對(duì)稱(chēng)型版式設(shè)計(jì)在紅酒包裝中的應(yīng)用

葉秀雯

（武漢紡織大學(xué)，湖北武漢430073）

1 概述

1.1 版式的概述

版式設(shè)計(jì)的概念是指設(shè)計(jì)者根據(jù)設(shè)計(jì)主題和視覺(jué)需求，在預(yù)先設(shè)想好的有限版面內(nèi)，通過(guò)造型要素和形式原理，將文字、圖形、色彩和其他要素進(jìn)行有規(guī)律有秩序的排列而形成的設(shè)計(jì)行為這樣一種過(guò)程。

版式的類(lèi)型大概有13種類(lèi)型。版式設(shè)計(jì)大體上應(yīng)用于“報(bào)紙、刊物、書(shū)籍、畫(huà)冊(cè)、產(chǎn)品樣本、掛歷、招貼畫(huà)、唱片封套以及網(wǎng)頁(yè)頁(yè)面等平面設(shè)計(jì)等領(lǐng)域之中?！蔽疫@里研究的主要是其中的對(duì)稱(chēng)型版式設(shè)計(jì)，關(guān)于對(duì)稱(chēng)型版式設(shè)計(jì)，它又分為上下對(duì)稱(chēng)型版式設(shè)計(jì)，左右對(duì)稱(chēng)型版式設(shè)計(jì)以及上下左右對(duì)稱(chēng)型版式設(shè)計(jì)三種。

穩(wěn)定、理性的感受來(lái)自于對(duì)稱(chēng)型版式，對(duì)稱(chēng)一般分為絕對(duì)對(duì)稱(chēng)和相對(duì)對(duì)稱(chēng)。對(duì)稱(chēng)分為絕對(duì)對(duì)稱(chēng)、相對(duì)對(duì)稱(chēng)兩種類(lèi)型。一般相對(duì)對(duì)稱(chēng)采用得較多，以免畫(huà)面顯得過(guò)于嚴(yán)謹(jǐn)拘束。左右對(duì)稱(chēng)型版式在對(duì)稱(chēng)型版式中運(yùn)用得頗為廣泛。整個(gè)紅酒包裝的版面被左右對(duì)稱(chēng)型版式分割成左右兩部分，再配上圖片、文字，左右兩部分的內(nèi)容就形成了強(qiáng)弱對(duì)比，帶給觀(guān)者視覺(jué)、心理上的不平衡感。另外一種上下對(duì)稱(chēng)型的版式將紅酒包裝的整個(gè)版面分成上下兩塊，在上半部分和下半部分配以文字或者圖片（可單幅或者多幅）。這樣圖片的區(qū)域讓人感覺(jué)活力多趣，而文字的區(qū)域給人以理性安靜之感。還有一種就是上下左右均對(duì)稱(chēng)的版式，這種版式將紅酒包裝的整個(gè)版面井井有條的固定在各自的區(qū)域內(nèi)，使得圖片和文字相得益彰，讓觀(guān)者覺(jué)得過(guò)于嚴(yán)謹(jǐn)和理性。

對(duì)稱(chēng)式版式設(shè)計(jì)體現(xiàn)了“對(duì)稱(chēng)”與“均衡”的特點(diǎn)，它們?cè)跇?gòu)成事物形狀以及組合規(guī)律上都有各自的審美特征。能了解“對(duì)稱(chēng)”與“平衡”的相關(guān)性及其規(guī)律，對(duì)設(shè)計(jì)者自主運(yùn)用形式美提供了很大幫助。

