梁宏
文怡是誰???“嗨!我就是一暢銷書作家,但是寫菜譜的;攝影師,但是業(yè)余的;主持人,但已成往事;家庭主婦,但是不務(wù)正業(yè)的……” 家庭事業(yè)兩手抓,兩手都硬,文怡的這番自我介紹確實謙虛,那就來了解下這個火了十幾年的北京大妞兒的幸福生活吧!
對文怡的采訪真是一波三折。
第一次打電話,她說:“生完二胎還沒出院,手忙腳亂的,稍后約哦!”
第二次打電話,電話那頭她火急火燎:“老二生病了,正狂奔去醫(yī)院呢!”
第三次打電話,這個風(fēng)風(fēng)火火心直口快的北京大妞兒終于安安靜靜地坐下來,跟我聊她的老公,她的兩個娃,還有她的“網(wǎng)紅”傳奇故事。
想當(dāng)人生贏家就得學(xué)會不把困難當(dāng)回事兒
在許多權(quán)威機構(gòu)發(fā)布的中國網(wǎng)絡(luò)紅人影響力榜單上,文怡一直高居前列。當(dāng)然,跟在直播間里以唱歌和搞怪出名的網(wǎng)絡(luò)紅人不同,文怡的標(biāo)簽是:知識網(wǎng)紅、美食博主、樂活達人……早在博客流行的時代,文怡的博客點擊率就達到了幾千萬,她的微博有500多萬粉絲,她的微信公眾賬號“文怡家常菜”也做得有聲有色。3年前,她在公眾號上推薦一塊售價不菲的砧板,據(jù)說10分鐘就售出1.5萬塊,2250萬元的交易額。在之前,此品牌的砧板在整個亞洲所有渠道的銷售量加起來都不到1萬塊,帶貨量牛到令人咂舌。她還曾是央視《天天飲食》、北京衛(wèi)視《食全食美》及旅游衛(wèi)視《那小嘴廚房》等美食節(jié)目的主持人,接地氣兒、愛自黑的親切形象讓觀眾喜歡到不行。
2017年末,投資人張泉靈在著名的《時代拋棄你時,都不會說一聲再見》的演講中,將文怡當(dāng)成典型的時代潮流榜樣,說她似乎踩準(zhǔn)了時代的每個節(jié)點。但在文怡看來,能夠取得今天的成就,絕對是無心插柳柳成蔭。文怡畢業(yè)后在航空公司工作了4年,重復(fù)且繁雜的工作讓她感到非常疲憊,于是就辭職了。正好那時,她的老公切總被公派到法國工作,于是她也收拾行囊,跟老公一起去了法國。
在法國時,文怡沒事兒干,就背著一個帆布包、戴著一頂草帽在巴黎到處逛。逛累了就回住所簡單做點兒吃的,偶然間,她在廚房發(fā)現(xiàn)了一個前房東留下來的小烤箱,就開始琢磨著烤披薩、面包和蛋糕。沒有別人的打擾,也沒有工作的壓力,悠然自得的烘焙節(jié)奏卻讓她對美食越來越癡迷?!拔抑耙恢笔莻€烹飪重度無能者,所以只能自己摸索,或在論壇跟別人學(xué)。當(dāng)時一連做壞了13個蛋糕,我就不信邪了,一直堅持做,第14個終于成功了。后來我想,如果能把做糕點的過程分成一個一個的鏡頭拍出來給大家看,對初學(xué)者肯定特別有幫助 ?!?/p>
2004年回國后,文怡決定把一直縈繞在腦海里的計劃付諸行動,她把自己做一日三餐的各種美食分鏡頭分步驟地貼在搜狐美食廚房論壇里,之后又在博客同步更新圖文并茂的菜譜。新穎又實用的形式讓很多烹飪小白一下子愛上了她的美食帖,她寫的美食博客也一炮走紅。漸漸地,報紙雜志的采訪、出書的邀約紛至沓來,央視一套、北京臺、旅游衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視等各大媒體也力邀她當(dāng)主持人,一個歪打正著的美食達人就這樣誕生了。
在許多人看來,文怡是個人生贏家:有一個愛她19年如一日的帥氣老公,有兩個可愛的孩子,有她喜愛且做得成功的事業(yè),堪稱事業(yè)和家庭都完美。但在文怡看來,她可不敢自認(rèn)為人生贏家:“人到中年,一地雞毛才是生活的真相啊。生活里的完美都是別人看到的,過日子,就是在一個個不完美,甚至是一個個困難中埋頭前行?!?/p>
沒有比文怡更典型的北京大妞兒了,貧嘴、熱情、貪玩兒、大大咧咧、愛哭愛笑、沒心沒肺。十幾年來,她也經(jīng)歷過不少起起落落,做家務(wù)、忙工作、伺候老人、照顧倆娃,所有該忙的事兒她都沒落下,所有不該承受的非議她也體會過。大寶二寶接連出生的這3年,她很少睡過整覺,換別人也許早崩潰了,但文怡還能整天樂呵呵地忙里忙外,朋友都夸她是“神人”。
“我只是從來沒把困難當(dāng)回事兒。在我看來,所謂的困難不管大小,它們來的那一刻,如果你不把它們視為‘困難,只當(dāng)成是一件件待解決的事兒,那就不會犯愁、畏難,也就敢去解決了。”
“家里沒我,幾乎就能癱瘓”
在別人看來,文怡的精力似乎太旺盛了,工作上要忙那么多事情,還不假他人之手養(yǎng)育兩個孩子,她的一天是怎么安排的?
