中國花道之精雅桌花

易偉 李崢璇

摘 要：中國花道插花手法多樣，制作有易有難，欣賞插花作品注重精雅之美及文化內(nèi)涵。本文用部分作品來為大家解讀中國花道的內(nèi)涵-精雅之美和制作手法的不斷創(chuàng)新。

前言 本文主要以桌花來論述。說起桌花來，這可是一個(gè)大的項(xiàng)目，創(chuàng)新和創(chuàng)作的空間非常大，本文挖掘和弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)插花的花留固定方法，既環(huán)保又簡單易于制作，具有中國花道的精雅之美。桌花的應(yīng)用也非常廣泛，有幾桌、茶桌、餐桌，還有大堂的桌花。此外，布展的插花，插花作品的擺放也是在桌上的，這部分作品也可以歸為桌花。因此，我們認(rèn)為桌花的制作是不受限制的。我們先看看家庭中我們的插花，可以制作簡單一些的作品，這類插花簡單易學(xué)。其次，我們再來看看較難的比賽或布展的桌花，作品的制作比較專業(yè)。

1書桌的簡易插花

在家中我們一般沒有花泥等固定插花的材料，事實(shí)上花泥是中國傳統(tǒng)插花沒有的，它是現(xiàn)代人制造的東西，是彭化的泡沫塑料，會對環(huán)境造成污染。回歸傳統(tǒng)我們用花留插花。那么，什么是花留呢？留是留住的意思，花留就是把花留住。下面是一個(gè)七孔油燈（圖1-3）。這種油燈我們現(xiàn)代人已經(jīng)不用了，在傳統(tǒng)上它就是用于插花的“花留”。每一個(gè)孔都是一個(gè)插花固定花材的地方。作品制作方便，作品簡潔，是書桌上體現(xiàn)精雅之美的插法，作品簡潔優(yōu)雅，用花量少。

2茶幾上的狗狗—象形式插花

所謂象形式插花是一種寫實(shí)的插花，它是仿照自然界中的動物、植物或物體的形象來制作的插花作品。市場上的鮮切花我們應(yīng)該選哪種來制作？選什么顏色的花？只要大家開始動手制作，創(chuàng)新思路將會大量的涌現(xiàn)。

仿動物的插花 大自然是我們學(xué)習(xí)插花時(shí)候的老師，我們用鮮花來制作狗狗，鳳凰等動物。我們選用康乃馨花，因?yàn)檫@種花的花瓣密集可以看作動物的毛。通過實(shí)踐，制作時(shí)花色以白色和黃色為佳，圖4紫紅色的狗狗不好看。制作動物眼睛和嘴有多種方法，圖4、5是用非洲菊的花心做的。其它做法有黑色的漿果及紐扣等，如圖6的狗狗眼睛是漿果。用散尾葵葉，以編織的手法可以制作鳥的羽毛（圖7）。通過構(gòu)思我們制作了一個(gè)鳳凰鳥，命名為“丹鳳朝陽”圖8。

仿建筑的插花—桌上的建筑 筆者在多年的插花教學(xué)中，出過這樣的題目，讓學(xué)生思考。我們是否可以用線型葉來制作建筑物？如：表達(dá)鳥巢，表達(dá)東方之珠等；其它還有表達(dá)高架橋，命名為“天澗變通途”；表達(dá)城市的霓虹燈，叫做“城市之光”等。有了構(gòu)想才會有創(chuàng)造及創(chuàng)新。

3比賽的桌花 在云南省歷屆的高校“插花與花藝設(shè)計(jì)”技能大賽項(xiàng)目中，桌花是一個(gè)基本的比賽項(xiàng)目。筆者也帶領(lǐng)學(xué)生參加過多次比賽，并且獲得好成績。但是我們也走過彎路，在一次參加國賽時(shí)，我們理解的桌花是餐桌插花，我們認(rèn)為不能把花體插高，因此限制了作品的創(chuàng)作及呈現(xiàn)。而我們目前比賽的桌花，多半是指用于大堂的四面觀桌花，這種插花不限制高度創(chuàng)作發(fā)揮的余地較大。以下是我們的部分學(xué)生作品以及近幾年在我校（云南林職院）的技能大賽部分桌花。圖11應(yīng)用重復(fù)構(gòu)成制作的大堂桌花，現(xiàn)代感強(qiáng)，花材容易獲得，制作方便，易于應(yīng)用；圖12“一帆風(fēng)順”主題突出，造型生動；圖13“愛與和諧”天堂鳥的插制以向心式呈現(xiàn)，中心的修剪葉片提升高度。紅掌、天堂鳥及葉片以組群方式完成。作品規(guī)整而生動，花材易于獲得，實(shí)用性強(qiáng)。

4桌花的創(chuàng)新

圖14以貝葉棕為亮點(diǎn)，以竹子制作半圓拱形為框架，應(yīng)用綠掌及食蟲植物豬籠草等特殊花材插花，別具匠心，色彩素凈淡雅，花材別出心裁，創(chuàng)新性強(qiáng)，但貝葉棕不易獲得。圖15突出中國文化，以字畫及品茶文化為創(chuàng)意，黑色茶盤的擺放應(yīng)用漸變構(gòu)成，花材選用花中四君子，獨(dú)具中國文化創(chuàng)新性強(qiáng)。值得在以品茶活動為主題時(shí)學(xué)習(xí)應(yīng)用。圖16用水竹制作的構(gòu)架提升了空間，使作品插花時(shí)分為上下兩組，修剪的散尾葵葉呈曲線形連接上下，馬蹄蓮組群。整體連貫呈現(xiàn)立體半圓形，生動而美觀，值得學(xué)習(xí)。

總結(jié) 插花是一種創(chuàng)新和創(chuàng)造的活動。但是插花也是可繁可簡的。人人都可以插花，中國花道是有思想內(nèi)涵的插花，作品中傳遞了感情，大家在學(xué)習(xí)中需要有較高的中國文化基礎(chǔ)。但是桌花也有小的、制作簡易的作品，只要大家開始動手制作，提高是指日可待的。再者插花是調(diào)理身心的活動，在書桌上放置一枝花，也可以有好的心情，這就達(dá)到了插花的目的。

參考文獻(xiàn)

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作者簡介

易偉，女，1964年。云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，副教授。主講《園林植物》，《插花與花藝設(shè)計(jì)》等課程。2017年主講的課程《花道--插花技藝養(yǎng)成》入選國家級精品在線開放課程。

（作者單位：1 云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院；2 昆明理工大學(xué)城市學(xué)院）