南瓜小布丁，超Q 彈！

文/妖精的手指

隨著天氣日漸干燥，寶寶的食欲會有所下降。這時候不妨做些清爽的小零食來給寶寶開開胃，身體舒服了，胃口自然也會好起來。比如這款——南瓜小布丁。

南瓜小布丁制作起來超級簡單，只需要用到南瓜、配方奶和淀粉，攪拌一下，煮一煮收干水分，定定型就可以啦！并且對雞蛋過敏的小寶貝也能吃。

那么下面就跟著咱的萌煮達(dá)人，一起去看看這道夏日零食的具體做法吧。

推薦月齡：10月+

使用廚具： 平底鍋、輔食機或蒸鍋

存儲方式： 建議當(dāng)天吃完

準(zhǔn)備材料： 南瓜100g、淀粉5g、配方奶60ml

詳細(xì)步驟看這里

1、準(zhǔn)備食材。

2、南瓜切成小塊，放入輔食機中蒸至軟爛，取重 70g。

碎碎念：沒有輔食機的媽媽們可以將南瓜切塊，然后冷水上鍋大火蒸20分鐘即可。

3、將南瓜、配方奶、淀粉倒入輔食機中，攪拌細(xì)膩。

碎碎念:也可以用攪拌棒或是勺子將南瓜搗爛之后與配方奶、淀粉混合均勻。

4、攪拌好的南瓜泥倒入平底鍋，開小火熬制，一定要小火哈。

碎碎念：熬制大約10分鐘左右，擔(dān)心糊底的話可以不停攪拌。

5、熬至粘稠就可以出鍋了。

6、篩入容器中。

碎碎念：過篩是為了使成品更加細(xì)膩，如果沒有篩網(wǎng)的話，不篩也是可以的。

7、抹平表面，放置一旁冷卻至常溫。

8、冷卻后蓋上保鮮膜，冰箱冷藏2小時。

9、冷藏好定型后取出，倒扣脫模，大概過個10分鐘就能自然脫模了。

10、切成寶寶一手抓的大小，南瓜小布丁就完成了。

碎碎念：寶媽們可以直接享用，給寶寶吃的話，可以取出后放置室溫再食用。

Q彈嫩滑，寶寶一手一個吃得簡直停不下來，另外再搭配上一碗濃湯，那就更加完美啦。大家也可以把食材量翻倍一次多做點，自己在家里吃也是不錯的！

最后，歡迎各位媽媽們留言，一起交流育兒輔食那些事。

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