生態(tài)養(yǎng)雞場疫病防控與生物安全探討

李長生

摘要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展，近幾年我國出現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖。生態(tài)養(yǎng)殖借助相應(yīng)的科學(xué)技術(shù)與信息技術(shù)手段，是一種高端的家禽養(yǎng)殖方式，目前，我國已經(jīng)建立了多個(gè)地方雞的生態(tài)養(yǎng)殖，具備一定的規(guī)模與數(shù)量。但是生態(tài)養(yǎng)雞場的疫病防控方面還存在一些問題，所以，采用生物安全措施進(jìn)行疫病防控勢在必行。

關(guān)鍵詞：生態(tài)養(yǎng)雞場；疫病防控；生物安全；藥物防治

中圖分類號：S858. 31

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）07-0076-01

1 建立生物安全體系的必要性

生態(tài)養(yǎng)殖主要適用于我國地方品種土雞的飼養(yǎng)，養(yǎng)殖場地主要以荒山、林地以及果園等為主，面積要足夠大，一般的養(yǎng)殖規(guī)模大多集中在500—5000只。近幾年，隨著我國環(huán)境污染日益嚴(yán)重，對自然生態(tài)體系造成不同程度的破壞，加上生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)還不夠完善，病原變異加快，不定期流行各種動(dòng)物疫病，隨著疫病的快速傳播，對生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。成年雞主要疾病有禽流感、巴氏桿菌等，這些疾病的發(fā)病率極高，一旦發(fā)生疫情，就會(huì)在養(yǎng)殖場快速的傳播，造成大面積死亡，給養(yǎng)殖場帶來經(jīng)濟(jì)損失。因此建立生物安全體系勢在必行。生物安全是借助高科技技術(shù)手段，對各種疾病進(jìn)行綜合控制的體系[1]。

現(xiàn)階段，生態(tài)養(yǎng)雞主要是在野外、開放場所進(jìn)行飼養(yǎng)，對周圍環(huán)境以及疫病難以控制，加上雜草、果樹都是蟲、鳥喜好停留的場所，會(huì)攜帶各種病原微生物。而且，養(yǎng)殖環(huán)境中水源比較多，對水質(zhì)無法有效控制。雞群活動(dòng)范圍大，無法徹底消毒等多方面因素，進(jìn)一步增加了疫病防控的復(fù)雜性與難度。所以，必須從生物安全的角度出發(fā)，正確認(rèn)識生物安全體系，建立生態(tài)養(yǎng)殖模式下的疫病防控體系。

2 生態(tài)養(yǎng)殖場實(shí)施生物安全的措施

2.1 引種及雞苗質(zhì)量

為了有效控制疫病的發(fā)生，首先就是注重引種環(huán)節(jié)，雞苗質(zhì)量直接關(guān)系到疾病發(fā)生的幾率，所以養(yǎng)殖場在引種或者購買雞苗的時(shí)候，一定要對雞苗的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。應(yīng)該選擇信譽(yù)好、社會(huì)評價(jià)比較高的種雞生產(chǎn)企業(yè)，在購買之前，需要充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件以及養(yǎng)殖場周圍具體情況，并對市面上種雞生產(chǎn)企業(yè)做個(gè)詳細(xì)調(diào)查。比如企業(yè)信譽(yù)、企業(yè)形象、規(guī)模以及疾病凈化情況等。最近幾年，免疫抑制疾病對家禽養(yǎng)殖業(yè)造成的較大影響，尤其對種雞的免疫力系統(tǒng)造成嚴(yán)重影響。因?yàn)檫@些土雞都是群居生活，一旦一只雞受到疫病侵害，其他雞或者雞群馬上會(huì)受到影響。而生物安全體系的免疫抑制因子具有一定的協(xié)同作用，可以增強(qiáng)家禽的免疫力[2]。

2.2 堅(jiān)持生物消毒、采取相應(yīng)的隔離措施

通過調(diào)查分析，目前大多數(shù)養(yǎng)殖場發(fā)生疫病，導(dǎo)致土雞發(fā)生大量的死亡，都是由于病原體擴(kuò)散導(dǎo)致，也就是說并不是所有的家禽都染上這種疾病，而是通過一只雞傳染給另一只雞，根本上說就是病原體快速擴(kuò)散導(dǎo)致的，如果沒有采取相應(yīng)的有效措施，整個(gè)養(yǎng)殖場都會(huì)受到影響。所以，一定要注意養(yǎng)殖場方方面面的消毒工作，比如對進(jìn)入養(yǎng)殖場的人員或者車輛進(jìn)行消毒，一定要重視消毒工作。在實(shí)踐中很多養(yǎng)殖戶不注重消毒工作，或者很久才消毒一次，還不徹底，抱著僥幸心理，一旦發(fā)生疫病，后果是很難控制的。尤其是對育雛舍、雞棚、雞槽以及周圍的環(huán)境定期進(jìn)行消毒。大部分雞發(fā)生疾病都是由于各種細(xì)菌引起的，環(huán)境污染是引起疾病的重要因素，還會(huì)加速傳播的速度，所以，必須重視消毒工作，保證雞舍周圍環(huán)境干凈，避免周圍空氣污染，從而影響雞健康成長。養(yǎng)殖戶要做好環(huán)境衛(wèi)生消毒工作，平時(shí)加強(qiáng)對雞舍消毒，每周以3次為佳，使用較強(qiáng)的藥劑進(jìn)行消毒。此外，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，必須以最快速度對病雞采取隔離治療或者撲殺，防止疫情擴(kuò)散[3]。

2.3 藥物防治

生態(tài)養(yǎng)雞在野外環(huán)境中，雞群會(huì)接觸大量的細(xì)菌，這就增加了雞群感染疫病的幾率。養(yǎng)殖戶不能僅依靠抗生素控制細(xì)菌，當(dāng)前，微生態(tài)制劑、中草藥等具有很好的防控效果，對細(xì)菌病可以進(jìn)行綜合防治。養(yǎng)殖戶要改變傳統(tǒng)的思想觀念，接受新鮮事物，運(yùn)用科學(xué)技術(shù)手段對疫病進(jìn)行控制。由于中草藥具有良好的預(yù)防和治療效果，受到廣大養(yǎng)殖戶的認(rèn)可與應(yīng)用。

3 結(jié)束語

生態(tài)養(yǎng)殖借助相應(yīng)的科學(xué)技術(shù)與信息技術(shù)手段，是一種的高端家禽養(yǎng)殖方式。在我國生態(tài)環(huán)境不斷惡化的情況下，生態(tài)養(yǎng)殖場很容易受到這些疫病的侵害，尤其是土雞免疫力低下的時(shí)候，病原變異不斷加快，給家禽業(yè)造成巨大損失。生物安全能夠最大程度的保證生態(tài)養(yǎng)殖的順利進(jìn)行，有效預(yù)防與控制疫病，建立生物安全體系，對疫病進(jìn)行綜合防治，為我國生態(tài)養(yǎng)殖提供技術(shù)支持。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊峻，羅青平，溫國元，等，湖北省地方雞主要疾病流行病學(xué)調(diào)查[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（17）：4164-4166.

[2]李朝國，潘愛鑾，袁明波，等，規(guī)?；咝鷳B(tài)養(yǎng)雞“553模式”的編制與解讀[J].湖北畜牧獸醫(yī)，2013（02）：99-101.

[3]潘愛鑾，李朝國，申杰，等，湖北省規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展探討[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（23）：5800-5804.