高山杜鵑盆花塑料大棚保護地設(shè)施栽培技術(shù)研究

錢 鑫 卜順法 李 彪 莫鴻偉 （上海市閔行區(qū)三農(nóng)綜合服務(wù)中心 201109）

湯桂鈞* （上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 201101）

高山杜鵑[Rhododendron lapponicum(L.)Wahl.]為杜鵑花科杜鵑花屬常綠小灌木植物，株高可達(dá)1～2 m，枝條茂盛繁密；葉片革質(zhì)有光澤，常散生于枝條頂部，葉片上面為淺灰至暗灰綠色、下面為淡黃褐色至紅褐色，葉柄被鱗片；花序頂生、傘形，有花數(shù)朵帶紅色或紫色，花冠呈寬漏斗狀且重瓣居多；花色繁多，有桃紅、大紅、粉紅、紫紅、玫瑰紅、鮮黃、白色等；自然開花期為3～5月，如人工控制催花，亦可于12月至翌年1月開花，因此可作為年霄花上市[1]。

高山杜鵑原產(chǎn)地為我國云南、貴州、四川、東北大興安嶺、長白山等高原地區(qū)，是我國名貴花卉，喜冷涼、空氣濕度較高、光照充足的氣侯環(huán)境。高山杜鵑因花期長達(dá)1～2個月，花色艷麗、雍容華貴，具有極高的觀賞價值，而深受人們青睞。近百年前，德國從我國云南引進高山杜鵑野生種質(zhì)資源，并大力開展馴化和種間雜交育種，選育了很多優(yōu)良品種且推向世界各國。我國于21世紀(jì)初從德國引進多個高山杜鵑新品種，上海即屬于最早引種高山杜鵑的地區(qū)之一。但因高山杜鵑怕高溫高濕，在平原地區(qū)栽培相對較難，而在上海及長江中下游地區(qū)栽培和養(yǎng)護均較難，故其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)生產(chǎn)的成本較高，這在一定程度上限制了高山杜鵑的生產(chǎn)和應(yīng)用。為給高山杜鵑的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)奠定基礎(chǔ)[2]，筆者在多年前開始引進高山杜鵑種質(zhì)資源并開展組織培養(yǎng)快繁技術(shù)研究，在成功繁育出試管苗的基礎(chǔ)上，開展了高山杜鵑盆花塑料大棚保護地設(shè)施栽培技術(shù)研究?，F(xiàn)將相關(guān)研究結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗設(shè)在原閔行區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、閔行區(qū)苗圃實驗基地（現(xiàn)閔行區(qū)三農(nóng)綜合服務(wù)中心、閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心實驗基地）內(nèi)進行。參試高山杜鵑品種為原閔行區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所（現(xiàn)閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心）從德國引進的5個品種，品種名稱和花色分別為：“ROCKET”（粉紅色）、“ERATO”（桃紅色）、“N O V A-Z E W A B L A”（鮮紅色）、“GOLDFLIMMER”（藍(lán)紫色）、“GOLDBUKETT”（金黃色），種苗也由閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心組培繁育而成。試驗用大棚為三連棟塑料大棚，面積800 m2，大棚外面距頂部80 cm處備用架設(shè)75%遮光率的黑色尼龍遮陽網(wǎng)，內(nèi)部離地3.6 m高度處備用架設(shè)銀色鋁箔網(wǎng)，內(nèi)設(shè)濕簾噴淋通風(fēng)系統(tǒng)和冬季燃油加溫系統(tǒng)，以防夏秋季高溫和冬季低溫。

1.2 試驗設(shè)計

1.2.1 花盆對比試驗

選擇有4種代表性、市售花盆為容器，即塑料盆、紫砂盆、泥瓦盆、搪瓷盆，每種花盆30盆，參試高山杜鵑品種為“ERATO”(桃紅色)。將種苗移入花盆，澆足含多菌靈1 000倍液的活棵水，以殺滅基質(zhì)內(nèi)病原菌，促進種苗成活。平時注意觀察植株生長情況，于每年年底考查株高、冠徑等，第3年觀察、統(tǒng)計開花狀況。

1.2.2 盆栽基質(zhì)對比試驗

基質(zhì)是盆栽植物生長良好與否的重要物質(zhì)基礎(chǔ)[3]，因此選對選好盆栽基質(zhì)可取得事半功倍的效果。試驗設(shè)處理：（1）泥炭+珍珠巖，配比為2∶1；（2）純泥炭；（3）泥炭+珍珠巖+松樹皮，配比為2∶1∶1。泥炭為國產(chǎn)吉林泥炭，珍珠巖為上海強威保溫材料有限公司生產(chǎn)的珍珠巖（中粗規(guī)格），樹皮為市售盆栽專用松樹皮?；ㄅ杈锰麓膳?，每處理30盆，參試高山杜鵑品種為“ERATO”(桃紅色)。第3年考查植株生長和開花狀況。