1.2 包裝的概述

廣義上的包裝是指所有能進(jìn)入流通領(lǐng)域并具備商業(yè)價(jià)值的物品外部形式都叫做包裝。狹義上的包裝是指為了讓商品在流通過(guò)程中方便運(yùn)儲(chǔ)和促進(jìn)銷(xiāo)售而給商品設(shè)計(jì)的“外衣”。按某些特定的技術(shù)做出的容器、材料和輔助物的總稱(chēng)。也指為了達(dá)到上述要求在采用容器，材料和輔助物的過(guò)程中進(jìn)行操作的技術(shù)活動(dòng)。而紅酒包裝作為包裝中的一種類(lèi)別，特別是在信息化大發(fā)展的今天，有了不可小覷的發(fā)展空間。人們?cè)谧非蟾咂焚|(zhì)生活的同時(shí)，也對(duì)紅酒包裝設(shè)計(jì)的品味逐步提高。設(shè)計(jì)師在進(jìn)行設(shè)計(jì)紅酒包裝設(shè)計(jì)的過(guò)程中，不能只局限于滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，而應(yīng)該體現(xiàn)出紅酒包裝背后更深的歷史文化。

2 紅酒包裝設(shè)計(jì)在現(xiàn)代酒品包裝中的地位

作為人類(lèi)歷史發(fā)展洪流中的文明產(chǎn)物，每個(gè)變遷的時(shí)代也賦予了世界各地多姿多彩的酒文化資源。在發(fā)展到一定階段，葡萄酒這類(lèi)生產(chǎn)力所特有的包裝、品味和文化背景也將成為西方社會(huì)歷史中不可或缺的一部分。但是在我們中國(guó)，大家消費(fèi)的首選目標(biāo)一般是白酒、啤酒，葡萄酒被選擇的幾率很小，因?yàn)樗陌b設(shè)計(jì)制約和影響了它在中國(guó)的發(fā)展。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)展，人們的生活和文化水平也在不停的發(fā)展和提高，同理，人們對(duì)于酒文化的認(rèn)識(shí)也在漸漸轉(zhuǎn)變。從最初人們只是喜歡酒本身，漸漸變?yōu)槿缃駥?duì)酒的外包裝的情有獨(dú)鐘。酒被大家喝完之后，它的精美包裝和精致有趣的造型會(huì)吸引消費(fèi)者，甚至讓消費(fèi)者對(duì)它愛(ài)不釋手，把它當(dāng)作裝飾品陳列在自家酒柜里?，F(xiàn)代市場(chǎng)上的紅酒包裝多以商業(yè)化包裝設(shè)計(jì)為主流形式，缺乏對(duì)合理市場(chǎng)推出符合該商品的市場(chǎng)定位的更具有情懷的包裝設(shè)計(jì)，比如針對(duì)婚禮和節(jié)日之類(lèi)的紅酒包裝設(shè)計(jì)。在現(xiàn)代市場(chǎng)上商業(yè)化形式逐漸成為紅酒包裝的主打形式，然而設(shè)計(jì)師并沒(méi)有針對(duì)市場(chǎng)需求而推出合理的符合市場(chǎng)定位的更具有情懷和感情的包裝設(shè)計(jì)。

3 對(duì)稱(chēng)型版式設(shè)計(jì)在紅酒包裝中的應(yīng)用

3.1 上下對(duì)稱(chēng)型版式設(shè)計(jì)在紅酒包裝中的應(yīng)用

上下對(duì)稱(chēng)型版式是以上下兩部分的內(nèi)容以對(duì)稱(chēng)的形式編排，形成一種愉悅的呼應(yīng)，使畫(huà)面更具有和諧、親切之感。在所有版式類(lèi)型中，上下對(duì)稱(chēng)版式運(yùn)用得并不多見(jiàn)，但是設(shè)計(jì)者如果能將上下兩部分的圖形、文字、色彩以合理的位置編排出來(lái)，將會(huì)使該包裝的畫(huà)面顯得相得映彰。例如圖1中的紅酒包裝，以未閉合的三角形和實(shí)體三角形的組合形成的logo作均勻的上下排列，加上上下兩塊分開(kāi)的切割線(xiàn)，使得畫(huà)面靈動(dòng)卻又不失穩(wěn)定。

