天津利順德 一座可以住的博物館

這里有中國現(xiàn)存并仍可以正常運(yùn)行的最老電梯，有民國名流最喜歡的1863西餐廳和古老的海維林酒吧，有記錄和講述天津舊日風(fēng)云的酒店博物館……有人說，住進(jìn)這里，就走近了中國的近代史；有人說，住進(jìn)這里是為了喝洋酒看海河風(fēng)景。這便是天津利順德大飯店。

近代天津，是一座中西合璧的城市。西方文明與古老的中華文明相互碰撞，產(chǎn)生了獨(dú)具魅力的城市文化特色。天津正是以此吸引了很多游客的目光。始建于1863年的利順德大飯店，是天津乃至中國最早的現(xiàn)代化酒店，也是一座融歷史、文化、旅游于一身的酒店。

很多人去過利順德大飯店，卻不知道利順德還有個隱藏的地下博物館。進(jìn)入利順德大飯店，陽光從高高的玻璃穹頂投射下來，柔和地灑在歐式座椅上，在淺色地磚上映出人們在座椅上悠閑品茶的影子。漸漸地，眼前的一切籠上了白的、綠的、米黃等色彩，讓人們從心底里放松、愉悅。

隨著腳步的前移，有條與大廳明快寬敞的顏色截然相反的狹窄走廊，在昏黃的燈光下閃著幽暗的光，給利順德平添了幾許神秘感。行至走廊盡頭，一部安裝于1924年的OTIS電梯以其特有的外形吸引著來訪者的眼球。這部電梯外側(cè)設(shè)置了兩道柵欄門，井道由金屬網(wǎng)半封閉構(gòu)建，是中國現(xiàn)存最古老的電梯，曾搭乘了眾多大人物，有周恩來總理、十世班禪、梅蘭芳先生等。電梯一旁是博物館的入口，沿樓梯通往地下一層。進(jìn)入館內(nèi)，名客珍貴的畫像和文獻(xiàn)史料，以及幾千件文物和展品、古器物，無一不講述著飯店滄桑的歷史和鮮為人知的傳奇往事。博物館還精心布置還原了當(dāng)時的舞廳、以前客人的客房等，更有利順德早年間的賬簿陳列。古老的香水瓶、箱子、鐘表、電話機(jī)，生動地還原了那個遙遠(yuǎn)的年代。

在博物館入口處，可以看到以相框形式嵌在墻上的頗為醒目的標(biāo)志性文字：“始建于1863”。也就是說，利順德的歷史，可以追溯到清朝的同治、英國的維多利亞女王時期。清末，天津開埠后，英國傳教士殷森德以600兩布施紋銀與女王駐津代表吉布遜簽定一份轉(zhuǎn)租土地的《皇室租約》，購買了一塊土地，并于1863年在這塊土地上建起一處簡易的英式印度風(fēng)情平房，作為貨棧、洋行、旅館和飯店之用，這便是在中國開設(shè)的第一家涉外飯店——利順德。之所以取名利順德，一是取飯店創(chuàng)始人“殷森德”的中文譯名諧音，二是扣孟子“利順以德”的遺訓(xùn)。

此后，利順德大飯店經(jīng)歷了三次擴(kuò)建：1886年，飯店擴(kuò)建為一幢三層磚木結(jié)構(gòu)的歐洲古典式豪華賓館。1924年，飯店再度擴(kuò)建，新建成一座四層磚木混合結(jié)構(gòu)的大樓。而飯店的第三次擴(kuò)建，是1987年，建起一座七層高的現(xiàn)代化新樓。

“總督府飯店”：清末的外交舞臺

說起利順德大飯店，不得不提起另外一個重要人物——德璀琳，而利順德大飯店在19世紀(jì)80、90年代，往往被叫做“總督府飯店”，說的就是直隸總督李鴻章和飯店經(jīng)理德璀琳的深厚淵源。

