玉溪中藥材林下種植現(xiàn)狀及發(fā)展建議

楊淑艷 趙艷麗 瞿觀 馬文彬 飛興文 楊向紅

擇要：為發(fā)展中藥材林下種植，拓展中藥材種植空間，做大做強中藥材產(chǎn)業(yè)，選擇8個玉溪目前有代表性的中藥材林下種植基地進(jìn)行調(diào)查。結(jié)果表明：玉溪中藥材林下種植模式多樣，發(fā)展空間巨大，可作為玉溪中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要途徑。但存在品種選擇搭配不當(dāng)，種苗質(zhì)量差，規(guī)范種植存在認(rèn)識誤區(qū)，種植技術(shù)有待提高等問題。建議抓住時機、把握原則，做好規(guī)劃，穩(wěn)步推進(jìn)。

關(guān)鍵詞：中藥材;林下種植;現(xiàn)狀;建議

中藥材林下種植是指利用豐富的林地資源，在林下行間種植耐陰性較好的中藥材，在保護和優(yōu)化林地生態(tài)環(huán)境的前提下，提高林地綜合效益的一種中藥材種植模式。通過充分利用林下土地資源和林蔭優(yōu)勢發(fā)展中藥材種植，能夠?qū)崿F(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補、協(xié)調(diào)發(fā)展。

玉溪經(jīng)濟發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平高，耕地面積少，全市耕地162.5萬畝，人均0.75 畝，主要種植經(jīng)濟價值較高的烤煙、蔬菜、花卉、經(jīng)果等作物，中藥材種植面積7.6萬畝。近年來，隨著大健康產(chǎn)業(yè)及中醫(yī)中藥的發(fā)展，中藥材需求量逐年遞增，玉溪部分有識之士及農(nóng)戶開始探索適合玉溪中藥材發(fā)展的林下種植模式，并取得明顯效果。通過對中藥材林下種植現(xiàn)狀的調(diào)查分析，總結(jié)經(jīng)驗，找出問題，提出解決的方法途徑，推進(jìn)玉溪中藥材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

一、 玉溪中藥材林下種植現(xiàn)狀

1.芒果林下套種白及

元江淞達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，為發(fā)展白及種植，于2016-2017年在元江縣流轉(zhuǎn)土地3400畝，經(jīng)土地整治后先種植芒果，再于芒果林下套種白及。種植區(qū)海拔450米至1250米。至2018年4月，已種植白及1800畝。據(jù)現(xiàn)場調(diào)查，該公司種植的白及品種是云南紫花大白及，但品種混雜嚴(yán)重，僅花色就有白花、黃花、紫花等多種類型，葉型有寬葉、窄葉之別，混雜率高達(dá)30%。而且死苗現(xiàn)象突出，死苗率15%，嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量和種植效益。公司發(fā)現(xiàn)問題后，及時引進(jìn)白及優(yōu)良品種“良寶1號”進(jìn)行試種，良種效果隨即顯現(xiàn)，不僅性狀整齊，而且病害輕，成活率高達(dá)99%以上。公司計劃下一步將剩下的200畝芒果林地種上“良寶1號”，已種植的混雜品種采收后全部替換。

2.華山松林下套種滇重樓

澄江縣樂萬家果林農(nóng)莊有限公司積極探索林下經(jīng)濟發(fā)展模式，依托九村鎮(zhèn)東山村的天然林地發(fā)展滇重樓仿野生林下種植，海拔2040米。公司于2014年租用當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶耕地及林地2000余畝，用于種植滇重樓，至2018年，已建成滇重樓育苗大棚60畝，播種滇重樓種子9500公斤，培育種苗6500萬株，林下種植滇重樓300畝?，F(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該基地滇重樓品種混雜現(xiàn)象突出，里面混有毛重樓、華重樓等多種類型。經(jīng)詢問后得知，其育苗所用種子和移栽苗來源廣泛，是從各地收購，里面有野生苗、人工培育苗。在天然華山松林下仿野生種植滇重樓，雜草多，生長較慢，植株長勢偏弱。

