可持續(xù)發(fā)展理念下旅游教學(xué)改革與創(chuàng)新策略

文/楊佳

一、旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展理念

近些年來，可持續(xù)發(fā)展的概念越來越多地被引入到旅游行業(yè)當(dāng)中?？沙掷m(xù)發(fā)展的理念定義為：既能夠滿足當(dāng)代人的需求，又不損害子孫后代的利益；能夠在保持文化完整性和生態(tài)多樣性的基礎(chǔ)上，滿足人們對(duì)于經(jīng)濟(jì)、美學(xué)的需求。

二、影響旅游可持續(xù)發(fā)展的要素

（一）資源觀與可持續(xù)發(fā)展

對(duì)于不同的資源應(yīng)采取不同的策略，要盡可能地將資源在其限度內(nèi)進(jìn)行利用，并對(duì)資源進(jìn)行更新利用。對(duì)待不同的資源應(yīng)該采用不同的機(jī)制，協(xié)調(diào)資源的開發(fā)、利用與人類、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)之間的關(guān)系，并使之盡量延長(zhǎng)其壽命。

（二）平等觀與可持續(xù)發(fā)展

所謂平等觀包含著三個(gè)方面的意思：一是當(dāng)代公平的利用與發(fā)展；二是每一代之間的利用與發(fā)展；三是公平地分配有限的資源，使之能夠不僅滿足當(dāng)代人的利益，也能夠滿足子孫后代的利益，讓后代也能夠享受到資源帶來的好處。因此，要堅(jiān)決杜絕掠奪式的開發(fā)，滿足旅游業(yè)的發(fā)展需求。

（三）全球觀與可持續(xù)發(fā)展

當(dāng)今旅游的可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)不再是一個(gè)國(guó)家的問題，而是全人類共同面臨的問題，人類對(duì)資源的可持續(xù)發(fā)展都負(fù)有不可推卸的責(zé)任。因而，要加強(qiáng)國(guó)家與國(guó)家之間的關(guān)系，人們要攜手并肩，團(tuán)結(jié)互助，相互支持與幫助，共創(chuàng)美好的未來。

三、當(dāng)前旅游專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀

（一）課程設(shè)置不合理

當(dāng)前我國(guó)旅游專業(yè)的課程教學(xué)體系呈現(xiàn)出“大而全”的特點(diǎn)，導(dǎo)致課程內(nèi)容有很多重復(fù)，浪費(fèi)了教師和學(xué)生大量的精力，使得學(xué)生無法掌握扎實(shí)的專業(yè)理論課知識(shí)和成熟的實(shí)踐技術(shù)，從而導(dǎo)致他們?cè)谏鐣?huì)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中失去很多機(jī)會(huì)。

（二）缺乏改革創(chuàng)新理念

很多高校尤其是綜合性質(zhì)的院校對(duì)于改革創(chuàng)新的理念并不重視，更對(duì)旅游這一專業(yè)的改革創(chuàng)新不重視。比如，在這個(gè)專業(yè)下雖然設(shè)置很多課程，但是課程之間存在的關(guān)系相對(duì)比較松散，而且教師與教師之間的聯(lián)系不夠緊密，學(xué)生與教師之間缺乏溝通，從而不能夠?qū)⒑芏嘞嚓P(guān)的課程結(jié)合起來，最終使得這一專業(yè)僅僅流于形式，并未開展深入的創(chuàng)新工作。

（三）教學(xué)方法落后

當(dāng)前，旅游專業(yè)的教學(xué)在很大程度上都缺乏針對(duì)性，從而導(dǎo)致課堂效率比較低，很多學(xué)生都反映教師在教學(xué)過程中，沒有對(duì)一些問題進(jìn)行深入的探討，從而讓學(xué)生無法在課堂上吸收更多知識(shí)。另外，教師在教學(xué)方法上也比較落后，傳統(tǒng)宣講填鴨式的教學(xué)在這個(gè)專業(yè)上仍舊占據(jù)著較大的席位，學(xué)生在很大程度上缺乏思考，缺乏學(xué)習(xí)興趣。

四、旅游專業(yè)的教學(xué)改革與創(chuàng)新策略

（一）樹立可持續(xù)發(fā)展的新理念

可持續(xù)發(fā)展的理念關(guān)系著旅游業(yè)未來發(fā)展的道路與方向，為了子孫后代的發(fā)展，通過著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短發(fā)展旅游業(yè)才是旅游業(yè)未來應(yīng)有的發(fā)展方向。對(duì)于旅游專業(yè)的學(xué)生來講，他們是未來旅游業(yè)真正的發(fā)展者，幫助他們樹立起可持續(xù)發(fā)展的旅游新理念，有利于旅游業(yè)更加繁榮的發(fā)展。

（二）創(chuàng)新教學(xué)方式

旅游專業(yè)的課程應(yīng)當(dāng)改變當(dāng)前的只在課堂上學(xué)習(xí)的方式，教師應(yīng)當(dāng)將課堂搬到實(shí)踐當(dāng)中去，讓學(xué)生在相應(yīng)的環(huán)境當(dāng)中學(xué)習(xí)，這樣既能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)積極性，更能夠培養(yǎng)出能力和分?jǐn)?shù)相平衡的學(xué)生，讓學(xué)生真正具有相關(guān)的技術(shù)知識(shí)，而不是僅僅是適應(yīng)教學(xué)目標(biāo)和發(fā)展。

（三）重視建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地

高校應(yīng)當(dāng)重視與企業(yè)相互合作，建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生能夠?qū)W(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐當(dāng)中，這不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，還能夠增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力，從而保證學(xué)生順利進(jìn)入社會(huì)踏上工作崗位。

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