利順德博物館的展廳里有專門關(guān)于德璀琳的介紹：1864年，22歲的他來到中國，起任天津海關(guān)稅務(wù)司達(dá)22年之久。他任煙臺海關(guān)稅務(wù)司時協(xié)助李鴻章與英國人談判，開始為李所賞識，兩人在此后十幾年間結(jié)下“深厚而持久的友誼”。到1901年李鴻章去世，德璀琳一直是李推進(jìn)洋務(wù)運(yùn)動的左膀右臂。據(jù)說，當(dāng)時北京的外交使團(tuán)如果不先到天津拜見李鴻章和德璀琳，就什么事也辦不成。德璀琳改造利順德，背后也有李鴻章的推動。當(dāng)時租界內(nèi)出現(xiàn)了大量西式建筑，李曾多次催促，讓德璀琳建一個帶衛(wèi)生間的豪華飯店，以方便其接待外國使節(jié)用。

在德璀琳的主持下，原先的平房被改建成維多利亞風(fēng)格的三層樓房，沿街立面建有聯(lián)通式的木制游廊，可以眺望隔街相對的著名維多利亞花園和戈登堂。飯店一頭是哥特風(fēng)格的五層高方磚角樓，氣勢非凡，成為當(dāng)時天津最宏偉、最豪華的建筑。

德璀琳一心想把利順德建成一座超級豪華的飯店，也是為了彰顯自己日益顯赫的地位。不過由于當(dāng)年取暖設(shè)備的限制，屋頂上煙囪林立，今天看來比較煞風(fēng)景，但在當(dāng)時，卻是利順德作為豪華飯店的標(biāo)志之一，這些煙囪并沒有保存下來。此后的近40年中，各國的官員、商人、洋行買辦都紛紛以利順德大飯店為參照物，建立了無數(shù)帶有本國特色或中西合璧的樓群，構(gòu)成了今日海河老街區(qū)的壯觀華麗。

1870年天津教案發(fā)生后，不少外國的駐津領(lǐng)事館為尋求安全，紛紛搬進(jìn)租界，當(dāng)時只有少數(shù)國家有能力很快建起單門獨(dú)戶的建筑。作為租界最顯眼的利順德大飯店，在相當(dāng)長一段時間內(nèi)，成為英、美、日、德等多國領(lǐng)事館的集中駐地，見證了清政府與西方各國的外交風(fēng)云?！吨袊湕l約》《中國荷蘭條約》《中葡天津通商條約》《中法簡明條約》等一系列不平等條約都是在利順德大飯店簽訂的。

此外，利順德大飯店博物館里一系列近代化產(chǎn)物，都與其在中國出現(xiàn)和使用有直接關(guān)系。1878年，飯店主要股東德璀琳奉命主持中國郵政，他設(shè)計的面值為5分銀的大龍郵票500全張計12500枚，是在中國誕生的第一種郵票。1879年，受德璀琳鼓動，李鴻章在天津架設(shè)了中國第一條有線電話線，利順德成為全國最早的電話用戶。同年，天津引進(jìn)電報設(shè)施，這也是中國最早的電報，利順德又成為全國最早使用電報設(shè)施的單位之一。1888年，距天津出現(xiàn)電燈照明尚有若干年，利順德便使用自己的發(fā)電機(jī)照明，成為全國最早使用電燈照明的用戶。此時的利順德大飯店無疑是奢華、先進(jìn)、高端的代名詞，其將許多西方上流社會的生活方式帶到了中國。此外，利順德還投資制造了中國第一輛火車車頭——中國火箭號，購進(jìn)了美國首批制造的十幾臺數(shù)字統(tǒng)計機(jī)中的一臺。

政客們的避風(fēng)港

如今的很多高檔飯店都有所謂的“總統(tǒng)套房”，但其中的絕大多數(shù)其實(shí)與總統(tǒng)并沒有什么關(guān)系。利順德則不一樣，中華民國初期的幾任大總統(tǒng)——孫中山、袁世凱、黎元洪、徐世昌、馮國璋、曹錕，都曾下榻利順德。加上末代皇帝溥儀、曾臨時執(zhí)政的段祺瑞、后任美國總統(tǒng)的胡佛、曾任日本首相的伊藤博文……在民國前期，利順德恐怕是中國飯店中和總統(tǒng)或總統(tǒng)級人物發(fā)生關(guān)系最多的一家，他們?nèi)胱★埖甑谋尘?，往往又與中國近現(xiàn)代史上的政治風(fēng)云相關(guān)聯(lián)。