其實,文怡不是工作狂,花很多時間享受生活才是她樂意做的事兒。自打有了孩子之后,她的工作狀態(tài)就是碎片式的。但是,為了盡量陪伴兩個孩子,身為一個能夠隨機應(yīng)變的母親,文怡在觀察了一段時間后,開始依照孩子的固定作息時間把自己的一天切割成數(shù)塊兒:孩子醒著她陪伴,孩子睡覺她工作,然后再見縫插針地小憩一會兒。“我很少逛街,從不玩兒游戲,很少赴飯局,微博微信除了工作外基本不碰,新生的網(wǎng)絡(luò)消遣形式也完全不關(guān)注。工作的時候就高效工作,剩下的時間就做家務(wù)、陪孩子。身為一個母親,把自己安排明白了才能當(dāng)孩子最好的榜樣?!?/p>
很多需要花時間去做的事兒,文怡都會選擇最快捷的方式:去菜市場挑挑揀揀太費時間,她就用蔬菜送貨上門服務(wù);洗菜、洗碗等雜活兒太無趣,她就選用高科技廚房設(shè)備代勞?!拔液茉缇陀孟赐霗C了,每天能省下30分鐘陪伴孩子講故事、做游戲,一天省30分鐘,一年下來就是180個小時!作為女性,一定要權(quán)衡好自己在家庭里的位置,對我來說,這個世界沒有那么多重要的事兒非要我精雕細琢地去做,反倒是我的家庭,不開玩笑地講,沒我,幾乎就能癱瘓?!?/p>
自從當(dāng)了美食博主,文怡的工作和生活就交織在一起?!拔业墓ぷ骶褪茄芯孔霾?,比如晚飯我會認(rèn)認(rèn)真真做3道菜,明天就能成為博客里更新的3道菜譜,然后我老公也吃美了,我的工作也做完了,老公還成了我的‘試菜員。”
20年前,剛畢業(yè)不久的文怡,在面試并得到第一份工作的那個晚上,也收獲了老公突襲式的表白,直爽的北京大妞兒和幽默的新疆小伙兒就這樣一邊貧嘴、一邊相戀了。新婚后不久,文怡寫過一部名叫《北京大妞兒的貧嘴愛情》的小說,講述她和老公從戀愛到結(jié)婚又逗趣又甜蜜的生活。現(xiàn)在,他們已經(jīng)結(jié)婚19年了,如果讓文怡再寫一部夫妻小說的話,“那只能把他形容為‘睡在我上鋪的兄弟了。我們過著過著,就過成了并肩作戰(zhàn)的戰(zhàn)友。早沒有啥花前月下,也不再無理取鬧,有的是一起迎接和解決生活里的事兒的默契,不管是好的還是壞的,都一起并肩作戰(zhàn)?!睆漠?dāng)年那個義無反顧追隨老公去法國的全職主婦,到后來做得風(fēng)生水起的創(chuàng)業(yè)女性,文怡的婚姻進入了更成熟的年份,她也變得越來越從容和勇敢。
生了二胎后,雞飛狗跳也幸福
在國家放開二胎政策后,文怡也趕了回時髦,41歲當(dāng)了回高齡產(chǎn)婦?!拔覜]有太多的心路歷程,倒是我的家人,早就幫著一起謀劃這件事情,因為我們一家人都太愛孩子了?!?/p>
如果問生二胎給文怡的生活帶來了什么樣的重要改變,用她的話說就是:“從之前的一地雞毛變成雞飛狗跳,熱鬧、累卻幸福著?!鄙殨r,文怡早產(chǎn)了。同所有媽媽一樣,起初她還有些擔(dān)憂,但是很快發(fā)現(xiàn),擔(dān)憂和焦慮在這個過程中根本起不了任何作用,所以她后來就經(jīng)常跟醫(yī)院的護士、醫(yī)生聊天來緩解焦慮,順利調(diào)整好了自己的心態(tài)。但如何讓二寶的到來不對整個家庭環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響,文怡考慮得可謂十分周全,對老公、對大寶、對父母,她都有自己的一套。