簡(jiǎn)易的牛皮紙包裝盒不僅體現(xiàn)了該款紅酒的高端大氣，也挑起了大眾對(duì)美的欣賞度。這種皮質(zhì)的包裝不僅簡(jiǎn)潔大方，也深得熱愛(ài)時(shí)尚的年輕人的喜愛(ài)，對(duì)于喜歡品紅酒的年輕人士來(lái)說(shuō)，這類(lèi)包裝既輕便又不失優(yōu)雅。像圖2的這種木盒包裝，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，因?yàn)榧t酒怕熱，隔熱功能和防潮功能又是木盒的特有屬性，所以在需要長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)臈l件下，木盒的包裝不失為一種合理的包裝款式。

圖1

圖3

圖4

圖5

相對(duì)于其他酒品例如白酒的包裝，其采用的材料多是紗、絲緞這類(lèi)輕柔的面料，體現(xiàn)女性柔美的特質(zhì)，而金屬材料則體現(xiàn)的是男性的剛強(qiáng)。保護(hù)功能是白酒包裝容器的首要功能，它可以保護(hù)酒水，使其不易滲漏，不易揮發(fā)，不受污染，不易變質(zhì)等等。瓷器、陶器、玻璃瓶、塑料瓶等是市面上常見(jiàn)的白酒容器所應(yīng)用的材料。輔助材料還有布、皮、紙、塑料等。例如圖3，其采用的是布袋的包裝，首先它價(jià)格便宜，所耗成本低，深得一些小廠(chǎng)商的喜愛(ài)。另一方面它體現(xiàn)了中國(guó)幾千年來(lái)白酒文化的歷史淵源，中國(guó)古代多用布、綢緞，紗巾作為包裝的選料，它暗含了消費(fèi)者白酒是我們中國(guó)自己的文化，傳達(dá)了大家對(duì)白酒文化歷史的尊重。

3.2 左右對(duì)稱(chēng)型版式設(shè)計(jì)在紅酒包裝中的應(yīng)用

在對(duì)稱(chēng)型版式中，左右對(duì)稱(chēng)式的版式運(yùn)用得最多，它通過(guò)以左右兩塊的內(nèi)容在排列上達(dá)成絕對(duì)或相對(duì)地統(tǒng)一，讓整個(gè)畫(huà)面浮現(xiàn)給觀(guān)者一種獨(dú)特地莊嚴(yán)感、正式感。例如圖4，整個(gè)畫(huà)面以一對(duì)馬朝向一支平放著的酒杯，加上頂端抽象的標(biāo)志，言簡(jiǎn)意賅地組合方式讓消費(fèi)者一眼就能看出來(lái)這款產(chǎn)品是酒類(lèi)產(chǎn)品，左右兩只馬作出相同的動(dòng)作使畫(huà)面和諧、穩(wěn)定，酒杯的腳就是整個(gè)畫(huà)面的中軸線(xiàn)所在的位置，用于分割出均勻?qū)Φ鹊漠?huà)面，讓該款紅酒的包裝顯得適度地對(duì)稱(chēng)又不會(huì)缺乏美感。

3.3 上下左右對(duì)稱(chēng)型版式設(shè)計(jì)在紅酒包裝中的應(yīng)用

除了使用較多的上下對(duì)稱(chēng)型版式、左右對(duì)稱(chēng)型版式外，剩下的上下左右對(duì)稱(chēng)型版式設(shè)計(jì)也有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。圖5中以簡(jiǎn)易的字母和樹(shù)枝紋理作均勻的排列，中軸線(xiàn)既是中間的橫線(xiàn)也是中間的豎線(xiàn)，這種排列方式給人一種中規(guī)中矩的嚴(yán)謹(jǐn)性。

