趣玩柚子，驚喜多多

■ 文/浙江省紹興市柯橋區(qū)中心幼兒園 吳夢嘉

秋天是柚子成熟的季節(jié)，我們幼兒園里也有柚子樹，為了充分利用現(xiàn)有的資源讓孩子們進行探索發(fā)現(xiàn)，我們開展了為期一周的柚子主題活動。在結(jié)合《指南》以及分析主題特性之后，我們主要梳理了以下兩條目標：

1.了解柚子樹及柚子的形態(tài)特征、地理分布、主要品種及與人們生活的關系。

2.學習用猜測、驗證、記錄、藝術等多種方法表現(xiàn)對柚子的認識，能積極互動并交流自己的探索。

圍繞主題目標，我們主要安排了以下活動。比如談話活動：柚子的品種，柚子、橘子、文旦的區(qū)別，柚子美食等；體驗活動：打柚子，這些活動主要指向目標1。又如美工區(qū)：柚子皮變身創(chuàng)作；科探區(qū)：提供多種柚子品種，量一量、稱一稱、切一切、聞一聞、看一看；美食區(qū)：柚皮糖、蜂蜜柚子茶、水果沙拉等，這些活動主要指向目標2。而在集體教學方面，主要有美術活動“柚子皮的變身party”、數(shù)學活動“橘瓣有多少”、語言活動“有趣的柚子皮”、健康活動“摘柚子”等。接下來，讓我們一起來看看孩子們的活動吧。

柚子高高掛在樹枝上，怎樣才能讓它下來呢？對此我們進行了討論，有的小朋友說搖樹，可是怎么也搖不動；有的小朋友說用棍子打，試了幾次，人矮樹高，很難成功。最后，我們搬來梯子，求助屠屠老師，終于摘下了柚子，這可把孩子們樂壞了，拿著柚子又蹦又跳?；厝ブ?，我們總結(jié)交流經(jīng)驗，并對此進行記錄。另外，我們對柚子的作用進行了梳理總結(jié)，知道了柚子渾身都是寶，除了果肉，柚子皮也是很好的美食呢。

既然柚子皮可以用來做蜂蜜柚子茶，那我們就來試試吧。在了解了制作蜂蜜柚子茶的步驟和所需材料后，孩子們紛紛從家里帶來了必要的工具和材料。在區(qū)域游戲時間，大家做好計劃，討論分工，有的切皮，有的剝果肉，配合默契，忙得不亦樂乎。一切準備就緒，把材料放在鍋里煮一煮。不一會兒，柚子皮的香味就出來了，“啊，好香??！”孩子們圍著電飯煲一刻不離。最后，等到柚子皮冷卻之后，添加蜂蜜。孩子們迫不及待地想要嘗嘗自己親手制作的柚子茶。“哇，好好喝?。　薄拔疫€想喝……”現(xiàn)在，蜂蜜柚子茶已經(jīng)成了班里一種自助飲品，大家可以隨意取用。

除了做好喝的柚子茶，柚子還可以用來干什么呢？一天，一個孩子將剝好的柚子皮放在頭上，當成自己的帽子，這可引來了大家的圍觀。于是，一場關于柚子皮的變身party秀就開始了。你們覺得柚子皮像什么呢？像小船，像月亮，像帽子……大家你一言我一語地討論著。不如我們一起來變一變，看看柚子皮到底還能變成什么好玩的作品出來吧。

原來柚子皮這么有趣，還可以變身各種造型。那它變身之后，可以用來做什么呢？有人說可以變成雨傘，用來遮太陽；有人說可以變成房子，用來擋風雨；還有人說可以變成小船，可以去旅行……一首關于柚子皮的兒歌由此誕生，我們給它取名為《有趣的柚子皮》。

柚子皮，變什么？

柚子皮，變籃子，

小羊用它裝青草。

柚子皮，變什么？

柚子皮，變帽子，

小兔用它遮太陽。

柚子皮，變什么？

柚子皮，變房子，

鴿子用它擋大風。

柚子皮，真有趣，

看了真叫人歡喜！

我們還對此進行仿編，讓這首兒歌越編越長。

此外，我們還做了很多關于柚子的實驗，比如比較了柚子一家，大概知道了它們的區(qū)別，還進行了稱重、沉與浮的實驗操作，發(fā)現(xiàn)它們有些是沉的有些是浮的，并對此嘗試記錄。不僅如此，我們還在美工區(qū)投放了柚子皮，鼓勵大家對柚子皮進行更多的創(chuàng)作變身，同時在桌面積木區(qū)也擺放了相關水果的圖片，方便大家創(chuàng)作。

后期，我們還做了很多關于柚子的活動和討論，大家提議將自己制作的蜂蜜柚子茶進行義賣，將所得款項捐給那些需要幫助的人，但由于柚子茶保質(zhì)期不長、制作要求比較嚴格等一些因素，我們最終沒有實現(xiàn)。但我們相信，只要有一顆積極向上的心，只要有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛，只要有一個熱愛探索求知的大腦，我們定能發(fā)現(xiàn)更多美好的事物，獲得更多寶貴的財富！