清帝退位后，中國進(jìn)入派系紛爭的混亂時期，北京成為各派勢力輪番控制的中心，后院天津自然也少不了喧囂亂象。到天津租界置地當(dāng)“寓公”，成為下野政客們一件非常時髦的選擇，既可托庇于外國特權(quán)的保護(hù)，又得消息靈通之便利。“府院之爭”后，黎元洪被驅(qū)逐，甚至跑到天津在利順德大飯店開了間辦公室，仍每天執(zhí)行總統(tǒng)的職權(quán)。

就連美國第31任總統(tǒng)赫伯特·胡佛與妻子也曾在利順德避難。如今，388胡佛套房里展示著珍藏在美國胡佛圖書館的1900年胡佛在津期間回憶錄手稿影印版，以及胡佛在天津期間發(fā)往美國的書信影印版。套房仍按當(dāng)年胡佛夫婦入住時的風(fēng)格裝修布置，書桌上擺放的歐式臺燈，床頭胡佛夫婦的蜜月照，無一不體現(xiàn)著100多年前的優(yōu)雅與格調(diào)。

國父孫中山先生也曾三次下榻利順德。為紀(jì)念他，飯店將他曾住過的208房間（現(xiàn)288房間）作為名人主題套房，在裝修風(fēng)格上恢復(fù)了歷史舊狀，又與現(xiàn)代總統(tǒng)豪華套房模式相結(jié)合?，F(xiàn)在飯店內(nèi)許多套房的門前都鑲嵌著銅牌，并鐫刻著套房的名字，套房內(nèi)設(shè)有的冰箱、電視等現(xiàn)代實(shí)用物品也都包裝在木質(zhì)壁柜里，并不突兀。這些套房都以低調(diào)奢華的方式存在著，其歷史積淀之重在天津確是首屈一指。

出入利順德的客人中還有退位的清帝溥儀。被逐出紫禁城后，他化裝成商人，坐火車來到天津，住進(jìn)了日租界宮島街的張園，后搬到靜園。在天津他靠變賣清宮里帶出的古玩字畫，依然過著揮金如土的生活。溥儀極好美食，他和皇后婉容每隔幾天就坐著汽車，專門到利順德來吃冰淇淋、巧克力、奶油栗子粉等。如今的利順德還保留有這道冰淇淋甜點(diǎn)。據(jù)說溥儀最喜歡吃一種薄脆甜香的“火紙筒”點(diǎn)心，飯后總要來一杯“鶴嶺云霧茶”，聽段西洋音樂。溥儀在天津共呆了6年，這大概是他一生中最輕松的幾年。

現(xiàn)在連接新老兩樓的“維多利亞中庭”，過去是可以容納300人的宴會廳和豪華舞廳。據(jù)博物館史料記載，普魯士阿德爾伯特王子、巴伐利亞魯普雷希特王子、羅斯福小姐等都曾是舞會的重要客人。每值金秋送爽，利順德的舞會，溥儀、婉容夫婦場場不落，據(jù)說他們最擅長挑探戈。有時滿漢遺老們在一旁圍看，兩人興致來了，一直跳到第二天天亮。婉容還不時歇下來彈一曲鋼琴，琴聲悠揚(yáng)，似乎暫且忘了亂世的動蕩憂愁……直到1931年11月，溥儀不得不結(jié)束寓公生活，在日本人策劃下逃到東北，開始了偽滿傀儡皇帝的生涯。