3.核桃林下套種滇重樓

新平水塘鎮(zhèn)農(nóng)戶在核桃林下套種滇重樓，總面積100畝，海拔1900米，種苗來源于當(dāng)?shù)匾吧貥恰，F(xiàn)場考察發(fā)現(xiàn)，滇重樓長勢好，病害輕，塊根生長快，是林下種植滇重樓比較成功的案例。

4.松樹林下套種滇黃精

玉溪眾欣農(nóng)業(yè)科技有限公司2017年在紅塔區(qū)春和街道波依村委會，流轉(zhuǎn)水冬瓜闊葉林地及云南松林地1500畝，用于種植滇黃精?；睾０?950米，2017年10-11月林下種植600畝。2018年5月調(diào)查，發(fā)現(xiàn)云南松林下種植的滇黃精成活率高，達(dá)到70%以上，水冬瓜林下種植的滇黃精多數(shù)種苗已經(jīng)腐爛，成活率僅為30%左右。分析原因主要是種苗質(zhì)量差，將黃精塊莖切段做種，種植時間為10月份，正好2017年10月份降水比常年同期集中，創(chuàng)口感染嚴(yán)重，加上水冬瓜林遮陰過度，導(dǎo)致移栽后成活率低。

5.闊葉林下套種滇黃精

中藥材種植大戶在新平縣水塘鎮(zhèn)大帽耳山天然闊葉林下種植滇黃精，海拔1950米，林區(qū)以水冬瓜林為主，種植面積110畝，種苗來源于當(dāng)?shù)匾吧N。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，滇黃精成活率高，長勢較好，但雜草危害嚴(yán)重，難管護，除草用工成本高。

6.核桃林下套種滇黃精

新平縣水塘鎮(zhèn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶在核桃林下種植滇黃精，總面積500畝，種植集中在海拔1500米-2000米的區(qū)域，現(xiàn)場考察看到，種苗來源于當(dāng)?shù)匾吧狳S精，移栽后植株健壯，長勢較好，是林下種植滇黃精比較成功的案例。

7.茶園套種滇黃精

新平縣建興鄉(xiāng)，海拔2000米，農(nóng)戶在茶園中于茶樹行間套種滇黃精，其中一部分搭架蓋遮陽網(wǎng)，另一部分露地套種，蓋遮陽網(wǎng)的滇黃精出苗快，葉色濃綠，植株高大，長勢較好。露地套種的出苗慢，長勢差一些。

8.華山松林下套種天門冬

華寧永強中藥材種植有限公司在華寧縣寧州鎮(zhèn)東山林場流轉(zhuǎn)土地2000畝，發(fā)展天門冬種植，種植地海拔1980米，以荒山荒坡為主，公司將土地翻耕后，先種上華山松，再在行間套種云南天門冬。現(xiàn)場調(diào)查看到，天門冬長勢好，生長速度快，病蟲害輕，與其它點凈種或套種的天門冬比較，優(yōu)勢明顯，是天門冬林下種植成功的典型案例。

二、玉溪中藥材林下種植現(xiàn)狀分析

對上述8個典型案例進(jìn)行分析，玉溪林下種植的中藥材品種以滇黃精、滇重樓、天門冬、白及為主，這些品種原生于林下、草叢和灌木林中，均為耐蔭品種。種植區(qū)域，白及分布在海拔600-1200米溫暖濕潤區(qū)域，生長快，無休眠期，較海拔高的區(qū)域生長期長3-4個月，可提早1年采收。滇黃精、滇重樓、天門冬等中藥材主要集中在海拔1900-2000米區(qū)域，這些地方氣候溫和，空氣濕度大，土壤肥沃，有機質(zhì)含量高。種植方式采用仿野生栽培，利用林下空間種植中藥材，基本不使用化肥、農(nóng)藥，栽后主要工作是除草。種植效果差別較大，有比較成功的，如華寧永強中藥材種植有限公司在華寧縣寧州鎮(zhèn)東山林場進(jìn)行華山松林下套種天門冬、新平縣水塘鎮(zhèn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶在核桃林下種植滇黃精、新平嘎灑鎮(zhèn)農(nóng)戶在核桃林下套種滇重樓以及元江淞達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2018年替換品種后種植的白及。有問題較多的，比如澄江縣樂萬家果林農(nóng)莊有限公司在華山松林下套種滇重樓、玉溪眾欣農(nóng)業(yè)科技有限公司在華山松林下及云南松林下套種滇黃精、元江淞達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2017年種植的白及。綜合起來，玉溪林下種植中藥材已初具規(guī)模，形式多樣，優(yōu)勢明顯，但問題不少，需要加強基礎(chǔ)研究和技術(shù)指導(dǎo)。

