關(guān)于度假型酒店建筑設(shè)計的分析

曾志浩

摘 要：近年來，隨著人們經(jīng)濟水平的提高，消費方式也悄然轉(zhuǎn)變，旅游度假已成為越來越多人的選擇。這種消費需求的增加，給旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)也提出了更高的要求，度假酒店的發(fā)展就是其中之一，而度假酒店的建筑風(fēng)格也成為了一道十分優(yōu)美的風(fēng)景。為此，也對相關(guān)的設(shè)計師提出了更高的要求。本文主要從度假型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀、類型和特點以及設(shè)計要點等方面進行了闡述。

關(guān)鍵詞：建筑設(shè)計；度假型酒店；服務(wù)細節(jié)

1 前言

近年來，我國旅游業(yè)的快速發(fā)展給度假酒店的發(fā)展創(chuàng)造了良好的契機。然而，度假酒店在快速發(fā)展過程中也出現(xiàn)了不少問題，比如酒店設(shè)計風(fēng)格同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，建筑空間布局不合理等情況。度假酒店建筑設(shè)計是一項系統(tǒng)的綜合性的工作，需要綜合考慮到各個方面的因素并且還要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H特點進行考量，從而提高設(shè)計的科學(xué)性和合理性。

2 度假型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀

改革開放以來，中國經(jīng)濟迅速發(fā)展，我國度假酒店慢慢發(fā)展起來。 進入到21世紀，隨著中國國際地位的顯著提高，中國對外交流逐漸頻繁，國內(nèi)外出游人數(shù)越來越多，國內(nèi)的度假酒店逐漸從國內(nèi)走向了國際。 截至到去年年底，我國酒店總數(shù)已經(jīng)超過了2萬家，國內(nèi)的錦江、華住等酒店已經(jīng)成為國際酒店集團，而國外大型的酒店連鎖集團也相繼入駐中國，這將進一步刺激我國酒店行業(yè)發(fā)展。人們對度假酒店的要求越來越高，度假酒店不僅僅滿足人們單一活動需求，而是日趨多元化、多功能、復(fù)合型的酒店。 酒店的類型增多和差異日漸縮小，故而競爭也越來越激烈。 酒店建筑設(shè)計師如何根據(jù)城市當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)貌、歷史文化，打造出具有中國文化特色的度假酒店，從而吸引更多的游客是當(dāng)下每一個建筑設(shè)計師所要思考的問題。

3 度假型酒店的類型及特點

假日酒店按照綜合治理星級可以分為五個等級；按照建設(shè)目標(biāo)可以分成溫泉酒店、滑雪酒店和主題酒店；根據(jù)地理位置則可以分為城市假日酒店、鄉(xiāng)村度假酒店、風(fēng)景區(qū)度假酒店等；按照度假酒店提供的內(nèi)容大致可以分成城市度假酒店、主題度假酒店、精品度假酒店等。 隨著假日酒店的發(fā)展，假日酒店逐漸向復(fù)合化、多功能、綜合性方向發(fā)展，酒店類型的差異也越來越小了。

3.1 城市休閑度假酒店

隨著城市化發(fā)展，高大密集的建筑給城市居民帶來了壓迫感，而且城市快節(jié)奏的生活讓很多人感到緊張壓抑。 因此，城市度假酒店“鬧中取靜”的理念逐漸受到都市人的青睞，成為市民休閑生活的一

種方式。 城市休閑度假酒店在設(shè)計過程中，主要滿足兩類人的需求。 一類是城市人群，城市人長期生活在高壓的城市環(huán)境下，所以這一類建筑設(shè)計以古樸簡約為主，滿足人們文化娛樂活動需求。 另外一類是外來人群，這一類人到城市觀光旅游并享受城市高檔服務(wù)，因此針對這一類消費者酒店主要為顧客提供高水平的服務(wù)。 想要達到這個目的，酒店選址一般在市中心位置。

3.2 主題度假酒店

主題酒店不是傳統(tǒng)意義上的旅游酒店，而是針對消費者某一特定需求的酒店。這一類酒店集獨特性、文化性和體驗性于一體，其設(shè)計緊扣酒店主題。酒店建筑設(shè)計師在設(shè)計時要考慮到酒店建筑物如何體現(xiàn)主題，并發(fā)揮創(chuàng)意讓建筑更具有觀賞性。這一類建筑主題酒店的代表有馬來西亞的吉隆坡文華東方酒店、南非失落之城酒店等；國內(nèi)的西安天地情愛情酒店、北京色彩連鎖主題酒店等。獨特性是主題酒店的特點，所以在設(shè)計時要根據(jù)某一特定主題，展現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格、裝修風(fēng)格和文化氛圍，從而滿足顧客某一方面的需求。比如，北京色彩連鎖主題酒店以紅色為主色，房間設(shè)計7種不同裝修風(fēng)格。

3.3 精品度假酒店

精品度假酒店對酒店的軟、硬件設(shè)施要求非常高。這一類酒店目前比較流行，它的地點和風(fēng)格各不相同，有的建設(shè)在城市，有的建設(shè)在鄉(xiāng)村，有的建設(shè)在海濱；有的豪華、有的古樸、有的簡單，一般由