4 結(jié)論

4.1 對(duì)稱(chēng)式版式設(shè)計(jì)在紅酒包裝中的影響及意義

在報(bào)紙、刊物、書(shū)籍、畫(huà)冊(cè)、產(chǎn)品樣本、掛歷、招貼畫(huà)、唱片封套以及網(wǎng)頁(yè)頁(yè)面中，對(duì)稱(chēng)型版式運(yùn)用的較多。這逐漸說(shuō)明對(duì)稱(chēng)型版式已經(jīng)越來(lái)越接近生活化了，不論是哪一種對(duì)稱(chēng)，它的排列方式所形成的畫(huà)面給消費(fèi)者帶來(lái)的感覺(jué)就是理性、穩(wěn)定、優(yōu)雅。有些消費(fèi)者喜歡理性而穩(wěn)定的感覺(jué)，然而當(dāng)一款紅酒包裝運(yùn)用的是自由版式的設(shè)計(jì)手法，那么這款包裝在這類(lèi)人群面前就是一款失敗品，即使它再時(shí)尚新穎，也不會(huì)聚焦這類(lèi)消費(fèi)者的目光。人們?cè)谶x擇購(gòu)買(mǎi)某一款紅酒時(shí)，難免不被其外在奇特華麗的包裝所吸引，因此一款合適的外包裝，在商品進(jìn)入市場(chǎng)流通后，也會(huì)必然勾起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。如果設(shè)計(jì)師能適度地挖掘出對(duì)稱(chēng)型版式的優(yōu)點(diǎn)，并加以巧妙運(yùn)用，在合適的消費(fèi)人群中，這類(lèi)紅酒包裝就是佳品。

4.2 對(duì)稱(chēng)式版式設(shè)計(jì)在紅酒包裝中的應(yīng)用前景和趨勢(shì)

目前紅酒包裝還存在一些缺點(diǎn)：（1）設(shè)計(jì)元素單一：伴隨經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)展和消費(fèi)觀(guān)念的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的外包裝不單單再局限于滿(mǎn)足實(shí)用功能這般簡(jiǎn)單，而是更傾向于其美觀(guān)度和實(shí)用度兼得的需求，希望包裝的風(fēng)格更多樣化。與白酒產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的更新?lián)Q代相比較而言，目前紅酒包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展速度比較落后，還存有一定局限性。（2）過(guò)分包裝：伴隨包裝行業(yè)的發(fā)展市面上涌現(xiàn)出很多新型包裝。有些包裝看似很高檔，但存在過(guò)分包裝的傾向，有些包裝甚至直接跳脫了其本身的屬性，盲目地追求更浮華艷麗的色彩，這與紅酒本身的質(zhì)量并不相符。這不僅浪費(fèi)自然資源，也浪費(fèi)包裝設(shè)計(jì)師的精力。目前我國(guó)紅酒市場(chǎng)還處于初始階段，也就是開(kāi)拓期，隨著社會(huì)收入水平的大幅提升，特別是中產(chǎn)階級(jí)這類(lèi)人群的壯大，以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)換代，越來(lái)越多的消費(fèi)者愿意將紅酒作為健康飲品。隨著市場(chǎng)對(duì)于紅酒的規(guī)范化管理越來(lái)越嚴(yán)格，大眾消費(fèi)觀(guān)念越來(lái)越成熟，品質(zhì)和品牌就成為了影響紅酒市場(chǎng)的主要因素，我國(guó)紅酒消費(fèi)市場(chǎng)主要集中于北京、上海、廣州、深圳、杭州等東南沿海城市，但是隨著這些大城市消費(fèi)市場(chǎng)份額的日益飽和，紅酒包裝的發(fā)展空間也越來(lái)越有限。未來(lái)中西部城市、二三線(xiàn)城市將接棒，變成國(guó)內(nèi)紅酒市場(chǎng)消費(fèi)的主要領(lǐng)域。伴隨紅酒越發(fā)地普及化，消費(fèi)者對(duì)于紅酒包裝的個(gè)性化追求也會(huì)成為主流趨勢(shì)。因此，紅酒品牌的不同，消費(fèi)人群的訴求也不一樣，紅酒包裝所體現(xiàn)的個(gè)性特征也會(huì)更加凸顯。如果設(shè)計(jì)師能抓住對(duì)稱(chēng)型版式的優(yōu)點(diǎn)，將其巧妙的運(yùn)用在紅酒包裝中，對(duì)我國(guó)紅酒市場(chǎng)的發(fā)展不失為一件好事。