應(yīng)用于管理實際的實踐能力，如果僅有理論知識，不應(yīng)用于實踐，那么理論知識就不能“落地”，只能是空中樓閣[4]。只有理論與實踐相結(jié)合，才能更好地理解掌握和消化理論知識，在理論指導(dǎo)下的實踐，才能更科學(xué)、規(guī)范。

以大連民族大學(xué)工商管理專業(yè)人才實踐能力培養(yǎng)為例，構(gòu)建全社會參與的實踐能力培養(yǎng)社會網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建貫穿大學(xué)四年全學(xué)習(xí)周期的實踐能力培養(yǎng)體系。

2.1 實踐能力培養(yǎng)社會網(wǎng)絡(luò)

對大學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，要全社會參與，特別是大學(xué)生成長過程中涉及到的各種社會關(guān)系都應(yīng)該參與。工商管理專業(yè)大學(xué)生實踐能力培養(yǎng)社會網(wǎng)絡(luò)如圖1。實踐能力培養(yǎng)社會網(wǎng)絡(luò)中各參與方在實踐能力培養(yǎng)過程中扮演著不同的角色。

圖1 工商管理專業(yè)實踐能力培養(yǎng)社會網(wǎng)絡(luò)

(1)大學(xué)生本人。大學(xué)生本人是實踐能力培養(yǎng)的主體，要有主觀能動性，要充分認識實踐能力培養(yǎng)的重要性，提高主動性和積極性。

(2)學(xué)生家庭。學(xué)生家庭應(yīng)支持和鼓勵學(xué)生參加實踐能力提升的各個環(huán)節(jié)，積極為學(xué)生提供實踐機會。

(3)班級。在國內(nèi)，大學(xué)學(xué)習(xí)活動都是以班級為單位開展，班級作為大學(xué)生學(xué)習(xí)活動的一個單元，班風(fēng)學(xué)風(fēng)對大學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)具有很大影響。班級紀律好、學(xué)風(fēng)正，班級大多數(shù)同學(xué)都會有積極的學(xué)習(xí)心態(tài)。實踐能力培養(yǎng)過程中，需要注重班風(fēng)建設(shè)，要注意發(fā)揮班委的帶頭和示范作用。

(4)專業(yè)。專業(yè)在學(xué)生知識和能力培養(yǎng)過程中具有主導(dǎo)地位。需要對學(xué)生的學(xué)業(yè)進行規(guī)劃和設(shè)計，制定專業(yè)培養(yǎng)方案，設(shè)計理論課程體系和實踐課程體系并組織實施。

(5)輔導(dǎo)員。在實踐教學(xué)活動過程中輔導(dǎo)員老師起到指導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用，包括班級活動、住宿、思想動態(tài)和教學(xué)活動秩序等。

(6)班導(dǎo)師。班導(dǎo)師在實踐能力培養(yǎng)過程中，主要指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，實踐能力提升規(guī)劃，指導(dǎo)班級教學(xué)活動開展，跟蹤班級實踐教學(xué)進程和效果。

(7)企業(yè)。工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)是面向各種類企業(yè)事業(yè)培養(yǎng)綜合素養(yǎng)高的復(fù)合型管理人才。企業(yè)在工商管理專業(yè)人才實踐能力培養(yǎng)過程中，一方面提供崗位實踐機會，另一方面與專業(yè)教師一起設(shè)計實踐課程體系、實踐課程內(nèi)容，并指導(dǎo)學(xué)生校外實踐。

(8)教師。教師在大學(xué)生實踐能力培養(yǎng)過程中起到主導(dǎo)作用。理論課程的講授、實踐課程的指導(dǎo)都離不開教師。教師理論和實踐素養(yǎng)也直接影響學(xué)生知識和能力的培養(yǎng)質(zhì)量。

在實踐能力培養(yǎng)過程中，社會網(wǎng)絡(luò)中的校內(nèi)外各參與方積極互動，相互協(xié)調(diào)，相互補充，形成高效互通的實踐能力培養(yǎng)社會網(wǎng)絡(luò)，及時解決培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的問題。

2.2 實踐能力培養(yǎng)體系

工商管理專業(yè)實踐能力培養(yǎng)的層次包括基本素養(yǎng)實踐能力培養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)能力培養(yǎng)。實踐能力培養(yǎng)周期從大學(xué)生入學(xué)即開始，在大學(xué)四年學(xué)習(xí)期間不間斷連續(xù)開展，培養(yǎng)體系如圖2。

