在“吃喝玩樂(lè)”里探索惠農(nóng)之道

■吳 恬

“做竹筒飯，磨豆?jié){，埋鍋造飯，釣龍蝦，渾水摸魚(yú)，本周活動(dòng)火爆開(kāi)團(tuán)?！?/p>

“今天又給大家找到一個(gè)采摘的好去處?！?/p>

“我們的璽桃和百合都很漂亮，明天送貨，要的親可以下單啦！”

……類(lèi)似這樣“好吃、好玩”的狀態(tài)，是這兩年來(lái)常州市武進(jìn)區(qū)雪堰鎮(zhèn)大學(xué)生村官王薇朋友圈的日常。自2016年4月她號(hào)召全鎮(zhèn)大學(xué)生村官成立雪堰至誠(chéng)農(nóng)業(yè)休閑觀光服務(wù)部以來(lái)，她的團(tuán)隊(duì)已累計(jì)接待游客3萬(wàn)余人，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售300多萬(wàn)元。其中幫助農(nóng)戶銷(xiāo)售茶葉、水蜜桃、橘子、太湖三白、雅浦黃酒等特色農(nóng)產(chǎn)品約100萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)家樂(lè)餐飲和住宿約200萬(wàn)元，帶動(dòng)就業(yè)50余人。

創(chuàng)業(yè)緣起：賣(mài)不出去的橘子

說(shuō)起團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)始，不得不提2014年的秋天。那年雪堰雅浦的橘子大豐收，產(chǎn)量400萬(wàn)斤，比往年增長(zhǎng)了一倍還不止，但到最后10天，卻仍有90萬(wàn)斤滯銷(xiāo)。后來(lái)，是在媒體的幫助下才勉強(qiáng)挽回了一些損失。這次滯銷(xiāo)事件，讓她深深地感受到了農(nóng)戶在與市場(chǎng)周旋時(shí)的無(wú)力，她覺(jué)得必須想辦法突破這種困境。

王薇所任職的潘家村位于常州市武進(jìn)區(qū)雪堰鎮(zhèn)，地處太湖之濱，有7.6公里的湖岸線，環(huán)湖沿岸群山連綿，中華孝道園、嬉戲谷、龍鳳谷滑雪場(chǎng)等特色主題公園林立，果園四季飄香，有雅浦千畝橘園、謝家千畝桃園、城西千畝梨園、夏莊千畝葡萄園、南山千畝茶園，旅游資源豐富。但長(zhǎng)期以來(lái)，這些資源各自獨(dú)立運(yùn)營(yíng)、缺乏有效整合，未形成整體的旅游品牌，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的帶動(dòng)作用十分有限。

王薇覺(jué)得，如果能把這些孤立的資源串起來(lái)，形成有吃、有住、有玩、有購(gòu)的一個(gè)完整產(chǎn)品鏈，那就有可能把老百姓廉價(jià)的水果販賣(mài)，變成體驗(yàn)式的水果采摘，甚至是發(fā)展特色鄉(xiāng)村游，幫助農(nóng)民增收致富，打響當(dāng)?shù)芈糜纹放啤?/p>

穩(wěn)扎穩(wěn)打：做鄉(xiāng)村游的“網(wǎng)紅”

王薇是個(gè)急性子，更是個(gè)行動(dòng)派。在此之前，她已有過(guò)成功創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，在鎮(zhèn)上村官中是個(gè)“領(lǐng)頭羊”。當(dāng)時(shí)，她把這個(gè)想法和鎮(zhèn)上的其他幾位大學(xué)生村官一說(shuō)，大家一拍即合，說(shuō)干就干。

從2015年4月開(kāi)始，他們分工協(xié)作，聯(lián)系各個(gè)鄉(xiāng)村旅游示范村、各類(lèi)果農(nóng)、有特色的農(nóng)家樂(lè)飯店和景點(diǎn)資源，并反復(fù)踩點(diǎn)、研究各條旅游路線的可行性。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)也很支持他們的做法，免費(fèi)提供了辦公場(chǎng)地和辦公用品。2016年4月，雪堰至誠(chéng)農(nóng)業(yè)休閑觀光服務(wù)部成立，并在常州武進(jìn)城西回民村設(shè)立了鄉(xiāng)村旅游游客接待中心，迎來(lái)了第一批游客。

接下來(lái)的幾個(gè)月，鄉(xiāng)村游出乎意料的火爆，不到半年的時(shí)間，就組織和接待了近40次大小旅游團(tuán)，接待人數(shù)接近5000人。王薇的團(tuán)隊(duì)也逐步找準(zhǔn)了定位，形成與傳統(tǒng)旅行社的差異化競(jìng)爭(zhēng)。

首先，與傳統(tǒng)的旅行社相比，至誠(chéng)最大的優(yōu)勢(shì)在于熟知鄉(xiāng)情、村情，能做好鄉(xiāng)村游深度挖掘。他們的旅游產(chǎn)品貼合雪堰春賞花、夏摘果、秋品鮮、冬滑雪的特色，一年四季不重樣：三月植樹(shù)、賞桃花；四月采新茶、挖竹筍；五月采小番茄、楊梅；六七八月摘仙桃、采梨子、摘葡萄；九月開(kāi)湖品湖鮮；十月挖山芋采橘子；年末滑雪。再結(jié)合土灶埋鍋造飯、喂食奶牛、摸魚(yú)抓蝦這些項(xiàng)目，獨(dú)特的農(nóng)事體驗(yàn)和生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售成為至誠(chéng)的金字招牌。