1.2.3 設(shè)施栽培和野外露天栽培對比試驗

為檢驗高山杜鵑的野外適應(yīng)性及采用連棟塑料大棚設(shè)施栽培有無優(yōu)越性，進行了高山杜鵑野外露天栽培和設(shè)施栽培的對比試驗。試驗設(shè)野外無遮擋露天栽培、野外香樟樹下栽培、塑料大棚保護地設(shè)施栽培3個處理，每處理50盆，5個高山杜鵑品種均參試，每個品種10盆。連續(xù)3年觀察評價各處理高山杜鵑生長狀況，尤其是高山杜鵑對夏天高溫強光的耐受性，并與大棚內(nèi)盆栽的高山杜鵑作比較。

1.3 栽培措施

1.3.1 塑料大棚內(nèi)溫濕度的調(diào)節(jié)控制

根據(jù)高山杜鵑的生理生態(tài)習(xí)性，并結(jié)合上海地區(qū)四季氣候特點，在溫度、濕度方面設(shè)置為：春季（3月—5月）溫度控制在15—25 ℃，空氣相對濕度控制在65%左右；夏季（6月—8月）溫度控制在25—30 ℃，空氣相對濕度控制在70%左右；秋季（9月—11月）溫度控制在20—28 ℃，空氣相對濕度控制在65%左右；冬季（12月—翌年2月）溫度控制在15—20 ℃，空氣相對濕度控制在60%左右。溫濕度調(diào)節(jié)由濕簾噴淋通風(fēng)系統(tǒng)、上遮陽和內(nèi)遮陽網(wǎng)、燃油加溫機進行，做到精準(zhǔn)及時。

1.3.2 整形修剪技術(shù)的采用

待幼苗長至5 cm左右高時進行摘心處理，以促發(fā)一級分枝，再抽生二級分枝，形成圓頭狀樹形。將過多分枝修剪掉，集中養(yǎng)份供應(yīng)一、二級分枝，促使樹形豐滿而不紊亂且及早完成花芽分化形成花苞。

1.3.3 肥水管理及主要病蟲害防治

高山杜鵑的肥水管理及主要病蟲害防治可參考西洋杜鵑的生理生態(tài)習(xí)性靈活掌握，尤其要針對性地防治日灼病。

2 結(jié)果與分析

2.1 花盆對比試驗

由表1可知，高山杜鵑以紫砂盆栽培的綜合表現(xiàn)最好，植株的營養(yǎng)生長和生殖生長（開花狀況）均良好，株高在栽后3年可達(dá)38.6 cm，冠徑(南北向測量，下同)達(dá)38.8 cm，且分枝多，葉片繁茂，葉色濃綠，至12月31日已有10個花苞。分析其原因可能是因為紫砂盆的通氣、透水性良好，且具有一定的保水性。高山杜鵑以塑料盆栽培的綜合表現(xiàn)最差，這可能與塑料盆通透性差、不利于植株的生長發(fā)育有關(guān)。

表1 高山杜鵑不同花盆栽培試驗的種植表現(xiàn)

2.2 盆栽基質(zhì)對比試驗

由表2可知，高山杜鵑以“泥炭+珍珠巖+松樹皮”為盆栽基質(zhì)栽培的綜合表現(xiàn)最好，其株高、冠徑、花苞數(shù)等營養(yǎng)生長與生殖生長指標(biāo)均為各處理最高，且在1月—3月正常開花后，花色艷麗、花瓣層次分明，花期長達(dá)80 d以上。究其原因：泥炭是優(yōu)良介質(zhì)，pH呈酸性，一般在4.5～5.5之間，富含速效有機質(zhì)、N、P、K、Mg、Ca等多種大量礦質(zhì)元素及多種微量元素，具有良好的通透性和吸水保濕性；珍珠巖是巖石經(jīng)1 000 ℃以上高溫烘烤后再加工而成的顆粒狀介質(zhì)，基本無養(yǎng)分，但具有疏松、保溫等作用；松樹皮在配比基質(zhì)內(nèi)具有通氣、吸水保濕、固定和促發(fā)根系的作用。在試驗中，3種不同材料經(jīng)混合配比后，起到了發(fā)揮各自所長及相互促進的優(yōu)異效果，故高山杜鵑的栽培綜合表現(xiàn)最佳。高山杜鵑在純泥炭盆栽基質(zhì)中栽培的綜合表現(xiàn)不佳，主要是純泥炭經(jīng)長時間養(yǎng)護澆水后會產(chǎn)生板結(jié)現(xiàn)象，基質(zhì)通透性大大降低，不利于高山杜鵑根系生長。

表2 高山杜鵑不同基質(zhì)盆栽試驗的種植表現(xiàn)

