淺析外語教學(xué)與文化導(dǎo)入

袁曉慶

語言與文化密不可分，相互影響，相互作用。因此，現(xiàn)代外語教學(xué)中學(xué)習(xí)語言就必須先了解文化，使文化意識(shí)的培養(yǎng)成為外語教學(xué)的重要組成部分。通過文化的導(dǎo)入，可以增強(qiáng)外語教學(xué)的趣味性和生動(dòng)性，提高教學(xué)效率。

1 前言

語言和文化的關(guān)系密不可分，同時(shí)也是諸多領(lǐng)域的研究對(duì)象。語言蘊(yùn)含著一個(gè)民族豐富的文化內(nèi)涵，所以跨文化交際不僅僅是語言的交際更是文化的交際。但目前中國(guó)大多數(shù)的外語教學(xué)中，卻出現(xiàn)了中西文化失衡或文化缺失的現(xiàn)象。因此，筆者認(rèn)為，在外語教學(xué)中導(dǎo)入文化內(nèi)容，不僅可以增加外語教學(xué)的趣味性和生動(dòng)性，同時(shí)也增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生跨文化交際的能力。

2 語言和文化的關(guān)系

2.1 語言的內(nèi)涵

根據(jù)語言的特征，目前比較權(quán)威關(guān)于語言的定義是：語言是用于人類交際的、任意的、有聲的符號(hào)系統(tǒng)。

2.2 文化的內(nèi)涵

隨著人類社會(huì)文明的不斷發(fā)展和完善，人們對(duì)于文化的理解越來越寬泛，這就意味著文化已經(jīng)滲透到了人類生活的方方面面，從而對(duì)于文化的理解也是包羅萬象。但概括來說，文化就是人類生活各個(gè)方面的真實(shí)寫照與反應(yīng)。

2.3 語言和文化的相關(guān)性

語言是文化的載體：語言是一個(gè)賦予特殊意義的符號(hào)系統(tǒng)，并且會(huì)隨著人類社會(huì)的發(fā)展而不斷發(fā)展，在人類文化的發(fā)展過程中起著無可替代的作用。 美國(guó)語言學(xué)家Kramsch曾經(jīng)說過，話語是意義的載體和反映，在承載意義時(shí)它具有了雙重表達(dá)功能。也就是說，首先話語表達(dá)的是話語本身的意義，其次，話語也是不同文化背景下人們獨(dú)特的文化語言。因此我們認(rèn)為，學(xué)習(xí)一個(gè)民族的語言首先要了解該民族的文化。

文化是語言的基礎(chǔ)：特定的語言系統(tǒng)下必定對(duì)應(yīng)著特定文化世界，因此語言的學(xué)習(xí)從來不是脫離于文化背景下的孤立學(xué)習(xí)。因?yàn)榧词刮覀儗?duì)所學(xué)語言擁有豐富的詞匯量和良好的語法知識(shí)，但是由于不了解文化底蘊(yùn)，在實(shí)際的交流中也會(huì)發(fā)生障礙影響交流。因次，了解并熟悉所學(xué)語言的文化背景知識(shí)才能使我們更好的掌握并使用該語言，從而輕松應(yīng)對(duì)各種交流。

3 外語教學(xué)與文化導(dǎo)入

3.1 外語教學(xué)中文化導(dǎo)入的內(nèi)容

語言學(xué)習(xí)與文化學(xué)習(xí)相輔相成，學(xué)習(xí)任何一種語言都要重視其文化的學(xué)習(xí)。就英語教學(xué)而言，文化導(dǎo)入的內(nèi)容涉及到英語國(guó)家的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式和價(jià)值觀念等方面的內(nèi)容，文化導(dǎo)入教學(xué)應(yīng)充分利用教材中的語言材料，盡可能與語言教學(xué)同步。

具體地，可以從以下幾方面關(guān)注文化導(dǎo)入的內(nèi)容：

首先，介紹詞語的文化內(nèi)涵。語言文化的主干部分是“詞匯文化”，在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)注重介紹詞匯的文化內(nèi)涵。詞匯一般具有三重意義：詞匯意義、結(jié)構(gòu)意義和社會(huì)文化意義。對(duì)于學(xué)生來說，詞匯的社會(huì)文化意義是比較難掌握的。因?yàn)樗婕暗缴鐣?huì)階層、社會(huì)習(xí)俗和價(jià)值觀念等問題。由于在不同文化背景下詞匯使用的差異，課堂中教師應(yīng)盡量介紹教材中英語國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣和文化下詞匯的含義，并結(jié)合文化背景內(nèi)容進(jìn)行講解，或指明其運(yùn)用的文化規(guī)約。

