云南已成澳洲堅(jiān)果種植老大第八屆國(guó)際澳洲堅(jiān)果大會(huì)將首次走進(jìn)中國(guó)

杜杉

6月16日，第八屆國(guó)際澳洲堅(jiān)果大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在昆明召開(kāi)。記者從會(huì)上獲悉，第八屆國(guó)際澳洲堅(jiān)果大會(huì)將于10月17日-19日在云南臨滄市舉行，本次大會(huì)共吸引到全球15個(gè)國(guó)家和地區(qū)的業(yè)界人士前來(lái)參加，將通過(guò)實(shí)地參觀考察、學(xué)術(shù)研討交流、產(chǎn)品會(huì)展招商洽談等形式，為國(guó)際澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)新的商機(jī)和動(dòng)力。

據(jù)臨滄市副市長(zhǎng)趙貴祥介紹，第八屆國(guó)際澳洲堅(jiān)果大會(huì)主題為“綠色·希望·健康·共享”，將圍繞澳洲堅(jiān)果各主產(chǎn)區(qū)國(guó)家的產(chǎn)業(yè)情況、育苗技術(shù)、果園管理、病蟲(chóng)害防治、采摘加工、食品安全、市場(chǎng)供需、國(guó)際合作等方面展開(kāi)近50場(chǎng)行業(yè)交流討論。屆時(shí)將有60余位世界各國(guó)頂級(jí)的澳洲堅(jiān)果專家、學(xué)者和企業(yè)家在大會(huì)上發(fā)表自己近三年來(lái)最新的科研成果和管理技術(shù)成果。

近年來(lái)，中國(guó)的澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了世界性的成就，來(lái)自云南熱帶植物研究所的數(shù)據(jù)顯示，截至2016年，澳洲堅(jiān)果在中國(guó)的種植面積已達(dá)240萬(wàn)畝，占全球澳洲堅(jiān)果種植總面積的61.05%，位居世界首位，且品質(zhì)優(yōu)良。與此同時(shí)，澳洲堅(jiān)果在中國(guó)市場(chǎng)的人均年消費(fèi)量?jī)H為3克，遠(yuǎn)低于16克/年的國(guó)際人均水平，巨大的市場(chǎng)潛力和種植規(guī)模讓中國(guó)成為了世界澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)中最大的消費(fèi)國(guó)和原料主產(chǎn)國(guó)。

“正因如此，此次在中國(guó)云南臨滄舉辦的第八屆國(guó)際澳洲堅(jiān)果大會(huì)將為國(guó)際澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的商機(jī)和動(dòng)力?！壁w貴祥說(shuō)，臨滄在不斷總結(jié)引種試驗(yàn)的基礎(chǔ)上邁開(kāi)了產(chǎn)業(yè)化步伐，生產(chǎn)了一批如“云澳達(dá)”“云果”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)于國(guó)際堅(jiān)果，未來(lái)將有力推動(dòng)國(guó)際澳洲堅(jiān)果發(fā)展，有效提高臨滄澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)的國(guó)際影響力，加速澳洲堅(jiān)果標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化進(jìn)程。

新聞發(fā)布會(huì)后，云南堅(jiān)果行業(yè)協(xié)會(huì)內(nèi)5家會(huì)員企業(yè)還與大會(huì)組委會(huì)簽訂了贊助協(xié)議，為大會(huì)的順利召開(kāi)提供了前期保障。據(jù)了解，本次大會(huì)系首次在中國(guó)舉辦，目前籌備工作順利進(jìn)行，預(yù)訂參會(huì)人數(shù)、發(fā)言人數(shù)和覆蓋規(guī)模已創(chuàng)歷屆大會(huì)之最。

臨滄堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)脫穎而出

國(guó)際澳洲堅(jiān)果大會(huì)是全球澳洲堅(jiān)果行業(yè)的頂級(jí)盛會(huì)，匯集世界澳洲堅(jiān)果行業(yè)精英，包括專家學(xué)者、種植和加工生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)出口貿(mào)易商等。大會(huì)每三年一屆，主辦地由組委會(huì)投票決定，必須是國(guó)際澳洲堅(jiān)果行業(yè)中具有影響力，并能代表和展示主辦國(guó)澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、特色與優(yōu)勢(shì)的地區(qū)。大會(huì)旨在就全球澳洲堅(jiān)果行業(yè)在品種、種苗、種植、土壤、施肥、修剪、灌溉、收獲、品質(zhì)控制與提升、市場(chǎng)行情、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、消費(fèi)者培育等方面進(jìn)行交流、研討，是全球澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)最新科研成果、技術(shù)、市場(chǎng)信息交流的高端平臺(tái)。

