影響肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的主要原因

孫長松

摘 要 我國肉雞產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)三十年的發(fā)展，已經(jīng)成為畜牧行業(yè)的重要組成部分。早起肉雞行業(yè)的發(fā)展不僅解決了農(nóng)村就業(yè)、增加農(nóng)民收入，而且優(yōu)化了畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，但是，目前我國肉雞行業(yè)在養(yǎng)殖過程中也面臨著很多的問題亟待解決。據(jù)此，本文主要探討影響肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的主要原因以及提高方法，希望通過本文的分析可以可以提高我國肉雞行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞 肉雞；養(yǎng)殖；經(jīng)濟(jì)效益；原因分析

隨著我國居民生活水平的提高，雞肉消費(fèi)需求不斷上升，一些質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的雞肉產(chǎn)品涌入國內(nèi)市場，如何順應(yīng)新形勢并提升肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為當(dāng)前我國肉雞發(fā)展面臨的首要問題。因此，探討、分析影響肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的主要原因具有重要的作用與意義。

1 肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益低下的原因

1.1 免疫和藥物使用不當(dāng)。由于肉雞飼養(yǎng)周期比較短，因此在養(yǎng)殖過程中極易感染病菌，在疾病治療過程中肯定會(huì)用一些免疫藥物，如果長期使用一種藥物，肉雞本身就會(huì)對(duì)此種藥物形成免疫，藥物劑量使用不當(dāng)，沒有注意禁忌，或者未考慮到動(dòng)物本身的情況，其不僅沒有起到治療效果，還會(huì)加重成本，造成浪費(fèi)。疫苗其本身是一種藥物名具有一定的毒性，如果在給肉雞疫苗接種過程中使用不當(dāng)，不僅不會(huì)起到治療免疫的效果，反而會(huì)使動(dòng)物患病，造成經(jīng)濟(jì)損失。

1.2 雞苗的品質(zhì)。雞苗品質(zhì)的好壞是肉雞養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。所以，造成肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益低下的原因就是雞苗品質(zhì)不好。造成雞苗品質(zhì)不好的原因主要是：一部分雞場孵化基地為了短期的利益，在工作過程中不嚴(yán)謹(jǐn)，使得雞苗品質(zhì)不理想。而個(gè)體散養(yǎng)戶為了眼前的利益，選擇價(jià)格偏低的雞苗，并沒有選購質(zhì)量較好的。

1.3 飼料原因。飼料原因具體體現(xiàn)在營養(yǎng)物質(zhì)比例不當(dāng)、缺少應(yīng)有的營養(yǎng)物質(zhì)、飼料存儲(chǔ)中引發(fā)霉變等。在肉雞養(yǎng)殖過程中，飼料的缺少必要的營養(yǎng)元素事就會(huì)造成肉雞營養(yǎng)不良、抵抗力差、易感染疾病影響其生長。部分養(yǎng)殖場尤其是個(gè)體養(yǎng)殖戶沒有注意到飼料的品質(zhì)，把已經(jīng)霉變的飼料繼續(xù)使用，這樣對(duì)肉雞本身就具有很大的影響，輕者免疫低下，重則會(huì)引發(fā)感染性疾病，

1.4 環(huán)境原因。肉雞生存環(huán)境比較差，會(huì)引起肉雞應(yīng)激反應(yīng)，例如通風(fēng)不暢、棚內(nèi)溫度、深度不達(dá)標(biāo)、光照條件、飼養(yǎng)密集以及不按時(shí)打掃衛(wèi)生等，這些都會(huì)對(duì)肉雞的生長產(chǎn)生不良的影響。一方面增加了患病感染率，影響肉雞生長，對(duì)于肉質(zhì)加工也會(huì)產(chǎn)生不利影響；另一方面會(huì)使得肉雞經(jīng)濟(jì)效益低下。

