隆治國(guó)
摘 要 近幾年隨著居民購(gòu)買力的增加,在正常家庭的食譜中肉類的占比越來越高,而隨著國(guó)家政策和相應(yīng)技術(shù)的支持,目前我國(guó)的畜牧業(yè)得到了較好的發(fā)展,近幾年養(yǎng)殖業(yè)廣泛吸收科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),在一定程度上提高了畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,本文就羊養(yǎng)殖過程中的重要環(huán)節(jié)進(jìn)行分析,幫助讀者在理解科學(xué)養(yǎng)殖中的一些重要細(xì)節(jié)。
關(guān)鍵詞 羊養(yǎng)殖;技術(shù);建議
1 羊養(yǎng)殖場(chǎng)的選址和建設(shè)
作為養(yǎng)殖羊最常居住的地區(qū),其選址的科學(xué)性,羊舍的通風(fēng)性,向陽(yáng)性都在很大程度上影響著羊的生長(zhǎng)健康。關(guān)于這方面的研究由來已久,之前受到技術(shù)限制關(guān)于這方面的選擇基本上是依據(jù)經(jīng)驗(yàn)作為基礎(chǔ),所以相關(guān)的提升程度很有限。近幾年,隨著我國(guó)畜牧養(yǎng)殖科學(xué)的不斷發(fā)展,相關(guān)方面的知識(shí)積累已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)程度,可以有效幫助我國(guó)畜牧養(yǎng)殖戶進(jìn)行科學(xué)有效的養(yǎng)殖指導(dǎo)。在羊的養(yǎng)殖過程中,需要保證羊舍的向陽(yáng)通風(fēng),讓羊在生長(zhǎng)過程中能夠接受良好的光照條件,具有良好的通風(fēng)條件也有助于對(duì)羊舍內(nèi)的空氣進(jìn)行及時(shí)的交換,防止含有病毒細(xì)菌的空氣長(zhǎng)時(shí)間停留在羊舍,造成羊免疫力低下的情況出現(xiàn)影響最終的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效率,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致大范圍的羊患病情況,給養(yǎng)殖戶造成直接的經(jīng)濟(jì)損失并且對(duì)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖業(yè)造成一定的沖擊。除了羊舍條件,羊最常接觸的牧草也需要進(jìn)行質(zhì)量控制,在羊成長(zhǎng)的過程中需要為其提供足夠的飼料,而飼料本身的質(zhì)量也影響到羊的生長(zhǎng)情況,需要農(nóng)戶對(duì)羊飼料進(jìn)行篩選,選擇優(yōu)質(zhì)干凈的飼料給羊供給。除此之外還應(yīng)該注意的是羊養(yǎng)殖場(chǎng)與水源地,公路主干道,居民區(qū)之間應(yīng)該保持一定的距離,以免在羊的作息過程中,對(duì)周圍的正常生產(chǎn)生活造成影響,也避免羊群的排泄物對(duì)于水源造成影響。在選擇好合適的養(yǎng)殖場(chǎng)所后,首先進(jìn)行的是羊圈舍搭建,在搭建過程中,為了使未來羊群有一個(gè)較好的生存條件,應(yīng)該遵循以下標(biāo)準(zhǔn),首先應(yīng)該合理控制地面與舍檐之間的高度,一般保持在2-3米以內(nèi),以保證羊群有一個(gè)正常的活動(dòng)空間,其次,應(yīng)該在距離地面50公分左右的高度安置可裝卸的活動(dòng)板,以便于在后續(xù)的養(yǎng)殖過程中進(jìn)行相應(yīng)的清潔衛(wèi)生活動(dòng)。針對(duì)不同羊群的特點(diǎn)應(yīng)該有所區(qū)別,在羊舍搭建過程中應(yīng)該將種羊舍,育肥舍和哺乳社分開,以便于養(yǎng)殖人員對(duì)其進(jìn)行管理,也防止不同年齡段的傳染疾病不會(huì)互相串流。
2 羊養(yǎng)殖的品種選擇
品種選擇的優(yōu)劣,直接影響到后續(xù)養(yǎng)殖過程的成本和成敗,在旋轉(zhuǎn)過程時(shí),應(yīng)該選擇適合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和水土特點(diǎn)的品種,具體的方法是,如果當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境多山地,那么應(yīng)該選擇適合山地養(yǎng)殖的群眾如波爾山羊或者是波爾山羊與其它羊的雜交品種,合適的羊群種類能夠提高羊的成活率,也可以提高羊肉質(zhì)量比重,波爾山羊的適應(yīng)性較強(qiáng),在大部分地區(qū)都適合養(yǎng)殖,在日常活動(dòng)時(shí),能夠較好的保持體內(nèi)水分,對(duì)于寄生蟲有一定的抵抗能力,適合在山地地區(qū)進(jìn)行放養(yǎng)。如果該地區(qū)缺乏良好的養(yǎng)殖條件,則可以考慮圈養(yǎng)的方式,而圈養(yǎng)最常食用的品種是綿羊。小尾寒羊具有生長(zhǎng)速度快和較強(qiáng)抗病性,特別適合圈養(yǎng),在我國(guó)大部分至于畜牧的地區(qū)都有圈養(yǎng)。
3 羊養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理