民國時期的風(fēng)云舞臺

民國時期，紛紜各色的故事仍在利順德大飯店輪番上演。婉容當(dāng)年彈過的鋼琴，趙四小姐也彈過。1929年，痛失愛子的張學(xué)良在利順德與兩年前相識的趙四小姐再度相遇，萌發(fā)的愛情彌補(bǔ)了傷痛。后來，張學(xué)良在現(xiàn)在的“泰晤士廳”為趙一荻24歲生日舉辦了盛宴。利順德還停留過另一對著名的情侶：蔡鍔和小鳳仙。1915年，蔡鍔避開袁世凱的耳目，在小鳳仙的掩護(hù)下逃出北京，赴日前來天津密會梁啟超，策動文武討袁，也住在此前多次下榻的利順德。

這里還不乏奇聞和談資。曹錕曾在飯店地下秘室里暗藏了東三省銀行鈔票500萬元和珠寶，直奉戰(zhàn)爭失利后，被張作霖查抄了出來。孫殿英在利順德被戴笠勸服，把盜墓所得的兩顆巨大紅寶石托戴笠轉(zhuǎn)交給蔣介石和宋美齡。隨后蔣介石就派他去當(dāng)了青海西區(qū)屯墾督辦……這些故事都在利順德博物館中的歷史長廊里以油畫的形式形象地描繪了出來。

藝術(shù)大師梅蘭芳在利順德是受尊敬的客人，想得到一張他親筆簽名的照片，對一般戲迷來說，是一件夢寐以求的難事，而在利順德，梅蘭芳有求必應(yīng)，很多普通員工都存有他贈送的簽名照。有一次梅蘭芳從蟄居的香港來到天津，下榻利順德。晚上，他到中國大戲院演出《霸王別姬》，忘了帶舞臺上虞姬穿的“跑鞋”，臨時通知一個店員送來，不料送到的鞋竟然是一順的，店員有些緊張，想馬上回去換。梅蘭芳安慰他說：“不要緊，把裙子往下拉拉，蓋住腳面就行了?！钡陜?nèi)員工對梅蘭芳也格外關(guān)照，除了按他的生活習(xí)慣安排起居出入外，還特意為他準(zhǔn)備家鄉(xiāng)飯，服務(wù)主動、周到，隨叫隨到。

走出博物館，經(jīng)過靜謐莊重的走廊，就邁進(jìn)了年代久遠(yuǎn)的老樓大堂，可以看到寬闊的宮廷式樓梯和傳統(tǒng)英式壁爐，仿佛訴說著西方的地方風(fēng)物情調(diào)。飯店新舊樓交匯處有一塊金屬銘牌，刻著“1863”四個阿拉伯?dāng)?shù)字，明示著利順德大飯店始建于1863年。利順德老樓的客房共有四層，手扶木質(zhì)樓梯緩緩?fù)献叩那f重感是只有親身經(jīng)歷才能感受到的。站在頂層順著轉(zhuǎn)旋樓梯俯視過去，突然想到電影和電視劇中的藝術(shù)處理手法，使整個人周身都散發(fā)著迷之藝術(shù)的氣息，這讓我想到了電視劇《金粉世家》里劉亦菲飾演的白秀珠。后來才知道，《金粉世家》中很多場景均在利順德內(nèi)部拍攝。如果站在酒店頂層樓梯旁，便真的有了這樣的代入感。

今天，利順德分別建造于1886年、1924年和1987 年的三座樓房已連為一體。它串連和承載的不僅是利順德的歷史，還有天津甚至中國的歷史。當(dāng)走過一個世紀(jì)以上的樓梯、地板、房間時，當(dāng)目睹中國現(xiàn)存最早的電梯、電話機(jī)、數(shù)字機(jī)和末代皇帝使用的留聲機(jī)、宋美齡和趙四小姐彈過的琴時……一種歷史的滄桑感便會撲面而來。

TIPS

地址： 天津市和平區(qū)臺兒莊路33號利順德大飯店1樓

門票：利順德博物館每天開放，供酒店住客免費(fèi)參觀。非酒店住客可買門票進(jìn)入?yún)⒂^。門票50元。

開放時間：

9：00-17：30

電話：

022-23311688