中國油菜生產(chǎn)技術(shù)供需的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析

胡代玉 付茂寧

摘 要：油菜作為我國重要的油料作物，在我國油料作物供給中一直占據(jù)著較大的比重，種植面積以及作物產(chǎn)量都位于油料作物首位，隨著全球經(jīng)濟(jì)化的到來以及我國社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，國民經(jīng)濟(jì)水平的提高，我國對食用植物油的需求越來越大。菜籽油作為我國人民的傳統(tǒng)食用植物油，供需基本可以達(dá)到自給自足，但食用植物油中比重最大的大豆油大部分來源于進(jìn)口，因此在我國現(xiàn)在社會經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀下，油菜生產(chǎn)不僅關(guān)系到農(nóng)民收入、油脂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也與我國廣人民的生活息息相關(guān)，更關(guān)乎到國家社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。所以油菜生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展是我國目前迫在眉睫的重中之重。

關(guān)鍵詞：油菜生產(chǎn)技術(shù)；供需；分析

中圖分類號：F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180632068

我國油菜生產(chǎn)技術(shù)雖然自改革開放以來發(fā)展較快，但我國油菜生產(chǎn)技術(shù)與一直與發(fā)達(dá)國家存在著一定的差距，在實(shí)際生產(chǎn)中的還存在著許多亟待解決的問題：我國油菜生產(chǎn)技術(shù)供需的矛盾突出我國廣大居民對食用植物油消費(fèi)需求越來越大；我國油菜的生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新能力不強(qiáng)，技術(shù)推廣困難；我國油菜生產(chǎn)單產(chǎn)較低；農(nóng)民勞動(dòng)力成本較大等。所以應(yīng)該大力發(fā)展我國油菜生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高油籽及菜籽油的產(chǎn)量。

1 油菜生產(chǎn)技術(shù)對我國的重要性

我國油菜生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展、推廣以及普及在國家層面來講，油菜生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展、推廣以及普及，關(guān)乎我國國家社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對于拉近我國與其他發(fā)達(dá)國家的距離差距有著積極正面的影響作用，在油脂產(chǎn)業(yè)層面來講，油菜生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展、推廣以及普及，對于我國油脂產(chǎn)業(yè)整體平穩(wěn)、安全健康以及積極向上的發(fā)展有著至關(guān)重要的影響作用。在油菜種植戶層面來講，油菜生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展、推廣以及普及，關(guān)系著我國廣大油菜種植戶的油菜產(chǎn)量以及質(zhì)量，還有廣大油菜種植戶的切身利益，在我國廣大人民群眾層面來講，油菜生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展、推廣以及普及，關(guān)乎著我國廣大人民群眾的日常生活安全以及日常生活質(zhì)量。所以應(yīng)發(fā)展、推廣以及普及油菜生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高油籽及菜籽油的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2 發(fā)展油菜生產(chǎn)技術(shù)遇到的問題的解決措施

2.1 改革油菜生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)科研部門的機(jī)制

針對我國油菜生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)的科研機(jī)構(gòu)存在科研人員缺失研發(fā)動(dòng)力，并且我國油菜生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)的科研機(jī)構(gòu)管理效率較低的情況下，應(yīng)在我國現(xiàn)有的油菜生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)科研部門機(jī)制的基礎(chǔ)上借鑒國外先進(jìn)的科研部門機(jī)制的設(shè)置經(jīng)驗(yàn)，整合現(xiàn)有的相關(guān)油菜生產(chǎn)技術(shù)科研部門資源，改善油菜生產(chǎn)技術(shù)的科研制度，設(shè)立相關(guān)的激勵(lì)制度。加大油菜生產(chǎn)技術(shù)的科研力量，明確油菜生產(chǎn)技術(shù)的科研目標(biāo)，提高油菜生產(chǎn)技術(shù)的科研效率。

2.2 加大對油菜生產(chǎn)技術(shù)的科研投入，增強(qiáng)對油菜供需的支撐能力

在供給方面，應(yīng)該加大對油菜生產(chǎn)技術(shù)的科研投入，大力發(fā)展油菜生產(chǎn)技術(shù)方面供給方式的多樣性，完善油菜生產(chǎn)技術(shù)的供給結(jié)構(gòu)。在需求方面，油菜生產(chǎn)技術(shù)研究機(jī)構(gòu)對油菜生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)周期太長，許多信息傳遞相對較為慢的油菜種植戶難以及時(shí)獲得需要的相關(guān)油菜生產(chǎn)技術(shù)，部分油菜種植戶仍在使用傳統(tǒng)的油菜生產(chǎn)技術(shù)。所以，我國應(yīng)合理利用“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代給廣大油菜種植戶帶來的便利，加大油菜生產(chǎn)技術(shù)網(wǎng)絡(luò)信息平臺的建設(shè)，普及油菜生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用。

2.3 全面發(fā)展油菜生產(chǎn)技術(shù)的各個(gè)研究方向

針對我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，未來的油菜生產(chǎn)技術(shù)需求是高產(chǎn)、高油。高抗等方面選育油菜新品種，大力提高機(jī)械化油菜生產(chǎn)技術(shù)程度以及輕簡化技術(shù)，我國目前大部分油菜種植戶雖然對油菜新品種技術(shù)有著較大的需求，但更多是對合適的栽培技術(shù)以及防治病害、蟲害技術(shù)有著更多的需求。所以相關(guān)研究機(jī)構(gòu)應(yīng)深入了解油菜種植戶的切身需求，向著油菜種植戶切身實(shí)際的油菜生產(chǎn)技術(shù)需求的方向大力發(fā)展油菜生產(chǎn)種植技術(shù)，利用油菜生產(chǎn)技術(shù)網(wǎng)絡(luò)信息平臺使油菜生產(chǎn)技術(shù)供給者與油菜生產(chǎn)技術(shù)需求者緊密聯(lián)系起來，隨時(shí)了解油菜種植戶的技術(shù)需求，提供相對應(yīng)的技術(shù)支持。

2.4 加大有油菜生產(chǎn)技術(shù)的普及化

不同地區(qū)的油菜種植戶對油菜生產(chǎn)技術(shù)的需求差異不一。例如，長江上、中、下游的油菜種植戶來說，長江中、上游地區(qū)的油菜種植戶對于優(yōu)良品種的油菜新品種技術(shù)需求較大，而長江下游地區(qū)的油菜種植戶則對防治病害、蟲害等技術(shù)的需求較大。所以要加大油菜生產(chǎn)技術(shù)網(wǎng)絡(luò)信息平臺的建設(shè)，通過油菜生產(chǎn)技術(shù)網(wǎng)絡(luò)信息平臺，對于不同地區(qū)的油菜種植戶給予不同的油菜生產(chǎn)技術(shù)支持，同時(shí)普及相關(guān)油菜生產(chǎn)技術(shù)知識，鼓勵(lì)油菜種植戶直接參與油菜生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)中來，積極運(yùn)用各種新型技術(shù)以及機(jī)械化手段降低勞動(dòng)力成本，提高油菜的實(shí)際生產(chǎn)效率。

3 結(jié)語

我國油菜生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展以及普及對于我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。大力發(fā)展油菜生產(chǎn)技術(shù)普及油菜生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)信息不僅切身實(shí)際的關(guān)系著我國油菜種植戶的切身利益，促進(jìn)我國油脂產(chǎn)業(yè)整體平穩(wěn)健康積極的發(fā)展，更是拉近我國與其他發(fā)達(dá)國家距離差距的重要一部分。

參考文獻(xiàn)

[1]李爭.中國油菜生產(chǎn)技術(shù)供需的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析[D].武漢：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011.