飼養(yǎng)管理是養(yǎng)殖過程的重要環(huán)節(jié),直接關(guān)系到養(yǎng)殖質(zhì)量和最終的經(jīng)濟(jì)效益,在飼養(yǎng)管理中需要養(yǎng)殖人員掌握相應(yīng)的技術(shù),在日常的養(yǎng)殖過程中能夠活用這些技術(shù)及時(shí)判斷羊群生長(zhǎng)狀態(tài),并根據(jù)特征反應(yīng)及時(shí)調(diào)整羊群的飼養(yǎng)內(nèi)容。
(1)關(guān)于種羊
父本種羊的精液質(zhì)量,母本種羊的排卵率和產(chǎn)仔率等因素都關(guān)系著羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,在養(yǎng)殖過程中需要對(duì)種羊進(jìn)行優(yōu)秀的飼養(yǎng)管理。在選擇種羊時(shí),應(yīng)該選擇體魄健壯,精力旺盛的公羊作為父本,確保其每天的運(yùn)動(dòng)量能夠保持在三小時(shí)以上,在飼料上應(yīng)該選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的牧草對(duì)其進(jìn)行喂養(yǎng)。選擇產(chǎn)仔率和排卵率較高的母羊作為母本,在配種前一個(gè)月,對(duì)母羊進(jìn)行優(yōu)質(zhì)飼養(yǎng),在飼料中提供相應(yīng)的蛋白質(zhì)食物,保證其具有較高的產(chǎn)仔率和排卵率,通過科學(xué)配種,合理的安排配種時(shí)間,確定母羊的發(fā)情期,重視公羊精液質(zhì)量的檢查,確保母羊的受胎率,適時(shí)配種,如果母羊的年紀(jì)較大,為了保證配種成功,養(yǎng)殖人員,會(huì)根據(jù)相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)選擇在母羊發(fā)情的第一天對(duì)其進(jìn)行配種,這樣能夠保證較高的受孕率。而如果母羊處于年輕狀態(tài),配種時(shí)間則較為靈活,一般可以選擇在母羊發(fā)情的第三天至第四天進(jìn)行配種,這時(shí)有較好的受孕率。 同時(shí)養(yǎng)殖人員應(yīng)該根據(jù)羊的品種選擇最合適的配種方法。
(2)重視羊的飼養(yǎng)管理
飼養(yǎng)管理的質(zhì)量對(duì)于洋是否能夠保證茁壯成長(zhǎng),具有非常重要的影響,在正常的養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員應(yīng)該重視羊的飼養(yǎng)管理。保證有足夠的初乳供應(yīng),在其達(dá)到10日齡后,飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)青草進(jìn)行開食訓(xùn)練。在達(dá)到20日齡后則可以向其喂食玉米這一類容易消化的飼料,并在其中加入微量元素,促進(jìn)其健康成長(zhǎng)。
(3)養(yǎng)殖成本和羊齡是成反比的,在飼料較為缺乏的地區(qū),隨著羊的年齡增長(zhǎng),每天需要消耗的飼料也會(huì)逐年增加,但體重并不會(huì)因?yàn)轱暳显黾佣霈F(xiàn)明顯的波動(dòng),成長(zhǎng)速度會(huì)變得緩慢,肉質(zhì)口感也會(huì)出現(xiàn)下降,隨之而來的是價(jià)格的降低,所以在養(yǎng)殖過程中為了保證經(jīng)濟(jì)成本能夠有效回收養(yǎng)殖戶一般會(huì)選擇5月齡左右的羊進(jìn)行育肥,對(duì)其進(jìn)行三個(gè)月的飼養(yǎng)后即可以進(jìn)行出欄,這樣一來,可以有效控制養(yǎng)殖戶的成本投入,間接提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)保證了羊肉的口感,有利于打開市場(chǎng)。
(4)在羊的生長(zhǎng)過程中,疾病的預(yù)防有非常重要的作用,在飼養(yǎng)過程中,養(yǎng)殖人員要做好相關(guān)功課,及時(shí)掌握該地區(qū)最新的羊疫病發(fā)生情況,并提前為羊注射相應(yīng)的疫苗,安排專人定期對(duì)羊舍進(jìn)行清潔。盡一切可能為羊的生長(zhǎng)提供一個(gè)干凈清潔的環(huán)境,同時(shí)在疾病高發(fā)期,養(yǎng)殖人員要頻繁的對(duì)羊圈內(nèi)的羊群的成長(zhǎng)狀態(tài)進(jìn)行檢查并記錄,如果發(fā)現(xiàn)有疑似患病的羊,應(yīng)該立即對(duì)其進(jìn)行隔離,并確認(rèn)其是否患有相應(yīng)疾病,及時(shí)治療防止疫病在羊群中蔓延,造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。
4 結(jié)束語(yǔ)
在進(jìn)行養(yǎng)殖過程中,品種的選擇等多方面因素,會(huì)最終影響到最終的養(yǎng)殖效益,所以需要相關(guān)人員對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行專門的技術(shù)推廣和意識(shí)培訓(xùn),使養(yǎng)殖戶能夠正確接受科學(xué)養(yǎng)殖,根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀磺闆r和實(shí)際特點(diǎn),選擇合適的品種,進(jìn)行羊的飼養(yǎng)管理工作,提高后續(xù)的養(yǎng)殖效益。
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