2.3 設(shè)施栽培及野外露天栽培對比試驗

經(jīng)3年觀察，高山杜鵑植株的營養(yǎng)生長和生殖生長均以塑料大棚保護地設(shè)施栽培為最好，彰顯出塑料大棚保護地設(shè)施栽培的優(yōu)越性。雖然該方式栽培成本較高，但綜合比較效應(yīng)十分顯著，故塑料大棚保護地設(shè)施栽培是上海及長三角地區(qū)培育優(yōu)良高山杜鵑的最佳選擇。在野外無遮擋露天栽培條件下，6月—8月夏季高溫強光的環(huán)境下，高山杜鵑的耐受性較差，主要表現(xiàn)為葉片灼傷或葉色嚴(yán)重褪淡，葉片、枝條生長受阻，葉片灼傷后焦枯進而落葉，更為嚴(yán)重的是葉片、枝條灼傷后會發(fā)生疫霉病，導(dǎo)致葉片、枝條焦枯，然后死亡。據(jù)統(tǒng)計，采用野外無遮擋盆栽的高山杜鵑疫霉病發(fā)病率達(dá)51%，同期采用野外香樟樹下栽培的高山杜鵑疫霉病發(fā)病率為30%，同期采用塑料大棚保護地設(shè)施栽培的高山杜鵑基本不發(fā)病，這與高山杜鵑喜涼爽忌高溫強光的生態(tài)習(xí)性相吻合。

2.4 其他栽培措施與高山杜鵑生長發(fā)育的關(guān)系

2.4.1 適宜的溫濕度是高山杜鵑盆栽成功的重要條件

高山杜鵑喜涼爽、通風(fēng)、空氣濕潤，忌高溫強光的生態(tài)環(huán)境，這與高山杜鵑原產(chǎn)地的氣候環(huán)境密切相關(guān)。據(jù)試驗期間觀察發(fā)現(xiàn)，涼爽通風(fēng)、空氣濕潤、無高溫強光、溫度15～25 ℃、空氣相對濕度60%～70%是高山杜鵑最佳的生長環(huán)境。在上述環(huán)境條件下，高山杜鵑的生長發(fā)育較好，且沒有日灼病發(fā)生。由于上海及長三角地區(qū)6月—8月常有35 ℃以上的高溫強光天氣，不利于高山杜鵑的正常生長，故掌握好適宜的溫濕度是高山杜鵑在上海及長三角地區(qū)盆栽成功的重要條件。同時，劉曉青等[4]的研究結(jié)果也表明，高山杜鵑在南京地區(qū)栽培的最適溫度為15～25 ℃，這與筆者得出的研究結(jié)果相同。

2.4.2 合理整形修剪是高山杜鵑培養(yǎng)優(yōu)美樹形的重要措施

高山杜鵑進行摘心處理可促發(fā)一級分枝，再抽生二級分枝，從而形成層次合理、豐滿的圓頭狀樹形，在摘心處理促發(fā)一、二級分枝的基礎(chǔ)上對高山杜鵑進行合理修剪，可預(yù)防樹形紊亂、枝條過多、花苞數(shù)量少、花朵發(fā)育不良等[5]。試驗結(jié)果表明，當(dāng)高山杜鵑剪除徒長枝、細(xì)弱枝、叢生狀枝后，植株表現(xiàn)為枝條分布均勻合理，層次分明，綠葉層厚，花朵碩大。同時，高山杜鵑的修剪宜在3月—4月早春或9月—10月秋季進行，夏季和冬季均不適宜進行修剪。

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明：（1）高山杜鵑以紫砂盆栽培的綜合表現(xiàn)最好，其植株的營養(yǎng)生長和生殖生長均良好，這主要是因為紫砂盆的通氣、透水性良好，且具有一定的保水性，故紫砂盆是高山杜鵑栽培的首選花盆種類。（2）高山杜鵑的盆栽基質(zhì)以“泥炭+珍珠巖+松樹皮”為最好，該基質(zhì)培養(yǎng)下的植株株高、冠徑、花苞數(shù)等營養(yǎng)生長與生殖生長指標(biāo)值均較高，且在1月—3月正常開花后，表現(xiàn)為花色艷麗、花瓣層次分明，開花期長達(dá)80 d以上，這主要是因為3種不同材料經(jīng)混合配比后，都發(fā)揮了各自所長。（3）高山杜鵑采用塑料大棚保護地設(shè)施栽培具有明顯優(yōu)勢，可人工創(chuàng)造優(yōu)異的生長環(huán)境，給高山杜鵑的正常生長發(fā)育提供良好的光、溫、氣、濕環(huán)境條件，雖然養(yǎng)護培育成本較高，但綜合比較效應(yīng)十分顯著，是上海及長三角地區(qū)培育優(yōu)良高山杜鵑的最佳選擇。（4）高山杜鵑如需在春節(jié)前開花上市，可采取塑料大棚內(nèi)加溫加濕的方法進行催花，控制大棚溫度在25 ℃左右、空氣相對濕度在70%左右，20 d便可開花，確保開花時間在12月至翌年1月。