其次，至誠(chéng)的團(tuán)隊(duì)成員構(gòu)成形式靈活。核心成員是包括王薇在內(nèi)的4名大學(xué)生村官，分別負(fù)責(zé)前期的活動(dòng)策劃和項(xiàng)目洽談、方案制作，團(tuán)隊(duì)接待和行程講解，微信公眾號(hào)的維護(hù)和公司財(cái)務(wù)。除此之外，全鎮(zhèn)各村年輕的團(tuán)組織書(shū)記和婦女主任都是至誠(chéng)團(tuán)隊(duì)成員，他們還聘用熟悉雪堰本地特色的農(nóng)村青年、常州大學(xué)城和武進(jìn)職教中心的學(xué)生做兼職導(dǎo)游。由于大部分都是周末團(tuán)隊(duì)，跟村里的工作時(shí)間并不沖突。

最重要的是，至誠(chéng)是一個(gè)營(yíng)利性和公益性兼顧的團(tuán)體，創(chuàng)業(yè)初衷就是為了幫農(nóng)戶致富增收，帶動(dòng)雪堰的鄉(xiāng)村游。所以，在消費(fèi)者這頭，他們充分讓利，一日游產(chǎn)品價(jià)格基本在100元／人左右，做好口碑、做大客源；在農(nóng)戶那頭，確保在采摘項(xiàng)目上全部讓利，不賺農(nóng)戶一分錢(qián)；今年新增的土灶頭項(xiàng)目，聘用了十幾名困難家庭的農(nóng)村婦女做團(tuán)隊(duì)后勤，為她們提供就業(yè)崗位；他們還成立了農(nóng)副產(chǎn)品超市，免費(fèi)幫農(nóng)戶代售雅浦黃酒、太湖三白等本地特色農(nóng)副產(chǎn)品；同時(shí)，幫助本地農(nóng)產(chǎn)品入駐武進(jìn)區(qū)饗家電商平臺(tái)，注冊(cè)山前碧螺春和璽桃商標(biāo)，與團(tuán)區(qū)委一起推出青武優(yōu)品特色農(nóng)產(chǎn)品，線上線下同步銷(xiāo)售，進(jìn)一步提高農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

關(guān)于未來(lái)：開(kāi)拓援疆深度游

今年，至誠(chéng)還計(jì)劃實(shí)現(xiàn)兩個(gè)突破，一是旅游業(yè)務(wù)從“帶進(jìn)來(lái)”到“走出去”的突破，二是社會(huì)責(zé)任從“授之以魚(yú)”到“授之以漁”的突破。

發(fā)展逐漸步入正軌的至誠(chéng)服務(wù)部業(yè)務(wù)給了王薇拓展業(yè)務(wù)的決心，恰在此時(shí)，武進(jìn)對(duì)口援疆的尼勒克縣組織了一批村干部到區(qū)里來(lái)掛職，其中有位夏書(shū)記就到了王薇所在的潘家村。在交流過(guò)程中，王薇發(fā)現(xiàn)夏書(shū)記有跟她此前一樣的困惑，他所在的村地處伊犁唐布拉草原，風(fēng)景壯美、地產(chǎn)豐富，特別是黑枸杞、黑蜂蜜、紅棗、庫(kù)爾勒香梨等特色產(chǎn)品，品質(zhì)好、無(wú)污染，但缺少銷(xiāo)售渠道，只能低價(jià)賣(mài)給商販，影響了農(nóng)戶收益。王薇認(rèn)為，夏書(shū)記的困惑恰是她下一步的發(fā)展契機(jī)，她要做援疆深度游。2017年9月，她親自到新疆尼勒克、烏魯木齊等地考察，與當(dāng)?shù)卮甯刹?、旅行社?duì)接，初步規(guī)劃了幾條旅游線路。今年5月，第一批援疆深度游旅行團(tuán)發(fā)團(tuán)，報(bào)名十分火爆。同時(shí)，她還帶回了黑枸杞、黑蜂蜜等尼勒克特色農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)本地電臺(tái)、報(bào)社等媒體的宣傳，也形成了一定的市場(chǎng)影響力，到2017年年底銷(xiāo)售已突破5萬(wàn)元。同時(shí)，她還計(jì)劃在村里建造一座冷庫(kù)，增強(qiáng)產(chǎn)品的備貨能力，提高產(chǎn)品附加值，以實(shí)實(shí)在在的收益富村、援疆。

在王薇和至誠(chéng)團(tuán)隊(duì)看來(lái)，團(tuán)隊(duì)的壯大不是無(wú)本之木，村民的支持是他們最大的基礎(chǔ)，所以，她必須承擔(dān)起一定的社會(huì)責(zé)任。她有心要轉(zhuǎn)變村里陽(yáng)光扶貧的模式，變被動(dòng)接受幫扶單位“輸血”為自身主動(dòng)造血。2018年初，她在村里流轉(zhuǎn)了10畝地，創(chuàng)立了陽(yáng)光果園項(xiàng)目，面向社會(huì)公開(kāi)募集果樹(shù)認(rèn)養(yǎng)，每棵果樹(shù)每年的管理費(fèi)在400-600元間，一般到第四年長(zhǎng)成，每年的果實(shí)不論多寡，全歸認(rèn)養(yǎng)人所有。村黨總支則在去掉果樹(shù)購(gòu)買(mǎi)、肥料、勞動(dòng)力等成本后，將剩余的供養(yǎng)金全部用于資助20余家困難戶。同時(shí)，有勞動(dòng)能力的困難戶有權(quán)優(yōu)先承包果園管理工作，并另外按勞取酬。受益于至誠(chéng)兩年多來(lái)積累下的眾多“忠愛(ài)粉”，2月底項(xiàng)目一經(jīng)推出，就有100多棵果樹(shù)被認(rèn)領(lǐng)，果園項(xiàng)目有望成功運(yùn)營(yíng)。