2 提高肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的策略

2.1 做好肉雞疾病防疫工作

在肉雞養(yǎng)殖過程中，做到預(yù)防為主，提高疾病防治工作，在疾病治療和疫苗接種時(shí)藥物要控制得當(dāng)，不得濫用藥物，根據(jù)肉雞的生長情況以及所在地區(qū)實(shí)施正確的治療手段。如果發(fā)生疾病或者疫情，要請(qǐng)相關(guān)防疫工作人員進(jìn)行藥物治療，按照科學(xué)的方法進(jìn)行操作。需要注意的是，藥物治療按照療程，不能長期使用一種藥物，這樣會(huì)讓肉雞本身對(duì)藥物產(chǎn)生抗體或者有毒物質(zhì)。另外，要制定符合本區(qū)肉雞的免疫體系，對(duì)疫苗接種的時(shí)間進(jìn)行規(guī)定，并做好疫苗接種后的注意事項(xiàng)。需要注意的是，當(dāng)雞群出現(xiàn)異常情況時(shí)，不要根據(jù)自身的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行治療，要找獸醫(yī)人員進(jìn)行檢測，確定病因以對(duì)癥下藥，在養(yǎng)殖過程中經(jīng)常出現(xiàn)多種病混合現(xiàn)象，這也加大了治療的難度，所以避免出現(xiàn)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)主義，以免錯(cuò)過最佳的治療時(shí)期，使病情加重，增加了治療成本，并且肉雞處于亞健康狀態(tài)，養(yǎng)殖效益低下。

2.2 做好肉雞雞苗的選種工作

優(yōu)質(zhì)雞苗是獲得較高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的保障，所以在疫苗選擇上要從正規(guī)渠道選購，提前掌握該雞場的衛(wèi)生條件情況、防控工作以及近期是否有有疾病等，不能從疫區(qū)選擇雞苗。在選擇雞苗的過程中，要選體質(zhì)好的優(yōu)質(zhì)雞苗，只有做好選苗工作才能為保證后期的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 注重飼料的質(zhì)量

在肉雞養(yǎng)殖過程中，提供的飼料營養(yǎng)要全面，比例要合適，保證肉雞每天應(yīng)攝取的營養(yǎng)，及時(shí)關(guān)注肉雞的生長情況和體重變化，提高肉雞本身的提抗力，只有這好這些細(xì)節(jié)工作才能促進(jìn)肉雞的健康成長。需要注意的是，要飼料喂養(yǎng)過程中，禁止使用過期、霉變的飼料，做好飼料的存貯工作。

2.4 加強(qiáng)環(huán)境管理

加強(qiáng)對(duì)肉雞生長環(huán)境的管理必不可少，定時(shí)打掃環(huán)境，定期對(duì)棚內(nèi)進(jìn)行消毒，控制好舍內(nèi)的溫度和濕度，溫度過高容易滋生細(xì)菌，過低則影響肉雞生長，另外要根據(jù)當(dāng)天的情況及時(shí)調(diào)整舍內(nèi)的溫度，對(duì)于一些墊草要及時(shí)清理。通風(fēng)是空氣快速流動(dòng)把雞的體溫帶出去有降溫的作用。換氣是把廢氣換出去換進(jìn)氧氣，改善雞群生存的環(huán)境。當(dāng)雞舍內(nèi)溫度比雞舍外髙和雞舍內(nèi)環(huán)境比雞舍外稍差或一樣時(shí)，要及時(shí)通風(fēng)換氣。盡量在上午的時(shí)候選擇通風(fēng)，并做好清糞、棚舍消毒工作。需要注意的是，有些養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本，養(yǎng)殖肉雞過于密集，這樣容易產(chǎn)生病菌，所以在養(yǎng)殖過程中要保持一定的飼養(yǎng)密度，做好日常通風(fēng)換氣工作，有刺鼻氣味要及時(shí)進(jìn)行處理，周邊環(huán)境不要過于嘈雜，使肉雞處于舒適的環(huán)境中，避免出現(xiàn)一些應(yīng)激行動(dòng)。隨著近幾年棚舍設(shè)備的不斷更新，內(nèi)部環(huán)境逐漸實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，但是也要做好一些緊急預(yù)案工作，例如沙塵暴、暴雨、臺(tái)風(fēng)等天氣，以免造成必要的經(jīng)濟(jì)損失。所以在棚舍選擇上要考慮到地理?xiàng)l件、水質(zhì)情況、防疫設(shè)施等，綜合考慮為肉雞生長提供良好的生存環(huán)境。

3 結(jié)束語

綜上所述，造成肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益低下的原因有多種，如免疫和藥物使用不當(dāng)、雞苗的品質(zhì)、飼料原因、環(huán)境原因等，對(duì)此本文提出了提高肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的策略，如做好肉雞疾病防疫工作、注重飼料的質(zhì)量、加強(qiáng)環(huán)境管理等，希望通過本文的分析可以為該方面的研究提供一些參考與建議。

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