高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)異?，F(xiàn)象的原因及積極意義探討

摘 要：化學(xué)是一門比較復(fù)雜的學(xué)科，知識(shí)呈現(xiàn)多樣性。高中的化學(xué)相較于初中時(shí)期有很大的不同，知識(shí)更加的抽象，所以高中的化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)教學(xué)更多是為了讓學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)有更為直觀的認(rèn)識(shí)，這樣可以加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)掌握得更好，就能夠靈活的運(yùn)用化學(xué)知識(shí)?？墒牵诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中經(jīng)常會(huì)因?yàn)楦鞣N原因，出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際結(jié)果和正常推理的實(shí)驗(yàn)結(jié)果背道而馳的情況，這種情況對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)造成不良的影響，會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)識(shí)上的偏差。所以，化學(xué)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)異常情況的時(shí)候教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，以免學(xué)生對(duì)化學(xué)教材中的結(jié)論產(chǎn)生懷疑，影響學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。本篇文章主要對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)異?，F(xiàn)象的原因進(jìn)行分析，并且探討了積極意義，希望可以幫助高中的化學(xué)教師解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)異常情況的問題。

關(guān)鍵詞：高中；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；異?，F(xiàn)象；原因；積極意義

隨著素質(zhì)教育理念的提出，高中的化學(xué)教學(xué)也出現(xiàn)了很大的轉(zhuǎn)變，從以前的知識(shí)灌輸逐漸變?yōu)榕囵B(yǎng)學(xué)生的化學(xué)能力。在課堂上尊重學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的感受，加強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的比例。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的過程中由于各種原因偶爾會(huì)出現(xiàn)異常的情況，主要表現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)對(duì)象氣味的異常和顏色的異常，這會(huì)影響學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)知，但是又不可避免。所以通常情況下教師需要引導(dǎo)學(xué)生尋找出現(xiàn)異常情況的原因，這樣就會(huì)扭轉(zhuǎn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)認(rèn)知上的偏差，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠發(fā)揮更好的作用。

一、 高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)異常情況的原因

（一） 試劑的添加順序的改變出現(xiàn)的異常情況

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中需要添加催化劑或者試劑，但是試劑添加需要遵守順序，在實(shí)驗(yàn)操作的過程中如果改變了添加的順序，就極可能出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果異常的情況。比如在苯酚與溴的取代反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)過程中，假如先將苯酚溶液倒入溴水中，我們觀察不到白色的沉淀物，和預(yù)測(cè)的結(jié)果出現(xiàn)偏差。但是如果改變添加的順序，將溴水注入到苯酚溶液中，則會(huì)出現(xiàn)白色的沉淀物質(zhì)，和實(shí)驗(yàn)的預(yù)測(cè)結(jié)果相吻合。

（二） 試劑的純度達(dá)不到相關(guān)的要求而導(dǎo)致的異常情況

高中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作過程中，實(shí)驗(yàn)條件受到了一定的限制，試劑沒有經(jīng)過相關(guān)的檢測(cè)，在純度不夠或者純度達(dá)不到實(shí)驗(yàn)要求的情況下進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，就會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果的異常。比如在做原電池實(shí)驗(yàn)的過程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)不僅銅片上大量的氣泡，作為負(fù)極的鋅片也出現(xiàn)了很多的氣泡，會(huì)出現(xiàn)這種情況的原因是實(shí)驗(yàn)所選用的鋅片不純，含有鐵和碳等雜質(zhì)，由于金屬的表面比較粗糙，在實(shí)驗(yàn)的時(shí)候氫的超電壓減少，會(huì)出現(xiàn)氫氣在鋅表面析出的情況。

（三） 試劑的保存不恰當(dāng)或者時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致的實(shí)驗(yàn)異常情況

高中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的試劑都不是在使用的時(shí)候才購置，大多數(shù)是在開學(xué)初采購教學(xué)用具的時(shí)候就一起購置，或者是前一年剩下的化學(xué)試劑，存放的時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致試劑發(fā)生變化，或者是存放的方式不對(duì)引起的試劑變質(zhì)，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果的出現(xiàn)差異化。

總之，影響化學(xué)實(shí)驗(yàn)異?，F(xiàn)象的因素很多，除了上面分析的原因以外，試劑添加的量過多或者過少會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，不同的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和操作的流程也會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果異常。

