綠豆湯

日光炙烤，蟬聲起伏，悶熱的空氣緩慢地流動(dòng)——苦夏啊，悶，熱，靜。

敞亮的肚皮有節(jié)奏地一高一低，均勻的呼吸聲中有酣睡的甘甜，空調(diào)送來(lái)徐徐涼風(fēng)，屋內(nèi)是熟睡的人和正在浸泡的綠豆。

每每午睡，外婆總是醒得最早，窸窸窣窣地起來(lái)，去查看早上泡上的綠豆。餐廳里微微傳來(lái)外婆的踱步聲，然后是緩慢挪動(dòng)高壓鍋的聲音——她身體不好，每一個(gè)動(dòng)作都是慢慢的。我又聽(tīng)到她攪動(dòng)豆子的“嘩嘩”聲和過(guò)水的沖洗聲。

泡好的綠豆已被外婆放入高壓鍋中，再添幾舀水，放幾塊冰糖，蓋上嚴(yán)絲合縫的鍋蓋……我不禁慨嘆：這么美味的食物，工序卻那么簡(jiǎn)單。令我癡迷的綠豆湯，居然只要綠豆和水就能完成。

外婆煮的綠豆湯很好喝，我一人便可以連喝三大碗。先熱乎乎地喝一碗剛煮好的綠豆湯，享受那一身熱汗淋漓——唉，說(shuō)來(lái)也怪，出汗后卻覺(jué)得更涼快了，莫不是“以熱制熱”的道理？等過(guò)一段時(shí)間后，再來(lái)一碗涼綠豆茶，放入兩塊冰糖泡著，喝一口，微甘，還聽(tīng)得到冰糖在碗底相碰的清脆聲，愜意十足。喝完后，閉緊嘴巴，綠豆特有的苦和甘便會(huì)久久縈繞，越回味，味道越濃郁。

有時(shí)，我央求媽媽在家為我做綠豆湯，但媽媽熬出的綠豆湯卻怎么也不是那種感覺(jué)：不是綠豆太面，黏在嘴巴里；就是一粒一粒的，有種夾生的感覺(jué)。外婆的綠豆湯里怕是“另藏玄機(jī)”吧？

垂涎三尺的我，從床上一躍而起，鉆進(jìn)了廚房，要一探究竟。

陽(yáng)光已收斂了些灼熱，蟬聲漸漸消退，空氣稍稍透了些涼意。微微冒著熱氣的綠豆湯正好上桌了，我一把端起緊喝幾口，再慢喝幾口——幸福的感覺(jué)沖上喉頭。我端著喝得精光的碗跑到廚房，向外婆再要一碗綠豆湯。廚房里，忙碌的外婆滿臉細(xì)密的汗珠和濡濕的衣服刺痛了我的眼。

再捧起綠豆湯，依然是滿口的清甜……綠豆湯的清甜，是因?yàn)樽⑷肓恕皭?ài)”這劑買不到的調(diào)味吧？難怪會(huì)甜到嘴里，幸福在心間！