如果說生大寶肉包兒時,夫妻倆還有些手忙腳亂,那么這一次,他們就沉著多了。“我家切總大大小小的事兒全能勝任,畢竟已經(jīng)當(dāng)了4年爹了,誰說男人長不大?當(dāng)了爹就好啦?!蔽拟苁切牢?。想當(dāng)年,大寶出生時,老公的工作很忙,但是從每天下班進家門到第二天上班出門之前,兩個人約定好,誰都不許當(dāng)甩手掌柜,必須一起帶孩子。他們對兩個寶寶的看護分工也是相當(dāng)明確:文怡負(fù)責(zé)喂奶、陪玩兒和好好休息,保證孩子的糧食供應(yīng);老公則負(fù)責(zé)洗澡、撫觸、換紙尿褲、哄睡。
許多夫妻常為育兒理念不一致發(fā)生沖突,在文怡看來,夫妻兩個人的育兒理念一定要一致,不一致也得盡量調(diào)整到一致,不然孩子以后會感覺很分裂,不知道該聽誰的。而她和先生的育兒理念是:給孩子劃定具體的底線,其他的愛干嘛就干嘛。
大寶肉包兒是一個很好帶的酷酷男孩,話不太多卻心思細膩。文怡身邊的很多二胎媽媽都會猶豫和糾結(jié),擔(dān)心大寶和二寶之間是否能相處融洽,擔(dān)心家庭成員對待兩個孩子會不會態(tài)度迥異,擔(dān)心二寶的到來會不會給大寶產(chǎn)生負(fù)面影響等。對此,文怡剛懷上二寶時就想好了許多解決辦法,入住育嬰中心時,她就經(jīng)常讓老公帶著大寶來跟自己同住,讓大寶多跟二寶接觸,充分關(guān)注并緩解大寶的暫時分離情緒;二寶回家后,即使剛坐完月子身體還疲憊,她也立刻就恢復(fù)了之前跟大寶的相處日程,該陪的陪,該教的教,該玩兒的玩兒,不讓大寶有一絲一毫被冷落的感覺。
生了孩子后,許多新媽媽很容易為帶孩子和長輩產(chǎn)生矛盾?!扒f別覺得自己的觀念牛到哪里去,你得充分尊重且理解老一輩的觀念。”前段時間,文怡把自己的爸媽請來幫忙照顧二寶,兩位老人來之前就做了聲明:“我們法定節(jié)假日要休息,周末要休息,還有去醫(yī)院開藥的時候必須休息。”某個周五下午,兩位老人吃完飯就著急要回家,文怡說:“沒事兒的話,你們別著急回去了,我倆看孩子,你們在這兒休息就行?!钡⒆拥睦牙颜f:“不行,我們得回自己家休息?!蔽拟{了悶了:“我這兒不是有地方住嗎?”
但姥姥說:“你們家現(xiàn)在就是我倆‘看孩子的工作單位,你們給提供的住房只是員工宿舍,我們的家才是家?!崩牙训脑捵屛拟钍苡|動,她覺得自己是為了老人好,但實際上老人有自己的想法,如果是真孝順,就得尊重老人的想法。帶孩子是這樣,平時相處也是這樣。許多新媽媽如果能充分理解老一輩人帶孩子的立場和處境,不那么自以為是,兩代人就更容易和諧相處了。
二寶的出生,讓文怡忙得更歡了。相比大寶肉包兒的安靜和懂事,還在襁褓里的二寶是個一鬧覺就哭得地動山搖的“高需求寶寶”,醒得早睡得少哄得勤,果斷成了文怡下一個要攻克的“難關(guān)”。但依照她一直以來的人生信條,不把困難當(dāng)回事兒就是最好的解決辦法,“每個孩子都有自己的個性,當(dāng)爸媽的盡力就好,其他的隨他去吧。”
當(dāng)了十幾年的美食博主,文怡給她的鐵桿粉絲一種“很會生活、很懂生活,沒有被生活和工作搞得焦頭爛額”的印象,面對這個評價,文怡又憋不住說:“誰說我不焦頭爛額?。窟^日子哪有容易的?我的秘訣就是:憋著不說,不忘樂呵!當(dāng)生活遇到困難,學(xué)會去解決而不是抱怨。沒有過不去的坎兒,結(jié)婚過日子都是在不完美甚至困難中埋頭前行,光羨慕別人是沒用的。人到中年,除了生死,皆無大事,所以這么一想,還有什么困難是過不去的呢?”