2015年8月5日至14日，第七屆國(guó)際澳洲堅(jiān)果研討會(huì)在南非舉辦，云南堅(jiān)果行業(yè)協(xié)會(huì)參加了會(huì)議，受臨滄市人民政府委托，協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳榆秀向大會(huì)介紹了臨滄堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，并向大會(huì)提出了在中國(guó)云南臨滄舉辦2018年第八屆國(guó)際澳洲堅(jiān)果大會(huì)的申請(qǐng)，同時(shí)提出申請(qǐng)的還有澳大利亞和美國(guó)等國(guó)家。

在充分聽(tīng)取臨滄堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、生產(chǎn)加工和科研開(kāi)發(fā)等情況后，大會(huì)組委會(huì)認(rèn)為與各個(gè)主產(chǎn)國(guó)相比，特別是與美國(guó)和澳大利亞等傳統(tǒng)主產(chǎn)國(guó)相比，中國(guó)臨滄堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然起步較晚，但在發(fā)展速度和規(guī)模上遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于其他國(guó)家和地區(qū)，截至2014年種植面積已達(dá)109.56萬(wàn)畝，接近全球種植面積的一半，成為發(fā)展速度最快、種植面積最大的地區(qū)，在種植面積上已成為國(guó)際澳洲堅(jiān)果的核心，是國(guó)際澳洲堅(jiān)果發(fā)展的典范。組委會(huì)在全面分析各國(guó)澳洲堅(jiān)果發(fā)展情況后，決定將2018年第八屆國(guó)際澳洲堅(jiān)果大會(huì)舉辦權(quán)交予臨滄。

云南省澳洲堅(jiān)果的種植歷史

澳洲堅(jiān)果又稱澳洲胡桃、夏威夷果，原產(chǎn)于澳大利亞，因其富含不飽和脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和具有特殊的保健功能而被譽(yù)為“堅(jiān)果之王”。云南省自上世紀(jì)八十年代開(kāi)始引種和商業(yè)性開(kāi)發(fā)工作，經(jīng)過(guò)近30年的持續(xù)努力，目前已成為全球最大的澳洲堅(jiān)果種植基地。

據(jù)云南省林業(yè)廳副廳長(zhǎng)謝暉介紹，1981年，云南熱帶作物研究所開(kāi)始澳洲堅(jiān)果的引種試種，隨后省熱區(qū)辦和農(nóng)墾總局分別于1988年和1999年兩次從廣東引種，種植在河口、思茅、景洪、勐海、瑞麗、永德等縣市；同期，中科院昆明植物研究所從國(guó)外引進(jìn)澳洲堅(jiān)果種子進(jìn)行育種試種。

1993年，時(shí)任省政府領(lǐng)導(dǎo)提出要盡快發(fā)展澳洲堅(jiān)果種植業(yè)，云南熱帶作物研究所承擔(dān)了省“澳洲堅(jiān)果開(kāi)發(fā)研究”課題。

1994年，省科委委托云南熱帶作物研究所組織實(shí)施了“澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究”的攻關(guān)課題，并提出《三萬(wàn)畝澳洲堅(jiān)果商品基地論證報(bào)告》和實(shí)施方案。

1995年，省政府“18生物工程”領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)審?fù)ㄟ^(guò)澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，并正式列為云南省“18生物工程”項(xiàng)目，澳洲堅(jiān)果研究與種植試驗(yàn)示范進(jìn)入實(shí)施階段。

2000年，云南省澳洲堅(jiān)果試驗(yàn)示范林逐漸開(kāi)花結(jié)果，種植效益顯現(xiàn)，澳洲堅(jiān)果列入全省退耕還林造林樹(shù)種，群眾也開(kāi)始自發(fā)種植，云南云澳達(dá)堅(jiān)果開(kāi)發(fā)有限公司和云南迪思企業(yè)集團(tuán)堅(jiān)果有限公司先后成立，澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上了公司化軌道。

