淺探中國(guó)古典文學(xué)詠茶詩(shī)詞的文化底蘊(yùn)

吳波

中國(guó)既是茶的故鄉(xiāng)，又是詩(shī)詞的國(guó)度，古代茶文化發(fā)展比較興盛，文人墨客愛(ài)茶、飲茶，留下了無(wú)數(shù)的詠茶詩(shī)詞，其中寄托了種種情懷，呈現(xiàn)出多樣化的文化內(nèi)涵和底蘊(yùn)，它們是中國(guó)古典文學(xué)的重要組成部分。古代的茶文化盛行與文人墨客有著直接的關(guān)系，正是因?yàn)樗麄兊臒釔?ài)才推動(dòng)了茶文化的發(fā)展。本文主要對(duì)中國(guó)古典文學(xué)詠茶詩(shī)詞的文化底蘊(yùn)進(jìn)行分析和探討，僅供參考。

一、中國(guó)古典文學(xué)中的茶文化

中國(guó)古典文學(xué)分為廣義和狹義，廣義是以時(shí)間為限定的，是先秦到清末的文學(xué)，包括的內(nèi)容比較廣泛，既包含古典文學(xué)作品，還包括文體起源與發(fā)展、文學(xué)運(yùn)動(dòng)等；狹義指的是中國(guó)古典文學(xué)作品，是古人留下來(lái)的最寶貴的文化瑰寶，在中國(guó)五千年的歷史長(zhǎng)河中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中國(guó)古典文學(xué)的形式非常多，主要包括詩(shī)詞歌賦、散文和小說(shuō)等，每種文體有自己獨(dú)特的藝術(shù)表現(xiàn)形式，共同鑄造了中國(guó)古典文學(xué)多姿多彩的圖景。

詠茶詩(shī)詞是中國(guó)古典文學(xué)的重要組成部分，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，擁有深厚的茶文化，特別是古代的文人墨客推崇茶文化，留下了無(wú)數(shù)贊美茶的佳作，用詠茶詩(shī)詞來(lái)抒發(fā)自己的情懷，為詠茶詩(shī)詞奠定了堅(jiān)實(shí)的文化底蘊(yùn)。詠茶詩(shī)詞涉及內(nèi)容十分廣泛，包括評(píng)茶、種茶、煎茶和茶史等，形式有律詩(shī)、絕句、茶詞和散文，真是詠之不盡。古代文人墨客愛(ài)茶、飲茶、戀茶，常常會(huì)因?yàn)椴瓒?shī)興大發(fā)，將自己的情感寄托在相關(guān)的詩(shī)詞中，使得詠茶詩(shī)詞呈現(xiàn)出豐富的文化底蘊(yùn)。

茶在《詩(shī)經(jīng)》中出現(xiàn)時(shí)是用來(lái)記錄生活的，但是后來(lái)慢慢演變成一種文化，出現(xiàn)了大量的詠茶詩(shī)詞，唐詩(shī)中就有很多的新詠茶詩(shī)詞。發(fā)展到宋代，茶文化已經(jīng)十分興盛，出現(xiàn)了蘇東坡、黃庭堅(jiān)和陸游等一大批詠茶詩(shī)人，他們?yōu)楹笫懒粝铝撕芏嗟脑伈柙?shī)詞。茶文化的衰敗是在明清時(shí)期，主要是受政治因素的影響。從總體上來(lái)看，中國(guó)古典文學(xué)中的詠茶詩(shī)詞擁有多樣化的文化底蘊(yùn)，是中國(guó)民族的寶貴文化遺產(chǎn)，在很大程度上代表著中國(guó)文化的發(fā)展高度。

二、中國(guó)古典文學(xué)詠茶詩(shī)詞的文化底蘊(yùn)

（一）生活寫(xiě)照

提到中國(guó)古典文學(xué)就不得不提《詩(shī)經(jīng)》，它可是中國(guó)古典文學(xué)的起點(diǎn)，其中真實(shí)地記載和還原了古人的生活，《詩(shī)經(jīng)》保留下來(lái)的篇章不是很多，卻蘊(yùn)含豐富的文化價(jià)值，承載著重要的歷史意義。中國(guó)古典文學(xué)的詠茶詩(shī)詞起源是《詩(shī)經(jīng)》，之所以這樣認(rèn)定是因?yàn)椤对?shī)經(jīng)》中對(duì)茶的記錄非常多，也說(shuō)明中國(guó)的茶文化歷史十分悠久。先秦時(shí)期，茶已經(jīng)在人們生活中發(fā)揮重要的作用，人們也將茶記載到詩(shī)歌中。

研究《詩(shī)經(jīng)》就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其中包含了大量涉及茶的詩(shī)歌，比如《谷風(fēng)》：誰(shuí)謂茶苦，其甘如薺；《出其東門(mén)》：出其闉阇，有女如荼；《七月》：采荼薪樗，食我農(nóng)夫。因此，一提起茶詩(shī)，人們往往會(huì)將其源頭歸到最早的古典文學(xué)詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》，認(rèn)為其中“荼”通假“茶”，是茶詩(shī)之祖?？墒牵@一時(shí)期的茶主要是記錄生活的，古人將茶當(dāng)成是敘事的鋪墊，基本上不涉及對(duì)茶的直接贊美之情，茶的生活氣息比較濃厚。通過(guò)對(duì)茶的研究，人們就可以了解先秦時(shí)期人們的生活文化。

