教你幾招給蔬菜“美美容”

蔡佳

一到夏、秋季節(jié)，蔬菜“臉蛋”上發(fā)生的問(wèn)題就開(kāi)始增多，導(dǎo)致果實(shí)商品性大大降低。如番茄的花臉問(wèn)題、苦瓜變白問(wèn)題。蔬菜種類不同，情況起因可能不同，因此，預(yù)防措施也應(yīng)不同。筆者曾向多位民間種植高手取經(jīng)，看看他們是如何給這些蔬菜“美容”的。

番茄花臉？土壤調(diào)理入手

好好的番茄，有些地方就是不上色，一個(gè)個(gè)像是大花臉。談起番茄花臉問(wèn)題，不少種植番茄的老把式也認(rèn)為很頭疼，不料一位新手卻有自己獨(dú)到的見(jiàn)解：番茄花臉不可怕，重要的是找準(zhǔn)引起番茄花臉的原因，然后加以對(duì)癥防治。種植高手通過(guò)增施智能有機(jī)肥，巧妙地從土壤調(diào)理入手解決了番茄花臉問(wèn)題。

這位種植高手表示，為什么要從土壤入手呢？因?yàn)檫@是治番茄花臉的根本。通過(guò)摸索發(fā)現(xiàn)，番茄花臉與營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)有關(guān)。

底肥一定要施足有機(jī)肥。進(jìn)入結(jié)果期以后，作物需肥量增加，尤其是要加強(qiáng)鉀肥的使用，因?yàn)榉呀Y(jié)果期需求鉀的量是氮的1.6倍左右，若此時(shí)缺鉀，植株易患筋腐病。建議菜農(nóng)在此期間施用全水溶性肥料，每畝每次5-10千克，用量少，作物吸收率高。同時(shí)也可葉面噴施磷酸二氫鉀，快速補(bǔ)充鉀肥。

苦瓜變白？整枝+營(yíng)養(yǎng)

白條苦瓜與綠條苦瓜的價(jià)格相差很大，讓苦瓜持續(xù)嫩綠是高效益的關(guān)鍵所在。而對(duì)于一大茬苦瓜來(lái)說(shuō)，后期蔓長(zhǎng)早衰引起的瓜條發(fā)白是個(gè)難點(diǎn)。

一種植高手的經(jīng)驗(yàn)是：任何時(shí)期，都要讓瓜條多見(jiàn)光，促進(jìn)瓜條著色；從前期開(kāi)始就得注意合理疏枝?？喙弦话汩L(zhǎng)至13片葉后進(jìn)行吊蔓，13片葉以上的蔓子可保留側(cè)芽，培育成子蔓。有些苦瓜杈子上全是雄花，沒(méi)有雌花，對(duì)這樣的蔓子要及時(shí)摘除，這樣既可以減少營(yíng)養(yǎng)的消耗，也可避免植株郁閉，影響瓜條的見(jiàn)光著色。

該種植高手額外補(bǔ)充說(shuō)，為避免苦瓜早衰，可以采用葉面噴施磷酸二氫鉀的方式，保持營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。若田間出現(xiàn)苦瓜瓜條發(fā)白，可采用沖施EM菌液的方法進(jìn)行緩解，提頭開(kāi)葉的同時(shí)，繼續(xù)保證營(yíng)養(yǎng)供給，減少瓜條發(fā)白現(xiàn)象。