40年前,一位來自香港的大小姐頂著各方壓力,創(chuàng)辦了中國第一家合資企業(yè)——北京航空食品有限公司,獲得中國“001”號(hào)合資企業(yè)許可證,成為中國改革開放進(jìn)程中的標(biāo)志性事件,她本人也被人們稱為“001小姐”。她就是伍淑清。
伍淑清是個(gè)畫風(fēng)不同的“太子女”,這都得歸功于她老爸伍沾德。伍沾德是白手起家的富豪。上世紀(jì)50年代,他和哥哥伍舜德從身無分文、沒有背景的小餐館打工仔開始干起,經(jīng)過幾十年打拼,成了擁有百億資產(chǎn)的美心集團(tuán)老總。
白手起家的富豪有錢之后,在教育子女方面一般會(huì)走兩種極端。一種是“我吃過的苦不要讓孩子再吃”,各種寵溺各種嬌慣;另一種就是“孩子要懂得賺錢不易”,培養(yǎng)他們從小吃苦,不能養(yǎng)尊處優(yōu)。伍沾德屬于后者。他給伍家制定了自己的家風(fēng),那就是“節(jié)儉”和“謙虛”。在這樣的家教理念下,身為長(zhǎng)女的伍淑清聰明懂事,毫無所謂富家千金的嬌氣與傲氣,還是個(gè)學(xué)霸,在富豪圈子里,是人人羨慕的“別人家的女兒”。在香港讀完中學(xué),伍淑清便前往美國學(xué)習(xí)工商管理專業(yè),只用2年半的時(shí)間就完成了4年的課程,所有的功課都是“A”,被評(píng)為學(xué)校的“杰出學(xué)生”,而且是第一個(gè)被評(píng)為這個(gè)稱號(hào)的華人學(xué)生。
有家族、學(xué)霸光環(huán)雙重加持的伍淑清完成學(xué)業(yè)后,沒有到家族企業(yè)去當(dāng)“大小姐”。1970年,伍沾德的餐廳到日本世博會(huì)上參展,她跑到展會(huì)上,做的卻是服務(wù)員。眾所周知,日本餐飲業(yè)將“顧客至上”做到了極致,服務(wù)生要面帶微笑地為客人鞠躬、開門……這些,伍淑清都是照做不誤。每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,她顧不上身體的疲倦,還要跑去其他國家的展臺(tái)去交流、學(xué)習(xí),比一般服務(wù)員還辛苦。
這樣的生活持續(xù)了半年,伍淑清從未有過任何埋怨,她反倒認(rèn)為,這些基層工作是難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì):“什么能夠做我就去做,多做一點(diǎn)也無所謂,因?yàn)閷W(xué)到的東西都是自己的,別人也拿不走?!?/p>
回到香港后,伍淑清開始協(xié)助父親經(jīng)營(yíng)集團(tuán)旗下的星光、翠園兩家餐廳。她一接手,就成功將兩家餐廳打造成城中美食名店,“翠園”更成為游客訪港必去的餐廳之一。
初試身手成功后,伍淑清開始創(chuàng)業(yè),一手建立了香港世界貿(mào)易中心會(huì),更成為“香港50富豪榜”中榜上有名的女富豪?!?978年底,我們獲邀到內(nèi)地考察。先是從羅湖走路過橋到深圳,再坐火車到廣州,又到成都和重慶?!睍r(shí)隔40年,伍淑清依然清晰地記得自己第一次到內(nèi)地的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
