廬江縣近年來畜牧業(yè)災情危害情況及防范對策

宛劍 姚兵 夏立志 唐中節(jié)

摘 要：該文對廬江縣自2008年以來的畜牧業(yè)受災情況進行了統(tǒng)計匯總，分析了災情造成的主要危害及產(chǎn)生的原因，并提出了預防和減災的對策建議。

關鍵詞：畜牧業(yè)；災情；危害；防范對策；廬江縣

中圖分類號 S422 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）21-0078-02

1 廬江縣畜牧業(yè)主要災情

1.1 災情發(fā)生的基本情況 根據(jù)2008年以來廬江縣各鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站上報廬江縣畜牧獸醫(yī)局的自然災害情況報表，對主要較重的成災匯總統(tǒng)計（火災、雷擊、停電等災害未列入表中），結果見表1。從表1中可看出，除2014、2015、2017年未發(fā)生重大的災害外，共發(fā)生災情11次，其中雪災4次、水災3次、風災（含龍卷風）3次、旱災1次。

1.3 3次較大的災害分析

1.3.1 2008年1—2月份的雪災 2008年1月10日至2月6日全省共發(fā)生了5次大范圍的降雪，降雪達28d，由于天氣寒冷不能融化，雪積存在畜禽舍、公路等處，厚度不斷增加，氣象資料顯示這是1949年以來持續(xù)降雪時間最長，積雪最深，范圍最大、災情最重的1次，省農(nóng)委從1月28日啟動了災情日報制度。災情表現(xiàn)：一是受壓畜禽舍倒塌。主要是肉雞舍、蛋鴨舍等跨度大和一些簡易搭蓋的棚舍，雖然很多業(yè)主積極自救，日夜刮除屋面上的雪，但受到天寒，屋面等高處濕滑不安全和下雪急等影響，成效不大，在積雪的重壓下歪斜或坍塌，有畜禽的舍內由于畜禽產(chǎn)熱融化了部分積雪，相對倒塌的少些。二是凍害。水管凍裂，幼畜苗禽受凍發(fā)病率提高，死亡增加，蜜蜂罕見凍死了571箱。為增加能量，畜禽耗料量增加，飼料利用率下降。三是運輸受阻。雖然政府啟動主要道路除雪工作，但養(yǎng)殖場多遠離居民區(qū)，到場區(qū)的支道依然積雪深厚，飼料和商品畜禽運輸十分困難，造成畜牧業(yè)極大損失。

1.3.2 2013年7—8月份的旱災 2013年7月份持續(xù)晴熱高溫，旱情不斷發(fā)展，省市業(yè)務部分從8月14日啟動了旱情日報制度。長期高溫無雨導致農(nóng)業(yè)灌溉用水量激增，水塘、小水庫等水利設施水位下降或干涸，地下水水位下降，水井出水量減少或徹底無水，山區(qū)和崗畈區(qū)有的地方甚至出現(xiàn)人飲用水因難。畜禽飲用水和降溫用水也隨之加大，在政府保人飲水、種植業(yè)用水的前提下，畜禽養(yǎng)殖業(yè)處在尷尬境地，養(yǎng)殖場有的合伙從巢湖、黃陂湖幾級提水，通過遙遠的水路設法向場區(qū)的儲水設施中抽水，有的養(yǎng)殖場到附近的鄉(xiāng)鄰水井抽水運回豬場雞場。同時抗旱和居民用電量增加，養(yǎng)殖場經(jīng)常斷電，導致一些畜禽死亡。高溫下商品畜禽采食量下降，生長減緩，母畜流產(chǎn)，發(fā)情不明顯或不發(fā)情，屢配不孕，種公豬性欲下降，精子活力下降或死精，熱應激引發(fā)抵抗力下強，發(fā)病率和死亡率大幅度上升。

1.3.3 2016年6月30至7月上旬的水災 2016年6月30日至7月3日，廬江縣17個鎮(zhèn)降雨量全部超過350mm以上，最大降雨量超過400mm，此次降雨是廬江60年一遇的最強降雨。本次水災特點：一是短時間暴雨快速成災。6月30日白天下了一整天的雨，柯坦等山區(qū)山洪下泄，來勢兇猛，水量超出正常排水溝渠外泄能力，滿田野流水，道路不通、街道門面上水。樂橋鎮(zhèn)某戶100多豬轉移不及，被山洪沖走；綠寶禽業(yè)公司蛋品廠水漫堤壩，機電設備全部進水，成品咸鴨蛋460件、半成品咸鴨蛋476件、鮮鴨蛋780件全部淹沒在水中。廬城鎮(zhèn)葛召明戶蛋鴨場地處圩心，摩托車、彩電、飼料、鴨蛋等等全部淹在水中，蛋鴨喝了廬城下水道、城西工業(yè)區(qū)溢出的臟水，8800只蛋鴨生病全軍覆沒。二是湖水倒灌。廬江縣多屬巢湖流域，巢湖水位高引起倒灌，積水長時間不能外排，怡濃工貿公司白湖鴨場存欄蛋鴨3.3萬只全部浸在水中。羅河鴨場養(yǎng)蛋鴨1萬只被淹，間接損失不可估量。