工商管理專業(yè)實踐能力培養(yǎng)包括五大體系：以理論課程設(shè)置課內(nèi)實驗為主的理論與實踐相結(jié)合的實踐能力培養(yǎng)體系；以課程設(shè)計、實驗課程為主的校內(nèi)集中實踐能力培養(yǎng)體系；以認識實習(xí)、專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文為主的校內(nèi)外合作完成的實踐能力培養(yǎng)體系；以假期社會實踐為主的校外實踐能力培養(yǎng)體系；以學(xué)科競賽、社團活動、創(chuàng)新實踐等為主的課外實踐能力培養(yǎng)體系。五大實踐能力培養(yǎng)體系涵蓋大學(xué)生學(xué)習(xí)全過程，實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合，課內(nèi)與課外相結(jié)合，校內(nèi)與校外相結(jié)合，教師指導(dǎo)與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合，知識與能力相結(jié)合，專項能力與綜合能力培養(yǎng)相結(jié)合。

圖2 工商管理專業(yè)實踐能力培養(yǎng)體系

(1)理論課程設(shè)置課內(nèi)實驗的實踐能力培養(yǎng)體系。分布于大學(xué)四年各學(xué)期學(xué)習(xí)過程中，每學(xué)期均開設(shè)不同培養(yǎng)層次的理論課程，并在理論課程中設(shè)置一定數(shù)量的實踐課程，主要有：“中國傳統(tǒng)文化”“大學(xué)語文”“管理學(xué)”“人力資源管理”“企業(yè)戰(zhàn)略管理”“統(tǒng)計學(xué)”“基礎(chǔ)會計學(xué)”“組織行為學(xué)”“生產(chǎn)運作管理”“管理溝通”“項目管理”“供應(yīng)鏈管理”“客戶關(guān)系管理”“商務(wù)禮儀”“廣告學(xué)”等28門，共300學(xué)時。使學(xué)生通過實踐環(huán)節(jié)鞏固所學(xué)理論知識，深刻理解掌握理論知識。

(2)校內(nèi)集中實踐能力培養(yǎng)體系。集中于大一下學(xué)期到大四階段。主要包括課程設(shè)計、實驗課程。這類實踐能力培養(yǎng)在集中時間段內(nèi)開展。目前開設(shè)的課程包括“計算機基礎(chǔ)上機實訓(xùn)”“管理信息系統(tǒng)模擬實訓(xùn)”“管理溝通模擬訓(xùn)練”“生產(chǎn)營運模擬訓(xùn)練”“企業(yè)經(jīng)營決策模擬訓(xùn)練”“ERP沙盤模擬訓(xùn)練”“VBSE模擬訓(xùn)練”“財會實驗?zāi)M訓(xùn)練”等。這些實踐能力培養(yǎng)課程分布于不同學(xué)期，按所學(xué)理論知識順序依次開展。

(3)校內(nèi)外協(xié)同合作完成的實踐能力培養(yǎng)體系。集中于大一下學(xué)期到大四階段。主要開設(shè)了企業(yè)認知實習(xí)、市場調(diào)查、專業(yè)綜合實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)。這類實踐能力培養(yǎng)課程需要在校內(nèi)教師和校外企業(yè)協(xié)同合作。

(4)假期校外實踐能力培養(yǎng)體系。每個假期根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識體系，分專題為學(xué)生布置深入社會、深入企業(yè)實習(xí)的實踐能力培養(yǎng)體系，分階段分層次逐步推進。在大一假期階段，主要是以學(xué)生家庭所在地社會經(jīng)濟中某一專題為主開展社會調(diào)查，如某個行業(yè)的就業(yè)情況調(diào)查，某類企業(yè)發(fā)展情況調(diào)查，主要了解宏觀社會經(jīng)濟情況。大二假期階段，主要以較微觀的社會經(jīng)濟調(diào)查為主，如某個企業(yè)發(fā)展概況調(diào)查，包括企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品、市場、品牌形象等。大三假期階段，主要以深入企業(yè)開展崗位實習(xí)為主，結(jié)合實習(xí)崗位就企業(yè)生產(chǎn)營運過程中的某些方面深入調(diào)查，如市場營銷策略、產(chǎn)品生產(chǎn)管理、企業(yè)管理制度、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等。大四假期階段，深入企業(yè)崗位實習(xí)，要求對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營進行全面深入了解，并能夠通過現(xiàn)象進行分析，總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)問題，提出解決對策。

(5)課外實踐能力培養(yǎng)體系。以學(xué)生參加學(xué)科競賽、社團活動、創(chuàng)新實踐活動為主。主要利用學(xué)生在校期間的課余時間開展，以培養(yǎng)學(xué)生信息加工、動手操作、應(yīng)變、溝通、組織協(xié)調(diào)、分析和決策能力。