1.中藥材林下種植的優(yōu)勢

（1） 產(chǎn)品質(zhì)量好。林下種植的中藥材，生長環(huán)境接近野生條件，基本不使用農(nóng)藥、化肥，自然生長，所生產(chǎn)的中藥材生物活性物質(zhì)含量高，無農(nóng)藥殘留，重金屬不會超標(biāo)，藥材品質(zhì)接近野生藥材。

（2） 種植成本低。林下種植中藥材是利用現(xiàn)有的天然林地或人工林地種植中藥材，不占用耕地，土地租賃成本低。利用森林的遮陰條件，少用或不用遮光設(shè)施，減少設(shè)施成本。

（3） 病蟲害少。林下種植中藥材，可以豐富林地生物群落，改善林地生態(tài)環(huán)境，由于林木的隔離作用，部分阻斷病蟲害傳播的途徑，減少病蟲害的發(fā)生和危害。

（4） 提高林地綜合效益。在保證原有天然林或經(jīng)濟林不受影響的前提下，發(fā)展林下中藥材種植，增加收入，顯著提高林地經(jīng)濟效益。

2.中藥材林下種植存在的問題

（1）中藥材品種選擇存在盲目性。中藥材人工種植起步較晚，在品種選育方面嚴(yán)重滯后，目前生產(chǎn)上應(yīng)用的大多是挖掘野生的進(jìn)行種植，有部分是從外地引種。公司或農(nóng)戶在引種時，沒有經(jīng)過認(rèn)真調(diào)研和鑒別，盲目引進(jìn)種植，導(dǎo)致部分引進(jìn)的品種適應(yīng)性差，生長勢弱，難以達(dá)到預(yù)期目的。

（2）種苗質(zhì)量存在嚴(yán)重問題。多地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前玉溪中藥材林下種植的種苗質(zhì)量普遍堪憂，具體表現(xiàn)在品種純度低，混雜嚴(yán)重，苗大小不均。比如元江淞達(dá)公司2016-2017年引進(jìn)種植的1500畝白及，里面混雜有10余種類型，僅花色就有白花、紫花、粉花，葉形有寬葉、窄葉等不一而足。生長參差不齊，成活率低，死苗嚴(yán)重，估計減產(chǎn)20-30%。澄江樂萬家公司引進(jìn)的滇重樓種子不僅出苗率低，還混有毛重樓、高桿重樓、矮桿重樓等多種類型，病害嚴(yán)重，給公司造成了重大損失。

（3）規(guī)范種植存在誤區(qū)。說起規(guī)范種植，許多人會聯(lián)想到常規(guī)大田作物的連片種植、深耕理墑、施肥澆水、防蟲打藥等農(nóng)藝措施，操作起來既繁瑣，又費工費時，這是認(rèn)識誤區(qū)。中藥材林下種植規(guī)范是指按照中藥材GAP要求進(jìn)行種植，主要是林區(qū)的空氣、土壤、水質(zhì)等指標(biāo)要符合GAP要求，種植的藥材要選擇優(yōu)質(zhì)品種，優(yōu)質(zhì)種苗，種植過程中嚴(yán)禁使用除草劑，嚴(yán)格控制使用化肥農(nóng)藥等，是一種源于野生而高于野生的仿野生栽培方式。

（4） 種植技術(shù)有待提高。林下種植中藥材有別于常規(guī)種植，其栽培技術(shù)自成體系。目前林下種植中藥材普遍存在播種和移栽時間隨意，栽培密度過大過小，栽后管理粗放，雜草叢生，病害嚴(yán)重，采收時機掌握不當(dāng)，品質(zhì)下降等問題。