“十一五”以來(lái)，云南省委、省政府把澳洲堅(jiān)果納入木本油料產(chǎn)業(yè)扶持發(fā)展，省發(fā)改委、省林業(yè)廳把澳洲堅(jiān)果納入全省木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，全省澳洲堅(jiān)果基地年均以15萬(wàn)畝的速度推進(jìn)，目前云南澳洲堅(jiān)果種植面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國(guó)之首，已成為繼核桃之后深受群眾歡迎的特色經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種。

截至2017年底，云南全省共有臨滄、德宏、版納、普洱、保山、紅河、文山、怒江等8個(gè)州（市）的40個(gè)縣（區(qū)、市）種植澳洲堅(jiān)果，種植面積已達(dá)262萬(wàn)畝，約占全國(guó)種植面積的93%（廣西、四川、廣東、貴州等省區(qū)共種植20萬(wàn)畝左右），超過(guò)全球除中國(guó)以外國(guó)家和地區(qū)澳洲堅(jiān)果種植面積總和（約200萬(wàn)畝），占全球澳洲堅(jiān)果種植面積的（約460萬(wàn)畝）56%。目前，全省澳洲堅(jiān)果掛果面積約32萬(wàn)畝（約占全省種植面積12%），生產(chǎn)鮮果4萬(wàn)余噸、殼果（去除鮮果青皮）1.6萬(wàn)噸。

云南發(fā)展澳洲堅(jiān)果的優(yōu)勢(shì)與目標(biāo)

云南發(fā)展澳洲堅(jiān)果具有優(yōu)越的氣候及資源優(yōu)勢(shì)。云南省海拔1300米以下的廣大山區(qū)和半山區(qū)的熱區(qū)氣候條件最適宜澳洲堅(jiān)果的生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果，尤其是沒(méi)有臺(tái)風(fēng)、颶風(fēng)等風(fēng)災(zāi)天氣，加之退耕還林、陡坡地生態(tài)治理和低效林改造等工程的推進(jìn)，全省適宜種植澳洲堅(jiān)果的土地面積超過(guò)1000萬(wàn)畝。

云南發(fā)展澳洲堅(jiān)果具有良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件。全省澳洲堅(jiān)果種植面積占全球種植面積56%，已成為全球最大的澳洲堅(jiān)果種植基地，在云澳達(dá)、中澳農(nóng)科、迪思等國(guó)內(nèi)澳洲堅(jiān)果行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的示范引領(lǐng)下，全省生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量近20戶，種植專業(yè)合作社50余戶，種苗培育供應(yīng)、高效種植、產(chǎn)品精深加工、科研和技術(shù)服務(wù)、進(jìn)出口貿(mào)易等產(chǎn)業(yè)鏈已全部貫通，群眾種植欲望和企業(yè)發(fā)展積極性空前高漲，澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展大氣候已經(jīng)初步形成。

云南發(fā)展澳洲堅(jiān)果具有一定的產(chǎn)業(yè)研究積淀。云南熱帶作物研究所、中科院昆明植物研究所、云南省林科院對(duì)澳洲堅(jiān)果有著多年研究，在育種、種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治等方面獲得了多項(xiàng)科研成果。省林業(yè)廳制定出臺(tái)了《澳洲堅(jiān)果果仁》和《澳洲堅(jiān)果種苗》兩個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，成功選育出農(nóng)試246、農(nóng)試344、農(nóng)試508、農(nóng)試660、農(nóng)試900等13個(gè)澳洲堅(jiān)果優(yōu)良品種，通過(guò)了省級(jí)認(rèn)定并在全省推廣種植，在永德縣、盈江縣營(yíng)建了澳洲堅(jiān)果采穗圃，為澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良種資源；果油、果蛋白、果奶、化妝品基油等高附加值產(chǎn)品以及澳洲堅(jiān)果果皮、果殼和木材綜合利用研究與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)已經(jīng)略有成就。

謝暉表示：“到2020年，我省澳洲堅(jiān)果種植面積將達(dá)到400萬(wàn)畝，掛果率將由目前的12%提高到30%，掛果面積將由32萬(wàn)畝增加到100萬(wàn)畝以上，澳洲堅(jiān)果殼果產(chǎn)量將逐年從目前的近2萬(wàn)噸增加到20萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值將突破100億元。高原的陽(yáng)光孕育出了堅(jiān)果之王，不久的將來(lái)，云南澳洲堅(jiān)果必將走出云南，走向世界，七彩云南必將成為世界澳洲堅(jiān)果的秘境。”