3 校企深度融合提升學(xué)生實踐能力

培養(yǎng)工商管理專業(yè)人才，學(xué)校是主體，培養(yǎng)滿足社會企業(yè)實際需求的人才，要廣泛開展校企合作，并不斷探索、創(chuàng)新校企合作模式[5]。大連民族大學(xué)工商管理專業(yè)人才實踐教學(xué)過程中校企合作主要包括松散合作、緊密協(xié)作和深度合作三種模式。

3.1 松散校企合作模式

松散校企合作模式是指在校企聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生過程中，只就某一次或某些環(huán)節(jié)配合學(xué)校開展實踐教學(xué)，市場調(diào)查、企業(yè)認知實習(xí)環(huán)節(jié)往往采用這種模式。這種模式不需要校企雙方深度配合，不用進行大量的前期合作溝通與交流。由于學(xué)生專業(yè)知識體系還沒有建立起來，在大學(xué)前兩年階段，組織學(xué)生進行市場調(diào)查和企業(yè)認識實習(xí)，主要目的是讓學(xué)生對企業(yè)有初步的了解，從感觀上對企業(yè)進行認識。

3.2 緊密協(xié)作合作模式

緊密協(xié)作合作模式是指在校企聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生過程中，學(xué)校與企業(yè)開展較深層次的合作，比如學(xué)生深入企業(yè)某一生產(chǎn)運營環(huán)節(jié)，或是企業(yè)參與某一實踐課程實踐內(nèi)容、實踐方式、實踐結(jié)果考核方法的確定。如組織學(xué)生對企業(yè)產(chǎn)品在本地進行品牌推廣，對企業(yè)產(chǎn)品開展網(wǎng)上營銷等。目前在工商管理專業(yè)的專業(yè)實習(xí)過程中，與校外知名企業(yè)開展緊密協(xié)作合作模式，前期對專業(yè)實習(xí)的各個環(huán)節(jié)進行細致溝通，包括實習(xí)面試、實習(xí)前培訓(xùn)、實習(xí)過程中的專題培訓(xùn)、實習(xí)考核方式、特殊情況應(yīng)對處理措施等。企業(yè)派專人全程參與實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，校內(nèi)指導(dǎo)教師、輔導(dǎo)員全程跟蹤校外實踐過程，及時協(xié)調(diào)處理突發(fā)情況，實習(xí)取得良好的效果。

3.3 深度合作模式

深度合作模式是指合作企業(yè)深度參與學(xué)校人才培養(yǎng)過程，特別是實踐教學(xué)培養(yǎng)過程。第一種情況是從企業(yè)認知實習(xí)開始就與專業(yè)對接，在專業(yè)人才培養(yǎng)整個過程或大多數(shù)實踐環(huán)節(jié)中參與進來；第二種情況是企業(yè)深度參與專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)方案的制定，設(shè)計企業(yè)需要的定制課程，培養(yǎng)企業(yè)定制人才。第一種情況下，企業(yè)向?qū)W校開放部分不涉及企業(yè)經(jīng)營機密的運營數(shù)據(jù)，專業(yè)教師在理論教學(xué)過程中以企業(yè)實際經(jīng)營作為案例，結(jié)合企業(yè)運營各個環(huán)節(jié)，與企業(yè)一起設(shè)計各個專題實踐教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方式，使學(xué)生的每一個實踐環(huán)節(jié)都能在真實而詳細的運營環(huán)境中開展。學(xué)習(xí)過程中遇到問題真實，使用數(shù)據(jù)真實，分析實際存在問題的原因，提出具體解決措施。這種情況由于企業(yè)需要向?qū)W校開放經(jīng)營數(shù)據(jù)，受實際諸多因素影響，目前實際開展得比較少。第二種情況下，企業(yè)定制課程由企業(yè)工作人員來授課，或是把課堂搬到企業(yè)，或是企業(yè)人員與校內(nèi)人員共同開發(fā)授課資料。這種情況由于為企業(yè)培養(yǎng)定制人才，企業(yè)有動力；學(xué)生就業(yè)有保證，學(xué)生有積極性；校內(nèi)教師可以與企業(yè)深度協(xié)同，可以獲得很多實踐教學(xué)素材，教師也有積極性。目前可以見到以不同形式的企業(yè)定制班開展教學(xué)。

4 結(jié) 語

針對民族高校工商管理專業(yè)學(xué)生的特點，構(gòu)建了全社會參與的實踐教學(xué)社會網(wǎng)絡(luò)，建立了貫穿大學(xué)四年全學(xué)習(xí)周期的五大實踐教學(xué)培養(yǎng)體系，并對校企協(xié)作的模式進行了探討，通過在大連民族大學(xué)工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)中的部分實踐，取得了良好的教學(xué)效果。將在今后的教學(xué)過程中，對工商管理專業(yè)人才實踐能力的培養(yǎng)體系不斷進行探索和研究，不斷創(chuàng)新培養(yǎng)模式。