其次，介紹不同觀念的文化。 觀念文化是指同一文化現(xiàn)象在不同的價(jià)值觀念、心理因素、社會(huì)習(xí)俗的影響下，人們對(duì)其看法也必然不同。因此，有必要分析東西方觀念上的差異，從而達(dá)到無障礙交流。比如：西方人的思維方式與東方人的思維完全不同。西方人思維遵循演繹法，即從總體到細(xì)節(jié)，由大到小。這在他們的寫作、演講、報(bào)告的排列順序、以及日期和信封地址的寫法等方面得到體現(xiàn)。中國(guó)人的思維方式即為歸納法，與西方人正好相反：從細(xì)節(jié)到整體。

最后，介紹社會(huì)交際文化。外語教學(xué)的最終目的是幫助語言學(xué)習(xí)者能夠順利的進(jìn)行跨文化交際。由此，課堂上文化知識(shí)的導(dǎo)入顯得尤為重要。比如中國(guó)人初次見面問及年齡、婚姻、收入等表示關(guān)心。而英語國(guó)家的人對(duì)此比較反感，認(rèn)為這些都涉及個(gè)人隱私。因此異國(guó)文化中的規(guī)約和原則是交際文化的重要細(xì)節(jié)。了解和掌握它們能幫助學(xué)生把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，達(dá)到真正意義上的和諧交際。

3.2 外語教學(xué)中文化導(dǎo)入的方法

一是挖掘課文中的文化信息。結(jié)合課文，介紹英語國(guó)家的地理、民俗、文化、宗教、歷史等文化背景知識(shí)，使學(xué)生全面了解英美國(guó)家。通常教材文本是完整的語篇，包含豐富的文化信息。英語教師課根據(jù)課文內(nèi)容適當(dāng)?shù)娜谌胛幕R(shí)。如：聽力課堂上，教師可結(jié)合多媒體輔助手段播放一些與文化背景相關(guān)的影視片段或視頻，使學(xué)生提高聽力的同時(shí)，結(jié)合畫面更深刻感受文化內(nèi)涵。

二是利用直觀教學(xué)手段，充分體現(xiàn)英語國(guó)家文化氛圍。最大限度的使用一切教學(xué)手段進(jìn)行文化導(dǎo)入，努力創(chuàng)造一個(gè)語言環(huán)境，使學(xué)生產(chǎn)生身臨其境的感覺。如：通過搜集一些有關(guān)英語國(guó)家的物品和相關(guān)圖片，讓學(xué)生較為直接的了解異國(guó)文化、建筑風(fēng)格以及風(fēng)土人情等方面的文化。

三是通過課外閱讀和網(wǎng)上查閱相關(guān)資料等進(jìn)行文化知識(shí)的拓展。鼓勵(lì)學(xué)生大量的課外閱讀，增加文化積累。如：教師可指導(dǎo)學(xué)生在課余時(shí)間閱讀一些外國(guó)名著和人物傳記等，使學(xué)生在原著中原汁原味的感受英語語言和文化。

4 結(jié)語

隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及對(duì)外交流的增多，外語的作用越來越重要。這就要求在外語教學(xué)中，教授知識(shí)不再是唯一的目的，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用外語進(jìn)行交際的能力，因此，能力的培養(yǎng)必然離不開有效的學(xué)習(xí)。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及為今后熟練運(yùn)用外語進(jìn)行交際打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)提高教學(xué)質(zhì)量和真正達(dá)到教學(xué)目的，適當(dāng)?shù)脑黾油鈬?guó)文化的導(dǎo)入是外語教學(xué)中的必然要求。

外語教學(xué)中文化導(dǎo)入是整個(gè)外語教學(xué)環(huán)節(jié)中不容忽視的教學(xué)重點(diǎn)。外語教學(xué)不僅要能體現(xiàn)社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，更要在尊重歷史的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合使外語教學(xué)達(dá)到一個(gè)更高的境界，使學(xué)生們建立用英語語言、英語文化進(jìn)行交際的理念。廣大英語教師要想真正有效的提高外語教學(xué)質(zhì)量，不僅需要培養(yǎng)學(xué)生使用外語進(jìn)行交際、多學(xué)習(xí)和了解西方文化，更需要改變舊的教學(xué)觀念，同時(shí)在外語教學(xué)中進(jìn)行文化教育與滲透使外語教學(xué)真正達(dá)到理想的境界。

（作者單位：太原理工大學(xué)現(xiàn)代科技學(xué)院）