二、 高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)異常現(xiàn)象的積極意義探討

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)異常情況是不可避免的，關(guān)鍵是教師對(duì)異常情況的處理，如果教師不能夠及時(shí)的引導(dǎo)學(xué)生探究異常情況的原因，就可能讓學(xué)生對(duì)化學(xué)教材上的實(shí)驗(yàn)結(jié)論產(chǎn)生懷疑，這會(huì)導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)不能在化學(xué)教學(xué)中發(fā)揮積極的作用。所以，教師在出現(xiàn)異常情況的時(shí)候要帶領(lǐng)學(xué)生一起尋找原因，這樣可以激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探知欲，學(xué)生會(huì)想要了解到底為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的結(jié)果，在尋找原因的過程中勢(shì)必會(huì)梳理實(shí)驗(yàn)的流程，這樣可以加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握，而且學(xué)生會(huì)對(duì)這部分的化學(xué)知識(shí)有更深刻的認(rèn)識(shí)，所以高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的異常情況要一分為二的看待，對(duì)化學(xué)教學(xué)既有消極的一面，又有積極的推動(dòng)作用。

（一） 讓教師認(rèn)識(shí)到自身專業(yè)素養(yǎng)的不夠

在學(xué)習(xí)《鐵和鐵的化合物》的內(nèi)容時(shí)，需要實(shí)驗(yàn)演示H2的制作過程，也就是要讓水蒸氣和Fe反應(yīng)。高中的化學(xué)教材對(duì)這部分的實(shí)驗(yàn)做了詳細(xì)的說明，問題是如果按照教材的步驟操作，實(shí)驗(yàn)根本就不能完成，更不會(huì)得到想要的結(jié)果。這時(shí)，有些教師會(huì)利用多媒體直觀和動(dòng)態(tài)化的特征，開展實(shí)驗(yàn)?zāi)M教學(xué)。這樣做最大的問題是沒有實(shí)際的操作，實(shí)驗(yàn)的爭(zhēng)議非常的大。教師通過查閱資料發(fā)現(xiàn)陸燕海寫的一篇與之相關(guān)的改進(jìn)技術(shù)裝置（如圖一），實(shí)驗(yàn)中使用這個(gè)裝置可以保證實(shí)驗(yàn)達(dá)到預(yù)期的效果，這樣可以提高化學(xué)教師的專業(yè)知識(shí)。

圖一

（二） 可以激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的探究欲，從而提高學(xué)生實(shí)際解決問題的能力

高一化學(xué)知識(shí)的重要部分是元素周期表的學(xué)習(xí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生找出同周期元素變化的規(guī)律，這時(shí)教師選擇用鋁片和稀硫酸反應(yīng)，可是在實(shí)驗(yàn)的過程中沒有出現(xiàn)氣泡，這就說明鋁片和稀硫酸的不會(huì)反應(yīng)，但是這個(gè)結(jié)果和硫酸的性質(zhì)和金屬活動(dòng)順序表存在出入，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生懷疑，這時(shí)教師要讓學(xué)生大膽地提出自己的看法，通過師生的共同分析探究和解決學(xué)生的疑惑?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果出現(xiàn)異常可以激發(fā)學(xué)生的探究欲望，學(xué)生出于好奇心會(huì)自主的思考和分析原因，進(jìn)行提高化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)能力。

三、 結(jié)束語

總而言之，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)由于各種因素的影響，偶爾會(huì)出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象異常的情況，教師要正視異?，F(xiàn)象，及時(shí)的引導(dǎo)學(xué)生探究引起異常的原因，學(xué)生在利用所學(xué)知識(shí)分析異常情況的時(shí)候，會(huì)加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生綜合學(xué)習(xí)能力的提高，所以高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的出現(xiàn)異?，F(xiàn)象也有積極的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]曾娟.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象異常原因探究和合理利用[J].高中數(shù)理化，2016（12）：62-62.

[2]楊雄.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)異?，F(xiàn)象的原因及積極意義[J].中學(xué)教學(xué)參考，2017（14）：67-68.

作者簡(jiǎn)介：

王培烽，福建省泉州市，福建省惠安第五中學(xué)。