（二）文人氣質(zhì)

古代文人墨客喜歡品茶，用詠茶詩(shī)詞來(lái)抒發(fā)自己的感情。也就是說(shuō)，大部分文人將茶當(dāng)成自己感情的依托，不管是在失意還是在得志時(shí)，其詠茶詩(shī)詞都是比較溫和的，沒(méi)有過(guò)于強(qiáng)烈的感情控訴，帶著濃烈的文人氣息。古代文人將品茶當(dāng)成了一種優(yōu)雅的情趣，認(rèn)為只有他們真正懂茶，會(huì)品茶。

唐朝中期，古典文學(xué)出現(xiàn)了新的變化，不再像李白詩(shī)詞天馬星空和浪漫，文人在品茶賞景時(shí)，往往會(huì)變得更加溫和、平靜，詠茶詩(shī)詞就好像是低吟淺唱，文人通常只是抒發(fā)自己在飲茶時(shí)的情懷，很少摻雜其他東西，這就使得詠茶詩(shī)詞呈現(xiàn)出溫和的文人氣息。他們?cè)谠伈柙?shī)詞中滲透出對(duì)生活的滿足，或者是抒發(fā)自己飲茶時(shí)的快樂(lè)心情，比如元稹的《茶》，從茶葉的外形描寫(xiě)起，最后引出茶道的意境和詩(shī)人的心態(tài)，詩(shī)以茶字點(diǎn)題，寫(xiě)了茶之性、茶之愛(ài)、茶烹煮、茶飲用、茶的歷史和功效。

宋代的蘇東坡一生坎坷，仕途不順，被貶期間寫(xiě)下了大量的詠茶詩(shī)詞，讀者卻很少能夠從中感受到詩(shī)人的哀怨，更多呈現(xiàn)的是一種自?shī)首詷?lè)的情懷，具有代表性的是《汲江煎茶》，描寫(xiě)月夜臨江汲水烹茶的獨(dú)特妙趣，詩(shī)中天上人間，明月江水、茶中雪乳、烹茶水聲，荒城的長(zhǎng)短都在這汲、煎，飲中融為一體。茶道中的天人合一、情景合一的精神被描繪得淋漓盡致，茶香仿佛能夠治愈詩(shī)人的失意和落寞。這一類(lèi)型的詠茶詩(shī)詞溫和而平靜，顯示出獨(dú)特的文人氣質(zhì)。

（三）隱士情懷

中國(guó)古典文學(xué)中處處滲透著儒家思想，可以說(shuō)儒家思想對(duì)古代文人影響十分大，已經(jīng)滲透到他們的骨子里，很多詠茶詩(shī)詞表達(dá)了文人強(qiáng)烈的超脫隱居夢(mèng)，他們借助茶修身養(yǎng)性，想要在充滿紛爭(zhēng)的塵世中獲取安寧。比如，《汲江煎茶》就表達(dá)了蘇東坡想要避開(kāi)凡事的干擾，只想置身于茶香和大自然中，在茶中寄托了修身養(yǎng)性的情懷。中國(guó)古典文學(xué)中的詠茶詩(shī)詞具有明顯的入世和出世矛盾，是文人真實(shí)感情的寫(xiě)照，蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。

（四）以茶贈(zèng)友

中國(guó)是一個(gè)禮儀之邦，古代很多文人墨客用茶來(lái)招待親朋好友，以茶會(huì)友在古代比較盛行，同時(shí)古人還喜歡將茶贈(zèng)送給朋友。茶既有體現(xiàn)中國(guó)禮儀之邦的傳統(tǒng)，又折射出友情觀，具有代表性的是盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》，是贈(zèng)送茶葉的名作，古人在離別或初次見(jiàn)面時(shí)，都會(huì)互贈(zèng)禮物，茶葉是文人墨客經(jīng)常會(huì)選擇贈(zèng)送給朋友的禮物，這種做法在唐代文人圈中比較普遍，到了宋代就更加盛行。

三、結(jié)語(yǔ)

中國(guó)古典文學(xué)中的詠茶詩(shī)呈現(xiàn)出豐富的文化底蘊(yùn)，記錄了先秦時(shí)期人們的生活。另外，文人墨客還用詠茶詩(shī)詞抒發(fā)各種情懷，因此其具有深厚的思想內(nèi)涵和文化價(jià)值。

（咸陽(yáng)師范學(xué)院）

基金項(xiàng)目：本文系陜西省教育廳專(zhuān)項(xiàng)科研計(jì)劃項(xiàng)目“唐寅其人其詩(shī)的異質(zhì)性及文化意義研究”（項(xiàng)目編號(hào)：17JK0809）的階段性研究成果之一。