微量元素鋅對牛繁殖性能的影響

馮連義

微量元素鋅是腎上腺皮質中的形成主要物質，并且集中于垂體、性體以及生殖器官，在牛運動之中微量元素鋅還會參與牛身體機能中調節(jié)垂體腎上腺以及垂體甲狀腺、垂體性腺功能。在這個過程中微量元素鋅會對牛身體中的性腺活動、性激素分泌進行影響，從而對牛的性器官發(fā)育程度、性機能的發(fā)育等都具有較強的生理意義?；诖?，筆者對微量元素鋅對牛繁殖性能機理以及微量元素鋅對公牛、母牛繁殖性能的影響，進行了詳細的剖析。

1 微量元素鋅對牛繁殖性能的機理

1.1 公牛繁殖性能機理

微量元素鋅當中有許多酶所代表的活性基因以及輔基，例如牛睪丸中所含有的乳酸脫氧酶、醇脫氧酶、蘋果酸脫氧酶透明質酸梅以及還原煙酰胺腺嘌呤二核苷酸心肌黃酶，同時牛精當中還具有腺苷酸環(huán)化酶、DNA聚合酶、堿性磷酸酶、α-D-甘露糖苷酸等與微量元素鋅相關的活性基團。在公牛繁殖性能機理之中，鋅會直接參與到上述酶的反應過程，進行催化、激活、合成，此外還利用其自身機能去保持蛋白質結構上的完整性，進而對公牛精子的形成或者是精子生理功能進行有效的維持。微量元素鋅除去能與酶發(fā)生反應之外，還代表著非酶的有機分子結構中重要的組成元素，直接參與到公牛身體中核酸、蛋白質通過反應整合成粘多糖代謝的過程，繼而對公牛胰島素與性激素的釋放產生一定程度的影響。

鋅在其中所進行的生殖代謝變化對垂體以及性腺激素無不良影響，同時還對牛丘腦下部—垂體—性腺軸功能活動起到協(xié)調的作用，比如：在公牛睪丸中類固醇激素的形成需要依靠睪丸之中大量的鋅來推動?；诖耍P者發(fā)現當公牛缺少微量元素鋅時，依靠睪酮進行的生物合成以及釋放會有較為顯著的下降，經過詳細的研究，已經能充分的確認公牛體內的鋅元素對內分泌腺結構與功能、激素的代謝、生理效應、激素作用靶細胞生理狀態(tài)均有一定的影響。除此之外，在公牛體內微量元素鋅還對其精子結構、精液品質等有一定程度的影響，進而對公牛繁殖性能機理產生影響。

1.2 母牛繁殖性能機理

通過動物臨床對照人員發(fā)現，在母牛體內中微量元素鋅可以通過體內的酶系統(tǒng)活性力來對其身體中的某一種性激素的合成行為進行控制。國外動物研究的赫爾利等人在臨床對照分析中發(fā)現，鋅在生殖行為中所產生的作用是：作為類固醇合成酶過程中的催化物或者是活化劑，在此過程之中鋅能通過一定的介質對性腺激素產生一定的作用，而當中的介質主要是指母牛體內的垂體，在一定的作用環(huán)境下鋅也能直接參與到母牛體內的性腺、前列腺中特殊受體反應的過程，進而對性腺激素產生影響。與此同時，鋅參與的垂體促卵泡素的形成，當母牛體內缺少微量元素鋅時，會導致母牛體內的卵泡素分泌量大大減少，進而對母牛體內雌激素字形調節(jié)程度產生作用，導致的直接后果是母牛發(fā)情周期紊亂、排卵數量驟減、卵巢萎縮，進而母牛受胎率與產子率都會大幅度降低。

2 微量元素鋅對牛繁殖性能的影響

2.1 微量元素鋅對公牛繁殖性能的影響

鋅對公牛內分泌技能、生殖細胞、精子以及精液品質都會產生一定的作用，進而對公牛的反之性能產生影響。微量元素鋅在公牛體內首先推動性腺激素在體內的釋放，進而影響到的是公牛血液中的雄激素水平，并在公牛進行性行為時產生間接性的作用，其次公牛的睪丸、附睪、輸精管、前列腺等性器官當中都含有公牛體內中多數的鋅，當鋅在上述性器官中大量減少時，會引發(fā)公牛性器官變小、睪丸生長發(fā)育緩慢、精子生成受阻、生殖細胞減少等狀況，最后，鋅直接參與的精子生成、成熟、體內保存、獲取繁殖性能的過程。與此同時，在不同國家對牛繁殖性能分析之中，發(fā)現微量元素鋅與公牛精子品質之間有著直接的影響，并且公牛日常實物中所包含的鋅含量對公牛精子活力、精子密度、精子冷凍后的活力以及完整性都具有影響。國外普爾團隊的研究人員，將適量的鋅注射在公牛體內，發(fā)現被注射的公牛睪丸進入再生長發(fā)育階段，同時其精子密度、精子總數量、精子活力都相較于注射前有明顯的增加。

2.2 微量元素鋅對母牛繁殖性能的影響

鋅對母牛生殖過程中的不同階段起到的作用都十分重要，長期缺少微量元素鋅的母牛，會出現卵巢萎縮、求偶期紊亂、發(fā)情時間延遲或者是遲遲不進入發(fā)情期，嚴重的情況下還會導致屢配不孕、極其容易感染生殖系統(tǒng)疾病。經過臨床對照發(fā)現，鋅能增強動物腦下垂體性腺激素的效應，為休情期的母牛注射鋅鹽，能促使母牛產生二次發(fā)情行為，同時促使母牛子宮重量增加，還提升了母牛的受胎率。與此同時，經過臨床對照層面的遞進，發(fā)現母牛體內缺少微量元素鋅會導致母牛卵巢呈現囊泡樣性變，在此影響下母牛自身的受卵成功率會大大降低，進而出現的狀況是母牛不發(fā)情、不交配。還有一些動物研究學家發(fā)現，當母牛體內嚴重缺少鋅，會導致母牛難產率大大增加。

綜上所述，在牛繁殖性能中必不可少的是微量元素鋅，當牛體內缺乏鋅元素時，對公牛的牛精子活力、精子密度、精子冷凍后的活力以及完整性都具有影響，而對于母牛體內缺少鋅元素展現出來的后果是，受卵成功率降低、不發(fā)情、不交配、難產率增加。因此在牛養(yǎng)殖使要保證其繁殖性能的正?；鸵獫M足牛身體對于鋅的需求。

（作者單位：461300 河南省周口市扶溝縣畜牧工作站）