當(dāng)時(shí),火車上的廣播說,十一屆三中全會(huì)剛結(jié)束,中國決定改革開放。那時(shí)的伍淑清還聽不懂普通話,新華社香港分社副秘書長(zhǎng)為她翻譯:“國家歡迎你們港商進(jìn)來。”這次的內(nèi)地行,給伍淑清留下了深刻的印象。同時(shí),她也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī)。坐飛機(jī)時(shí),她從空姐手里拿到食品,沒想到食品冰涼,讓人很不適應(yīng),周圍的乘客也是抱怨連連。伍淑清靈機(jī)一動(dòng):要不要成立一家航空食品公司?回到香港,她把想法告訴了父親,伍沾德聽后立即表示支持。
1980年4月12日,伍淑清終于拿下《中華人民共和國外國投資管理委員會(huì)外資審字(1980)第一號(hào)》許可證。北京航空食品有限公司正式成立,這也是中國的第一家合資企業(yè),在國家工商行政管理局的注冊(cè)編號(hào)是“001”,人們風(fēng)趣地稱其為“天字第一號(hào)”。伍淑清本人“001小姐”的稱號(hào),就是這么來的?;貞浧甬?dāng)年創(chuàng)辦第一家中外合資企業(yè)時(shí),伍淑清說:“國家要開放,對(duì)我們而言就有很多機(jī)會(huì),我們一定要‘跑進(jìn)來’才行。”
公司成立初期,內(nèi)地員工還是有些害怕這位從香港來的“資本家”。但慢慢地,大家發(fā)現(xiàn)伍淑清做事謙和、認(rèn)真,一點(diǎn)都沒有“資本家大小姐”的驕橫做派。最初一起創(chuàng)業(yè)的許多員工,后來都成了她的朋友。
作為餐飲界的“權(quán)威”,伍淑清還被邀請(qǐng)到釣魚臺(tái)國賓館做顧問。1978年,國賓館重開西餐廳,特別派了相關(guān)人員赴港學(xué)習(xí),伍淑清手把手教了他們兩個(gè)星期,后廚的布置、餐具的擺放,全部要求一絲不茍。當(dāng)時(shí)國賓館的廚房燒的還是煤球,在她的建議下才引進(jìn)了歐洲設(shè)備,改燒煤氣。后來,伍淑清又在內(nèi)地創(chuàng)辦了10多家企業(yè),當(dāng)選過“香港十大杰出青年”,獲得過青年工業(yè)家獎(jiǎng)。
有人說她贏在起點(diǎn)高,也有人說她贏在時(shí)機(jī)好,但很少有人知道她的工作強(qiáng)度有多大。30多年來,她穿梭往返于香港和內(nèi)地不同城市之間超過3000次,幾乎每三四天就要飛一次,是當(dāng)之無愧的“空中女飛人”。因?yàn)槊τ谑聵I(yè),伍淑清一生未婚,但她對(duì)孩子們特別有感情,特別是西部地區(qū)那些家庭貧困、求學(xué)困難的孩子。在寧夏考察時(shí),她聽說寧夏南部山區(qū)乙肝發(fā)病率較高,危害當(dāng)?shù)厍嗌倌甑慕】?,回到香港就立即募集資金,捐贈(zèng)乙肝疫苗和相關(guān)醫(yī)療設(shè)備;西藏的自然條件比較惡劣,有的嬰兒因母乳不夠,尚在襁褓中就患上了肺結(jié)核,她便在香港成立了“中國西藏兒童健康教育基金會(huì)”,并爭(zhēng)取到聯(lián)合國兒童基金會(huì)的大力支持,為12歲以下的西藏兒童提供健康及體能的檢查服務(wù)。
做了一輩子“豪門大小姐”,伍淑清卻通身沒有“豪門”的樣子,不涂脂粉,穿著樸素,但她以此為樂?!芭⒆酉矚g花錢扮靚、買珠寶、去旅行,我喜歡做些更有意思的事,沒有什么大不了!”她也始終保持著老派企業(yè)家的作風(fēng):做事不張揚(yáng),很少高談闊論,也不會(huì)灌雞湯。別人問她為何能成功,她就老老實(shí)實(shí)地答:一是按國家政策管好企業(yè);二是依法納稅,不做不合法的事;三是選擇好合作伙伴,不做投機(jī)生意。