三、中藥材林下種植必須遵循的原則

1.林地選擇原則

林下種植中藥材要堅持生態(tài)優(yōu)先原則，要以林區(qū)生態(tài)環(huán)境為首要利益，不能單純追求經(jīng)濟效益，無視林區(qū)的自然環(huán)境。對于植被類型豐富、發(fā)育成熟、經(jīng)濟價值高、生態(tài)效益好的天然林尤其是針葉林不宜發(fā)展林下種植。而應(yīng)優(yōu)先選擇人工經(jīng)濟林地、闊葉林地、及發(fā)育程度較淺的林地種植中藥材。在玉溪市優(yōu)先推薦核桃林地、茶園，也可以考慮芒果林地、蘋果園林地等。

2.中藥材選擇原則

選擇林下種植的中藥材必須滿足以下條件：耐陰性好，適合林下種植;經(jīng)濟價值高，市場前景好;適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境條件。玉溪市林下種植中藥材優(yōu)先推薦滇黃精、滇重樓、白及、天門冬等，也可種植天麻、草烏、續(xù)斷、金銀花、露水草、龍膽草等。

3.配對原則

許多中藥材的野生環(huán)境都是在天然林中，林下種植的中藥材與林木具有天然的依附、共生關(guān)系，既能滿足中藥材生長所需的蔭蔽條件、濕潤環(huán)境、避霜雪凍害功能，又能形成多層植被生態(tài)、涵養(yǎng)水土，減少泥石流等自然災(zāi)害。雖然如此，但林下種植中藥材還必須掌握好配對原則，才能達(dá)到預(yù)期效果。要根據(jù)不同品種的中藥材對環(huán)境條件的要求對照林區(qū)樹木的樹種及具體樹齡進(jìn)行選擇，比如林下種植重樓應(yīng)選擇樹齡5-8年、遮光率在85%左右的核桃林地，種植滇黃精則可選擇樹齡4-6年、遮光率70%左右的核桃林地、茶園、梨園等經(jīng)果林地，種植天門冬則可選擇樹木較小、蔭蔽度較低、可以利用空間大、樹齡在1-3年的的經(jīng)果林地或退耕還林地。

四、 玉溪發(fā)展中藥材林下種植建議

玉溪發(fā)展中藥材林下種植是推進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑，既避開了與糧、油、花、果等高效作物爭地的矛盾，又能在減少投入的基礎(chǔ)上增加收入、提高品質(zhì)，保護和改善生態(tài)環(huán)境，是一舉多得、有百利而無一害的中藥材種植模式。但要做好，達(dá)到預(yù)期目的，必須做好以下幾點：

1.明確目標(biāo)，做好規(guī)劃

提前做好市場、資源、品種、技術(shù)等方面的調(diào)研工作，摸清基本情況，在此基礎(chǔ)上提出明確可行的發(fā)展目標(biāo)，做好發(fā)展規(guī)劃，在規(guī)劃指導(dǎo)下有序推進(jìn)，分步實施。

2.加強基礎(chǔ)研究，創(chuàng)新培育優(yōu)良品種，規(guī)范種植技術(shù)

優(yōu)良品種是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的核心技術(shù)，中藥材也不例外，要把不斷培育和引進(jìn)篩選適宜玉溪林下種植的中藥材品種列為發(fā)展中藥材種植的首要科研任務(wù)，同時研究中藥材林下種植的環(huán)境條件、品種搭配、營養(yǎng)供給、病蟲草害防治、適時采收等技術(shù)，制定符合GAP要求的種植技術(shù)規(guī)范。

3.加強政府引導(dǎo)和支持

由縣、鄉(xiāng)政府出面，以村為單位組建中藥材林下種植專業(yè)合作社，把分散的農(nóng)戶組織起來，統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一收購，保證各項技術(shù)措施落實到位，使生產(chǎn)的中藥材達(dá)到綠色食品要求。

4.引進(jìn)和扶持龍頭企業(yè)，打造中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈

通過招商引資及扶持本地藥企，大力發(fā)展中藥材飲片及終端產(chǎn)品，使生產(chǎn)的中藥材原料就地加工、就地增值。結(jié)合特色旅游、餐飲服務(wù)發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，營造大健康氛圍，讓更多的人感受到中藥材的價值和魅力。

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