私人或者集團公司建設(shè)而成。 這一類酒店除滿足消費者的需求之外，還要滿足開發(fā)商的利益。之所以被稱為精品酒店是因為這一類酒店一般由品牌化酒店集團設(shè)計且酒店管理十分專業(yè)。

4 度假型酒店建筑設(shè)計的要點分析

4.1 要因地制宜，充分利用地域環(huán)境

首先，度假型酒店建筑設(shè)計要因地制宜，滿足客人對自然景觀最根本的要求——觀景。度假酒店往往坐落于風(fēng)景區(qū)，觀景是建筑設(shè)計重要的出發(fā)點，要給客人營造一個美的視覺環(huán)境。建筑師設(shè)計時要保證核心功能區(qū)有最美的景觀，要堅持更多的客房有良好景觀作為主體建筑布局的原則。同時，酒店內(nèi)部大小不同的庭院通過連廊、過廳相連，人們在廊道行進的過程中要有絕美的景觀享受。其次，度假型酒店建筑設(shè)計由地域特性決定，強調(diào)環(huán)境對建筑的控制作用，要使建筑和自然景觀融為一體。度假型酒店建筑設(shè)計時，應(yīng)利用和結(jié)合周邊的地域環(huán)境，最大程度上挖掘資源潛質(zhì)。體量是影響環(huán)境的最大因素，體量過大會對生態(tài)環(huán)境造成破壞。建筑設(shè)計師應(yīng)該經(jīng)過實地踏勘，多角度視線分析，縮減了建筑體量對環(huán)境的壓力，使建筑完全融入到周圍的自然環(huán)境之中，與大自然和諧相處。

4.2 展現(xiàn)文化性，與地域文脈相融合

風(fēng)格建筑作為文化傳承的重要媒介，也是時代的象征。而一個地域文化不僅能夠更好的提升其酒店的特色，凸顯出可識別性，還是度假型酒店所提供的消費產(chǎn)品的重要組成部分。相關(guān)的建筑師在進行設(shè)計的過程中應(yīng)該以地域文化為背景并且結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈拿}進行相互的融合，從而打造出具有十足的地域文化特色的度假型酒店建筑。與此同時，在設(shè)計的過程中必須要注重色彩和整體布局的合理搭配，并且盡可能的選用當(dāng)?shù)氐牟牧匣蛘呤褂镁哂械胤教厣母郊友b飾，通過色彩、用材以及空間和造型等設(shè)計元素將文化凝固在建筑設(shè)計之上，從而從真正意義上做到度假型酒店的建筑風(fēng)格具有地域化。

4.3 突出主題，強化特色

度假型酒店的種類十分繁多且建筑風(fēng)格各異，但每個度假型酒店的建筑設(shè)計都應(yīng)明確其真正的主題。酒店建筑應(yīng)充分利用項目周邊的景觀資源，從總體規(guī)劃布局到個體建筑設(shè)計，都要突出地域特色，突出度假主題。例如，溫泉度假酒店應(yīng)突出其溫泉特色，可設(shè)置獨立的溫泉水，戶外溫泉區(qū)，設(shè)置無邊泳池，或在別墅區(qū)設(shè)置戶外私人溫泉等等。

4.4 合理的動線設(shè)計

度假酒店主要包括私人空間，過渡空間以及公共空間，其中循環(huán)的過渡空間是串聯(lián)的私人空間，公共空間，形成各種不同的需求空間秩序。在度假村的整體設(shè)計中，我們應(yīng)該關(guān)注跨越不同空間的移動線的設(shè)計。度假酒店應(yīng)具備合理的移動線路規(guī)劃，并且要將后勤流線和客人流線進行合理的區(qū)分，兩者之間不能有出現(xiàn)交叉的情況?？腿肆骶€的主要指的是，當(dāng)客人從入住至酒店開始一直到離開酒店這段期間，所使用酒店提供的各項服務(wù)以及基礎(chǔ)設(shè)施的活動軌跡?？土骶€的設(shè)計應(yīng)遵循酒店客人的活動規(guī)則，并簡化流線。與此同時，酒店的公共區(qū)域的動線也要有合理的規(guī)劃，并且充分體現(xiàn)度假的氛圍。

4.5 注重服務(wù)細節(jié)設(shè)計

度假型酒店的景觀設(shè)計與建筑設(shè)計在視覺感上給人帶來了愉悅的同時，更追求高品質(zhì)的休閑，娛樂和生活服務(wù)，所以度假型酒店中的基礎(chǔ)設(shè)施的設(shè)計必須要引起足夠的重視。不同的使用群體，有著不一樣的行為方式和心理狀況，應(yīng)充分考慮消費者的需求來進行建筑設(shè)計，充分的體現(xiàn)出了“人性化”的目的。

5 結(jié)束語

綜上所述，度假型酒店的建筑設(shè)計必須要突出主題，強化特色，主題作為度假型酒店發(fā)展的核心和思路，只有具備自己的特色才能在眾多酒店中利于不敗之地。度假型酒店的設(shè)計必須要能夠充分的反映出地域文化。相關(guān)設(shè)計師需要深入挖掘地域文化，關(guān)注地域特色。今后，度假型酒店的設(shè)計應(yīng)該更加朝著人性化，環(huán)保化的方向發(fā)展。

參考文獻：

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