2 成災的原因

2.1 自然因素 突發(fā)的風災、水災、旱災、雪災等自然災害是造成畜牧業(yè)重大損失的主要原因，2009年6月14日傍晚7時左右，突發(fā)龍卷風造成位于同大鎮(zhèn)新渡村的興隆公司蛋鴨場倒塌育雛大棚1幢，720m2，壓死青年鴨6200余只，飼料車間屋面局部受損，直接經(jīng)濟損失17.3萬元，另有1幢1440m2成鴨棚歪斜成為危棚。又例如雷電，2012年柯坦鎮(zhèn)陳埠村某戶養(yǎng)1棚1680只產(chǎn)蛋期蛋鴨，因雷擊導致停電，鴨群受驚擁擠壓死100多只。大雪等導致道路不通、長時間干旱導致缺水停電等，屬不可預測的和不可抗拒的自然災害。

2.2 人為因素

2.2.1 選址不當 養(yǎng)殖場很多是從小到大逐漸發(fā)展起來的，缺少規(guī)劃，加上養(yǎng)殖用地難，許多場建設時有地就好有地就建，有的處在低洼地方，洪水一來，就深受其害。白湖鎮(zhèn)某豬場建在黃陂湖旁圩田內，原是圍湖造田，2009年6月洪水來時，豬舍全部被淹，緊急轉移3000多頭豬。還有蛋鴨養(yǎng)殖需要每天將鴨放到水上洗浴，為用水方便，建場多數(shù)傍水，地勢低洼，2016年洪水多數(shù)被淹。這類多是由于選址不當所致。

2.2.2 設計不科學 肉雞場、蛋（肉）鴨場、鵝場和部分豬場，圈舍跨度大，加上為節(jié)省建筑成本，屋面建材承重能力差，2008年大雪倒塌多是此類情況。還有同大鎮(zhèn)的興隆公司鴨場2009年冬雪災后多個鴨舍屋面歪斜，仔細觀察發(fā)現(xiàn)該地屬圩區(qū)，地面松軟，部分承重的柱基腳下沉將整個棚舍拉歪，基腳承重能力不足和不均勻是該場圈舍損失的原因。不少養(yǎng)殖場水井在風調雨順的年景用水不成問題，但到長時間干旱年份，地下水位下降，又沒有足夠的儲水地方，加上現(xiàn)在濕簾降溫的大量應用，耗水量增加，是原來建場時可能都沒有考慮到的，到時捉襟見肘。

2.2.3 設施設備不完善 許多禽場常年夜間通宵照明，從不間斷。遇上雷擊、下雨或電路等問題斷電，家禽受到應激，驚恐不已，相互擁擠，壓傷壓死。還有部分豬場或蛋雞場備用發(fā)電機功率不夠或平時缺少檢修，夏季供電一出現(xiàn)問題，由于降溫所需電功率大，自家發(fā)電往往不夠所需，懷孕后期的母豬和產(chǎn)蛋雞低抗力差，易造流產(chǎn)、死亡和產(chǎn)蛋下降。

2.2.4 管理不當 育苗禽時加溫管理不當引發(fā)火災，還有飼養(yǎng)員吸煙煙頭引發(fā)的火災時有發(fā)生。

3 防災、減災的對策建議

3.1 做好建場規(guī)劃設計和改造 要參考當?shù)氐乃馁Y料，避免在低洼地和易受淹的地方建場。對圈舍要加強承重設計，不能過分降低成本，簡易搭蓋圈舍。

3.2 做好日常管理工作 除深淘井外，用水量大的場平時要有備用水源或儲水塘等，防不時之需。平時做好檢修維護，配套足夠功率。養(yǎng)殖場應當每天夜間停電一段時間，即使是很短時間都是必要的，讓畜禽適應黑暗環(huán)境，在的發(fā)生意外停電時不至驚恐和擠壓，以減少和避免損失。

3.3 加強火災防范 要開展人員培訓，加強加溫設備使用管理，在有加溫設施運行的情況下，防范火災和燃料消耗氧氣過多產(chǎn)生的缺氧等災害。

3.4 加強養(yǎng)殖業(yè)保險 廬江縣自2007年以來開展了能繁母豬保險工作。2013年在合肥市和廬江縣農(nóng)險辦的支持下，開展了蛋鴨特色農(nóng)業(yè)保險，每只蛋鴨總保費1.2元，養(yǎng)殖業(yè)主自繳0.36元，市縣財政代繳0.84元，標的每只蛋鴨20元。并將上2項保險工作納入民生工程加以考核，根據(jù)國元保險廬江分公司的統(tǒng)計，2012—2017年能繁母豬和蛋鴨保險，養(yǎng)殖業(yè)主共交保費145.76萬元，到2018年9月保險公司賠付了453.35萬元，保險公司賠付金額是養(yǎng)殖業(yè)主所交保費的3.11倍，尤其是2016年的水災，極大地分攤了風險，養(yǎng)殖業(yè)風險大，保險必不可少，應列入政策給予支持。 （責編：張宏民）